Planification d'une serre – 10 façons d'utiliser au mieux l'espace tout au long de l'année
Profitez au maximum de la planification d'une serre et découvrez comment organiser la plantation et utiliser la serre tout au long de l'année pour cultiver des légumes, des fruits et des fleurs tendres.
Il y en a beaucoup de différents idées de serre et des styles qui peuvent convenir à n’importe quel style de jardin.
Les serres et les serres offrent un bel espace extérieur couvert et la capacité de cultiver une grande variété de légumes qui peuvent augmenter et démarrer les cultures planifiées dans le cadre de votre projet. idées de potager .
Planification d'une serre – ce qu'il faut considérer
Une serre élargira la portée, non seulement de ce que vous pouvez cultiver, mais aussi du moment où vous pourrez le cultiver.
« Les saisons deviennent un peu moins importantes puisque vous êtes en mesure d'assurer une protection totale contre le gel et qu'au début de l'année de croissance, vous pouvez prendre le pas sur la nature. De plus, le grand nombre de plantes qui sont pratiquement impossibles à multiplier en extérieur deviendront faciles à cultiver', explique Tom Barry, PDG du fabricant de serres. Botanique Hartley .
Pour tirer le meilleur parti de l’espace de culture en serre tout au long de l’année, il y a certains éléments essentiels à considérer et à prendre en compte.
1. Zones de zone dans la serre
(Crédit image : Alitex)
« La création de zones est essentielle lors de la planification d'une serre. Vous devez tenir compte de l’espace dont vos plantes auront besoin ainsi que de leurs exigences en matière de température », explique Chris Sawyer, directeur stratégique chez le fabricant de serres. Alitex .
« Attribuez des zones séparées pour l'empotage, la propagation et le stockage. Tout ce dont vous avez besoin est un établi clair sur un côté de votre serre qui sera dédié à cela, et cela vaut toujours la peine de vous munir d'étiquettes pour être sûr de savoir ce que c'est quoi', ajoute Chris.
Vous pouvez utiliser un banc d'empotage temporaire si l'espace est limité.
Offrez un maximum d’espace pour la plantation la plus importante. «Il est préférable de ne pas essayer de cultiver trop de légumes dans une petite serre», explique Chris.
2. Prévoyez de l’espace pour chaque plante
« Lorsque vous planifiez ce que vous voulez cultiver dans la serre, assurez-vous de prévoir suffisamment d'espace pour chaque plante. Il est essentiel de permettre la circulation de l'air pour la maturation des fruits et légumes et pour prévenir les ravageurs et les maladies », conseille Kate Watkinson du spécialiste des semences Burpee Europe.
'N'oubliez pas de vous assurer que vous disposez de l'espace nécessaire pour les sacs de culture pour les légumes que vous allez cultiver dans la serre', ajoute Kate.
« Si l'espace est limité, la méthode la plus simple consiste à propager des légumes à salade, comme les carottes, le céleri et la laitue romaine dans des bacs à graines. Tous peuvent ensuite être déplacés et durcis à travers des cadres froids sous forme de plaques plus grandes. idées de potager ', ajoute Chris.
3. Installez des étagères de serre
Utilisez chaque espace disponible à son plein avantage. Installez des étagères sous les surfaces de culture sur des bancs pour stocker les graines, les pots, le compost, les plateaux à graines, les gants et les outils, ainsi que pour exposer les plantes.
'C'est une bonne idée d'avoir un mélange de niveaux de bancs et d'étagères lors de la planification de votre serre pour l'adapter à différentes espèces de plantes', explique Tom.
« Les bancs inférieurs sont utiles pour les plantes à fleurs qui sont « au repos », comme les cormes comme les cyclamens et les tubercules comme les achimènes – ils sont également utiles pour organiser les arrosoirs et les pots de rechange.
« La mise en scène supérieure est idéale pour le soin des orchidées, car elle peut bien imiter leur environnement naturel, car elles poussent dans les arbres. Les étagères améliorent l'apparence et l'impact visuel d'une serre en créant des expositions surélevées de plantes ornementales », ajoute Tom Barry.
