Vos meilleures options de restauration rapide pendant la grossesse
La restauration rapide n'est généralement pas le meilleur choix pour attendre les mamans, car il est souvent rempli de quantités excessives de sel , Sucre ajouté et graisses malsaines. Mais la restauration rapide pendant la grossesse n'a pas besoin d'être une catastrophe nutritionnelle. Voici quoi commander - et quoi éviter - dans les chaînes de restauration rapide populaires lorsque vous êtes enceinte.
Une note sur les graisses: pendant la grossesse, vous avez besoin de plus de graisses, mais visez à obtenir des graisses «saines» monoinsaturées à partir de sources comme l'huile d'olive, les avocats, les noix, les graines et poisson . Les graisses saturées proviennent principalement de sources d'animaux comme la viande rouge, le beurre, le fromage et la crème glacée et sont mieux consommées avec modération et de sources de qualité, si possible.
Comment nettoyer la baignoireCrédit photo: Thinkstock
McDonalds
Mickey D n'est pas exactement connu pour les aliments santé, et récemment, l'entreprise a retiré les salades, les bagels et les parfums de yaourt du menu. Pour les femmes enceintes à la recherche d'un repas nutritif, les cueillettes sont assez minces.
Meilleurs paris: Votre choix de déjeuner ou de dîner le plus sain est le sandwich au poulet croustillant de luxe. À 530 calories, il comprend un filet de poulet croustillant, une tomate rom, une laitue râpée, une mayonnaise et un rouleau de pommes de terre. Pour limiter les calories excédentaires, vous pouvez demander la mayonnaise sur le côté et envisager de retirer l'un des petits pains et de manger le sandwich ouvert. Complèter le repas avec des tranches de pomme et une eau glacée ou un thé glacé non sucré. Si vous vous arrêtez pour le petit déjeuner, envisagez de commander le mcmuffin d'oeuf ou le burrito aux œufs, les tranches de pomme et un latte décaféré ou des enfants honnêtes pour enfants après une boisson à jus biologique.
Éviter: McNuggets de poulet - ils sont riches en calories, des graisses malsaines et des quantités excessives de sodium. Dix pièces ont près de la moitié de la graisse que vous devriez manger en une journée; 20 pièces ont près de 1 000 calories. D'autres classiques ne sont pas non plus d'excellents choix: un quart de livre avec du fromage a 750 calories et 43 grammes (g) de graisse, le Big Mac a 29 g de graisse, et les shakes et McFlurrys gémissent positivement de calories et de sucre.
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Crédit photo: ThinkstockChipotle
Chipotle is one of the healthier fast-food options: it's fresh and tasty, too. But extras like sour cream and cheese, large portions, and those hard-to-resist chips make it easy to go overboard on calories, sel, and fat.
Meilleurs paris: Chipotle now offers some impressively nutrient-dense options including salads, burrito bowls, and Lifestyle Bowls. For example, a Paleo Lifestyle Bowl comes with a 'supergreens' lettuce blend, grilled chicken, fajita veggies, tomatillo green chili salsa, and guacamole. Add a small portion of black beans for additional fiber and request sour cream and shredded cheese on the side if you want. Consider subbing the chicken for beef if you're looking for a bump in fer . Si vous avez envie de frites, demandez un petit sac (ou partagez avec un ami) et commandez un petit côté de guacamole. Guac est riche en graisses saines, en lutéine, en vitamine E et en fibres - mais elle est également riche en calories.
Éviter: Un burrito avec une tortilla de farine, des carnitas, du riz blanc, de la crème sure, du fromage, du guacamole et de la salsa de tomates fraîches sont pleines de saveur et de nutriments - mais contient 1 110 calories (la tortilla seule a 320 calories). Pour le rendre plus gérable, économisez la moitié pour demain ou commandez un bol burrito à la place. Pour votre bol, demandez moins de riz et obtenez la crème sure, le fromage et le guac sur le côté afin que vous puissiez ajouter quelques cuillerées à votre repas.
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Crédit photo: ThinkstockPizza Hut
La pizza peut être délicate. Il est facile de consommer plus de calories que vous avez besoin, principalement des glucides raffinés et des graisses malsaines. De plus, la pizza a beaucoup de sodium. Et Pizza Hut définit une «portion» comme une pizza - et qui commande une pizza et n'a qu'une seule tranche?
