Comment faire pousser de la laitue à l’intérieur – conseils d’experts pour des feuilles cultivées toute l’année sur un rebord de fenêtre
La laitue est une culture simple à cultiver et qui peut être cultivée en intérieur avec beaucoup de succès. C'est une plante rapide et facile à cultiver et cela signifie que même les jardiniers débutants ou ceux sans espace extérieur peuvent profiter des plaisirs de la laitue cultivée sur place.
Il existe une grande variété de types de laitues et toutes conviennent à la culture en intérieur, même si certaines sont plus avantageuses que d’autres. Par exemple, les types à feuilles mobiles peuvent vous offrir une récolte très rapide et régulière de feuilles pour les salades et les sandwichs.
Laitue en croissance à l’intérieur, il s’agit de fournir les bonnes conditions de croissance, telles qu’une lumière, une température, une eau et une humidité adéquates. Si vous y parvenez bien, il est même possible de faire pousser de la laitue à l’intérieur toute l’année.
Faire pousser de la laitue sur un rebord de fenêtre nécessite les bons niveaux de lumière
(Crédit image : Getty/Vladimir Kazakov)
Conseils pour faire pousser de la laitue à l’intérieur
La laitue est un légume à croissance rapide , soit à partir de plantes, soit à partir de graines, et l'un des légumes les plus faciles à cultiver – il peut s’agir d’une culture d’intérieur nécessitant très peu d’entretien. Vous pouvez facilement faire pousser de la laitue en pot sur un rebord de fenêtre pour des feuilles savoureuses rapides et faciles.
Les variétés à feuilles mobiles sont les mieux adaptées à la culture en intérieur car elles occupent le moins de place parmi tous les types de laitue, ont une période de croissance plus courte et peuvent être récoltées plusieurs fois. Ces variétés peuvent être prêtes à être récoltées quelques semaines seulement après la germination, voire plus tôt si vous récoltez des feuilles plus petites. Une excellente option est le mélange de laitue en feuilles de Burpee , qui contient cinq variétés différentes sous la forme de Simpson à graines noires, de Lollo Rossa, de Red Salad Bowl, de Royal Oak Leaf et de Salad Bowl. Il offre différentes textures et couleurs pour le rebord de la fenêtre et peut être récolté rapidement. Les types de laitue qui forment des têtes peuvent prendre de 6 à 12 semaines pour être prêtes à être récoltées.
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Ambre Noyes , horticulteur et rédacteur en chef de Gardening Chores, affirme que faire pousser de la laitue à l’intérieur « peut être un jeu d’enfant » et qu’il est « tout à fait réalisable » d’obtenir de la laitue fraîche du pays sur un rebord de fenêtre.
«La bonne nouvelle est que la laitue est l'un des légumes les plus faciles et les plus gratifiants à cultiver en intérieur», explique Amber. « Mieux encore, il existe de nombreux types et variétés parmi lesquels choisir, vous pouvez donc expérimenter et trouver celles qui conviennent le mieux à vos papilles gustatives et aux conditions intérieures.
« Et cela ne prend pas en compte le fait que cultiver de la laitue à l’intérieur peut aussi être une fantastique expérience d’apprentissage pour les enfants. J’ai pu constater par moi-même comment initier les tout-petits aux joies du jardinage peut susciter la curiosité et un amour profondément enraciné pour les plantes.
Les laitues ont besoin d'au moins six heures de soleil par jour pour prospérer
(Crédit image : Getty/Oksana Chaun)Comment faire pousser de la laitue à l'intérieur en 6 étapes
Si vous vous demandez s'il est difficile de faire pousser de la laitue sur un rebord de fenêtre, rassurez-vous, la réponse est très simple. Vous n’avez besoin que de quelques pièces d’équipement simples pour démarrer, puis d’un peu d’entretien pour garder les plantes arrosées et entretenues.
Vous pouvez soit acheter de petits plants de laitue dans un magasin de jardinage pour les planter dans des conteneurs, soit les laitues sont simples à cultiver à partir de graines et vous pouvez semer la récolte directement dans le pot. Si vous souhaitez faire pousser de la laitue à partir de graines ou simplement planter de la laitue , voici six étapes simples à suivre :
Quelle semaine commencez-vous à montrer
- Choisissez un récipient avec de bons trous de drainage au fond.
