Nombre d’engrais pour plantes – que signifient les ratios NPK et pourquoi ils sont importants
Q : Je vois beaucoup d’engrais dans les jardineries et ils comportent tous des numéros et des références différents à leur NPK. Je trouve tout cela confus. Que signifie exactement NPK et comment puis-je comprendre les numéros d'engrais pour plantes sur l'emballage pour être sûr d'obtenir celui qui me convient ?
R : Les engrais sont des sources concentrées de nutriments importants qui sont essentiels pour aider les plantes à devenir grandes et fortes. Ils sont généralement ajoutés au substrat de culture et sont constitués d’une combinaison des principaux nutriments, l’azote, le phosphore et le potassium.
Cela peut sembler intimidant, mais il est important de comprendre les numéros d’engrais pour plantes que vous voyez sur l’emballage. Que tu veuilles fertiliser une pelouse , votre potager ou vos plantes d'intérieur – le NPK explique la composition nutritionnelle de cet engrais et comment il peut bénéficier à vos plantes.

L'engrais granulaire doit être soigneusement saupoudré et incorporé au sol
(Crédit image : Getty/Zbynek Pospisil)Explication des numéros d'engrais pour plantes
L’engrais se présente généralement sous deux formes. Un engrais simple ne contient qu’un seul des principaux nutriments que sont l’azote, le phosphore et le potassium, tandis que les engrais composés en fournissent deux ou plus.
Les trois principaux nutriments sont toujours appelés NPK. La teneur en nutriments est exprimée sur le sac, le flacon ou la boîte, dans l'ordre de l'azote (N), du phosphore (P) et du potassium (K). Cependant, l'emballage ne peut pas faire activement référence à NPK mais portera toujours les trois chiffres, séparés par des tirets.
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Cela indique la composition de la teneur en éléments nutritifs. Par exemple, 20-10-10 désigne un engrais contenant 20 pour cent de N, 10 pour cent de P et 10 pour cent de K. Plus le nombre est élevé, plus ce nutriment particulier est concentré dans l'engrais.
Que tu sois fertiliser les conifères , des fleurs ou des cultures dans votre potager, il est important de toujours appliquer l'engrais au taux recommandé par le fabricant, car une application excessive peut potentiellement tuer les plantes.

Les NPK sont les 3 nutriments les plus importants pour des plantes saines
(Crédit image : Getty/Galeanu Mihai)Pourquoi le NPK est-il important pour les plantes ?
Le NPK est important car les plantes ont besoin de ces trois macronutriments pour croître et une carence en l’un d’entre eux peut entraîner des difficultés pour vos plantes. Chacun des NPK est vital pour une facette différente de la croissance d’une plante et toutes les plantes n’auront pas les mêmes besoins en nutriments. Par conséquent, comprendre le NPK et ce qu’il offre est essentiel pour vous assurer que vous ciblez n’importe quelle plante avec le bon engrais. Il est recommandé de faire tester votre type de sol pour bien comprendre sa composition et ses niveaux de nutriments. Des kits d'analyse de sol sont disponibles sur Amazon .
Un engrais équilibré contient une quantité égale de NPK, comme le 10-10-10. Tous les engrais ne sont pas équilibrés, car vous pouvez obtenir des engrais ciblés contenant davantage de nutriments spécifiques. Cela peut concerner des cultures spécifiques, par exemple des plantes du potager peut être cultivé pour le feuillage et a donc besoin de plus d'azote, ou en raison de circonstances, par exemple si votre sol contient déjà un niveau élevé d'un nutriment.
Il est faux de supposer que les aliments végétaux tout usage seront équilibrés, par exemple les Engrais pour plantes tout usage soluble dans l’eau Miracle-Gro sur Amazon a un ratio de 24-8-16. Ce rapport correspond à des études antérieures qui ont révélé que le rapport nutritionnel idéal pour les plantes à fleurs est de 3-1-2. L'engrais alimentaire pour plantes soluble dans l'eau tout usage Expert Gardener de Walmart a également un NPK de 24-8-16.
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Que fait l’azote (N) pour les plantes ?
L'azote est principalement responsable de la croissance végétative car il joue un rôle essentiel dans la production de chlorophylle. Les engrais riches en azote sont administrés aux plantes ou aux cultures où la production de feuilles est la plus importante, plutôt qu'aux cultures de fruits, de fleurs ou de racines.
Un excès d’azote produit une croissance luxuriante et peut rendre les plantes plus vulnérables aux ravageurs. Une carence en azote peut entraîner un jaunissement des feuilles des plantes. Voici des exemples d'engrais à haute teneur en azote fumier de poulet sur Amazon et repas de sang à Burpee .
Quel est l'effet du phosphore (P) sur les plantes ?
Le phosphore est contenu en grande quantité dans le sol, même si seule une fraction de celui-ci est réellement disponible pour les plantes. C’est un nutriment essentiel à la croissance des racines et au développement des fleurs et des fruits. Cela contribue également à la photosynthèse et à la maturation des cultures au bon moment.
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Le phosphore est très important pour les jeunes plantes, car les nutriments sont recyclés des parties les plus anciennes vers les sections les plus récentes de la plante. Les plantes plus jeunes ont des besoins en phosphate plus élevés que les plantes plus âgées. Les signes d'une carence comprennent une croissance lente de la plante et un feuillage jaune.
Des exemples d'engrais riches en phosphore comprennent farine d'os de Burpee , le phosphate naturel et la farine de poisson, alors gardez-les à l'esprit si vous voulez trouver des moyens de ajouter du phosphore à votre sol .
Quel est l'effet du potassium (K) sur les plantes ?
Le potassium joue un rôle important dans la santé globale de la plante et dans son métabolisme. On considère qu’il joue un rôle clé dans le déplacement de l’eau et des nutriments autour des tissus végétaux.
Le potassium régule également l’ouverture et la fermeture des stomates pour faciliter l’échange d’eau, d’oxygène et de dioxyde de carbone. Les cultures feuillues ont tendance à absorber beaucoup de potassium, surtout lorsqu’elles reçoivent des niveaux élevés d’azote.
Une plante manquant de potassium peut présenter des signes de feuilles jaunes, de bords de feuilles bruns et une mauvaise fructification ou floraison. Des exemples d'engrais avec des niveaux plus élevés de potassium comprennent sulfate de potassium disponible sur Amazon , poussière de granit et cendre de bois .

