Le diamant des cafetières – De'Longhi Dinamica Plus

Examen de la cafetière De'Longhi Dinamica Plus

Vous avez probablement vu le extraits cinématographiques de Brad Pitt sillonnant l'Italie sur sa moto. Les produits de célébrités peuvent avoir un prix élevé, mais les cafetières De’Longhi sont de qualité supérieure et restent à un prix relativement raisonnable. Le De'Longhi Dinamica Plus en est l'un de leurs meilleurs exemples.

Le Dinamica Plus est toujours en conversation sur le meilleures cafetières sur le marché. Il texturera le lait et préparera seize types de café différents comme un vrai barista italien. Vous pouvez personnaliser ce que vous buvez sans avoir à dépenser une somme d’argent stupide pour votre cafetière.

Je l'ai testé l'année dernière et je l'ai adoré pour son aspect moderne. Cependant, depuis lors, De'Longhi a sorti le Rivelia, La Specialista Maestro et l'Eletta Explore (qui est La dernière mise à jour de Brad Pitt du Dinamica Plus ). Est-il toujours l'un des leaders du marché ? Je pense que oui. Voici comment se sont déroulés nos tests.

Spécifications De'Longhi Dinamica Plus

Déballage du De'Longhi Dinamica Plus

J'ai été frappé par le poids du Dinamica Plus. Une fois que vous aurez installé l’appareil de près de 21 lb, vous ne voudrez plus le déplacer. Ce n'est pas grand; au contraire, il est compact pour ce qu’il peut faire. Cependant, cela reste très lourd. L’emballage n’est pas génial pour le recyclage : il y a beaucoup de plastique, d’autocollants et de feuilles de protection à décoller. Cela signifie que le Dinamica Plus semble impeccable. Il serait toutefois bon de voir davantage de papier et de carton à l’avenir.

Tout dans le Dinamica Plus semble haut de gamme. C’est un peu encombrant, mais la finition est élégante, chaque pièce s’emboîte silencieusement et de manière satisfaisante. Les machines à café sont bien plus que leur apparence, mais il n’y a jamais de mal à être belles.

Ceci est livré avec un pack pour vous aider à démarrer. Il comprend tous les extras qui augmenteraient normalement le coût post-achat : un filtre à charbon actif (9 $), une mesurette (5 $), un test de dureté (10 $), une brosse de nettoyage (12 $), un détartrant de 100 ml (12 $). ), un bec verseur (16 $), un récipient à lait thermique (60 $), des instructions et des instructions de démarrage rapide. Au total, cela représente 124 $ et beaucoup de tracas évités.

À qui cela conviendrait-il ?

Le nom d'une fille qui commence par un

En tant que machine automatique à grains en tasse, elle est parfaite pour ceux qui veulent du café en appuyant simplement sur un bouton. Si vous devez le remplir d'eau ou ajuster un réglage, l'écran de 3,5 pouces vous donnera des instructions de nettoyage. Vous ne pouvez pas vous tromper.

Avec seize cafés différents, c’est une excellente option pour ceux qui souhaitent de la variété ou pour ceux qui souhaitent personnaliser leurs tasses. Vous pouvez ajuster la force et le lait en fonction de vos goûts et la machine s'en souviendra. Vous pouvez également ajouter du décaféiné moulu à la machine, pour toute la saveur sans le buzz.

Si vous avez un budget limité, il comporte quelques extras dont vous n’avez pas besoin. Vous pourriez économiser de l'argent sur d'autres modèles. De plus, si vous avez envie de vous impliquer, de tasser, de broyer et de tester vos compétences de barista, vous vous retrouverez sans but. Vous n’avez rien à faire ici.

Qu'est-ce que ça fait d'utiliser ?

À quoi ressemble un fœtus de 2 semaines

La configuration du Dinamica Plus a été étonnamment simple. Tout ce que j'avais à faire était de brancher la machine, d'ajouter de l'eau dans le réservoir et de remplir la trémie de haricots. Lors du premier passage, la machine sera rincée avec de l'eau. Les instructions vous avertissent qu'il s'agit d'un processus bruyant. La configuration vous oblige à suivre l'écran tactile la plupart du temps et les instructions papier offrent une assurance supplémentaire, comme le bruit dans ce cas.

