Quand transplanter des plants d’oignons – choisir le bon moment et la bonne méthode
Si vous recherchez des oignons plus gros, cela vaut peut-être la peine d'expérimenter avec des graines d'oignon, car elles ont tendance à être plus grosses que celles cultivées à partir de plants au moment de la récolte. Un élément clé de ce processus consistera à déterminer quand le moment est venu de transplanter vos plants d’oignons.
Cultiver des oignons était une tâche annuelle pour moi dans les potagers dans lesquels je travaillais. J'ai toujours semé des oignons à partir de graines chaque année et je devais choisir quand transplanter mes plants d'oignons dans le potager. Cette décision est dictée à la fois par la taille des plants et par la météo. Certaines années, les plants sont assez gros mais une vague de froid retarde le repiquage. Dans d’autres, le temps sera parfait plus tôt, mais les plants ne seront peut-être pas assez gros et il faudra attendre. Et puis il y a ces années où tout s’aligne parfaitement.
Apprendre à identifier les signes indiquant qu'ils sont prêts et savoir comment les transplanter en toute sécurité sans endommager vos précieux plants sont deux compétences indispensables pour tout maraîcher.

Semez les graines d'oignon de manière clairsemée et éclaircissez les plants à environ un pouce de distance.
(Crédit image : Futur)
Quand transplanter des plants d'oignons
Il existe deux façons de faire pousser des oignons pour votre potager : oignons ou graines d'oignons . Lorsque vous cultivez des oignons à partir de graines, semez sous abri au milieu de l'hiver (janvier et février), soit dans une serre chauffée, un propagateur ou sur un rebord de fenêtre chaud de votre maison. Les graines d'oignon ont besoin d'environ 70 °F pour germer efficacement. Une fois les graines germées, des lumières artificielles – comme celles-ci La propagation des LED élève des lumières de Nature Hills – peut être utilisé pour compléter le manque de lumière en hiver si nécessaire.
Lorsque les plants d'oignons atteignent environ 6 à 8 pouces et ont trois feuilles, il est temps de commencer à les préparer pour la transplantation. En règle générale, cela peut prendre environ 50 à 70 jours pour passer du semis des graines jusqu'à ce que les plants aient la bonne taille pour être repiqués. Le moment où planter les oignons issus de graines dépend toujours du moment où ils ont été semés ainsi que de la chaleur et de la lumière que vous pouvez donner aux plants.
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Les plants doivent être soigneusement séparés lors du repiquage
(Crédit image : Alamy/Juan Jose Alvarado)Comment transplanter des plants d'oignons à l'extérieur
Les graines d’oignon peuvent être semées dans des plateaux ou des modules – j’ai tendance à préférer utiliser des modules car cela simplifie le processus de transplantation des plants. Mes oignons étaient généralement semés en janvier dans un tunnel chauffé, puis plantés dans le potager environ trois mois plus tard. Une fois que les petits oignons sont prêts à être transplantés, ils doivent d’abord être endurcis. Cela adapte les plants à des températures plus froides en prévision du grand jour où ils seront transplantés à l’extérieur.
Jen McDonald, spécialiste certifiée du jardin biologique et co-fondatrice de Filles de jardin , commence normalement ses oignons à l'intérieur 12 à 14 semaines avant la dernière date de gel pour l'endroit où elle est basée à Houston. Elle les endurcit sur une période prolongée. Elle explique : « Initiez-les un peu aux températures extérieures chaque jour, en ajoutant du temps au fur et à mesure de votre progression, pendant environ 2 à 4 semaines. Au fur et à mesure qu’ils s’acclimatent, vous finirez par atteindre le cap consistant à les laisser dehors pendant la nuit. Alors ils sont prêts.
La méthode de repiquage différera selon que vos plants d'oignons sont en plateaux ou en modules. Quoi qu'il en soit, les semis doivent être transplantés à une profondeur de 1 à 1,5 pouces et chaque greffe doit être espacée de 3 pouces. Les oignons peuvent être plantés en rangées espacées de 12 à 15 pouces.
Lors du repiquage à partir d'un plateau, utilisez une fourchette pour soulever doucement le plant hors du sol. Faites très attention à ne pas endommager les racines et ne manipulez le plant que par les feuilles et non par la tige. Placez le plant dans un trou de bonne taille, remplissez doucement de terre et tapotez l'oignon dedans. Pour les plants cultivés en modules, il est préférable de presser doucement le récipient pour encourager le plant et la terre à sortir. Faites un trou plus grand que celui que vous feriez pour un semis provenant d'un plateau et placez-y la jeune plante en la tapotant. Arrosez légèrement les plants pour éviter d'endommager les racines peu profondes.