Meilleurs paris: Les tranches avec la mince croûte croustillante sont plus faibles dans les glucides raffinés et les calories - surtout si vous optez pour le fromage uniquement ou les versions de l'amant végétarien. (Deux tranches de minces de Veggie Lover 'n croustillantes sont de 480 calories avec 9 g de graisse et 10 g de protéines.) Si vous avez envie de croûte d'origine de la Pizza Hut, l'amant végétarien et le jambon
Éviter: Les versions de la croûte en peluche et de la viande. Les deux sont-ils-riches en calories et en graisses malsaines. Une seule tranche de pizza de la viande de croûte en peluche a 480 calories, 26 g de graisse et 1 380 milligrammes (mg) de sodium.
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Crédit photo: ThinkstockTaco-cloche
Le Quickie Mexican peut être bon marché et savoureux, et Taco Bell a ajouté des options plus nutritives au menu. Mais il est toujours facile d'obtenir trop de sel, de graisse malsaine et de calories sur votre course pour la frontière.
Meilleurs paris: Le bol du menu Power a des légumes frais comme les tomates et la laitue, les haricots noirs remplis de fibres, le riz assaisonné, la graisse nourrissante du guacamole et du fromage, et une belle portion de protéines de poulet grillé. Vous pouvez le personnaliser en ajoutant des garnitures comme les jalapenos et l'oignon haché, et demander des tomates supplémentaires, de la laitue ou du riz assaisonné.
Éviter: Le Crunchwrap Supreme et les tacos croquants et doux (suprême et régulier) sont pleins de graisses malsaines et de sodium. Deux des tacos soupre en suprême ont 20 grammes de graisse (plus la moitié de la valeur quotidienne pour les graisses saturées) et 43% de la valeur quotidienne pour le sodium.
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Crédit photo: ThinkstockChick-fil-a
Pour un endroit célèbre pour les sandwichs au poulet frit, Chick-fil-A a des options étonnamment décentes pour attendre les mamans. Malheureusement, ces sandwichs - et les pépites de poulet frit bien appréciées et les frites de gaufre - ne sont pas des gagnants nutritionnels.
Meilleurs paris: Articles de menu avec poulet grillé, qui est de la viande de sein de 100% sans charges ni additifs. La salade du marché avec du poulet grillé offre un bel équilibre de protéines, de glucides et de graisses et dispose de nombreux fruits et légumes frais (comme les baies, le chou, les pommes rouges et vertes et les fraises). Si un sandwich appelle votre nom, optez pour le sandwich au poulet grillé avec 30 grammes de protéines et 350 calories. Ajouter une salade latérale, un côté du chou frisé et / ou une tasse de fruits frais. La plupart des pansements de salade sont très élevés en calories, alors essayez d'utiliser la moitié du paquet.
Éviter: Ces frites de gaufres tentantes: une grande commande ajoute 520 calories et 27 g de graisse non intolurante à votre repas (un petit n'est pas non plus génial, avec 310 calories et 16 g de graisse). De plus, le sandwich au poulet frit et les pépites sont pleins de graisses malsaines et de sodium excessif, alors sautez-les si possible.
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Dock et Tot DeluxesCrédit photo: Thinkstock
Métro
Métro made a name for itself as a healthy fast-food choice, but it has plenty of not-so-great stuff on the menu. Plus, there aren't a ton of options for pregnant women because of the warning to Évitez la viande de charcuterie À moins qu'il ne soit chauffé jusqu'à la vapeur chaude.
Meilleurs paris: La salade de poulet de style rôti propose un repas coloré et axé sur les plantes avec une bonne dose de protéines du poulet. Pensez à demander plus de légumes (comme les concombres, les épinards, les poivrons verts, les olives et l'oignon rouge) sur votre salade pour accélérer la saveur, les nutriments et la teneur en fibres. Si vous avez envie d'un sandwich, pensez à un sandwich au poulet rôti au four de 6 pouces rempli de légumes comme les poivrons de banane, les olives noires, les concombres, les poivrons verts, les jalapenos, les oignons rouges, les épinards et les tomates. Obtenez-le avec de l'huile et du vinaigre au lieu de sauces crémeuses, et demandez-la chauffée ou grillée.
Éviter: Tout sous-marin avec de la viande de charcuterie. Même si vous chauffez votre sandwich, la viande transformée contient du nitrate de sodium, ce que certains experts disent éviter ou limiter lorsque vous vous attendez. Aussi, sautez les sandwichs au thon parce que les salades de charcuterie froides ne sont pas en toute sécurité à manger pendant la grossesse .
