Pourquoi mon plant de basilic jaunit-il ? Gardez vos herbes en bonne santé grâce à ces conseils

Vous vous demandez pourquoi votre plant de basilic jaunit ? Ces plantes aromatiques sont un pilier du jardin d'herbes aromatiques, mais pour en profiter au mieux, vous devrez garder leurs feuilles fraîches, succulentes et vertes.

En termes simples, le jaunissement des feuilles est le signe que quelque chose ne va pas et que votre plante est stressée. Mais, avec quelques ajustements dans la façon dont vous cultivez le basilic, vous pourriez récupérer votre herbe et continuer à profiter de sa saveur dans de nombreux plats d'inspiration méditerranéenne à venir.

Rehaussez vos plats faits maison avec quelques feuilles de basilic hachées.

5 raisons courantes pour lesquelles les plants de basilic jaunissent

Si vous avez ajouté du basilic à votre idées de jardin d'herbes aromatiques – que ce soit à l’intérieur ou à l’extérieur – ces conseils vous aideront à le garder heureux et en bonne santé. Vous récolterez du basilic pour des garnitures parfaites et bien plus encore en un rien de temps.

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1. Pas assez de lumière

Obtenir le bon éclairage est essentiel pour réussir la culture des plantes, et la plupart des herbes, en particulier celles originaires des climats méditerranéens ou tropicaux, en ont besoin en grande quantité pour prospérer.

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Le basilic a besoin de six heures ou plus de lumière vive par jour, sinon il peut souffrir et jaunir. Si vous cultivez des herbes à l'intérieur, assurez-vous de placer votre basilic sur un rebord de fenêtre ensoleillé qui répond à ces exigences. Si vous cultivez du basilic en pot sur votre terrasse, essayez de le déplacer vers un endroit plus ensoleillé si nécessaire.

D’un autre côté, il est important de ne pas en faire trop – aussi beaucoup de lumière peut brûler les feuilles, les rendant sèches et ratatinées avec des taches noires ou brunes. 'Si vous vivez dans une région où le soleil est brûlant à midi, essayez de donner à votre basilic une ombre légère pendant les heures les plus chaudes de la journée', expliquent les experts de Fiskars sur leur site Internet. Dans le sud et le sud-ouest, l'ombre de l'après-midi est indispensable, ajoute MiracleGro .

Placez ces plantes là où elles peuvent profiter de beaucoup de soleil

2. La mauvaise température

En plus d'avoir besoin de beaucoup de lumière, le basilic doit être conservé au chaud. 'Si la température est trop froide ou si la plante est exposée à des courants d'air, les feuilles jaunissent', explique Diana, propriétaire de TheGardeningTalk.com.

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« Gardez le basilic dans une zone où la température est comprise entre 60 et 70 °F », conseille-t-elle. Évitez les fluctuations de température en les plaçant à l’écart des bouches de climatisation ou des radiateurs à l’intérieur.

À l’extérieur, essayez de les placer dans un endroit relativement abrité des vents violents, près d’un mur par exemple. Si votre basilic est exposé au gel, les feuilles noirciront et la plante mourra.

Ne laissez pas vos herbes devenir trop froides

3. Trop ou pas assez d’eau

Un arrosage excessif ou insuffisant peut conduire à votre flétrissement du basilic , ainsi que les feuilles jaunissant.

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L'arrosage excessif est une erreur courante – bien que cela surprenne certains, il est possible de tuer des plantes avec gentillesse. Des quantités excessives d’eau (souvent associées à un drainage inadéquat) rendent le sol gorgé d’eau. Ceci, à son tour, étouffe les racines et peut entraîner la pourriture, ce qui signifie que les nutriments précieux n'atteindront pas la plante comme ils le devraient. Le résultat? Un basilic malsain avec une tendance au jaunissement.

De même, un sous-arrosage empêche le basilic d’obtenir les bienfaits dont il a besoin. Le moyen le plus simple de vérifier est de palper la terre avec votre doigt. Idéalement, le sol doit rester humide. S'il est sec, donnez-lui à boire en laissant l'excès d'eau s'écouler du fond du pot.

Il est essentiel d’arroser correctement ces herbes

4. Pas assez de nutriments dans le sol

«Une autre cause fréquente du jaunissement des feuilles du basilic est la carence en nutriments, en particulier le manque d'azote, de magnésium ou de fer», explique James Rivenburg, fondateur de PlantandPest.com .

Inspectez les feuilles de plus près. James explique que le jaune pâle peut indiquer une carence en azote, que les feuilles jaune-vert peuvent indiquer un manque de magnésium et que le jaune avec des veines vertes indique souvent un manque de fer.

Pour résoudre ce problème, vous pouvez nourrir la plante légèrement avec un engrais liquide (essayez Amazon) qui contient tous les micronutriments nécessaires. Procédez cependant avec prudence : Fiskars prévient que trop de choses affecteront la saveur. Pour le basilic en pot, appliquez une solution faible tous les mois environ. Pour ceux en pleine terre, vous pouvez les nourrir encore moins : ils suggèrent deux fois par saison.

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Le basilic est un ingrédient délicieux en cuisine si la plante est correctement entretenue

5. Ravageurs du basilic

Les pucerons sont de petits insectes qui sucent la sève des feuilles. En raison du stress que cela provoque, les plantes, comme le basilic, peuvent jaunir. De plus, ces ravageurs favorisent également le développement de la fumagine, une maladie fongique.

Vérifiez régulièrement vos herbes pour détecter ces intrus et traitez-les rapidement pour aider votre basilic à retrouver son ancienne gloire. Le Société royale d'horticulture (RHS) conseille de les écraser avec un doigt ou un pouce ou, si vous cultivez votre basilic en serre, d'appliquer une lutte biologique.

Les tétranyques peuvent également être un problème et entraîner le jaunissement des feuilles de basilic. Les sprays naturels peuvent aider à les tenir à distance.