Une fois le circuit rempli d’eau, il videra un peu d’eau dans le bac collecteur. Cela fait partie du processus de nettoyage et cela m’a pris par surprise. Cela s'est produit plusieurs fois : la machine se nettoyait automatiquement et crachait de l'eau au moment où je m'y attendais le moins. À la fin, j’ai rapidement retiré ma tasse de café du bac d’égouttage pour éviter une dose supplémentaire de café au lait et granuleux.

L’écran tactile est le même que celui d’un smartphone. C’est réactif, sensible et simple. Les instructions m'ont conseillé de préparer cinq cappuccinos pour calibrer et réchauffer le Dinamica Plus pour la première fois. Cela me semblait inutile et était un processus très bruyant, mais, une fois terminé, j'étais prêt à faire quelques tests appropriés.

Test 1 : expresso

Je n’avais pas de tasse à expresso, mais ma tasse à café est assez basse. Heureusement, le bec verseur réglable en hauteur m'a empêché d'éclabousser et de casser la crème pendant que la machine à expresso versait mon shot. En trente secondes, j’avais une belle crème épaisse et un expresso très buvable. Il était légèrement plus frais, mais cela le rend facile à boire rapidement.

Test 2 : Américain

La prochaine mesure de toute bonne machine à café est son Americano. De’Longhi qualifie un Americano sous le simple titre de « café ». Faire cela a été très rapide ; c'était prêt en moins d'une minute. L’eau chaude n’a pas éclaboussé ni pulvérisé de café et a gardé une très belle crème sur le dessus. Mon café était vraiment doux, d'une force parfaite et un peu sucré. Le seul problème que j'ai eu, c'est qu'il faisait beaucoup trop chaud pour boire tout de suite. J'ai dû attendre que mon café refroidisse avant de pouvoir le goûter.

Test 3 : latte macchiato

Pour faire du café au lait, la machine m'a demandé de retirer le bec verseur d'eau et d'ajouter le récipient à lait intégré. Retirer le bec et le récipient du luminaire est difficile et nécessite une certaine force - j'avais peur de casser la machine. Avant de commencer, l'écran tactile m'a demandé d'ajuster le réglage de la mousse de lait. Après ajustement, le lait a commencé à s'écouler du récipient. Ma tasse était un peu plus petite que la moyenne. J’ai essayé d’incliner la buse à lait, mais elle restait coincée sur le corps de la machine. En conséquence, le jet de lait a fini par chevaucher le bord de mon café, faisant couler la moitié de mon lait directement dans le bac collecteur. J'ai déplacé ma tasse sous le jet de lait, puis je suis rapidement revenu pour récupérer le café d'un bec séparé. Ce n’était pas un début des plus relaxants, mais le produit final avait l’air plutôt bon.

Le Dinamica Plus fait d'abord mousser votre lait et ajoute le café plus tard. Cela signifie que vous obtenez un peu plus de séparation et une intégration moins fluide et globale du café et du lait. Si vous remuez, vous cassez la mousse, mais cela résout le problème.

Faire attendre le lait pour l'espresso peut dissoudre la mousse et perdre sa structure, on m'a donc appris à tirer le coup en premier. Cependant, vous ne réaliserez aucun art du café, donc la texture du lait n’a pas trop d’importance.

Essai 4 : cappuccino

Pour un cappuccino, j’ai dû utiliser le troisième réglage, le plus mousseux. Encore une fois, le bec verseur produisait un lait léger, onctueux et mousseux avant d’ajouter le café. Le lait était bon et soyeux et le café était sucré, mais il était plus fort qu'un cappuccino ne devrait l'être. Heureusement, vous pouvez ajuster les ratios de lait et de café sur l'écran personnalisable. Je l'ai fait, j'ai réessayé et la machine a immédiatement maîtrisé mes préférences. Après avoir fait mousser, le bec verseur de lait se nettoie automatiquement en crachant de l'eau trouble. J'ai rapidement éloigné mon café, mais ne vous laissez pas surprendre et gâcher votre cappuccino.