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Crédit photo: ThinkstockPain Panera
Panera est avant tout une boulangerie, mais sautez les petits pains collants et scannez le menu pour des choix plus sains. Avec une variété d'options à choisir, il existe de nombreuses façons d'obtenir les nutriments de grossesse dont vous avez besoin.
Meilleurs paris: La salade de cobb de déesse du jardin avec du poulet offre un joli mélange de couleurs, des saveurs robustes et des graisses saines. Avec 24 grammes de glucides, 29 grammes de graisse et 40 grammes de protéines, une version complète de ce repas offre un bel équilibre de macronutriments et vous laissera probablement satisfait. Ou envisagez de commander les deux ans et optez pour le bol méditerranéen avec du poulet ou une salade de pavot à la fraise avec du poulet, puis commandez une soupe de nouilles de poulet ou dix soupe de légumes comme deuxième option. Optez pour la pomme sur le côté au lieu des chips ou de la baguette française.
Si le petit déjeuner est ce que vous recherchez, considérez l'avoine coupée en acier avec des fraises et des pacanes ou le sandwich au petit-déjeuner avec de l'avocat, du blanc d'oeuf et des épinards. Optimisez votre sandwich en demandant l'œuf entier (pas seulement le blanc) et en ajoutant de l'oignon et d'autres légumes pour accélérer la saveur, la couleur et la teneur en fibres.
Éviter: Les friandises au comptoir de la boulangerie. Les cupcakes, pâtisseries, biscuits et scones sont des catastrophes nutritionnelles (le pire est le rouleau à la cannelle vanille, avec 620 calories, 109 grammes de glucides et 72 grammes de sucre). De plus, les smoothies offrent 40 à 60 grammes de glucides et jusqu'à 50 grammes de sucre.
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Crédit photo: ThinkstockStarbucks
Starbucks has some good options, but plenty of minefields too. Watch out for caféine : De nombreuses boissons Starbucks dépassent la limite recommandée pour les femmes enceintes. (C'est 200 mg par jour, et un café Starbucks infusé de 16 onces peut avoir 260 à 360 mg de caféine.)
Meilleurs paris: Les boîtes de protéines sont une belle collation de grossesse, avec des choses comme un œuf dur, du fromage cheddar, une tartinade de beurre d'arachide au miel, du pain multigrain, des pommes et des raisins. Le beurre d'arachide contribue aux graisses et aux protéines saines, tout comme l'œuf, qui contient également de la choline pour le développement du cerveau. Associez-le avec une orange ou une banane fraîche. Starbucks propose également plusieurs options de barre d'énergie décentes. Pour le petit déjeuner, un copieux bol d'avoine aux myrtilles est une bonne façon de commencer la matinée - envisagez de l'associer à un œuf dur de la boîte protéique. En ce qui concerne les boissons, la base est la meilleure - essayez un café ou un thé décadés, ou une option moins craqué comme le thé glacé ou un lait grand (12 onces), qui a 75 mg de caféine.
Éviter: La plupart des boissons au café aromatisées et des frappuccinos sont chargés de calories et de sucre. Le Grande Caramel Frappuccino, par exemple, a 380 calories, 16 grammes de graisse et la moitié de la valeur quotidienne des graisses saturées pour la journée. Mais vous pouvez rendre votre boisson plus saine en demandant une portion plus petite, en échangeant du lait contre du lait d'amande ou en coco, en laissant tomber la crème fouettée et en demandant au barista d'aller facilement sur le sirop. Aussi, transmettez les articles de boulangerie - ils sont remplis de sucre ajouté et de glucides raffinés.
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Sources
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Collège américain des obstétriciens et gynécologues. 2021. Nutrition pendant la grossesse. https://www.acog.org/womens-health/faqs/nutrition-durning-pregnancyOuvre une nouvelle fenêtre [Consulté août 2021]
Harvard T.H. Chan School of Public Health. Sans date. Graisses et cholestérol. https://www.hsph.harvard.edu/nuteringsource/what-should-you-eat/fats-and-cholesterol/Ouvre une nouvelle fenêtre [Consulté août 2021]
UCSF Health. Sans date. Manger juste avant et pendant la grossesse. https://www.ucsfhealth.org/education/eating-right-before-nd-daring-preggnancyOuvre une nouvelle fenêtre [Consulté août 2021]
Bonnie Rochman Bonnie Rochman est une journaliste primée. Ancienne chroniqueuse de la santé et parentalité du magazine Time, elle a écrit pour le New York Times Magazine, le Wall Street Journal, NBC News, Scientific American et O, The Oprah Magazine.