Comment organiser un îlot de cuisine – 10 façons de créer un espace de préparation pratique

Offrant un espace de préparation pratique et un espace de rangement supplémentaire, ainsi que des possibilités de repas et de divertissements détendus, nous pouvons comprendre pourquoi un îlot est un incontournable sur la plupart des listes de souhaits de cuisine. Cependant, si vous souhaitez réellement maximiser les avantages qu’ils ont à offrir, vous devrez savoir comment les utiliser. organiser une cuisine , et l’île en particulier – correctement.

« Si l'espace le permet, les îlots de cuisine offrent les solutions de rangement les plus créatives. Ils sont conçus pour vous offrir plus d'espace de travail et toutes les options de rangement dont vous pourriez rêver – ils sont une extension de vos armoires existantes et plus encore ! », déclare un expert en design. Al Bruce , fondateur d'Olive & Barr.



Le plus réussi idées d'îlot de cuisine sont ceux qui incluent idées de rangement pour îlot de cuisine pour s'adapter non seulement à l'espace, mais aussi à la façon dont vous utilisez et vous déplacez dans votre cuisine. Votre île est-elle uniquement utilisée pour cuisiner ou est-ce que vous recevez aussi ? L’utiliserez-vous comme base pour travailler à domicile ? Et vos enfants, comment vont-ils l’utiliser ?



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Les besoins varient d’un foyer à l’autre, il n’y a donc pas vraiment de « bonne » façon d’organiser un îlot de cuisine en tant que tel. Cependant, il existe certaines stratégies générales que vous pouvez utiliser pour vous assurer de créer la meilleure « vie insulaire » pour vous et votre famille. Nous avons interrogé les experts pour connaître leurs meilleurs conseils…

Comment organiser un îlot de cuisine

L'organisation d'un îlot de cuisine devrait vraiment se faire en tandem avec l'organisation d'une cuisine, car vous devrez déterminer quels articles y sont les mieux placés, par opposition à d'autres zones de rangement privilégiées : dans les armoires de cuisine ou dans le cadre de l'organisation d'étagères profondes du garde-manger. Par exemple.



Pour vous assurer de ne pas créer d'espace pour des objets inutilement, un bon désencombrer est le meilleur endroit pour commencer. Débarrassez tout de l'îlot, y compris les appareils électroménagers. Cela vous donnera une idée beaucoup plus claire de l’espace avec lequel vous devez travailler. Ensuite, parcourez chaque élément un par un et demandez-vous s'il est judicieux de le placer dans votre îlot de cuisine, voire même dans votre cuisine (voir notre liste de désencombrement de la cuisine si vous n'êtes pas sûr).

îlot de cuisine avec sièges en bois

(Crédit image : Bakes et Kropp)

1. Pensez à ce que vous attendez de votre îlot de cuisine

Avant de commencer à remettre les choses en place, c’est une bonne idée de décider d’abord de la fonction de votre îlot de cuisine et de la manière dont il peut vous faciliter la vie. Cela peut sembler contre-intuitif, mais l’une des meilleures façons d’y parvenir est de réfléchir à ce qui se passe réellement. pas travailler pour vous dans votre cuisine actuelle.



« Écrivez une liste de toutes les choses que vous aimez et n’aimez pas dans votre mise en page existante. Avez-vous suffisamment d’espace de stockage pour les contenants en plastique ? Les lunettes sont-elles dans un endroit facilement accessible ? Savoir où se trouvent les zones problématiques de votre cuisine et comment un îlot de cuisine pourrait les aider est une première étape importante vers l'amélioration de son efficacité', déclare l'organisateur de la maison. Laura Prix , fondateur de The Home Organisation.

2. Décidez où placer les appareils électroménagers

cuisine bleue avec îlot blanc

(Crédit image : Future PLC)

Selon le type de cuisinier que vous êtes, vous voudrez peut-être envisager d’intégrer des appareils électroménagers dans la conception d’un îlot de cuisine – si ce n’est pas déjà fait. C'est bien, mais assurez-vous de bien réfléchir à quoi et où.

« Même si les micro-ondes, les lave-vaisselle et les caves à vin peuvent être soigneusement cachés sous les comptoirs, les éviers et les cuisinières peuvent nécessiter un peu plus de planification. Bien qu'ils soient parfaits pour vous, les cuisiniers sociaux qui préfèrent faire face aux invités plutôt qu'à un mur nu, si l'idée d'éclabousser de la graisse ou de l'eau sur votre espace de divertissement vous dérange, vous voudrez peut-être repenser !', déclare Millie Hurst, rédactrice en chef de la section Floraloasis.

