Plantes compagnes d’épinards – les meilleurs légumes, herbes et fleurs à cultiver aux côtés des épinards

Les épinards sont une culture extrêmement populaire, avec leurs feuilles à croissance rapide et riches en nutriments. Il existe de nombreuses plantes compagnes bénéfiques pour les épinards dont les jardiniers peuvent profiter pour améliorer leur récolte et lutter contre les problèmes potentiels.

Un large éventail d'autres plantes, notamment les alliums, les crucifères, les légumineuses, les racines et les herbes, peuvent aider à lutter contre les problèmes de ravageurs et empêcher les visiteurs indésirables de venir se régaler de vos feuilles d'épinards.

La liste des plantes compagnes de l’épinard est longue, mais il y a aussi certaines cultures à éviter car elles ne feront pas de joyeux voisins pour l’épinard. Si vous apprenez comment faire pousser des épinards , découvrez les meilleurs légumes, herbes et fleurs à cultiver avec la culture et ce qu'il ne faut pas planter à proximité.

Les épinards regorgent de vitamines, notamment C et K, ainsi que de fer et de potassium.

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Avantages des plantes compagnes d’épinards

La plantation d’accompagnement est la pratique consistant à cultiver ensemble différentes plantes qui s’offrent mutuellement des avantages. Il s’agit d’une méthode de jardinage biologique qui peut offrir de nombreux avantages, notamment une croissance plus saine et la lutte contre les ravageurs et les maladies.

Il existe une large gamme de plantes compagnes bénéfiques qui peuvent être cultivées avec un légume à croissance rapide comme les épinards. Certains peuvent aider les épinards à devenir gros et en bonne santé, en leur fournissant des nutriments supplémentaires ou en protégeant la plante des rayons de l’été pour retarder la montée en puissance. D’autres peuvent dissuader les ravageurs courants de l’épinard, notamment en aidant à se débarrasser des pucerons ou des altises, ou en attirant des prédateurs bénéfiques qui peuvent s’attaquer aux ravageurs.

Tous ces facteurs bénéfiques vous aideront à obtenir une meilleure récolte au moment de récolter les épinards . Cependant, certaines plantes ne doivent pas être plantées avec des épinards car elles peuvent nuire à la croissance de la plante. Cela vaut la peine d'en tenir compte lors de la planification d'un potager .

Les plants d'épinards doivent être espacés d'au moins 8 pouces dans le sol

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Plantes potagères compagnes pour les épinards

Les brassicas, comme le brocoli, autre Le chou et le chou-fleur sont de bonnes plantes compagnes pour les épinards, car ils ne rivalisent pas pour les mêmes nutriments dans le sol, grâce à la profondeur différente de leur système racinaire. Cela signifie qu’ils peuvent partager l’eau et les nutriments du sol, sans qu’aucune récolte ne soit manquée et que leur croissance ne soit par conséquent retardée.

Expert en plantes Sarah Lundberg , propriétaire de Bloom & Haul, une entreprise semencière, recommande également quatre autres légumes qui constituent certaines des meilleures plantes compagnes pour les épinards.

Haricots Les légumineuses comme les haricots et les pois sont des plantes fixatrices d'azote qui contribuent à améliorer la qualité du sol pour les épinards.
1. Des radis Ceux-ci aident à repousser les parasites comme les pucerons et les altises qui peuvent endommager les épinards.
2. Carottes Ils contribuent à améliorer la structure du sol et constituent une bonne plante compagne des épinards.
3. Oignons Connu pour repousser les ravageurs et les insectes qui attaquent les épinards.

N'importe lequel types d'oignons , et d'autres alliums, dont ail et les poireaux sont d'excellentes plantes compagnes pour de nombreuses cultures. Ils dégagent un parfum puissant qui dissuade de nombreux ravageurs, notamment les coléoptères, les pucerons et la mouche de la carotte, et sont donc fortement recommandés dans le cadre de tout plan de plantation d'accompagnement.

Les cultures thermophiles comme les tomates, concombres , et les aubergines peuvent également offrir des avantages en tant que plantes compagnes d’épinards. Ces trois plantes poussent généralement sur des supports, tels que faire pousser des concombres verticalement , et ils peuvent fournir un endroit d'ombre tachetée dans lequel les épinards peuvent prospérer. Cela aidera à empêcher les épinards de monter en flèche, ce qu'ils sont susceptibles de faire pendant les périodes de temps chaud.

Les carottes, les radis, les concombres et les tomates sont d’excellentes plantes compagnes pour les épinards.

Plantes aromatiques compagnes pour les épinards

De la même manière que les alliums repoussent les parasites grâce à leur odeur puissante, les herbes peuvent également jouer un rôle clé dans la protection des épinards contre les parasites qui veulent grignoter ses feuilles et ruiner votre récolte potentielle.

