Comment faire pousser des courges verticalement – économisez de l’espace et créez un élément dans votre potager
Vous souhaitez cultiver des plants de courges mais vous manquez d’espace pour permettre à la vigne de s’étendre comme on le voit dans la plupart des potagers ? Vous pourriez alors envisager de cultiver des courges verticalement et de profiter des avantages offerts en termes d’économie d’espace.
Vous n'avez pas besoin de beaucoup d'espace au sol pour faire pousser des courges, car vous pouvez former ces plantes faciles à cultiver et prolifiques vers le haut. La plupart des variétés de courges les plus populaires peuvent prospérer en poussant verticalement et constituent un élément important du jardin tout en fournissant une excellente récolte de fruits.
Il n’est même pas nécessaire que ce soit réservé à ceux qui disposent de peu d’espace, car cela peut également être un moyen efficace d’économiser un espace précieux pour les lits sur une parcelle existante. La formation des plants de courges sur des arches ou des supports signifie que vous disposez de plus d'espace pour cultiver d'autres légumes, fleurs ou herbes dans un potager.
Les courges spaghetti sont d’excellents candidats à la culture verticale
(Crédit image : Getty Images/Wildroze)
Peut-on faire pousser des courges verticalement ?
La courge est une culture parfaitement adaptée à la culture verticale dans le cadre du idées de potager . Pour vous inspirer à essayer la courge à croissance verticale, nous examinons de plus près les avantages qu'elle offre et la façon dont vous pouvez entraîner de nombreux types de courges différents à pousser de cette manière.
Avantages de la courge à croissance verticale
La culture de la courge verticale soulève les fruits du sol, à l'écart des parasites.
(Crédit image : Alamy/Janet Horton)
Il y a de nombreux avantages à créer un jardin vertical et à choisir de faire pousser les cultures vers le haut sur un système de treillis plutôt que de les laisser s'étendre sur le potager. C'est une façon de cultiver des courges et faire pousser des citrouilles , et faire pousser des concombres verticalement est également populaire auprès de nombreux producteurs.
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Le principal avantage est le gain de place, il permet une utilisation efficace d’un espace limité et réduit la superficie au sol nécessaire aux cultures qui autrement s’étaleraient. Cela rend la culture des courges plus possible dans un espace limité, comme chez les personnes souffrant de petits potagers ou qui cultivent leurs cultures dans des espaces urbains plus restreints, tout en ouvrant potentiellement de l'espace pour cultiver d'autres cultures plutôt que d'avoir une plante qui nécessite une si grande empreinte sur la parcelle.
Les courges qui poussent verticalement bénéficient également d'une meilleure circulation de l'air à travers les plantes, ce qui réduit le risque de maladies fongiques qui peuvent faire jaunir les feuilles de courge , et le fait qu'ils sont élevés à l'abri des parasites au sol.
En plus de prendre moins de place et d'être plus saines, les courges à croissance verticale peuvent rendre les fruits plus faciles à repérer et à récolter et les vignes qui poussent vers le haut offrent des avantages esthétiques à tous. potager .
Types de courges à cultiver verticalement
Il existe de nombreux types de courges qui peuvent prospérer en étant cultivées verticalement.
(Crédit image : Getty/John W Banagan)Il existe de nombreux types de courges que vous pouvez choisir de cultiver dans n’importe quel potager. Les courges se présentent sous différentes formes, tailles et habitudes de croissance – et toutes ne seront pas parfaitement adaptées à la culture verticale.
Les types compacts de courges d’été sont de bons prétendants à la croissance verticale. Des types tels que « Courgettes ' et ' Poêle à galettes » sont des variétés plus compactes et à croissance buissonnante, adaptées à la culture verticale en raison de leur taille. Courge courbée comme ' Trompette d'Albenga ' ou ' Trompette 'sont des types d'été vignes qui peuvent grimper avec bonheur sur des treillis et leurs fruits longs et fins seront spectaculaires suspendus dans les airs.
Courge d'hiver les variétés ont tendance à être plus grandes que les types d’été et auront besoin de supports plus solides, mais beaucoup restent parfaitement adaptées à la culture verticale. Les goûts de ' Courge butternut ', ' Gland ', ou ' Courge Spaghetti ' atteignent une taille gérable pour grimper.
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Étapes pour faire pousser des courges verticalement
Un treillis fait maison peut être suffisamment solide pour faire pousser des courges verticalement
température basale pendant la grossesse précoce(Crédit image : Getty Images/sarahdoow)
La première étape consiste à choisir le bon emplacement dans le jardin. Les plants de courges veulent un endroit ensoleillé pouvant recevoir au moins six heures de soleil par jour, et ils veulent également un sol fertile. Cependant, les plants de courges grimpant verticalement peuvent faire de l'ombre à d'autres plantes, alors assurez-vous de choisir un endroit où cela n'affectera pas la croissance des autres cultures de votre jardin.