Les plants d'oignons sont transplantés lorsqu'ils mesurent 6 à 8 pouces de hauteur.
(Crédit image : Alamy/Laurie MacBride)Transplantation de plants d'oignons dans des conteneurs
Les oignons peuvent être transplantés dans des pots et des conteneurs, que ce soit à des fins temporaires ou comme emplacement définitif. Tous les plants devenus trop grands pour leur module peuvent nécessiter un rempotage dans un pot plus grand pour y pousser. Des modules plus petits peuvent permettre aux oignons d'utiliser rapidement tous les nutriments disponibles dans le sol. Si les plants commencent à paraître jaunes et mal nourris, ou si de nombreuses racines dépassent du fond du plateau, il est peut-être temps de les mettre en pot dans un récipient plus grand pour y pousser. Pressez les plants hors de leur module et placez-les dans un trou de 1 pouce dans un pot rempli de terre. Arrosez bien et placez-le dans un endroit lumineux pour grandir avant de planter à l’extérieur.
Cultiver des oignons dans des conteneurs est un moyen fantastique d'obtenir un bon récolte d'oignons et les plants peuvent être transplantés dans leur position finale dans un pot ou un récipient. Un récipient approprié pour les oignons doit avoir au moins 10 pouces de profondeur et 24 pouces de largeur pour permettre aux oignons de se développer jusqu'à leur pleine taille. Pour transplanter des plants d'oignons dans des conteneurs, suivez les mêmes espacements et étapes décrits ci-dessus, que les jeunes plants soient en plateaux ou en modules.

Vous pouvez obtenir une bonne récolte d’oignons en cultivant dans des conteneurs
(Crédit image : Getty/Martin Harvey)Pourquoi mes plants d'oignons tombent-ils ?
D’après mon expérience, il y a généralement deux raisons principales pour lesquelles les plants d’oignons tombent et ce n’est pas toujours un problème dont il faut s’inquiéter. Soit ils deviennent trop gros et ont du mal à supporter leur propre poids, soit il y a un problème d’arrosage.
Les plants d'oignons poussent plus de feuilles à mesure qu'ils se développent et grandissent, ce qui peut les faire tomber. Lorsque cela devient un problème, vous pouvez soit couper le dessus des plants, soit simplement attendre et attendre pour les transplanter. J'ai planté des plants qui se sont effondrés sous le poids comme celui-ci et cela n'a posé aucun problème – ils se sont développés en superbes bulbes.
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C'est un problème plus grave si les plants de petits oignons s'effondrent à cause de problèmes d'eau. Les jeunes plants peuvent rapidement souffrir d’un manque d’eau ou d’un excès d’eau. Cela peut poser un problème particulier dans les plateaux de transplantation où il n’y a pas beaucoup de terre et où celle-ci peut sécher rapidement par temps chaud ou sous un éclairage artificiel. Un jeune plant d’oignon va très vite commencer à se flétrir lorsque sa ressource en eau s’assèche. Il devrait être facile de repérer si le sol est trop sec et d’arroser au besoin.
D’un autre côté, un arrosage excessif des plants d’oignons peut également les faire tomber. Les signes d’un excès d’eau seront un feuillage jaune et, dans les cas extrêmes, une pourriture potentielle des semis au niveau du sol. Si vous voyez un oignon avoir des difficultés à cause d'un arrosage excessif, déplacez-le dans un endroit chaud et ensoleillé, surveillez-le et attendez que le sol soit complètement sec.
Dois-je transplanter des plants d’oignons verts ?
Il y a beaucoup de différents types d'oignons pour tous vos besoins culinaires, y compris les oignons blancs, les oignons rouges et les oignons en bottes. Ces derniers sont également connus sous le nom d’oignons verts ou d’oignons verts et sont généralement semés directement dans le sol à l’endroit où ils sont destinés à pousser. Ils doivent être semés chaque fois que votre sol est exploitable et peuvent germer à une température aussi basse que 45 °F.
Si vous souhaitez transplanter des plants d'oignons verts, prévoyez de les semer à l'intérieur environ quatre semaines avant de les planter à l'extérieur. Tout comme les oignons bulbes, ils peuvent être semés dans des plateaux ou des modules, mais doivent être plantés à seulement 6 pouces l'un de l'autre lorsqu'ils sont repiqués dans le potager ou un conteneur. Vous pouvez acheter des graines d'oignons en bottes chez Burpee et Amazone .