Christie Kelly , fondateur et éditeur de PatioGardenLife.com, déclare : « Pour aider les épinards à résister naturellement aux ravageurs courants comme les altises, associez vos épinards à des herbes parfumées, comme ciboulette et la menthe, que les parasites trouvent naturellement répulsive.

D'autres herbes qui agissent comme d'excellentes plantes compagnes d'épinards comprennent coriandre , une herbe parfumée dont les fleurs peuvent attirer des prédateurs bénéfiques tels que les coccinelles et les chrysopes qui mangeront tous les pucerons dans la cour. L'aneth et le persil sont d'autres plantes culinaires populaires que l'on voit couramment dans un jardin d'herbes aromatiques cela peut attirer les prédateurs et aider à empêcher les ravageurs de ruiner votre récolte d'épinards.

Les fleurs de ciboulette attirent parfaitement les abeilles, tout en repoussant les parasites

Plantes florales compagnes pour les épinards

Si vous prévoyez un jardin de fleurs coupées , une bordure fleurie, ou si vous voulez simplement mélanger des fleurs avec vos légumes, alors il y a quelques fleurs qui sont de fantastiques plantes compagnes d'épinards dont vous pouvez profiter. Les goûts de soucis et le calendula sont excellents pour repousser les parasites grâce à leur parfum piquant. On pense même que les plantes de calendula sont capables d'empêcher les lapins de grignoter vos épinards.

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Miguel Palma , jardinier professionnel et propriétaire de JardinTienda, explique comment les capucines servent de plante piège pour les pucerons, ainsi que dissuadent d'autres ravageurs tels que les aleurodes et les chrysomèles du concombre. Il souligne également que la bourrache est un « excellent compagnon » pour les épinards, ajoutant : « Elle peut aider à repousser les parasites comme les vers des cornes de la tomate, qui peuvent également attaquer les épinards. La bourrache peut également contribuer à améliorer la santé globale du jardin en attirant des insectes utiles comme les abeilles.

Les soucis français dissuadent les pucerons et peuvent également attirer des prédateurs utiles

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Ce qu'il ne faut pas planter avec des épinards

Il n’est pas recommandé de cultiver des pommes de terre avec des plants d’épinards. Non seulement ce sont de gros mangeurs, qui peuvent absorber tous les nutriments et l’eau du sol et empêcher d’autres plantes d’y accéder, mais les pommes de terre attirent également des invités indésirables. Les vers fil-de-fer et les altises sont attirés par les plants de pommes de terre et grignotent également les plants d'épinards. Il y a du bon plantes compagnes de pomme de terre , mais les épinards n’en font pas partie.

Fenouil est une autre plante qui ne figure pas sur la liste des bonnes plantes compagnes des épinards. Si vous cultivez du fenouil, vous devez faire très attention à l'endroit où vous le plantez dans votre jardin. potager car ses racines libèrent des produits chimiques allopathiques dans le sol qui peuvent inhiber la germination et la croissance des autres plantes qui l'entourent. Essayez de faire pousser des épinards près du fenouil et vos plantes auront du mal à se transformer en plantes matures et saines.

Les pommes de terre se nourrissent beaucoup et peuvent priver d’eau et de nutriments les autres plantes voisines.

FAQ

Puis-je planter des betteraves et des épinards ensemble ?

Quand vous planifiez quand planter des légumes , il convient de rappeler que les betteraves et les épinards peuvent être cultivés ensemble, mais il faut tenir compte de l'espacement entre les cultures. Les épinards ne rivalisent pas énormément avec les betteraves pour les nutriments dans le sol, mais maintenez une distance décente entre les cultures, sinon vos racines d'épinards pourraient commencer à être perturbées par le gonflement des betteraves et également perturbées lorsque vous arrivez. récolter les betteraves .

Peut-on planter des épinards avec des courgettes ?

Les épinards sont un bon plante compagne de courgette car les feuilles de la courgette peuvent fournir de l’ombre aux épinards pendant l’été, aidant ainsi à éviter une éventuelle montaison. Comme les épinards ne se nourrissent que de lumière, ils n’auront pas non plus de difficulté à rivaliser avec les courgettes, qui se nourrissent beaucoup, pour l’eau et les nutriments du sol.

Si vous prévoyez un potager, les épinards constituent un excellent ajout. Non seulement les plantes sont adaptées à petits potagers , mais la polyvalence de la culture signifie également qu'elle peut pousser avec bonheur dans un potager.

Il existe de nombreuses plantes compagnes d’épinards bénéfiques dont vous pouvez profiter, en choisir une ou plusieurs contribuera à garantir des plants d’épinards solides et des récoltes saines de feuilles riches en vitamines et en minéraux.