Idées de petits potagers – 15 façons d’optimiser votre espace
Les idées de petits potagers peuvent transformer même le plus petit espace en un espace productif. Si vous êtes soigneusement planifié, vous pouvez cultiver toutes sortes de cultures, depuis les herbes tactiles jusqu'aux légumes-racines et aux arbres fruitiers. Ces idées de petits potagers vous aideront à transformer votre parcelle en un petit jardin très productif.
Que vous partiez de zéro et que vous recherchiez idées de potager ou cherchez simplement des moyens de tirer le meilleur parti de votre parcelle, ces conseils et idées de conception vous inspireront pour les meilleurs aménagements ainsi que pour les légumes les meilleurs et les plus faciles à cultiver pour obtenir les rendements les plus élevés.
Idées de petits potagers
Rien ne vaut la satisfaction de récolter votre première tomate mûre ou d’arracher votre première carotte du sol – les produits comestibles peuvent être cultivés dans la plus petite des parcelles et c’est maintenant le moment idéal pour s’y essayer.
En intégrant un potager à vos idées de petits jardins, vous pouvez augmenter la productivité de votre espace tout en conservant un aménagement de jardin plein de caractère et abondant. Par exemple, réfléchissez à la façon d’utiliser les sacs de culture dans votre jardin, pour une méthode de culture simple et efficace.
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C'est également un excellent moyen d'impliquer la jeune génération lorsqu'elle jardine avec des enfants. Profitez donc de vos petits espaces pour cultiver de délicieuses options qui ajouteront une saveur locale particulière à vos repas.
1. Optez pour une serre multifonctionnelle
Idées de serre constituent un élément essentiel du potager, vous permettant de démarrer autant de plants que votre cœur le désire, sans avoir à prévoir le gel ni à vous soucier de l'endroit où ils vont vivre. Les avantages ne se font pas seulement sentir au début de la saison de croissance, car même une serre non chauffée peut retarder les effets du gel de plusieurs semaines, vous permettant ainsi de maximiser le rendement des cultures, comme la cueillette de tomates fraîches jusqu'à l'automne.
Cependant, lorsqu'il s'agit de planifier une serre pour vos idées de petits potagers, vous serez forcément confronté à la nécessité de faire des compromis ; le plus courant étant entre un hangar et une serre. Les deux présentent des avantages, mais souvent la nécessité du potentiel de stockage d'un hangar l'emportera sur les avantages botaniques d'une serre. Cependant, cela ne doit pas nécessairement être le cas. Si vous avez du mal à choisir entre une serre et d’autres idées de hangar, envisagez une conception qui combine les deux éléments. Ici, le hangar vous permet de ranger tous vos outils de jardinage à l'abri des regards, tandis que la serre attenante vous offre suffisamment d'espace pour faire pousser vos cultures, ce qui en fait une solution intelligente et compacte pour les espaces plus petits.
« Pendant les mois d'été, une petite serre peut être utilisée pour cultiver n'importe quelle plante de serre traditionnelle, comme des tomates, des poivrons, des concombres ou des herbes, et pour démarrer des semis que vous pourrez ensuite transférer à l'extérieur. Pendant les mois les plus froids, une mini-serre peut également être utilisée pour planter des cultures plus sensibles à la température», explique l'expert de Botanique Hartley .
Une fois que votre serre est opérationnelle, découvrez les meilleurs aliments à cultiver dans une serre pour vous aider sur votre chemin.
2. Tirez le meilleur parti de la hauteur verticale avec des paniers suspendus
Le meilleures plantes pour paniers suspendus ne sont pas seulement des fleurs traînantes, en fait, les paniers suspendus peuvent également être utilisés pour cultiver une large gamme de légumes, contribuant ainsi à augmenter la productivité de vos petites idées de potager.
N'occupant aucun espace au sol, ils offrent une plate-forme de culture polyvalente pour une large gamme de légumes, fonctionnant particulièrement bien avec la laitue coupée et revenue, la roquette et les épinards, et pouvant être utilisés pour la culture de tomates ou comme idées de jardinières d'herbes aromatiques. Étant donné que les légumes sont élevés au-dessus du sol, ils sont inaccessibles aux limaces, escargots, lapins et autres animaux qui peuvent décimer vos cultures lorsqu'ils sont cultivés au niveau du sol – les protéger de cela contribue à augmenter vos rendements.