« Je recommanderais toujours d’installer des bancs orientés vers le sud dans une serre ; le soleil brillera à travers le verre et du côté opposé où vous pourrez pousser au sol et profiter au maximum de la meilleure lumière », conseille Chris Sawyer.
4. Utilisez des cloisons pour zoner la serre
Noms avec E Boy(Crédit image : Hartley Botanic/Mark Spencer)
« Les cloisons, qui sont des parois vitrées internes, peuvent être utilisées pour fournir un moyen élégant de séparer votre serre en différentes zones », explique Tom Barry.
Ils vous permettront de créer plus facilement des variations climatiques pour différents groupes de plantes. De plus, vous pouvez utiliser des cloisons pour séparer les zones de culture et de style de vie au sein de votre serre. Par exemple, vous pourriez essayer faire pousser du gombo , qui préfère les températures plus chaudes, dans une partie, et faire pousser des épinards en autre.
'Lors de la planification d'une serre, vous devez également réfléchir à la manière dont vous utilisez l'espace au sol, l'espace sous la scène et un banc d'empotage et un magasin de compost sont un ajout utile', ajoute Tom.
5. Planifiez une serre pour une utilisation toute l’année
Planifier une serre pour une utilisation toute l’année signifie que vous utiliserez au mieux ce précieux espace de culture. Il existe de nombreux choix en ce qui concerne les meilleurs aliments à cultiver en serre, alors optez pour les cultures que vous aimez manger.
«Les jardiniers avisés planifient une serre pour avoir une rotation planifiée afin d'être constamment approvisionnés en cultures locales», explique Tom Barry. A l'aide d'un calendrier de jardinage vous pouvez planifier les successions de semis
Janvier et février – ' Vous pouvez commencer à semer de nombreuses variétés de légumes, de salades et d'herbes aromatiques en serre comme des poivrons et des aubergines, et si vous cultivez des tomates et quelques concombre variétés », conseille Kate Watkinson du spécialiste des semences Burpee Europe. « Des semis échelonnés permettent de maintenir un flux régulier de production tout au long de l'année.
Lorsque le moment est venu, évaluez quelles plantes sont prêtes à être mises en pot dans la serre ou plantées dans le jardin.
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Printemps - « Visez à emmener 70 pour cent de la récolte dans le jardin lorsque la dernière menace de gel sera passée au printemps. Le reste s'asseoira sur les bancs et produira une grosse récolte de salades d'été', déclare Chris Sawyer
Été - Cultiver des fruits et légumes dans un environnement à température contrôlée est le meilleur moyen d’assurer une récolte estivale saine. « Assurez-vous que l'arrosage est maintenu et que la ventilation est adéquate, en ajoutant de l'ombre si nécessaire », explique Kate.
Automne - À mesure que les mois les plus froids approchent, vérifiez quelles cultures vous aimeriez cultiver dans la serre, comme les salades coupées et revenues, qui peuvent être cultivées tout au long de l'année. 'Cela permet d'utiliser à bon escient l'espace disponible après l'été', ajoute Kate.
Hiver - Utilisez la serre pour hiverner les plantes tendres afin de les protéger du gel et utilisez de la toison si nécessaire.
« Si vous disposez de l'espace nécessaire pour une serre de grande taille – 30 mètres carrés minimum – vous pouvez placer un lit de culture au centre et produire une récolte très impressionnante pendant les mois d'hiver, comme la culture de pommes de terre ou de carottes », ajoute Chris.
6. Contrôlez la température de la serre
On peut réaliser beaucoup de choses avec une serre non chauffée ou « froide », en particulier dans les zones plus chaudes ou plus douces.
Cependant, pour de nombreux jardiniers, lors de la planification d’une serre, un chauffage quelconque sera nécessaire pour en tirer le meilleur parti.
