Meilleures cafetières non toxiques : alternatives sans plastique

Investir dans une cafetière sans plastique est une bonne idée. Bien que les experts aient été clairs et rassurants sur le fait que les cafetières ne sont pas toxiques lorsqu'elles sont utilisées correctement, il existe des mesures que vous pouvez prendre pour atténuer toute inquiétude concernant les particules de plastique pénétrant dans votre infusion quotidienne.

La plupart meilleures cafetières sont fabriqués en verre ou en acier inoxydable, ce qui ne pose aucun problème aux experts. Cependant, dès que ces matériaux sont remplacés par des plastiques plus légers et moins chers, il y a des raisons de s'inquiéter.

Si ces plastiques sont endommagés ou surchauffés, ils pourraient s’infiltrer dans votre tasse de café, ce qui signifie que vous les ingérez. Le risque est très faible, mais si vous êtes inquiet, vous pouvez acheter de nombreuses cafetières sans plastique. Celles ci-dessous ont été testées par un barista et sélectionnées comme les meilleures cafetières non toxiques du marché.

La liste rapide

Si vous souhaitez un récapitulatif des meilleures cafetières non toxiques du marché, voici les gros titres. J'entrerai plus en détail sur ce que nous avons trouvé lors de nos tests d'experts plus bas dans la page.

Meilleur dans l'ensemble

L'OXO est la meilleure cafetière du marché. Il est fabriqué en acier inoxydable et peut préparer un café primé en moins de six minutes. C'est vraiment un sans faute.

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Meilleure machine à expresso

Je n'ai testé qu'une seule machine à expresso capable de préparer une infusion froide décente et c'est celle-ci. Avec des commandes pour les débutants et des fonctionnalités pour les experts, il s'adresse à tous les amateurs de café.

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Meilleure cafetière filtre

Cette cafetière filtre rétro est l’une des meilleures du marché. Il est doté de références impressionnantes, est disponible dans une gamme de couleurs et prépare un délicieux café.

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Meilleure presse française

Même si l'Espro est cher, nos experts pensent qu'il vaut chaque centime. Il prépare un café onctueux à chaque fois et l'isolation à double paroi garde le café chaud pendant des heures.

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Mieux vaut verser dessus

L'emblématique Chemex est fabriqué en verre et a une capacité suffisante pour contenir huit tasses de café. C'est beau, facile à utiliser et encore plus facile à nettoyer.

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Meilleur portable

Cette cafetière compacte est parfaite pour les personnes toujours en déplacement. Il peut tout préparer, des boissons de style expresso aux infusions froides.

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Meilleure cafetière non toxique

1. Cafetière OXO 8 tasses

Caractéristiques

Raisons d'acheter

Raisons à éviter

Fabriquée en acier inoxydable, il s’agit d’une cafetière spécialisée sûre et abordable. C’est très simple à utiliser, mais ne vous laissez pas tromper. Il s’agit de l’une des rares cafetières domestiques qui répondent toujours à la norme Golden Cup de la Specialty Coffee Association en matière de préparation.

L'OXO a rapidement gagné sa place en tête de notre guide d'achat des meilleures cafetières filtre pour plusieurs raisons. Premièrement, le goût est imbattable. Il offre des tasses de café toujours délicieuses et audacieuses, quelle que soit la quantité infusée.

Nous avons chronométré l'OXO et il nous a fallu moins de six minutes pour préparer une carafe pleine de huit tasses de café. Les tasses de café individuelles étaient encore plus rapides et toujours délicieuses. De plus, plutôt que d'utiliser une plaque chauffante (risquant de brûler ou de rassis), cette cafetière est équipée d'une carafe à double paroi, qui garde le café chaud pendant des heures et est facile à verser. Le seul inconvénient de la simplicité de l’OXO est qu’il n’est ni programmable ni personnalisable.

Vous pouvez en savoir plus dans notre intégralité Test de la cafetière OXO 8 tasses

Meilleure machine à expresso non toxique

2. De'Longhi Le Maître Spécialiste

Notre avis d'expert :

Caractéristiques

Raisons d'acheter

Raisons à éviter

La Specialista Maestro de De'Longhi possède certaines des références les plus impressionnantes du marché. Il est construit en acier inoxydable durable et, bien que quelques finitions soient en plastique, les pièces importantes, chauffées et sous pression, sont totalement sûres. cela place fermement le De’Longhi parmi notre collection non toxique.

