Le régime alimentaire de la mère avant la grossesse affecte les gènes de l'enfant
Bien que les effets de la nutrition pendant la grossesse sur le fœtus soient encore controversés, des études récentes montrent que la nutrition pendant la grossesse et en début de grossesse peut entraîner des modifications permanentes dans l'ADN du bébé.
A acier publiquement communiquer avec la nature La première a montré que des facteurs environnementaux à long terme peuvent modifier l'ADN dès les premiers jours du développement d'un enfant. Une étude de deux ans menée dans 34 villages de Gambie, en Afrique de l'Ouest, montre que les gènes d'un enfant peuvent être interprétés différemment selon le régime alimentaire de la mère.
Pourquoi la Gambie ?
L'étude a examiné les habitudes alimentaires des femmes des zones rurales de Gambie, où le régime alimentaire des résidents change considérablement tout au long de l'année en raison des saisons sèches et pluvieuses de la région.
Tableau de 24 semaines enceinte
L'auteur de l'étude était le nutritionniste Robert Waterland. génétiquement Baylor College of Medicine à Houston en collaboration avec... scientifique américain : Vihmaperioodi nimetatakse sageli näljahädaks ja kuivaperioodi saagikoristuse ajaks. Vihmaperioodil peavad põllumehed tegema palju põllutöid ja varem korjatud toiduained saavad aeglaselt otsa.
Pourquoi la nutrition est-elle importante ?
Une alimentation saine est essentielle pour les femmes enceintes depuis la conception jusqu'à six mois après la naissance, lorsque le bébé commence à développer des anticorps et peut arrêter d'allaiter.
En Gambie, l'alimentation de base des femmes tout au long de l'année est principalement constituée de riz, de mil, d'arachides et, pendant la saison des pluies, de manioc. Ils mangent davantage de légumes, comme les épinards, qui sont riches en acide folique (qui est inclus dans la plupart des vitamines prénatales de ce produit). nutritif); ).
Lorsque les concentrations sanguines de nutriments de 84 femmes enceintes pendant la mousson ont été comparées à celles de 83 femmes enceintes pendant la saison sèche, pour les six gènes étudiés, l'ADN était systématiquement plus élevé chez les femmes qui ont conçu et accouché pendant la mousson. . Taux de méthylation.
Mais la nourriture n’était pas le seul facteur à prendre en compte ; D'autres indicateurs de la santé des femmes, comme l'activité physique pendant la mousson, ont également été évalués. Il est également important de noter que non seulement son régime alimentaire a changé, mais que ses travaux agricoles pendant la mousson ont également augmenté son activité physique, ce qui a contribué à sa perte de poids pendant la mousson et à sa prise de poids pendant la saison sèche. La saison des divorces. Ces changements aident à déterminer quels nutriments circulent chez la femme.
Cependant, Waterland prévient qu'il n'existe pas suffisamment de preuves démontrant que l'environnement physique peut provoquer des modifications permanentes dans l'ADN d'une personne.
Qu’est-ce que la méthylation ?
La méthylation est une modification dite épigénétique de l’ADN qui peut supprimer certains types d’expression. En général, la méthylation dépend de nutriments essentiels tels que la choline, l'acide folique, la méthionine et les vitamines B (B2 et B6). Dans cette étude, la méthylation était associée aux concentrations de plusieurs nutriments dans le sang de la mère.
Nos résultats sont les premiers à montrer chez l'homme qu'une alimentation saine d'une mère pendant la grossesse peut modifier la façon dont les gènes de sa progéniture sont lus, avec des conséquences à vie, a déclaré Branwen Hennig, directrice de l'étude de la London School of Medicine. sain et rapide scientifique américain .
La grossesse est considérée comme l’une des périodes les plus importantes de la vie de la mère et de l’enfant. De nombreux facteurs affectant la grossesse ont changé au cours des dernières décennies. Quant à l’alimentation, elle devient un besoin fondamental à partir du moment où une mère souhaite concevoir.
Une alimentation équilibrée ne doit pas être négligée pendant la grossesse. Une alimentation saine garantit que lorsque le fœtus commence à grandir, la mère peut fournir au bébé tous les nutriments dont il a besoin. Les sources de nourriture de la mère devraient également être augmentées ; À mesure que le fœtus grandit, la mère a besoin de calories supplémentaires pour maintenir la grossesse.
peu avant la grossesse
Avant la grossesse, la santé de la femme est l'un des nombreux facteurs qui stimulent la conception et le processus initial de division cellulaire qui mène finalement à l'implantation. La plupart des femmes ne savent qu’elles sont enceintes que plusieurs semaines après le début de leur grossesse, lorsque se produit un développement précoce important du cerveau. À ce stade, les femmes présentant une carence en folate risquent de développer des anomalies du tube neural chez le fœtus en développement.
Le tube neural est une structure primitive qui se développe dans le cerveau et la moelle épinière. Il s’agit d’une structure plate qui, à ce stade, s’enroule en tube et continue de croître pour former le système nerveux central, et une carence en acide folique peut provoquer des anomalies du tube neural fermé ou ouvert. Malformations congénitales, par ex. spina-bifida o cerveau Conséquences d'avoir un enfant.
Puisque cette phase se produit au début du premier trimestre, l’alimentation de la mère avant la grossesse est un facteur de départ important.