« Les systèmes vont de la fourniture d'une chaleur de fond contre le gel au chauffage constant. N'oubliez pas que chaque degré d'augmentation de la température ambiante entraîne un coût supplémentaire et que, compte tenu des préoccupations mondiales concernant l'empreinte carbone, il est logique d'utiliser le moins de chaleur artificielle possible', explique Tom Barry.
Vous pouvez chauffer une serre à l’électricité, à la paraffine ou au gaz en bouteille.
« Pendant les mois les plus froids, la meilleure façon de contrôler la température dans une petite serre est d'utiliser un petit radiateur à commande thermostatique de 3 kw », explique Chris Sawyer.
«Pour les serres de taille moyenne à grande, il serait préférable de diffuser la chaleur à partir de radiateurs tubulaires équipés de thermostats. La plupart du travail productif s'effectue sur les bancs, donc si vous placez des radiateurs tubulaires sur les murs sous les bancs, cette chaleur rayonnée gardera le sol dans les pots et les plateaux à graines au chaud, et il y aura moins de chances que les graines échouent. du gel du sol. Les plantes hibernent pendant l’hiver, mais elles auront quand même besoin que le sol dans lequel elles poussent soit maintenu à quelques degrés au-dessus du point de congélation », explique Chris.
7. Gardez la serre bien ventilée
En théorie, si une serre est bien ventilée, avec des aérations sur le toit et sur les côtés et plusieurs portes, l'ombrage ne serait pas nécessaire, sauf si l'on cultive des plantes forestières qui aiment l'ombre', explique Tom Barry de Hartley Botanic.
Cependant, en réalité, pour la plupart des plantes, à l’exception des cactus et des plantes succulentes, une certaine forme d’ombrage est nécessaire en été.
« Les stores internes constituent la méthode la plus efficace pour réguler la température interne et protéger vos plantes des dommages causés par le soleil. L'aménagement intérieur protège les stores des éléments, tout en offrant un environnement attrayant pendant que vous travaillez », explique Tom.
8. Utilisez une serre pour cultiver des fruits
Vous pouvez obtenir des résultats impressionnants à petite échelle lorsqu’il s’agit de cultiver des fruits mous et délicats comme les pêches et les nectarines. « La meilleure façon de faire pousser des fruits dans une serre est de se placer contre un mur orienté au sud si vous disposez d'une serre adossée », explique Chris.
'Si vous cultivez une partie du meilleurs arbres fruitiers ', comme les citronniers, ils ont intérêt à être conservés dans une serre pendant les durs mois d'hiver, ce qui les protège du gel et leur donne une chance de pousser et de mûrir pendant les mois d'été', explique Chris.
9. Cultivez des plantes à massif dans une serre
«Élever et cultiver vos propres plantes à massif est l'un des grands avantages de posséder votre propre serre», explique Tom Barry.
«Cela vous permet de grandir autant que vous le souhaitez, que vous pouvez ensuite adapter à votre propre situation et à vos besoins. Cela offre également la possibilité d'essayer des variétés nouvelles et anciennes qui ne sont peut-être pas disponibles chez les revendeurs locaux», ajoute Tom.
Pour ajouter de la couleur et de belles fleurs à votre serre, utilisez des étagères pour exposer des fleurs en pot, comme de magnifiques géraniums rouges ou des orchidées. « Il est essentiel de veiller à ce qu’ils soient installés du côté sud, offrant une forte lumière estivale. Assurez-vous que toutes les plantes placées sur les bancs sont bien ombragées pour éviter qu’elles ne sèchent trop rapidement », explique Chris.
10. Nettoyez votre serre chaque année
L'hygiène est essentielle à la santé des plantes, notamment chez les jeunes plants et les boutures non racinées.
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« En hiver ou lors de périodes fraîches et humides, les maladies fongiques sont très répandues. Le nettoyage est une partie essentielle de la planification d'une serre », explique Tom Barry.
Chaque automne, nettoyez en profondeur la serre, tant à l’intérieur qu’à l’extérieur. Utilisez des produits de nettoyage désinfectants doux, comme du liquide vaisselle, et lavez tout sous pression pour éliminer ensuite les détergents.