3. Cultivez des légumes sur votre pergola
Les idées de jardins verticaux sont une excellente façon de procéder lors de la conception de vos petites idées de potager. Traditionnellement, les rosiers rampants ou les meilleures plantes grimpantes à fleurs sont les choix naturels pour la formation sur une pergola, cependant, vous pouvez également les utiliser pour soutenir les vignes potagères. Les meilleurs légumes pour accompagner votre idées de pergolas sont les concombres, les courges, les citrouilles et les haricots, car ils nécessitent un système de soutien pour pousser.
Cultiver vos cultures verticalement permettra non seulement de tirer le meilleur parti de l’espace disponible, mais contribuera également à les protéger des limaces et autres ravageurs – elles sont également plus faciles à entretenir. 'Lorsque vous cultivez des légumes sur une pergola, il est plus facile d'atteindre les fruits à mesure qu'ils poussent', explique Lindsey Hyland, fondatrice de Rendement biologique urbain . «Vous économiserez également sur la consommation d'eau de votre jardin puisque les racines de la plante sont confinées sur une surface beaucoup plus petite.»
Si vous vous demandez comment commencer à cultiver des légumes sur une pergola, apprenez comment faire pousser des concombres verticalement est un excellent point de départ.
4. Cultivez des légumes en pots
Les zones ombragées sont souvent un problème dans les petits jardins, cependant, les idées de contenants pour potagers offrent la solution parfaite car vous pouvez les déplacer pour suivre le soleil tout au long de la journée. Cela signifie que vous n'êtes pas limité à légumes à cultiver à l'ombre mais en fait, vous pouvez cultiver une large gamme de produits comestibles dans vos petites idées de potager.
Carol Klein, experte en jardinage, déclare : « Il existe de nombreux légumes que vous pouvez cultiver en pot. Il y en a absolument des masses. Toutes les salades que vous pouvez cultiver si facilement.
Les produits comestibles en pot et autres idées de jardinage en pot sont particulièrement pratiques pour les petites idées de potager. Ils sont particulièrement utiles pour les potagers qui font partie de jardins de balcon ou placé sur idées de terrasse puisqu'ils ne nécessitent pas de bordures ou de plates-bandes surélevées.
Planter un grand pot avec un mélange de fleurs – en particulier des fleurs qui attirent les abeilles – et une gamme de cultures, comme différentes feuilles de salade et piments, est à la fois décoratif et pratique. Récolter régulièrement les feuilles de légumes, comme les blettes, et la laitue plantée en groupe, évitera l'entassement.
5. Adoptez les arbres fruitiers greffés pour maximiser l’espace
Il n’est pas nécessaire d’avoir un verger pour pouvoir cultiver ses propres fruits. Les arbres fruitiers nains font partie des meilleurs arbres pour les petits jardins et peuvent être plantés directement dans un parterre ornemental, appréciés pour leurs jolies fleurs ainsi que leurs fruits, et mélangés à des roses comme compagnons idéaux.
Il existe de nombreuses variétés naines qui prospéreront dans le cadre de vos idées de petits potagers ou même dans le cadre de votre jardin en pot. . Des pommes et poires aux cerises et abricots, il existe des variétés naines disponibles pour la plupart des pays. meilleurs arbres fruitiers ce qui signifie que vous ne devez rien manquer malgré votre petit terrain.
Si toutefois vous manquez vraiment d’espace, pensez aux arbres fruitiers greffés. Dans les arbres fruitiers duo, deux arbres différents sont greffés sur un seul porte-greffe, ce qui signifie que vous pouvez avoir plusieurs variétés de fruits à partir d'un même arbre. Par exemple, cet arbre combine des pommes et des poires sur un seul tronc : vous parlez de tirer le meilleur parti de votre espace ! Pour garantir à votre nouvel arbre le meilleur départ dans la vie, assurez-vous de savoir comment planter un arbre fruitier .
6. Cultivez des cultures qui offrent de riches récompenses
L’astuce pour réussir un petit potager est de cultiver de petites quantités de cultures différentes qui offrent de grandes récompenses. Optez pour des récoltes faciles et exceptionnelles comme des feuilles de salade coupées et revenues, des plants de piment, des herbes fraîches, des légumes-feuilles et des pois ultra-doux directement sortis de la cosse.
« Au fil des années, certaines plantes et variétés sont devenues des leaders en termes de rapport temps/récompense », explique la planteuse. Sarah Corbeau . « Ce sont ceux qui sont rapides et faciles à cultiver, donc ils prospéreront bien même si vous n’avez pas beaucoup d’expérience en jardinage. Chaque fois que les nouveaux propriétaires de culture me demandent quelles plantes choisir, je réponds à chaque fois : coupez et revenez les feuilles.