3. Regrouper les éléments selon leur objectif

Une fois que vous avez établi les avantages de votre îlot de cuisine, il est temps de commencer à regrouper les articles que vous souhaitez y stocker en catégories ; ustensiles de cuisson, ustensiles de service, linge de table, livres de cuisine, appareils électroniques, etc. De cette façon, vous saurez toujours où trouver vos affaires et pourrez planifier vos idées de rangement – ​​ainsi que vos organisateurs de cuisine – en conséquence.

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4. Créez des zones de stockage sensibles

cuisine avec îlot et réfrigérateur

(Crédit image : Martin Moore)

Pensez à organiser votre îlot de cuisine un peu comme organiser une petite cuisine et stockez des éléments similaires ensemble pour créer des zones distinctes. La nature de ces zones dépendra de l’utilisation que vous faites de votre îlot et de son positionnement par rapport au reste des « zones » de votre cuisine.

« Si votre lave-vaisselle s'y trouve, ranger les couverts et la vaisselle dans un meuble à côté facilitera et accélérera le déchargement. S'il y a une plaque de cuisson, les casseroles et les poêles rangées en dessous permettent de cuisiner efficacement, etc. », explique Laura Price.

Lorsqu'il prend des décisions sur ce qui va où, l'organisateur professionnel Jan Arkwright , fondateur de Before & After Organizing by Jan, vous rappelle de prendre également en compte le reste de l'aménagement de votre cuisine. « Le côté faisant face à votre réfrigérateur pourrait contenir un tiroir à boissons ou à légumes pour faciliter le déballage des courses, tandis que le côté faisant face à la table de la cuisine pourrait contenir le linge de table et les ustensiles de service », explique-t-elle.

5. Personnalisez le stockage en fonction de vos besoins

Que vous aménagiez ou non un petit îlot de cuisine, maximiser l’espace de rangement est toujours judicieux. Examinez les types de rangement offerts par votre îlot de cuisine – tiroirs, armoires, étagères ouvertes – et utilisez des organisateurs de cuisine pour les utiliser au mieux. Séparateurs de tiroirs pour les couverts, contremarches pour les ingrédients, étagères coulissantes pour les casseroles, poêles et petits appareils électroménagers, etc.

« Opter pour des articles multifonctionnels comme des contenants empilables ou des bols gigognes (comme celui-ci ensemble coloré de 9 pièces chez Wayfair ), peut également faire une différence au niveau spatial. Si vous manquez de pieds carrés, envisagez d'installer un comptoir à abattant ou extensible sur l'îlot de cuisine, pour fournir un espace de travail supplémentaire en cas de besoin, ou envisagez une idée d'îlot de cuisine plus petit et portable que vous pouvez déplacer au fur et à mesure. quand', déclare un expert en organisation Josué Haley de Moving Astute.

6. Stylisez magnifiquement le rangement ouvert (et dans un esprit pratique)

îlot de cuisine avec comptoir en acier et étagères

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(Crédit image : Future PLC)

Les étagères ouvertes sur un îlot de cuisine offrent une excellente opportunité de style, alors réservez-les à des articles de cuisine esthétiques, tels que de belles verreries et céramiques, afin de libérer de l'espace à l'intérieur des armoires et des tiroirs pour cacher des éléments essentiels plus « fonctionnels ».

« Vous pouvez également ajouter des éléments de bricolage, tels que des crochets et des rails sous le bord du comptoir pour de jolis mugs et du linge de cuisine. J’envisagerais également de garnir les étagères ouvertes de jolis paniers pour ranger des collations et d’autres ustensiles de cuisine divers », conseille Matthew Morris, fondateur de Go Cleaners Londres .

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Si vous avez des enfants ou des animaux de compagnie dans la maison, évitez de ranger tout ce qui est cassable à un niveau bas, ainsi que tous les aliments auxquels vous ne voulez pas qu'ils aient accès – la boîte à biscuits, par exemple !

7. Soyez raisonnable en matière de sièges

îlot de cuisine avec sièges et vase de feuillage

(Crédit image : Cherie Lee)

Qu’il s’agisse de petits déjeuners rapides et de collations à l’heure du thé, de recevoir des invités ou de tenir compagnie au « chef cuisinier », un îlot de cuisine est plus qu’une simple zone de préparation des cuisiniers pour la plupart. Il s’agit d’un espace social qui nécessite des sièges d’îlot de cuisine confortables pour s’adapter. Les tabourets de bar sont un choix populaire, mais assurez-vous de vérifier non seulement la hauteur, mais aussi le surplomb de votre îlot de cuisine avant de vous engager dans un design.

Des sièges confortables nécessitent un minimum de 15 pouces de surplomb du comptoir. Cela permet aux invités d'avoir suffisamment d'espace pour leurs genoux lorsqu'ils sont assis sur l'îlot, ainsi que de l'espace pour ranger les tabourets lorsqu'ils ne sont pas utilisés », explique le designer. Erika Jayne , propriétaire d'Erika Jayne Design.