Chris Sawyer conseille ce qui suit :
- Brossez les bancs et le cadre avec une brosse douce et nettoyez bien les étagères.
- Lavez soigneusement tous les pots pour empêcher les parasites de s'héberger à l'intérieur
- Balayer et nettoyer le sol et le plafond pour éliminer les algues qui se sont développées pendant les mois d'été.
- Enlevez les feuilles et les débris des gouttières à l'extérieur de la serre
- Vidangez et rafraîchissez les réservoirs et les récupérateurs d'eau une fois par an pour garantir que l'eau reste propre et ne stagne pas.
Comment utiliser une serre pour débuter ?
Si vous envisagez une serre en tant que débutant, prenez le temps d'imaginer comment vous comptez utiliser votre serre avant de décider d'une taille et d'un style.
L’utiliserez-vous uniquement comme outil de culture ou comme espace de culture et d’extérieur à double usage ? Comment la conception de votre serre s'intégrera-t-elle dans le idées de jardin et d'autres fonctionnalités de conception dont vous disposez déjà ?
Il est très important de bien localiser votre serre. Il a besoin de beaucoup de soleil toute l'année, dans un endroit qui ne soit pas trop exposé par temps froid. Il doit également être placé à proximité d’un point d’eau.
« Et surtout, ne cultivez que ce que vous utiliserez. Il est facile de se laisser emporter', déclare Kate Watkinson.
Comment aménager une serre ?
Pour organiser une serre, ayez toujours à l’esprit ce que vous souhaitez cultiver et priorisez si nécessaire.
«Le plus gros problème lors de la planification d'une serre est que l'ambition dépasse généralement l'espace disponible», explique Tom.
Vous pouvez surmonter les problèmes d’espace grâce à une planification minutieuse et à une sélection impitoyable. « Lorsque vous démarrez la nouvelle saison de croissance, anticipez et planifiez l'expansion nécessaire afin que cela ne vous surprenne pas. Si vous manquez encore d'espace, envisagez sérieusement d'agrandir vos installations en utilisant des châssis froids', ajoute Tom.
Que puis-je cultiver dans une serre ?
Il existe un large choix de ce que vous pouvez cultiver en serre.
« Les aliments hors saison sont toujours un bonus agréable au cours de l'année de jardinage et une large gamme de légumes tendres peut être cultivée lors de la planification d'une serre », explique Tom.
Une serre assurera la continuité de votre production alimentaire. 'Si vous êtes faire pousser des fraises Par exemple, si vous utilisez des conteneurs spécialement conçus avec des poches de plantation sur les côtés, les plantes pourraient produire des fruits en mai et à nouveau en novembre. Le brocoli d'été, semé en janvier, peut être en production fin juin et, si vous semez vos premiers haricots d'Espagne en février sous serre et les plantez en mai, ils récolteront de fin juin à septembre', explique Tom.
Il peut également être utilisé pour cultiver des plantes ornementales tendres qui, selon l'endroit où vous vivez, pourraient ne pas être possibles à l'extérieur.
Une serre nécessite-t-elle un permis de construire ?
La nécessité d'un permis de construire pour une serre dépend de l'endroit où vous habitez.
Aux États-Unis, cela dépendra d'une ville à l'autre et d'un État à l'autre si vous avez besoin d'un permis pour une serre. Les lois de zonage peuvent limiter la proximité des limites d'une serre ou le nombre de bâtiments accessoires que vous pouvez avoir sur votre propriété.
Si une serre est attachée à un bâtiment, des permis supplémentaires peuvent être requis. Dans tous les cas, vérifiez avant de construire ou d'installer.
Au Royaume-Uni, un permis de construire n’est généralement pas requis lors de l’installation d’une serre à usage domestique. Il existe cependant quelques exceptions, par exemple si vous habitez dans une propriété classée ou si vous vivez dans une zone d'une beauté naturelle exceptionnelle.