- Remplissez le récipient avec un terreau de haute qualité, ne réutilisez pas la terre de jardin dans les pots
- Semez les graines de laitue de votre choix en fine couche sur la surface ou plantez vos laitues à environ six pouces de distance.
- Placez le récipient sur un rebord de fenêtre bien éclairé, de préférence orienté au sud.
- Lorsque vous décidez quand arroser les plantes, soyez vigilant et gardez le sol humide mais pas gorgé d'eau.
- Commencez à récolter la laitue dès que les feuilles sont assez grosses pour être mangées.
Vous souhaitez trouver un rebord de fenêtre ensoleillé dans la maison, par exemple une fenêtre orientée au sud fournira les meilleurs niveaux de lumière pour la culture de la laitue à l'intérieur. Idéalement, vous voulez un endroit pouvant fournir au moins six heures de soleil par jour à une température de 50 °F à 60 °F.
Cependant, Annette Hird , un jardinier passionné d'Easy Urban Gardens, prévient que la lumière directe du soleil pendant les chaudes journées d'été peut potentiellement nuire à votre plante. Elle déclare : « La laitue peut être cultivée sur un rebord de fenêtre lumineux à condition que les plantes ne soient pas exposées à la lumière directe du soleil. Le soleil entrant à travers la vitre peut facilement brûler les plantes. Surtout en été quand le soleil tape fort. Il y a aussi le risque que les plantes germent en été si elles sont exposées à la lumière directe du soleil.
La laitue sur un rebord de fenêtre doit être maintenue humide et régulièrement vérifiée
(Crédit image : Getty/Dmitrii Balabanov)Cultiver de la laitue à l’intérieur sous des lumières
Fournir des niveaux adéquats de soleil est toujours essentiel pour faire pousser de la laitue à l’intérieur et même un rebord de fenêtre orienté au sud peut ne pas toujours fournir suffisamment de soleil pour que les plantes prospèrent. Cela est particulièrement vrai pendant les mois d'automne et d'hiver dans de nombreux Zones de rusticité aux États-Unis .
Si vous ne disposez pas d'un endroit où vous pouvez fournir suffisamment de lumière naturelle pour les plantes, envisagez d'investir dans des lampes de culture artificielles. Ceux-ci peuvent compléter toute lumière naturelle et prévenir des problèmes potentiels. Un exemple d'une bonne lumière de culture pour les laitues sur un rebord de fenêtre est le GYTF Halo Plant Grow Light disponible sur Amazon qui fournit un spectre complet de lumière aux plantes d'intérieur.
Sans accès à suffisamment de lumière, vos laitues risquent de devenir des plantes sur pattes et faibles. Les plantes ou les semis deviennent longs parce qu'ils s'étirent pour atteindre la lumière, ce qui les rend souvent longs et épars.
Ces feuilles ne seront pas bonnes pour la culture, donc si vous avez des inquiétudes concernant les niveaux de lumière ou si vous souhaitez faire pousser de la laitue à l'intérieur toute l'année, alors une simple installation d'éclairage artificiel peut aider à garantir que les plantes poussent en bonne santé et que vous obtenez un meilleure récolte de laitue.
La laitue en pot à l’intérieur peut avoir besoin de lumière supplémentaire pendant les mois d’hiver
(Crédit image : Getty/MurzikNata)Meilleures variétés de laitue à cultiver en intérieur
Il existe différents types de laitue à cultiver, notamment la laitue pommée, la laitue croustillante, la romaine et la laitue à feuilles mobiles. On pense généralement que les variétés à feuilles mobiles sont les mieux adaptées à la culture en intérieur, car elles poussent plus rapidement, ne nécessitent pas autant d'espace que la laitue pommée et peuvent fournir plus d'une récolte.