7. Utilisez un treillis pour des idées de petits potagers compacts
Une idée de petit potager super intelligente, c'est d'essayer idées de treillis pour potager , pour tirer le meilleur parti de l’espace en utilisant des surfaces verticales pour faire pousser des cultures – ceci est particulièrement utile si vous cherchez des moyens d’incorporer des plantes potagères dans votre jardin. idées de jardin de cour .
Ajoutez quelques herbes, qui font d'excellentes plantes en pot et peuvent également être bénéfiques pour les plantations en compagnonnage, et vous pourriez avoir tout ce dont vous avez besoin pour préparer un délicieux repas fait maison à portée de main.
8. Positionner un petit potager près de la cuisine
« La plupart des plantes plantées dans les potagers sont des plantes annuelles. Ils travaillent dans des délais courts et doivent croître rapidement. Pour leur permettre de réaliser cette performance, ils ont besoin de toute l’aide possible et de beaucoup de nourriture pour alimenter ce processus de croissance. Cela n'est possible qu'en plein soleil », explique Sarah Raven, experte en plantation.
Cette idée de petit potager permet de placer les cultures plus près de la cuisine pour une utilisation plus facile, et ainsi vous pouvez prêter une attention particulière aux éventuels parasites et maladies.
9. Combinez des idées de petits potagers avec des fleurs
Si votre jardin est petit, vous souhaiterez planifier le meilleur des deux mondes, en combinant des idées de petits potagers avec des idées de parterres de fleurs. Si tel est le cas, traitez vos légumes comme vous le feriez avec d’autres plantes, en cultivant trois légumes identiques parallèlement à des plantations de fleurs répétées pour créer un aspect percutant et cohérent.
10. Construire un potager surélevé
Les idées de plates-bandes surélevées sont un moyen populaire de cultiver des produits comestibles dans le cadre d’idées de petits potagers.
Meilleur engrais pour les pommes de terre
Du bois, de la brique ou des traverses peuvent être utilisés pour encadrer votre lit, et il existe de nombreux kits sur le marché – ou vous pouvez suivre les conseils de Monty Don pour les lits surélevés. Remplissez vos plates-bandes avec de la terre de bonne qualité, puis ajoutez-y vos cultures fruitières ou maraîchères.
Vous aimerez peut-être planter en rangées soignées ou en motifs décoratifs pour un effet mini potager, en mélangeant des plantes compagnes.
La rotation des cultures garantit que les parasites et les maladies ne s’accumulent pas et rend également les nutriments ajoutés par une plante disponibles aux plantes suivantes.
11. Regardez les idées de potagers verticaux pour gagner de la place
Expérimentez avec des cultures grimpantes pour tirer le meilleur parti de l'espace lorsque vous aménager un petit jardin :
- Couvrir les clôtures ou les murs de fil, de ficelle ou de treillis pour les haricots, les pois ou les fruits en espalier ; dressez les vignes sur les pergolas et créez des écrans comestibles ou des bordures enjambantes. Fixez les pots aux murs – ou vous pouvez utiliser l'un des nombreux systèmes de murs végétaux commerciaux disponibles. Les supports pour plantes d'extérieur à plusieurs niveaux, utilisant de vieilles échelles, des conteneurs empilés, des palettes ou des supports métalliques, offrent également la possibilité de créer un potager vertical et de nombreuses options différentes pour des idées de petits potagers, même dans un petit jardin avec terrasse.
Faites des recherches pour trouver un système adapté à votre emplacement et expérimentez quelles cultures fonctionnent le mieux. En général, optez pour des choix fiables, comme les herbes agglomérantes et coulantes qui se régénèrent après avoir été coupées durement, la périlla rouge, les feuilles de salade, les pois mange-tout, les fleurs comestibles et les fraises.
CONSEIL SUPÉRIEUR : Si un mur se trouve dans un endroit ombragé, il peut également être peint en blanc pour refléter la lumière sur une plante grimpante, ce qui agrandira également un petit jardin.
12. Plantez un petit potager au milieu des fleurs
Les idées de petits potagers nécessitent un peu de réflexion créative. Mélangez des produits comestibles dans vos parterres de fleurs pour imiter le potager traditionnel idées de jardin de chalet du passé, où les fleurs, les légumes, les herbes et les fruits étaient plantés partout où ils se trouvaient.
Les plantes potagères ou fruitières peuvent se fondre joliment à côté d’autres plantes. Les choix décoratifs à intégrer pour les idées de petits potagers comprennent les laitues et les choux à froufrous, les cardons architecturaux, les haricots d'Espagne et les pois grimpant sur les tipis, les blettes arc-en-ciel, les asperges plumeuses et le fenouil.