J'ai été époustouflé par La Specialista Maestro lors de nos tests. Elle ressemble à une machine à café d'expert mais fonctionne simplement. Même si vous n'avez aucune qualification de barista, le bourreur automatique et les préréglages peuvent préparer une tasse de café toujours délicieuse. Vous pouvez préparer les types de café dont vous avez entendu parler dans les menus geek ainsi que dans votre café local.

Le seul inconvénient de La Specialista est que c'est cher. En fait, je pense que cela vaut chaque dollar, mais je suis bien conscient que près de 2 000 $, c'est beaucoup à débourser pour une machine à expresso.

Notre De'Longhi La Specialista Maestro avis a plus d'informations.

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Meilleure cafetière filtre non toxique

3. Technivorm Moccamaster KBGV Sélection

Notre avis d'expert :

Caractéristiques

Raisons d'acheter

Raisons à éviter

Cette belle machine a été conçue pour durer. En tant que tel, l’acier inoxydable est de très haute qualité et sans danger pour préparer votre café. Nous adorons son look sur le comptoir. Le design rétro et carré a fière allure dans la gamme (étendue) de coloris, du bleu nuit au vert kaki en passant par le cuivre ou l'argent.

Lors de nos tests, nous avons constaté qu'il préparait silencieusement l'un des meilleurs cafés que tous nos cafetières filtre atteint. Cela n'est pas vraiment une surprise, puisqu'il est prévu de produire du café selon le Gold Standard de la SCA. Ce qui nous a surpris, c'est la rapidité avec laquelle cela a fonctionné. En quatre minutes, nous avons préparé un pot entier de café parfait, ce qui est incroyablement rare.

Le seul inconvénient de cette machine simple est que vous payez très cher pour les fonctions de base. Nous avons adoré son aspect haut de gamme, mais avons été quelque peu déçus de ne pas en avoir tiré davantage.

Notre Test du Technivorm Moccamaster KBGV Select a plus de détails.

Meilleure presse française non toxique

4. Presse française Espro P7

Caractéristiques

Raisons d'acheter

Raisons à éviter

C'était l'une des options les plus chères de notre collection de meilleures presses françaises sur le marché. Cependant, son prix en vaut largement la peine, d’autant plus qu’il est fabriqué en acier inoxydable.

La conception haut de gamme à double paroi gardera votre café chaud pendant des heures. Avec un joint en caoutchouc étanche et un étage à double filtre, l'Espro prépare facilement la tasse de café pressée française la plus douce et la plus délicieuse. Grâce à sa conception experte, l'Espro produit également une infusion froide qui tue.

Bien sûr, il est également silencieux et compact, donc si vous vivez dans une petite maison, vous aurez facilement de l'espace pour préparer un délicieux café. Le seul inconvénient de l’Espro est son prix. Si vous n'aimez pas son look, le Bodum Chambord est fabriqué en verre et en acier inoxydable – et coûte un cinquième du prix.

Vous pouvez en savoir plus dans notre Guide d'achat presse française .

Meilleur versement non toxique

5. Chemex Eight Cup Classic Verser

Caractéristiques

Raisons d'acheter

Raisons à éviter

C'est la seule cafetière entièrement en verre de ce guide, ce qui est à la fois un avantage et un inconvénient, selon la façon dont vous la regardez. Avoir une carafe en verre facilite la préparation du café. Vous pouvez voir exactement ce que vous faites et comment votre café est préparé. Il est également non poreux, facile à nettoyer et ne capte aucune tache ni odeur de café, même si vous y préparez une infusion lente et froide.

La capacité du Chemex est également rare pour un versage. La plupart d'entre eux sont en portion individuelle, mais vous pouvez en acheter un avec une capacité suffisante pour huit buveurs de café. Elle a l'air élégante et élégante, c'est donc certainement une cafetière à montrer lorsque vous recevez des invités.

Bien sûr, le verre présente inévitablement le risque qu’il se brise. Heureusement, c'est relativement épais. J'ai testé d'autres verseurs en verre qui sont constamment sur le point de se briser. Le Chemex prendrait plus qu’un coup pour se briser, mais il comporte néanmoins un risque. De plus, les filtres Chemex sont relativement difficiles à récupérer.

Vous pouvez en savoir plus dans notre guide d'achat pour le meilleures cafetières à verseur .