Appliquez uniquement de l'engrais au taux recommandé
(Crédit image : Getty/Anna Ostanina/EyeEm)Autres ingrédients des engrais
La plupart des engrais contiennent également des ingrédients ou des nutriments supplémentaires. Cela inclut d’autres nutriments tels que le magnésium, le calcium et le fer, qui sont tous importants pour une croissance saine des plantes. Il comprend souvent également de la matière organique ou d’autres matériaux de remplissage pour donner du volume à l’engrais. La composition exacte de l’engrais doit être indiquée sur l’étiquette.
FAQ
Quels sont les meilleurs indices NPK pour l’engrais pour fleurs ?
Les meilleurs engrais pour les fleurs sont les engrais tout usage qui contiennent des quantités plus élevées de phosphore. Vous recherchez des numéros d’engrais pour lesquels le deuxième numéro sur l’étiquette de l’engrais est supérieur aux deux autres. Cela stimulera la floraison de votre parterre de fleurs .
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Quel numéro d’engrais convient le mieux à la culture des plantes ?
Un engrais équilibré tel que 5-5-5 ou 10-10-10 a tendance à être une bonne option pour la plupart des plantes. La même chose peut être dite des engrais végétaux tout usage avec un 24-8-16 qui sont conçus avec ce rapport à l'esprit pour être parfaits pour les plantes à fleurs. Ceux-ci favoriseront une croissance forte et des plantes heureuses car ils répondent à tous les besoins de la plante. Cependant, il ne s’agit pas d’une solution unique et il est payant de rechercher des engrais plus ciblés sur les besoins de vos plantes. Par exemple, si vous souhaitez une croissance feuillue, visez plus d’azote ou optez pour un engrais plus riche en phosphore pour les fleurs ou les fruits.
Que se passe-t-il si vous donnez trop d’engrais à une plante ?
Les plantes qui ont été trop fertilisées peuvent montrer des signes de ralentissement, allant du flétrissement à l’apparition de feuilles brunes et brûlées. Trop d’engrais peut entraîner une concentration élevée de sel dans le sol qui est absorbé par la plante. Cela peut brûler la plante car les racines seront endommagées et elle ne pourra pas absorber suffisamment d’eau pour éliminer les sels. Si les plantes montrent des signes de surfertilisation, inondez la zone avec beaucoup d'eau pour essayer d'évacuer l'engrais profondément dans le sol et loin des racines.