Bob Flowerdew, expert en jardinage chez Floraloasis, affirme que vous pouvez être « étonné » de voir combien de plantes peuvent être cultivées sur un rebord de fenêtre ensoleillé, mais vous devez examiner attentivement les cultures sélectionnées. Outre la laitue, la culture de fines herbes en intérieur est très populaire, et vous pouvez même faire pousser de l'ail à l'intérieur sur un rebord de fenêtre aussi.
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Il déclare : « L’espace est limité, il est donc judicieux de cultiver les choses que vous aimez le plus. Deuxièmement, il est plus productif de cultiver les cultures qui peuvent être coupées et réutilisées ou cueillies régulièrement, ainsi que celles qui germent le plus rapidement à partir des graines.
Les variétés à feuilles mobiles permettent des récoltes multiples, en coupant simplement les feuilles extérieures en cas de besoin, et sont prêtes à être récoltées rapidement. Les feuilles plus petites peuvent être prêtes à pousser en seulement deux semaines après la germination.
FAQ
Peut-on faire pousser des têtes de laitue à l'intérieur ?
Bien que, comme mentionné, les variétés à feuilles mobiles soient considérées comme les meilleures pour la culture en intérieur, cela n’exclut pas de choisir des types de laitue qui forment des têtes. Ces types nécessitent des soins supplémentaires et prendront plus de temps à pousser, mais fourniront avec succès une récolte cultivée sur un rebord de fenêtre ensoleillé.
Amber Noyes recommande : « Les types Butterhead comme Buttercrunch et Tom Thumb sont également d'excellents choix pour la culture en intérieur en raison de leur taille compacte et de leur adaptabilité au jardinage en pot.
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Peut-on faire pousser de la laitue à l'intérieur toute l'année ?
La laitue peut être cultivée à l'intérieur ou sur un rebord de fenêtre toute l'année, mais des lampes de culture artificielles seront probablement nécessaires pour leur donner les niveaux souhaités pendant les mois d'hiver. Ils ont besoin d’au moins six heures de soleil par jour et de températures d’au moins 50 °F pour pousser heureusement à l’intérieur.
Si vous souhaitez cultiver en intérieur toute l’année, choisissez des variétés de laitue dont le nom contient des termes tels que « hiver » ou « arctique », car elles nécessitent les niveaux de lumière les plus bas. Comme les plantes plus petites nécessitent moins de lumière, vous pouvez également maximiser toute récolte hivernale en récoltant des feuilles plus petites plutôt que d'essayer de faire pousser des plantes à pleine taille.
Quel est le meilleur contenant pour faire pousser de la laitue en intérieur ?
Les laitues ont un système racinaire peu profond et n'ont donc pas besoin d'un récipient profond pour y pousser. La largeur est plus importante que la profondeur, vous voulez qu'elle soit suffisamment large pour contenir vos plants de laitue et pas plus étroite que six pouces de large. Un récipient rectangulaire de petite à moyenne taille est idéal pour cultiver sur un rebord de fenêtre et permettra une courte rangée de laitues.
Assurez-vous que tout récipient comporte des trous de drainage dans la base pour permettre à l'excès d'eau de s'échapper, et n'oubliez pas de placer quelque chose sous le pot pour récupérer cette eau – particulièrement important lorsque vous cultivez de la laitue à l'intérieur sur un rebord de fenêtre. Oublier le drainage est une erreur courante dans le jardinage en pot et un point clé à prendre en compte, sinon vos plantes peuvent pourrir à cause de l'humidité qui s'accumule autour des racines. Les trous de drainage sont essentiels pour mettre dans une jardinière pour faciliter le drainage .
Si vous n'avez pas de cour potager ou même de l'espace pour un pot de potager, alors cela ne devrait pas vous empêcher de cultiver de la laitue à la maison. La laitue est l’une des cultures les plus simples à cultiver et cela peut être une expérience vraiment agréable pour vous et votre famille de cultiver, d’entretenir et de récolter de la laitue cultivée sur un rebord de fenêtre. C’est vraiment simple à faire et peut être fait avec un budget limité. Une fois que vous aurez goûté ces feuilles cultivées sur place, vous ne voudrez plus revenir aux feuilles molles et insipides que vous obtenez dans un sac à l’épicerie.