Test 5 : eau et lait chaud

Le robinet d'eau, que vous pouvez retirer lorsque vous souhaitez faire mousser du lait.

Les robinets d’eau chaude peuvent cracher beaucoup, mais il s’agissait d’un jet propre et régulier, facile à utiliser. Le récipient à lait intégré est d'une conception conviviale. Vous pouvez le conserver au réfrigérateur lorsqu’il n’est pas utilisé, puis le clipser dans la machine lorsque vous en avez besoin. Vous ne devriez jamais toucher directement le métal d’une baguette à lait, ils sont à l’origine de vilaines brûlures chez les baristas, mais lorsque j’ai écumé la buse à lait, elle était chaude et non brûlante.

Le lait est doté d'un système LatteCrema, conçu pour obtenir différents niveaux de lait mousseux. Avec le lait laitier et le lait d’avoine, j’ai obtenu une mousse vraiment brillante et onctueuse. Le lait ne brûlait pas, mais il n’était pas trop froid non plus. En plus de manquer mon verre, j'étais vraiment satisfait des résultats. Si vous préparez des options non laitières, assurez-vous d'acheter des versions barista de votre lait non laitier préféré ; ceux-ci contiennent plus de protéines, ils ne se diviseront donc pas et retiendront beaucoup mieux la structure de la mousse.

Applications et extras

Il est très simple de se connecter à l’application en Bluetooth. Cela vous donne accès au menu de remplissage et vous permet de tout régler, de votre lait à votre café. Vous pouvez également régler la température à partir d’ici.

Dans l’ensemble, j’ai été vraiment impressionné par le goût. j'ai utilisé syndicat grains de café et, après extraction dans la machine à 19 bars, ils n’étaient ni brûlés ni amers. J’ai réglé le moulin sur trois et j’ai utilisé les ratios de café prédéfinis recommandés par De’Longhi. J'ai trouvé que les cafés étaient tous très doux et assez sucrés, ce qui les rendait dangereusement buvables. Ils ont tendance à être plutôt maigres avec de l'eau, ce qui donne des cafés forts, mais vous pouvez ajuster cela dans les paramètres de la machine.

Nettoyage du De'Longhi Dinamica Plus

Pour une machine capable de faire autant de choses, je craignais que le nettoyage ne devienne trop compliqué, mais ce n’était pas le cas. J’ai préparé plus de dix cafés et je n’ai pas eu à vider une seule fois le bac à marc. Lorsque j’ai eu fini, il était facile de retirer le bac d’égouttage et le bac à marc par l’avant. C’est ici que vous accédez au réservoir de lait et au réservoir d’eau, vous n’avez donc pas besoin de fouiller à l’arrière lorsque vous faites votre ménage quotidien. Tout sauf le distributeur peut aller au lave-vaisselle, mais ce sont des formes assez fines et profondes. Je pense qu’il est préférable de les nettoyer vous-même à l’eau tiède savonneuse. De cette façon, vous éviterez qu’il ne reste des films ou des résidus.

La machine elle-même dispose de fonctions de rinçage automatique pour le nettoyage interne. Ceci est très utile pour éliminer le lait qui pourrait sécher et devenir acide ainsi que les grains de café qui pourraient gâcher votre infusion.

position sexuelle si enceinte

Stockage et entretien

Comme je l'ai mentionné, c'est une très grosse machine. Il a l'air intelligent, c'est donc pour l'afficher sur votre comptoir. Vous devrez d’abord faire de la place. Pour la plupart, il se maintiendra tout seul. Lorsque vous devez détartrer ou changer un filtre, l'écran vous alerte. La trémie à l’arrière pourrait, en théorie, stocker vos grains dans un contenant hermétique ; Je n’ai pas constaté qu’ils se réchauffaient pendant que j’utilisais la machine. Cependant, pour conserver vos grains au meilleur de leur fraîcheur, essayez de remplir la trémie uniquement avec la quantité dont vous avez besoin et conservez le reste de votre sac dans un récipient hermétique dans un endroit frais et sombre.