Un système informel, avec des produits comestibles dispersés, permet des cultures échelonnées et évite les situations de festin ou de famine et les parcelles de terre vides.
Journée de l'AS
Les produits comestibles plus petits, tels que la ciboulette, le persil et les carottes à tête de fougère, constituent une bordure attrayante pour les plates-bandes. Les herbes vivaces ont fière allure toute l'année, comme la sauge et le thym couvre-sol avec ses jolies fleurs.
L'ajout de légumes et de fruits dans vos parterres de fleurs présente un autre avantage pratique : créer une mosaïque de couleurs et de parfums qui confond les insectes nuisibles, ce qui rend difficile pour eux de trouver les légumes ou les fruits dont ils veulent se nourrir. Les herbes à fleurs attireront également les insectes utiles.
AVERTISSEMENT : Assurez-vous cependant d’éviter les plantes fruitières et potagères qui aiment l’espace et qui ne s’entendent pas bien avec les plantes ornementales, notamment les baies et les légumes-racines plus gros comme les pommes de terre.
13. Cultivez pour la couleur dans un petit potager
Bien sûr, vous voudrez cultiver ce que vous aimez manger, ce qui convient à votre espace, sa position et son type de sol, mais si vous choisissez de cultiver des cultures pour la couleur dans les idées de petits potagers, vous serez doublement récompensé par un savoureux une récolte qui semble bonne pendant que vous la cultivez. Cette rhubarbe en est un bon exemple.
14. Aménager un petit potager dans une jardinière
Fenêtre et idées de jardinières sont les plus adaptés aux cultures basses potager Les produits comestibles, tels que les herbes et les feuilles de salade, doivent être adaptés aux conditions qui prévalent à votre fenêtre.
Les « recettes » de plantation à essayer incluent un mélange de différentes menthes, des fraises entrecoupées de persil, ou un jardin de salades unique avec des micro-légumes verts, des feuilles de salade, de la ciboulette, du basilic et des fleurs comestibles.
15. Cultivez des arbres fruitiers dans des conteneurs
Il est possible d’inclure beaucoup de fruits dans vos idées de petits potagers. La plupart des fruits préfèrent une position ensoleillée, ce qui les rend idéaux lors de la planification d'idées de jardins sur le toit, mais si votre jardin est à mi-ombre, la plupart des choix ci-dessous feront toujours l'affaire.
Ceux-ci peuvent également être jolis en culture dans des pots dans une gamme de idées de terrasse , ils sont donc à portée de main lorsque vous êtes tenté de cueillir un fruit mûr du buisson pendant que vous êtes assis dehors et profitez de votre jardin.
Groseilliers à maquereau peut être dressé contre un mur et se porte bien dans un grand pot ou un récipient avec un arrosage et une alimentation réguliers. Ils aiment les endroits ensoleillés, mais porteront également leurs fruits à l'ombre et auront besoin d'un sol humide et bien drainé. Taillez chaque année à la fin de l'automne ou en hiver.
Des fraises sont faciles à cultiver en pot, en bordure ou en paniers suspendus. Ils ont besoin d'un sol riche et fertile et d'un endroit ensoleillé. Plantez les stolons à racines nues de la fin du printemps au début de l'été. Gardez le compost humide et nourrissez-le dès l'apparition des fleurs.
Myrtilles ont besoin d'un sol acide pour bien pousser, alors utilisez un sol d'éricacées bien drainé pour les conteneurs. Ne le laissez pas dépasser l’espace et rempotez-le dans une taille légèrement plus grande. Nourrissez avec un engrais pour rhododendrons et arrosez bien. Ils sont autofertiles et vous pourriez en avoir quelques-uns dans des conteneurs qui fructifient à des moments différents.
Pommes peut pousser en pot. Sélectionnez ceux qui ont été greffés sur un porte-greffe en conteneur. M27 est la plus petite taille naine et M9 est toujours nain mais plus vigoureux. Vous pouvez également utiliser un espalier comme enjambement ou contre une clôture, ou planter dans un parterre de fleurs. Les options incluent Fiesta, Discovery, Sunset et Falstaff.
Agrumes , comme les citrons et les kumquats, peuvent être cultivés dans des conteneurs à l'extérieur en été et hivernés à l'intérieur. Mélangez une partie de sable ou de gravier à quatre parties de terreau. Utiliser l’eau de pluie pour arroser – idéal pour idées de petits jardins durables.
