Les « espaces de restauration » font un retour très apprécié – et les designers affirment que ces espaces de restauration compacts sont parfaits même pour les plus petites cuisines.

En tant que rédacteur de cuisine, je garde toujours un œil sur les changements subtils dans la façon dont nous utilisons et concevons nos espaces. Et s’il y a une fonctionnalité dans la cuisine que j’ai remarquée et qui fait son grand retour récemment, ce sont les espaces de restauration.

Nous ne parlons pas d'immenses espaces ouverts avec une grande table, mais d'espaces de restauration compacts qui se sentent comme chez eux même dans petites cuisines . Pensez à de charmantes tables de bistro, à des banquettes confortables ou même à un petit bar pour le petit-déjeuner.

Il s'agit de créer un endroit intime et confortable pour s'asseoir, manger et passer du temps de qualité. Voici tout ce que vous devez savoir sur les espaces de restauration et comment en créer un dans votre propre cuisine.

• Vous recherchez de belles banquettes qui ne coûtent pas 00 ? Cette version Target en vente permet au look de fonctionner même dans la plus petite des cuisines
• 7 caractéristiques de la cuisine qui, selon les designers, sont toujours des horreurs – et les alternatives suggérées qui semblent plus raffinées
• Si vous avez une petite cuisine, les concepteurs vous invitent à prendre cette décision clé en matière de conception.

Au cours des dernières années sièges de cuisine a tourné autour de l'île. Les sièges de bar pour se percher et socialiser ont toujours leur place, mais ils dégagent une atmosphère très décontractée qui ressemble à un arrêt rapide plutôt qu'à un endroit pour s'asseoir et se détendre.

"Les îles sont idéales pour des repas rapides et divertissants, mais rien ne remplace la conversation que la famille et les amis ont lorsqu'ils se réunissent autour d'une table et peuvent se regarder tout en discutant", explique l'architecte d'intérieur. Marika Meyer .

C’est précisément pour cette raison que les espaces de restauration connaissent un renouveau. Et ils deviennent particulièrement répandus dans les petites cuisines où les sièges existants n'existent pas déjà mais où les coins repas désignés sont prioritaires. Et cela coïncide avec le désir de cuisines plus habitées et plus appréciées.

« Il existe un désir croissant que les maisons soient chaleureuses et polyvalentes. Cuisines à manger évoquent un sentiment de nostalgie et de convivialité et pour les petites maisons, ils éliminent le besoin d'une salle à manger séparée. C'est un mélange de praticité et de style de vie », déclare Susan Klimala de Groupe de conception TKS .

Une expertise en matière de design dans votre boîte de réception – des idées de décoration inspirantes et de belles maisons de célébrités aux conseils pratiques de jardinage et aux récapitulatifs de shopping.

« La cuisine est souvent le cœur de la maison. Les gens adorent y passer du temps, alors ils utilisent l'espace pour avoir une cuisine avec coin repas comme fonctionnalité supplémentaire pour se réunir », ajoute Margaret Donaldson de Conception de luxe MDI .

« Peut-être que c'est là que se déroule votre café du matin ou peut-être que c'est ici que les petits-enfants déjeunent à midi tout en gardant votre tenue formelle. salle à manger un espace séparé pour les grands rassemblements. Les cuisines avec coin repas sont un luxe tranquille de la vie quotidienne.

7 façons de créer un coin repas dans votre cuisine

Que vous recherchiez un moyen simple d'ajouter un coin repas à votre cuisine existante ou que vous envisagiez d'en créer un dans votre rénovation, voici quelques façons approuvées par les designers d'introduire un petit espace salon dans les cuisines de toutes tailles et de tous styles.

1. Ajoutez un style parisien avec un ensemble bistro

Pensez à un bistro français et une petite table ronde avec deux chaises vous vient probablement à l’esprit. C'est une approche simple mais que l'on associe aux villes les plus chics. Et c'est un look facile à recréer dans votre petite cuisine.

Ce deVOL Cuisine en est un parfait exemple : un ensemble de bistro classique en bois a été placé dans un coin inutilisé avec une jolie suspension en verre suspendue au-dessus. L'effet ? Un coin intime et cosy pour dîner en toute détente et passer du temps avec ses proches.

Il s'agit d'une option élégante si vous souhaitez ajouter un coin repas à une cuisine existante plutôt que lors d'une rénovation, car il est beaucoup plus facile d'introduire une table et des chaises qu'une configuration complète de banquettes. Vous pouvez recréer cette configuration exacte avec déVOL c'est Petite table de vigne et Chaises de café en bois courbé .

Pour un ensemble bistro avec des chaises rembourrées, ce design peu encombrant est un choix élégant. La table ronde blanche s'adapte à toutes les palettes de couleurs tandis que les chaises rembourrées assurent un confort maximal.