Meilleur humidificateur 2024

Comment est-il évalué en ligne ?

Certains des extras que vous obtenez avec le De'Longhi Dinamica Plus, lui permettant de se sentir haut de gamme.

C'est une option très populaire. En regardant les avis des clients, la moyenne était d’environ 4,8 étoiles sur un certain nombre de plateformes. Les gens ont généralement estimé qu’il s’agissait d’un bon rapport qualité-prix, facile à utiliser et ils ont apprécié la gamme de réglages. Les clients qui possédaient le modèle Dinamica de base estimaient que le Plus justifiait l'argent supplémentaire : le Plus est passé d'un écran LCD à un écran tactile, dispose d'une application, dispose de trois profils d'utilisateur, d'une pression de pompe plus élevée, peut accueillir des tasses plus grandes et dispose d'un fonction pot. Il a également l’air plus élégant.

Les principaux problèmes rencontrés par les clients concernaient les trois profils d'utilisateurs. Certains auraient aimé plus d'options. De plus, certains critiques qui ont utilisé des grains gras ont commenté l’accumulation d’huile dans le groupe de brassage. Ce n’était pas une observation universelle mais mérite d’être noté.

Comment est-il évalué en ligne ?

Bien que le Dinamica Plus soit cher, il tient sa place sur le marché. Depuis le lancement du Dinamica Plus, De'Longhi a lancé d'autres modèles. Le De'Longhi Eletta Explore est comme le Dinamica Plus, mais avec plus à offrir. Il peut préparer 52 types de café différents, y compris une infusion froide. Comparé au Dinamica Plus' 16, il est incroyablement polyvalent, mais cela ne concerne que les personnes qui l'utiliseront. De plus, l’Eletta Explore coûte le double du prix. À mon avis, la mise à niveau ne vaut la peine que si vous utilisez toutes les fonctions de l'Eletta Explore.

Actuellement, notre machine à café en grains préférée est la machine à expresso entièrement automatique Philips série 3200. Il possède les mêmes réglages entièrement automatiques et réglables et les mêmes fonctions de mousse de lait. C’est aussi facile à nettoyer. C'est près de la moitié du prix de la Dinamica, mais cela se voit. Il n’y a pas d’écran et vous n’avez pas autant d’assistance de la part de la machine. La configuration est beaucoup plus compliquée et sa variété est très limitée : il n’y a que cinq options de café différentes. C’est une bonne alternative si vous souhaitez économiser de l’argent, mais il faudra vous préparer à une expérience utilisateur moins luxueuse.

Faut-il l'acheter ?

Si vous recherchez une machine à grains sans intervention capable de préparer une gamme de cafés personnalisables, c'est un choix raisonnable. Même s’il s’agit d’un gros investissement, cela semble haut de gamme et la machine est très indépendante. Dès que vous regardez les modèles moins chers, vous pouvez faire la différence. Les saveurs du café étaient de qualité barista et, si c'est assez bon pour Brad Pitt, cela doit être assez bon pour nous.

Comment nous testons

Avant de vous examiner ou de vous recommander un produit, nous l’avons testé en personne comme s’il s’agissait d’un produit de tous les jours. Nous avons un processus spécialisé pour tester chaque appareil. J'ai une formation de barista et de conseillère clientèle qualifiée café. Cela signifie que j’ai suivi un certain nombre de processus pour devenir un expert en matière de café.

Avant les tests, nous étudions soigneusement les affirmations d’une marque à propos de son produit afin de savoir ce que nous recherchons. Nous examinerons et testerons également les concurrents afin de pouvoir mettre sur le marché tous les produits que nous testons.

J'ai pris cette cafetière De'Longhi et je l'ai testée avec d'autres machines à café automatiques, machines à expresso et autres appareils à café. Je l'ai utilisé dans notre cuisine de test dédiée et je me suis assuré de tester chaque fonction. À chaque étape du processus, du déballage au nettoyage, j'ai pris des notes et des observations approfondies.