« La fertilisation des oignons est essentielle pour obtenir des récoltes plus grosses et plus fortes » – un expert en culture d'oignons révèle comment procéder
Les oignons sont un légume extrêmement populaire à cultiver et ont une multitude d’utilisations. Ils peuvent être une culture simple pour un cultivateur de toute expérience, mais si vous souhaitez cultiver les meilleurs bulbes, il est essentiel de fertiliser correctement les oignons.
Les oignons peuvent être plantés à l’automne ou au printemps et la date de plantation dicte le moment où commencer à les fertiliser. Si vous voulez des oignons gros et forts, cela signifie ajouter de l’engrais lorsque vous les plantez et de manière constante tout au long de leur période de croissance. Il arrive un moment où il faut arrêter de les nourrir.
Une bonne routine de fertilisation est un aspect important de la culture des oignons. Comprendre quels types d’engrais appliquer au bon moment peut faire toute la différence, surtout si vous cherchez à faire pousser les plus gros oignons possibles.
Appliquer de l'engrais lors de la plantation de plants d'oignons dans la cour
(Crédit image : Getty/Cavan Images)
Quand fertiliser les oignons
Les producteurs doivent ajouter de l'engrais lors de la plantation d'oignons, que ce soit à partir de plants ou de plants d'oignons, et également appliquer un régime de fertilisation pendant la saison de croissance de la plante.
Les engrais contiennent trois éléments clés : l'azote (N), le phosphore (P) et le potassium (K) et l'emballage en indiquera trois. numéros d'engrais pour plantes qui correspondent au pourcentage de composition en NPK.
Bruce L Frasier, président de Fermes Dixondale au Texas, une ferme familiale qui cultive des oignons depuis plus de 100 ans, conseille un régime alimentaire régulier et recommande les meilleurs nutriments dont les cultures ont besoin à chaque étape de la fertilisation.
Il suggère : « Un engrais équilibré (10-20-10) est nécessaire lors de la plantation pour que l’oignon établisse un système racinaire sain.
« Après 3 semaines, l'oignon a besoin d'une application d'azote pur (21-0-0) toutes les 2-3 semaines. L’azote favorise le feuillage, alors continuez à l’appliquer périodiquement jusqu’au début du bulbe.
Les oignons peuvent être cultivés soit à partir de oignons ou graines . Si vous plantez des oignons à l’automne, l’application d’un engrais riche en azote au début de l’hiver fournit à la fois les nutriments nécessaires à une croissance forte et aide également à prévenir la montaison – où l’oignon fleurit prématurément en raison du stress.
Le fumier animal bien décomposé peut fournir des nutriments importants aux oignons
(Crédit image : Getty/Lucentius)Comment fertiliser les oignons
La fertilisation des oignons est un processus assez simple et vous ne devez appliquer l'engrais qu'au taux recommandé qui sera indiqué sur l'emballage.
Il est important de choisir le bon moment, car vous ne devez fertiliser les oignons que lorsque leur sommet est sec. Un autre fait important, comme le recommande Bruce Frasier de Fermes Dixondale , consiste à utiliser uniquement un engrais granulaire.
Il déclare : « Les oignons préfèrent les granulés car ils ne sont pas très bien nourris avec de l’engrais liquide. Saupoudrez le long des plantes et arrosez. Les racines absorberont les nutriments. C’est la seule raison pour laquelle ils sont là.
Faites un petit sillon d'environ 2 à 3 pouces de profondeur entre vos rangées d'oignons, puis appliquez l'engrais dans le sol. Arrosez bien les sillons après chaque application d'engrais, en prenant soin de ne pas mouiller le feuillage en croissance lors de l'arrosage des plantes.
Si vous êtes faire pousser des oignons dans des conteneurs , faites le sillon au centre de vos plantes ou autour du bord extérieur du pot ou de la jardinière.
Un bon régime de fertilisation peut augmenter la taille de vos bulbes
(Crédit image : Getty/Maarten ZeeTrader)Quand arrêter de fertiliser les oignons
Tout arrosage et fertilisation des oignons doit être arrêté une fois que les bulbes ont gonflé, c'est-à-dire vers le milieu de l'été. Les signes indiquant que les bulbes ont cessé de croître incluent les feuilles qui commencent à jaunir et le cou qui commence à devenir mou. Cela devrait prendre environ quatre semaines avant qu'ils soient prêts à être récoltés.
Il est essentiel d’arrêter d’arroser et de nourrir les plantes avant le milieu de l’été, car continuer à le faire nuirait à leur capacité de stockage.
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Si vous envisagez de stocker des oignons, il est important d’obtenir la plus longue durée de vie de vos cultures. Arrêter de fertiliser les oignons et d’arroser les cultures est un rouage essentiel pour garantir que votre récolte se conservera le plus longtemps possible.