« Gardez également à l'esprit la manière dont vous souhaiterez disposer les sièges : vous ne voudrez pas ranger les objets que vous utilisez souvent juste devant les pieds d'un invité, par exemple ! » ajoute Matthew Morris.

Un îlot de cuisine doit-il avoir des sièges ? Pas nécessairement. Cela dépend vraiment de la façon dont vous comptez utiliser votre cuisine. Peut-être préféreriez-vous un espace de comptoir supplémentaire ou préférez-vous ne pas avoir d’invités qui vous surveillent lorsque vous cuisinez. Ne vous sentez pas obligé de l’inclure si cela ne fonctionne pas pour vous.

8. Créez un point focal « fonctionnel »

Habituellement, la première chose que vous voyez lorsque vous entrez dans la cuisine, un comptoir îlot doit être beau. Tout comme quand organiser les comptoirs de cuisine , il est bien sûr important de garder le dessus bien rangé, mais il ne faut pas oublier que vous ne vivez pas dans une maison témoin – vous voudrez également y injecter un peu de personnalité. La clé est de choisir des articles à la fois beaux et fonctionnel.

Une pièce maîtresse, comme un bol à fruits décoratif, ajoute une touche d'élégance tout en ayant une utilité, par exemple. De même avec de jolis pots à ustensiles, des planches à découper et des appareils électroménagers rustiques – une machine à café élégante ou un mixeur Kitchen Aid par exemple. Plutôt qu’un vase de fleurs, vous pouvez également créer une exposition avec des herbes en pot.

Bien qu’il soit justifié de laisser quelques éléments de côté, n’allez pas trop loin : moins vous pouvez en laisser de côté, mieux c’est. 'Cela libérera de l'espace pour que vous puissiez travailler et vous divertir, et cela rendra également le nettoyage beaucoup plus facile', déclare Chi Ip, propriétaire de Bien rangé ici service de nettoyage à Boston.

9. Restez au top de la propreté

cuisine blanche avec surfaces en marbre

(Crédit image : Martin Moore)

En tant que centre social de la cuisine, l'encombrement peut s'accumuler rapidement sur un îlot de cuisine, mais le nettoyer rapidement et essuyer les surfaces quotidiennement peut faire toute la différence dans l'organisation générale de votre cuisine, cela vaut donc la peine de le faire.

« J'aime garder un panier décoratif sur mon îlot de cuisine ou en dessous, où je place les objets non liés à la cuisine qui s'accumulent tout au long de la journée – pensez aux ordinateurs portables, au courrier non lu, aux clés, aux livres d'étude, etc. Avant d'aller me coucher, je remets tout à sa place et j'essuie les dégâts pour que ce soit clair et propre, prêt pour le matin », dit Oasis florale ' Lucy Searle, rédactrice mondiale.

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10. N'ayez pas peur de changer les choses

Avec autant de choses à penser, il est facile de se sentir dépassé par la prise de décision lors de l’aménagement d’un îlot de cuisine, mais ne laissez pas cela vous empêcher d’accomplir la tâche.

« Vous ne saurez jamais vraiment si votre nouvel îlot de cuisine fonctionne tant que vous ne l’aurez pas essayé. Vivez avec pendant quelques jours, puis faites le point sur ce qui, selon vous, fonctionne et ce qui ne fonctionne pas. Rien n'est permanent et tout changement que vous apportez peut toujours être annulé », explique Laura Price.

FAQ

Que doit mettre le centre d’un îlot de cuisine ?

Comment styliser un îlot de cuisine est un peu délicat. En tant que point central de la cuisine, nous voulons bien sûr qu’elle soit belle, mais la garder aussi claire que possible est vraiment la meilleure chose, surtout si elle est petite. Non seulement en termes de praticité, mais aussi pour éviter une sensation de désordre ou d'encombrement dans votre cuisine.

Si vous avez la chance de disposer d’un grand comptoir, les experts vous recommandent d’opter pour un seul élément qui double en termes de fonctionnalité et de style. « Un bol à fruits décoratif ou un petit jardin d'herbes aromatiques disposé sur un plateau sont à la fois décoratifs et utiles, et peuvent être déplacés assez facilement pour le nettoyage. Pour quelque chose de plus permanent, pensez à installer un bel évier ou une table de cuisson supplémentaire », suggère Joshua Haley.


Organiser un îlot de cuisine n’est pas différent de l’organisation d’une cuisine. Quelle que soit la manière dont vous choisissez d'utiliser le vôtre, que ce soit pour cuisiner, recevoir ou un mélange des deux, donner la priorité au zonage, aux solutions de rangement judicieuses et à un comptoir clair et sans encombrement est le meilleur moyen de garantir qu'il transforme votre style de vie pour le mieux… peut-être même votre cuisine aussi !