Vous n'êtes pas obligé d'acheter un ensemble : acheter une table et des chaises séparément vous donne plus de liberté de conception. Cette table bistro en bois est une option vraiment chic qui donnera beaucoup de caractère à votre cuisine.

Vous n'êtes pas obligé d'opter pour une table ronde : un design carré peut être tout aussi chic et s'adapter un peu mieux dans certains espaces. Cet ensemble de 3 pièces a une touche vintage parfaite pour ajouter de la personnalité à votre espace de cuisine.

2. Restez au chaud avec une banquette de cuisine

Parfois, l'architecture d'une cuisine permet de trouver facilement de l'espace pour un petit coin repas comme la grande baie vitrée de cette cuisine. C’était l’espace parfait pour une banquette enveloppante avec une table au centre et cela était clair dès les étapes de planification.

« Nous réalisons de nombreuses cuisines avec coin repas dans lesquelles maximiser l'espace d'assise et la fonctionnalité sont des priorités. Nous planifions toujours à l'avance les options permettant de faire fonctionner les tables et les chaises de salle à manger en raison de l'espace limité », explique Margaret.

idées de plancher en bois

"Ces espaces sont réellement en préparation dès le début du processus afin que nous puissions planifier à l'avance les aménagements et procéder aux ajustements nécessaires ou faire des sélections minutieuses lors du choix des meubles", ajoute-t-elle.

Une banquette est un excellent choix dans une petite cuisine car elle ajoute du confort et de la texture tout en ne nécessitant qu’un petit espace. C'est pourquoi ils sont si souvent utilisés dans les cafés et les restaurants intimes : ils nécessitent moins de superficie qu'une table et des chaises.

« Tirez le meilleur parti d'un espace limité avec des sièges de style banquette, qu'ils soient intégrés ou avec des bancs autoportants, vous pouvez ajouter du rangement en dessous pour vraiment maximiser l'espace. Une table ronde est parfaite pour les coins petits ou difficiles, créant une fluidité et un aspect cohérent », déclare Fred Horlock, directeur du design chez Neptune .

3. Utilisez des textiles pour ajouter de la couleur et du confort

Créer un espace repas est aussi simple que d'ajouter une table et des chaises, mais introduire des textiles et une décoration est un excellent moyen d'ajouter de la couleur et du confort. « La cuisine du cottage avait un charme inné et je suis tombée amoureuse du petit coin qui mène de la cuisine au salon. Il y avait un magnifique détail arqué au plafond qui ressemblait presque à un câlin disant Viens ici, assieds-toi avec moi " dit l'architecte d'intérieur Géorgie Zika .

«J'ai pensé que ce serait un endroit parfait pour une petite table et une paire de chaises. Le café du matin ou les collations de l’après-midi seraient d’accord ! Nous avons ajouté une suspension amusante en rotin au-dessus de la table pour compléter l'accueil chaleureux », ajoute-t-elle.

Même si ce charmant cuisine de chalet est un espace relativement petit, il était important d'ajouter un coin repas pour créer un espace pour s'asseoir et se détendre quelle que soit l'occasion. «J'ai toujours pensé qu'avoir un point d'atterrissage dans la cuisine ou au moins à proximité est très bénéfique pour l'utilité», poursuit-elle.

« Si vous cuisinez ou faites de la pâtisserie et que quelque chose a besoin de quelques minutes de plus au four, c'est merveilleux d'avoir un siège à proximité pour vous percher tout en regardant l'horloge. Ou si vous recevez un invité pendant que vous cuisinez ou faites de la pâtisserie, il est merveilleux d'avoir un endroit où cet invité peut se détendre et discuter. Cette cuisine plus petite ne permettait pas d'avoir un îlot central complet, donc avoir la petite table et les chaises sur le côté était tout simplement parfait.

Le rotin est un excellent moyen d’apporter de la chaleur et de la texture à votre coin repas. Ce petit luminaire suspendu est similaire à celui du design de Georgia : c'est un luminaire simple avec un impact maximal.

Le simple fait d'introduire des chaises bleues a ajouté beaucoup d'intérêt à la conception de la salle à manger de Géorgie. Cet ensemble de deux chaises de Macy's créera une sensation similaire avec un look tout aussi classique.

Le simple fait de draper une couverture douillette sur le dossier d’une chaise rendra instantanément votre coin repas plus accueillant. Ce jeté à carreaux présente de subtiles notes de bleu tout en étant totalement tendance pour l'automne.

4. Abandonnez une petite île pour une table ronde et des chaises

Il peut être tentant d'essayer d'intégrer un petit îlot dans une cuisine compacte, mais le plus souvent, cela finit par paraître un peu gênant et n'offre pas vraiment une quantité significative de stockage ou d'espace de surface.

