Quand planter de la laitue – pour profiter des récoltes tout au long de l’année
Une fois que vous saurez quand planter de la laitue, vous pourrez profiter de ses feuilles saines et nutritives à presque tous les repas.
La laitue est disponible dans une large gamme de couleurs et de saveurs, depuis l'iceberg croustillant et croquant, les variétés romaines légèrement amères, jusqu'à la laitue en feuilles volantes au goût plus doux, comme la lollo rosso teintée bordeaux. Une culture facile pour votre potager domestique, même les potagers débutants sauront rapidement s'y prendre comment faire pousser de la laitue .
La laitue cultivée sur place est à la fois plus savoureuse et plus économique que l'achat de sacs à l'épicerie – qui sont parfois fanés avant même que vous les rapportiez à la maison – donc une fois que vous aurez commencé à cultiver de la laitue, vous ne regarderez plus en arrière. Choisissez une variété à planter pour votre idées de potager et vous n'aurez que l'embarras du choix quant à ce qu'il faut ajouter aux salades. Ci-dessous, nous vous expliquons tout ce que vous devez savoir pour savoir quand planter la laitue.
Quand planter la laitue
Le moment où vous planterez des graines de laitue dépendra du moment où vous souhaitez récolter les feuilles, de la variété que vous choisissez et également de l’endroit où vous vivez.
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« La laitue doit être cultivée en succession, ce qui signifie un bon timing et un bon choix », déclare le célèbre jardinier Monty Don dans son Le monde des jardiniers programme.
'Assurez-vous de choisir la bonne variété de laitue pour la bonne saison, pour un approvisionnement tout au long de l'année', ajoute-t-il.
La laitue est une culture de saison fraîche et préfère donc les conditions qui ne sont pas trop chaudes ; si vous vivez dans une zone plus chaude, optez pour des variétés qui peuvent faire face à des conditions plus chaudes et ne s'envoleront pas – ne produiront pas de fleurs – aussi facilement, et plantez-les là où elles bénéficieront d'un peu d'ombre. Ceci peut être réalisé en les plantant à côté de cultures plus hautes et feuillues.
Si vous aimez inclure de la laitue dans des salades ou des sandwichs presque toute l'année, il existe différents moments pour semer.
La laitue convient également aux idées de potagers en pot, vous pouvez donc prolonger la saison de croissance en plaçant les conteneurs dans des endroits abrités.
noms qui commencent par e(Crédit image : Unsplash)
Quel mois faut-il planter la laitue ?
Il existe plusieurs mois pendant lesquels vous pouvez planter de la laitue.
La laitue peut être semée directement à l’extérieur du début du printemps jusqu’à la fin de l’été, pour des cultures tout au long de l’été et de l’automne. 'Sèmez la laitue directement dans le jardin sous une fine couche de terre après le dernier gel', conseille le gourou du jardinage. Jo Jardinier , bien que la plupart des laitues puissent tolérer une légère gelée printanière.
Les graines germeront en une à deux semaines dans un sol situé entre 4 et 23 °C (40 et 75 °F). , 'mais entre 40 et 60°F produiront les meilleurs résultats', ajoute Joe.
Semez les graines finement, à environ ½ po de profondeur, à 8 po de distance, en rangées espacées d'environ 1 pied.
En semant des graines toutes les deux semaines, vous disposerez d'un approvisionnement continu à récolter, ce qui permet d'utiliser au mieux l'espace en tant que idée petit potager .
À quelle heure peut-on planter de la laitue à l’extérieur ?
Le plus tôt possible pour planter de la laitue à l'extérieur est après le dernier gel sévère pour la plupart des variétés, qui varient d'une région à l'autre.
Cependant, pour une culture plus précoce, à la fin du printemps, vous pouvez semer les graines à l'intérieur début février, ou environ 4 semaines avant le dernier gel violent dans le cadre de votre planification des serres puis repiquez les plants début mars, sous cloches ou tunnels plastiques.
«Certaines variétés, notamment les laitues de type iceberg, peuvent être cultivées à l'intérieur plus tôt, environ 8 semaines avant le dernier gel», explique Joe.
Pour commencer à l'intérieur, remplissez les plateaux à graines de compost presque jusqu'au sommet, puis dispersez finement une ou deux graines sur la surface de chaque cellule. Couvrez d'une fine couche de compost et donnez-leur une eau douce', conseille Sam Corfield dans son livre Sow Grow Gather : le guide du débutant pour cultiver un jardin comestible .
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En commençant les semis de laitue à l’intérieur et en les plantant le plus tôt possible, vous obtiendrez une récolte maximale des plants de laitue avant qu’ils ne commencent à germer par temps plus chaud.
Si vous échelonnez les semis toutes les deux semaines au printemps et en été, alors, à mesure que la température du sol augmente, cela peut empêcher certains cultivars de germer.
Les experts du RHS Il est recommandé de semer le soir en cas de forte chaleur, puis de bien arroser et de donner un peu d'ombre aux cultures de laitue pour les garder au frais.
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Vous pouvez également choisir des variétés de laitue plus tolérantes à la chaleur, comme la tête de beurre et la laitue à feuilles mobiles. Vérifiez les sachets de graines pour ceux étiquetés « résistants à la chaleur ».
Jusqu'à quelle heure puis-je faire pousser de la laitue ?
Le dernier toi. Vous pouvez le laisser car le moment où planter la laitue dépendra à nouveau de la variété.
Vous pouvez semer de la laitue à la fin de l'été pour les cultures d'hiver, en protégeant les plantes avec des cloches dès que la température commence à baisser.
Certaines laitues d'hiver, comme la Winter Density, un croisement entre la laitue pommée et la laitue romaine, peuvent être plantées ou semées à l'automne, surtout dans les régions plus douces, puis protégées par des cloches. Ou si vous habitez dans une zone plus fraîche, semez la laitue d’hiver sous serre ou sous châssis froid. Ceux-ci seront prêts à être récoltés au printemps.
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Quand planter la laitue en pot ?
La laitue est une culture idéale pour être plantée en pot et peut être plantée un peu plus tôt que si vous la cultivez directement dans le sol, car vous pouvez protéger les cultures en pot du gel.
Si vous avez commencé votre laitue dans des plateaux à graines, une fois que les plantes mesurent environ 3 pouces de hauteur, remplissez le récipient de votre choix avec du terreau et créez de petits trous espacés de 8 pouces. Insérez une petite laitue dans chaque trou et appuyez doucement autour de la base pour la fixer. Gardez-les bien arrosés », conseille Sam Corfield.
La laitue en feuilles coupée et revenue utilise au mieux l’espace du conteneur et sera plus facile à entretenir. Assurez-vous que le récipient est bien drainé et placez-le dans un endroit ensoleillé, mais en cas de chaleur, déplacez-le vers un endroit plus ombragé pour éviter la montée en puissance de la laitue.
Ainsi, en planifiant soigneusement le moment où planter la laitue et en sélectionnant les bonnes variétés à cultiver à différents moments, vous pourrez profiter d’une récolte locale de délicieuses feuilles de salade presque tous les mois de l’année.