Plantation compagnon de carottes – les meilleures plantes à cultiver avec des carottes

Si vous recherchez des conseils en matière de plantation de carottes, notre guide des meilleures plantes à cultiver avec elles vous aidera à produire une excellente récolte – à chaque fois.

La culture des carottes, l’un des légumes les plus populaires et les plus polyvalents, est un excellent ajout au jardin. Ils peuvent être semés à tout moment entre le début du printemps et le milieu de l’été et si vous les plantez successivement, vous pouvez avoir une récolte abondante jusqu’au début de l’hiver, même après les premières gelées.

Les carottes constituent non seulement une excellente récolte comestible, mais on pense également qu’elles offrent de grands avantages à votre jardin. La plantation d'accompagnement de carottes 'est de loin le moyen le plus naturel de protéger vos cultures, étant totalement naturelle et biologique, permettant à Mère Nature de maintenir l'équilibre dans votre jardin'. dit l'expert en horticulture Rob Smith du Catalogue de jardinage biologique .

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Plantation compagnon de carottes

La plantation d'accompagnement est censée être l'un des meilleurs moyens de maximiser naturellement les rendements de votre jardin. «Certaines plantes ont un effet négatif sur la croissance d'autres, ce que nous pouvons exploiter à notre avantage, par exemple pour lutter contre les mauvaises herbes vivaces.» dit un expert en jardinage Sarah Corbeau . 'Nous devons en être conscients dans le potager, où certaines choses s'aiment, mais d'autres vraiment pas.'

Que puis-je planter avec des carottes pour prévenir les mouches des carottes ?

La plantation en association de carottes avec des feuilles à forte odeur comme les poireaux et les oignons ou des herbes comme le persil et la menthe peut aider à prévenir les mouches des carottes. 'Les feuilles aromatiques de plantes comme la menthe contribuent à confondre la mouche des racines de la carotte, qui trouve son hôte grâce à l'odeur', explique Sue Sanderson, directrice horticole chez Thompson & Morgan dans un récent article de blog .

Cependant, ce n'est pas une méthode garantie, donc si vous êtes préoccupé par les menaces de mouche de la carotte sur votre culture, il est conseillé de créer une barrière physique pour les arrêter plutôt que de compter exclusivement sur des plantations compagnes. « Vous pouvez soit placer une barrière physique sur le dessus et la fixer, en la soulevant uniquement pour la récolte, soit mettre une petite clôture en toison autour d'eux. Il suffit qu'elle mesure environ 3 pieds de haut car la mouche de la carotte vole très près du sol', explique Monty Don dans un Vidéo du Monde des jardiniers .

Plantation d'accompagnement de carottes avec des légumes

Quand tu récoltes les carottes , vous remarquerez une récolte améliorée si vous cultivez avec ces compagnons.

Plantation de compagnon d'oignon – ainsi que les poireaux et d’autres membres de la famille des alliums, y compris la ciboulette – sont présentés comme étant excellents pour la plantation avec des carottes en raison de leur capacité suggérée à dissuader la mouche de la carotte. Bien que certains jardiniers ne jurent que par cette méthode, il n’existe aucune preuve scientifique, elle vaut donc la peine de la combiner avec les méthodes mentionnées ci-dessus.

BRASSICAS – 'Certaines recherches ont montré que les carottes rendent plus difficile l'attaque des choux par la mouche du chou, soit en masquant les choux dans un océan de vert, soit en hébergeant des insectes prédateurs qui dévorent les œufs ou les larves de la mouche du chou.' dit Guy Barter du RHS 'Malheureusement, cela ne constitue pas une garantie d'immunité, il est donc sage de combiner cela avec d'autres mesures telles qu'un collier de carte à la base des plants de brassicacées.'

LAITUE – alors que les carottes poussent sous terre avec de petites feuilles, la laitue a de petites racines et beaucoup de feuilles en surface. Cela rend la laitue idéale pour la plantation en association avec des carottes, en particulier dans les petits jardins, car elle maximise l'espace disponible. La protection offerte par les feuilles de laitue aidera également à garder les carottes à l'ombre et à les protéger contre la concurrence de certaines mauvaises herbes, car leurs feuilles bloqueront la lumière beaucoup plus efficacement que celles de la carotte.

HARICOTS ET POIS – les carottes bénéficient d’un sol riche en azote, ce que fournissent les haricots et les pois. Si vous optez pour cet accord, veillez à ne pas le combiner avec des oignons car ceux-ci gêneraient la croissance des pois et des haricots.

Plantation de tomates compagnes est une autre option – ' Vous pouvez également faire pousser vos carottes sous vos tomates car celles-ci fourniront de l'ombre pour les garder bien au frais, assurez-vous simplement de laisser un petit espace comme si elles poussaient jusqu'à un plant de tomate, cela peut retarder la racine de la carotte', explique l'horticulture. l'expert Rob Smith du Catalogue de jardinage biologique .

Quelles herbes poussent bien avec les carottes ?

SAUGE ET ROMARIN – les deux ont des feuilles très parfumées qui masquent l’odeur des carottes et éloignent la mouche de la carotte.

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CIBOULETTE – un membre de la famille des oignons, la culture de la ciboulette peut aider à dissuader la mouche de la carotte de la même manière, mais présente également l’avantage supplémentaire d’améliorer la saveur des carottes. La ciboulette a des racines relativement peu profondes, elle ne rivalise donc pas pour l'espace avec les carottes sous terre.

Que ne faut-il pas planter de carottes ?

Tu devrais PAS planter des carottes avec ANETH , CÉLERI ou d'autres légumes-racines comme PATATES et PANAIS .

Les plantes-racines nécessitent toutes des niveaux élevés de phosphore pour prospérer et la plantation de légumes-racines trop rapprochés entraînera une concurrence et un rendement plus faible au moment de la récolte.

ANETH - Évitez de planter des carottes en association, car si l'aneth fleurit, il peut effectuer une pollinisation croisée avec les carottes, conduisant à des hybrides défavorables. Les carottes attirent également les chrysopes et les guêpes parasites, ce qui est préjudiciable à l'aneth ainsi qu'au persil.

CÉLERI - « Ne plantez pas de carottes avec du céleri, car ces variétés peuvent attirer la mouche de la carotte », déclare l'expert en horticulture Rob Smith du catalogue de jardinage biologique.