Mais un espace restauration est une excellente alternative. Un peu comme un classique cuisine de ferme une petite table ronde et des chaises au cœur de votre espace de cuisine donnent instantanément l'impression d'être habitées et ressemblent à une pièce dans laquelle socialiser plutôt que simplement cuisiner.

Dans ce petite cuisine de chalet conçu par Shannon Eddings Intérieurs un simple ensemble de table en bois a été ajouté au centre du Disposition en forme de U . Il exploite au maximum l'espace qui n'est pas assez grand pour un îlot et indique instantanément qu'il s'agit du cœur de la maison.

5. Ajoutez un bar de petit-déjeuner à une petite cuisine américaine

Quelques aménagements de cuisine ne laissez pas de place pour s'asseoir, même une petite table de bistro. Au lieu de cela, planifier un petit bar de petit-déjeuner au bout d’une série d’armoires est un excellent moyen d’introduire un espace de restauration sans entraver la fonction.

« Si votre cuisine est longue et fine, un plan de travail décalé est la solution parfaite pour un petit bar de petit-déjeuner. cuisines d'office ont rarement assez de largeur pour une table de cuisine », déclare Helen Parker, directrice créative de deVOL Kitchens.

Cette cuisine prouve à quel point cela peut être simple. Cette petite section de comptoir décalée offre suffisamment d’espace pour deux tabourets sans occuper beaucoup d’espace. De plus, la vue par la fenêtre est un bonus !

6. Transformez un placard inutilisé en coin repas

Parfois, un peu de bricolage peut créer un espace pour un coin repas auquel vous n’aviez jamais pensé auparavant. Dans cette cuisine, ce qui était autrefois un placard sous-utilisé a été transformé en un espace repas de caractère polyvalent pour chaque membre de la famille.

«Cette cuisine est dans ma propre maison. Nous avons aménagé un ancien placard intérieur ainsi qu'un petit espace de rangement extérieur pour faire de la place à la table. Il était important pour nous d'avoir deux espaces dédiés au travail/devoirs/repas dans la cuisine', explique Marika.

« Mon plus jeune fils aime toujours faire ses devoirs en cuisine dans le mélange et j'aime l'idée que nous puissions avoir un jeu sur la table et manger sur l'île ou qu'il puisse disposer les travaux scolaires sur l'île et que nous puissions utiliser la table pour le dîner.

7. Donnez la priorité à une zone de restauration plutôt qu'à des armoires excédentaires

Si vous planifiez votre coin repas lors d'une rénovation ou d'un réaménagement, vous pouvez désigner un petit coin comme coin salon, même s'il ne s'agit que d'un petit deux places comme dans cette cuisine traditionnelle.

« En fait, nous avons intentionnellement éliminé certains des armoires de cuisine pour faire place à un coin petit-déjeuner ", déclare Ania Agárdy de Vie de luxe par Ania Agárdy . "Cela a transformé la cuisine d'un espace strictement fonctionnel en un espace vraiment habitable, comme n'importe quelle autre pièce de la maison."

« Un coin repas dans une cuisine peut contribuer à rendre la pièce chaleureuse et accueillante. Bien qu'il puisse occuper de l'espace dans les armoires en intégrant la cuisine et la salle à manger dans une seule pièce, cela pourrait éliminer le besoin d'une salle à manger supplémentaire – parfait pour les petites maisons », ajoute Fred.

Le rangement est une partie très importante de votre cuisine, mais il peut être tentant de remplir chaque mur d'armoires même si c'est un espace dont nous n'avons pas vraiment besoin ou qui nous encourage à trop acheter. Au lieu de cela, un petit coin salon maximisera votre cuisine d’une manière que vous n’auriez jamais envisagée auparavant.

Même dans les cuisines compactes, disposer d’un petit coin salon où vous pouvez manger et socialiser transforme réellement votre espace d’utile en quelque chose de plus sociable. Et c’est quelque chose dont nous rêvons tous dans nos cuisines en ce moment.

« En fin de compte, la cuisine a été et reste le cœur de la maison. Peu m’importe la beauté d’une maison : s’il y a de l’action dans la cuisine, les gens veulent y être. La cuisine a un trait inné d’hospitalité. C'est là que nous créons les repas qui nourrissent les gens que nous aimons", déclare Ariane deBraux Triay de La French Goose Intérieurs .

Qu'il s'agisse d'une petite table et de chaises, d'une charmante banquette ou d'un bar de petit-déjeuner peu encombrant, un espace repas est le plus simple façon d'ajouter une table à une petite cuisine sans gêner la fonction.