Vous souhaitez ensuite choisir la structure de support que vous utiliserez pour faire pousser verticalement des plants de courges tout au long de la saison. Il existe de nombreuses conceptions potentielles différentes que vous pouvez choisir, mais elles doivent être solides, donc Tony O'Neill , expert en jardinage et auteur, recommande : « Utilisez un treillis , une tonnelle ou un filet robuste pouvant supporter le poids des vignes et des fruits de courge. Assurez-vous que la structure est solidement ancrée pour supporter le poids supplémentaire.
Il est préférable de réfléchir à la structure et de la mettre en place tôt dans la saison, à peu près au même moment où vous choisissez votre type de courge et commandez des graines au printemps.
Les plants de courges peuvent être semés à l’intérieur au début du printemps pour être transplantés dans le jardin à la base du support. Alternativement, les graines de courge peuvent être semées à l’extérieur une fois que le sol se réchauffe. Les jeunes plants ou graines doivent être plantés selon l’espacement recommandé pour la variété. Le danger de tenter de mettre en place la structure après la plantation ou le semis est qu'il y aura un risque réel d'endommager les jeunes plants au cours de leur croissance.
Gardez les jeunes plants bien arrosés et le sol constamment humide, et la courge devrait pousser rapidement.
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Robin Phelps , coach de jardinage pour Sow Many Plants, conseille : « Au fur et à mesure que les plantes poussent, guidez doucement les vignes vers le haut, en les fixant au support avec des attaches souples. Au fur et à mesure que les plants de courges poussent, les vignes doivent être régulièrement attachées et Robin recommande également de les tailler. « enlevez l'excès de feuillage pour favoriser la circulation de l'air et éviter le surpeuplement ».
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Comment entraîner les courges à pousser verticalement
Attachez et palissez souvent les vignes pour les maintenir soutenues au fur et à mesure de leur croissance.
(Crédit image : Alamy/Miriam Heppell)Commencez à former et à attacher les vignes à la structure de support lorsque les plantes sont jeunes. A ce stade, ils sont plus souples et peuvent être incités à grimper sans risquer de casser les précieuses tiges.
Utilisez toujours des attaches souples pour fixer la plante à la structure, cela peut inclure de la ficelle, des clips, des attaches flexibles en plastique ou des bandes de tissu. Des attaches souples peuvent soutenir la plante et également l'amortir lorsqu'elle grandit ou se déplace au gré du vent. L'utilisation d'attaches rigides, ou métalliques, qui ne permettent pas de mouvement, peut endommager les tiges des plantes et risquer de les casser. Tous les liens que vous utilisez doivent être régulièrement vérifiés pour détecter tout signe de dommage et ajustés pour s'adapter à la croissance des vignes.
La plante doit être fixée régulièrement au support et une nouvelle croissance doit être encouragée vers le haut. Les vignes peuvent être à la fois liées et tissées à travers le treillis lui-même pour maintenir le poids uniformément réparti et la plante droite. Lorsque les fruits se forment, un soutien supplémentaire peut être nécessaire pour faire face au poids supplémentaire qui s'accumule.
«Pour les variétés de courges plus grosses, créez des écharpes en tissu ou en collants pour bercer les fruits et les fixer à la structure», explique Tony O'Neill. « Cela évite que la courge ne s’arrache de la vigne sous son propre poids. »
Portez une attention particulière à la taille des fruits au fur et à mesure qu'ils se développent sur leurs supports. Les types de courges plus gros peuvent être récoltés plus tôt avant qu’ils ne deviennent trop gros et trop lourds pour le support dans lequel ils se trouvent afin de les maintenir attachés à la vigne.
Attaches de jardin souples et durables pour maintenir les plantes soutenues en toute sécurité – et les attaches sont également réglables et réutilisables.
FAQ
Quelle hauteur la courge poussera-t-elle verticalement ?
Les vignes de courges peuvent devenir très hautes car leurs vignes tentaculaires peuvent atteindre jusqu'à 20 pieds de longueur. Cependant, les vignes les plus longues ont tendance à être celles qui produisent les plus gros fruits. Les types de courges plus petits peuvent produire des vignes mesurant jusqu'à 6 à 8 pieds de long. Lorsque vous cultivez des courges verticalement, vous pouvez tailler les vignes pour les garder sous contrôle et concentrer la plante sur le développement et la maturation d'un nombre sélectionné de fruits.
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Les courges poussent-elles mieux au sol ou sur treillis ?
Les courges peuvent pousser aussi bien sur le sol que sur un treillis - l'option que vous choisirez dépendra de votre espace et de vos préférences. Il y a des avantages à cultiver des courges verticalement, mais les plantes produiront de manière fiable beaucoup de fruits sains si on les laisse simplement s'étaler sur le sol du jardin.
Une autre culture fantastique, et un peu plus inhabituelle, parfaite pour pousser verticalement est le luffa. Si vous souhaitez cultiver des plants de luffa, ils peuvent soit être cueillis jeunes et consommés, soit cultivés jusqu'à maturité pour fabriquer des éponges naturelles. Le plantes grimpantes à croissance rapide aura besoin de soutien pour grandir, comme un treillis de potager , une arche ou un cadre.