Meilleur engrais pour les oignons
Les producteurs de légumes peuvent désormais obtenir auprès des détaillants des engrais spécifiques pour oignons, à libération lente et conçus pour vous donner des oignons savoureux et plus gros. Les engrais granulaires équilibrés seront disponibles dans des ratios tels que 10-10-10 ou 12-12-12, ainsi que le 10-20-10 recommandé par Bruce L Frasier, et fonctionneront parfaitement pour les oignons.
Les engrais riches en azote sont couramment disponibles et peuvent inclure du sulfate d'ammonium, du nitrate de calcium ou de la farine de plumes. Un bon exemple est l'engrais au sulfate d'ammonium à haut rendement de Walmart ou Nitrate de calcium d'Amazon .
Si vous cultivez vos oignons selon des principes biologiques, il est essentiel de creuser beaucoup de fumier ou de compost bien décomposé avant de les planter. Vous pouvez également utiliser des engrais organiques, comme des engrais granulaires de farine de sang et de farine d'os, que vous pouvez tous deux obtenir auprès de Burpee .
Pendant que l'oignon pousse, pensez à pailler autour des plantes avec du compost, de l'herbe coupée, du fumier bien décomposé ou de la paille pour ajouter des nutriments supplémentaires à mesure qu'il se décompose. Paillez après avoir planté la culture, mais si vous transplanter des plants d'oignons attendez qu'ils grossissent avant de pailler pour être sûr de ne pas étouffer les petites plantes.
Les oignons peuvent se conserver jusqu'à un an dans de bonnes conditions
(Crédit image : Getty Images/porte-greffes)Conseils pour obtenir de plus gros oignons
Si vous voulez les oignons les plus gros et les meilleurs, il est impératif de vous préparer tôt, car ce sont de gros mangeurs.
La clé pour faire pousser des oignons plus gros est de rendre votre sol meuble et fertile avant de le planter. Incorporez une couche de fumier ou de compost bien décomposé dans le sol. Cela ajoutera des nutriments essentiels car le compost contient beaucoup de NPK et contribuera à améliorer la structure du sol et sa capacité de rétention d'humidité.
En préparant le sol potentiellement des mois avant la plantation, vous donnerez à vos oignons la meilleure base possible. Ce travail de base, associé à une routine cohérente de fertilisation des cultures au moment de la plantation et au fur et à mesure de leur croissance, devrait permettre d'obtenir des bulbes plus gros. quand il est temps de récolter les oignons .
L'engrais granulaire doit être dispersé autour des plantes et mélangé au sol.
(Crédit image : Getty/VisualArtStudio)FAQ
La nourriture pour tomates est-elle bonne pour les oignons ?
Les oignons ont besoin d’un engrais riche en azote pour augmenter la taille du bulbe. Si vous souhaitez faire grossir vos oignons, l’azote est essentiel. Les engrais pour tomates sont plus équilibrés dans leur rapport NPK, par exemple l'engrais pour plantes de jardin et de légumes Expert Gardener de Walmart a un rapport NPK de 12-10-5. Ils peuvent être bénéfiques pour les oignons car l’azote et le phosphore sont des nutriments importants pour les plantes. Un aliment pour tomates offrira un bon niveau d’azote pour faire pousser les plantes et du phosphore pour aider le bulbe à pousser. Cependant, si vous voulez les plus gros oignons, concentrez-vous sur un engrais azoté principalement simple.
La farine d'os est-elle bonne pour les oignons ?
La farine d'os est une excellente source de phosphore et favorise le développement des racines. Malheureusement, il n’offre pas beaucoup d’azote et présente souvent un rapport NPK d’environ 3-15-0. Cela signifie que la farine d’os n’est pas un engrais idéal pour les oignons qui, comme mentionné précédemment, ont besoin de beaucoup d’azote pendant la saison de croissance.
La farine de sang est-elle bonne pour les oignons ?
La farine de sang est un excellent moyen d'ajouter de l'azote dans le jardin et ce produit naturel Farine de sang biologique de Burpee , par exemple, a un rapport NPK de 12-0-0. Si vous souhaitez obtenir des oignons plus gros, l'ajout de farine de sang est un moyen idéal pour donner à vos bulbes l'azote dont ils ont besoin pour pousser. La farine de sang est un engrais à libération lente et ses bienfaits peuvent rester dans le sol pendant une période prolongée après une application.
Les oignons aiment-ils le fumier ?
L’apport de fumier plusieurs mois avant la plantation peut être bénéfique pour tous types d'oignons car il s’agit d’une culture avec un petit système racinaire qui ne cherchera pas loin les nutriments. Évitez d'utiliser du fumier frais sur la culture car il peut être très riche en azote et en ammoniac et brûler leurs racines. Tout fumier appliqué avant la plantation ou comme paillis doit être bien décomposé.