Que puis-je mettre dans un petit potager ?
Dans les idées de petits potagers, il est judicieux de planter des variétés de fruits et légumes compactes qui ne prendront pas trop de place - de nombreux sites Web de semences et de jardinage répertorient les meilleures cultures compactes à cultiver dans un espace restreint.
Choisissez des cultures de légumes et de fruits qui peuvent être récoltées en permanence, ce qui permet de maintenir leur production, plutôt que celles qui sont complètement supprimées. Votre espace doit être aussi productif que possible.
Comment démarrer un petit potager pour débutant ?
Il est facile de démarrer un petit potager – il existe de nombreuses idées de petits potagers pour commencer – et d’ici peu, vous pourrez apprécier le goût et la saveur de vos propres cultures.
Pour bien pousser et être productives, les plantes potagères et fruitières ont idéalement besoin de :
- au moins six heures de soleil par jour
- un endroit ouvert pour une bonne circulation de l'air
- protection contre les vents forts
- sol meuble, riche et bien drainé
Comment aménager un petit potager ?
Échelonnez les plantations pour des idées de petits potagers afin d'avoir toujours quelque chose à récolter.
Cultures à plus long terme , comme les choux et le brocoli, peuvent être interplantés avec options à croissance plus rapide , y compris des mélanges de salades coupées et revenant, des pousses de pois, du mizuna, de la roquette et des radis, qui sont prêts à être consommés environ six semaines après la graine.
De nombreuses cultures peuvent être continuellement cueilli , y compris les tomates cerises, les piments, les blettes, les haricots et les pois mange-tout.
Pour les espaces orientés au nord ou moins ensoleillés comme certains espaces étroits, longs jardins , essayer produits comestibles tolérants à l'ombre , comme les épinards, les blettes, le chou frisé, la roquette, l'oseille, les feuilles d'Asie et de salade, les fraises des Alpes, la rhubarbe, les groseilles, la menthe, le laurier, la coriandre, la ciboulette, le persil, la camomille et l'estragon.
Tenez également compte quand planter des légumes ainsi que l'endroit où les placer, cela vous aidera à aménager votre petit potager.
Quels légumes peut-on cultiver dans un petit espace ?
Il existe de nombreuses cultures que vous pouvez envisager lors de la planification d’idées de petits potagers, mais voici quelques-unes des meilleures cultures pour les petits espaces :
FEUILLES DE SALADE ET LAitues sont faciles à cultiver, parfaits pour les débutants et ont certainement meilleur goût cueillis frais. Les feuilles coupées et revenues vous donneront une sélection pendant des semaines, voire des mois, et en semant successivement, vous pourrez en profiter tout au long de l'année.
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HARICOTS , y compris les variétés naines, sont l'une des légumes les plus faciles à cultiver . Ils ont besoin du plein soleil, d’un bon drainage et sont sensibles au gel, alors plantez-les après le passage des gelées. Choisissez un pot d'au moins 16 pouces de diamètre et fabriquez un trépied en utilisant trois bâtons attachés ensemble.
AUTRE dure bien en hiver. Quelques plantes suffisent pour assurer votre approvisionnement presque toute l’année. Ils sont résistants au gel – en fait, un léger gel améliore la saveur, rendant plus sucrées les feuilles qui peuvent être devenues amères à la fin de l’été.
BETTERAVE les graines sont un groupe de quatre ou cinq graines distinctes, donc planter une seule graine dans un pot de 5 litres peut donner un certain nombre de plantes – idéal pour les petites idées de potager. Recherchez des betteraves plus petites à cultiver dans des conteneurs. Cultivez en plein soleil, même s'ils peuvent survivre à un peu d'ombre.
BETTES est très productif et magnifique à regarder, et les feuilles sont coupées et revenues afin de ne pas laisser de trous dans votre plantation ornementale.
TOMATES , en particulier les mini-variétés, poussent bien en pots, en sacs de culture et en paniers suspendus. Plantez les jeunes plants en mai, arrosez uniformément et nourrissez-les avec un engrais pour tomates pour poursuivre la culture, et considérez les meilleures cultures pour plantation d'accompagnement de tomates .
GROSSESSES sont peu encombrants et formés sur les murs, ou peuvent également être cultivés dans des conteneurs. Ils préfèrent un sol bien drainé et retenant l’humidité en plein soleil, mais tolèrent la mi-ombre. Arrosez bien en période sèche, taillez en dormance et récoltez-les en grappes.
Cette fonctionnalité a été créée par la marque sœur de H&G, le magazine Period Living.
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