Meilleure cafetière portable non toxique

6. AéroPress

Notre avis d'expert :

Caractéristiques

Raisons d'acheter

Raisons à éviter

Les AeroPresses ont un culte : elles sont compactes, portables, et pourtant elles préparent de délicieuses tasses de café. Depuis que j’en ai testé un, c’est devenu mon brasseur préféré lorsque je suis occupé le matin ou que je travaille au bureau.

Vous pouvez préparer une gamme de cafés différents dans l'AeroPress. Je prépare plus souvent des infusions de style expresso, mais aussi des americanos, des infusions froides et des cappuccinos. On ne s'y attendrait pas d'une si petite cafetière, mais c'est génial. Les saveurs douces et les niveaux de filtration parfaits rendent les tasses de café irréprochables.

Certes, l’AeroPress n’est ni en verre ni en métal, mais c’est un plastique sans BPA qui semble de qualité supérieure et évite tous les produits chimiques nocifs proposés par certaines options moins chères. Le seul autre inconvénient est qu’elle est mieux adaptée aux portions individuelles et nécessite plus d’attention qu’une simple cafetière automatique.

Vous pouvez en savoir plus dans notre intégralité Revue AéroPress .

Notre verdict

Il est rassurant de voir que tant d’appareils de haute qualité dans nos guides sont non toxiques, et cela signifie que vous possédez très probablement déjà une cafetière non toxique. Nous aimons brasser avec une gamme de techniques. Si vous voyez un style que vous aimez, nous avons des guides d'achat plus complets pour chacun d'entre eux – assurez-vous simplement de vérifier les matériaux.

Comment nous testons

Nous avons beaucoup réfléchi à la façon dont nous testons les meilleures cafetières avant de les présenter dans notre guide et avons inclus une gamme de cafetières de grandes marques comme Breville, Nespresso et Technivorm pour nous assurer qu'il y a une cafetière pour tout le monde dans notre résumé.

Nous testons toujours un expresso, un Americano et un cappuccino, si possible. Cela nous aidera à comprendre la gamme dont dispose chaque cafetière. Cependant, si une machine à café prétend produire seize types différents, nous les testerons tous et les ajouterons à la section « fonctionnalités spéciales ». Nous veillons à utiliser les mêmes grains de café dans chaque test, afin de pouvoir comparer la qualité de l'extraction des saveurs et des arômes du café. Si une machine peut faire mousser du lait, nous testerons également les laits non laitiers, car ils peuvent être capricieux.

Nos experts sont soit formés, soit en cours de formation en tant que conseillers clients spécialisés, ce qui signifie qu'ils auront une expérience dans l'ensemble de l'industrie du café, de la fabrication aux rôles en contact avec les clients. Vous pouvez également cliquer pour lire des critiques plus approfondies sur les cafetières, notamment leur facilité d’installation, nos réflexions sur l’expérience utilisateur et ce processus de nettoyage très important.

FAQ

Les cafetières sont-elles toxiques ?

Vous pouvez faire confiance à Floraloasis.Nos évaluateurs experts passent des heures à tester et à comparer les derniers produits, vous aidant ainsi à choisir celui qui vous convient le mieux. Apprenez-en davantage sur la façon dont nous testons.

Non. Certaines cafetières moins chères utilisent du plastique alors qu’elles devraient utiliser de l’acier inoxydable ou du verre. Lorsqu'ils sont chauffés à des températures plus élevées, ils peuvent libérer des produits chimiques nocifs dans votre infusion. Au fil du temps, ceux-ci peuvent être nocifs, mais ils ne constituent pas une source d’inquiétude immédiate. Nous avons un article dans lequel des experts médicaux ont répondu à notre question : « Les cafetières sont-elles toxiques ?’ si vous souhaitez plus d’informations.

Les grains de café sont-ils toxiques ?

Il y a eu de nombreux débats autour de ce sujet, mais les experts disent de ne pas s'inquiéter. Les grains de café ont récemment été salués pour leurs bienfaits pour la santé par la communauté de la santé intestinale, notamment Tim Spector. La plus grande préoccupation résiduelle est que lorsque les grains de café sont torréfiés, certains atteignent des températures suffisamment élevées pour les brûler, formant ainsi des acrylamides, qui peuvent avoir des effets négatifs sur la santé. L’achat de grains de qualité supérieure et de torréfactions plus légères peut aider à éviter ce problème.