L'acide folique se trouve naturellement dans de nombreux aliments, notamment les légumes à feuilles vert foncé, les légumineuses (haricots secs, lentilles et pois) et les fruits frais (oranges, bananes, pastèque et la plupart des baies). Cela n’est souvent pas suffisant, surtout pour celles qui tentent de concevoir ; FDA.gov Rovněž schválila přidávání kyseliny listové do surovin používaných k výrobě základních potravin, jako je chléb a těstoviny.
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V Zieladu s Médecine de l’Université Johns Hopkins Les femmes en âge de procréer doivent prendre des suppléments contenant 400 microgrammes (microgrammes) d'acide folique. De plus, vous pouvez réduire votre risque en mangeant des aliments naturellement riches en acide folique et des aliments riches en acide folique. Les femmes de ce groupe devraient également consulter leur médecin pour évaluer leurs besoins nutritionnels, car certaines femmes peuvent avoir besoin de plus que les 400 microgrammes traditionnels.
la période prénatale
Les premier et troisième trimestres de la grossesse sont souvent les plus sensibles et les femmes enceintes doivent surveiller attentivement leur consommation et leur activité. C’est le moment où les mamans commencent à remarquer des changements importants dans leur corps.
La prise de poids peut être due à une hypertrophie mammaire, à des changements hormonaux et au poids fœtal. Les fringales sont assez fréquentes en raison des changements hormonaux. Anémie : le nombre de globules rouges peut diminuer en raison d'une circulation sanguine réduite chez le fœtus. La constipation survient lorsque le bébé en pleine croissance exerce une pression sur les intestins de la mère. Prééclampsie : l'hypertension artérielle pendant la grossesse survient également chez de nombreuses femmes.
Les trois premiers mois sont très importants car ce sont les règles organogène Où les cellules souches primitives des principaux organes commencent à se différencier. La malnutrition peut avoir des effets à long terme sur le fœtus et son exposition Transfert Peut provoquer des malformations congénitales.
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Nutritionniste au troisième trimestre de la grossesse
Au cours du troisième trimestre, l'exposition à des irritants, à des aliments malsains, à des médicaments ou à des produits chimiques peut provoquer un travail spontané ou prématuré et un faible poids à la naissance. Par conséquent, le régime alimentaire d'une femme pendant cette période doit être bien planifié pour garantir une santé optimale à la mère et au fœtus.
Les légumes comme les carottes, les patates douces, les citrouilles, les tomates et les poivrons rouges sont riches en vitamine A et en potassium. Vous pouvez également obtenir du potassium à partir des mangues, des pêches, des bananes, des avocats, des abricots et des oranges. Ils sont également une bonne source de glucides et les fruits et légumes apportent de la vitamine C.
Le calcium, le potassium et les vitamines A et D se trouvent principalement dans les produits laitiers, comme le yaourt allégé ou faible en gras, le lait écrémé ou 1 % et le lait de soja. Les grains entiers et les céréales, préparés et cuits, contiennent du fer et de l'acide folique. La vitamine D régule les phosphates et le calcium, importants pour la croissance des os et des dents. OUVRIR 10 microgrammes Des suppléments de vitamine D doivent être pris quotidiennement pendant la grossesse.
Les sources de protéines comprennent les haricots, les pois, les noix, les graines, la viande maigre, le saumon, la truite, le hareng, les sardines et l'aiglefin. Ils fournissent des acides gras oméga-3 et des graisses saines qui sont importantes pour le développement du cerveau et de la rétine du fœtus. La viande rouge apporte des protéines, du zinc et du fer, mais doit être cuite pour éviter les bactéries.
Certains aliments doivent être évités pendant la grossesse ; cela inclut le lait pasteurisé, les aliments qui en sont issus et les aliments crus tels que la viande crue ou les sushis. Cet aliment contient des bactéries, dont certaines peuvent être Tératogénital Il traverse la barrière placentaire et affecte le développement du fœtus, provoquant des défauts structurels et fonctionnels. De plus, une infection pendant la grossesse n’est généralement pas bonne. Cela peut aggraver le système immunitaire fragile de la mère.
La consommation d'alcool doit être évitée. Cela peut provoquer plusieurs symptômes, par ex. trouble du spectre de l'alcoolisation fœtale (la corruption).
Comment les mères peuvent-elles assurer une alimentation équilibrée ?
Tout comme les femmes enceintes reçoivent souvent des conseils sur les aliments à manger pendant la grossesse, les mêmes conseils semblent s'appliquer lorsque vous essayez de concevoir. Si tel est le cas, discutez de votre alimentation avec votre gynécologue ou votre nutritionniste pour garantir un solide équilibre de nutriments afin que vous et votre bébé receviez la bonne nutrition pour une grossesse en bonne santé. Il est également important d’envisager d’augmenter votre activité physique, ce qui peut impliquer de manger des aliments plus riches en nutriments.
Notre objectif ultime est de trouver la meilleure nourriture pour les mères afin de prévenir les malformations congénitales, a déclaré Prentiss dans un communiqué. Méthylatez Prendre de l'acide folique avant la grossesse peut prévenir les malformations congénitales. Nos recherches soulignent désormais le besoin de suppléments, qui peuvent provenir de l’alimentation ou de suppléments.
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