Quand les bébés peuvent-ils manger du yaourt?

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La plupart des bébés peuvent commencer à manger du yaourt dès qu'ils commencent à manger des solides - environ 4 à 6 mois. Le yaourt est un excellent choix pour l'un de vos Les premiers aliments de bébé car il contient du calcium, des protéines et des vitamines. La meilleure option est le yaourt pasteurisé simple, non sucré (régulier ou grec) à base de lait entier et contenant des «cultures vivantes».

Ordre des dents de bébé

Quel genre de yaourt est le meilleur pour les bébés?

Presque tous les yaourts aromatisés et fruits sur le dessus, même les produits commercialisés pour les bébés, contiennent du sucre ajouté, qui peut contribuer à la carie dentaire et à l'obésité. Les directives de l'USDA recommandent aux enfants de moins de 2 ans sucre de leur alimentation. Le choix du yaourt nature est le moyen le plus simple d'éviter le sucre ajouté.



Pour voir si un produit a ajouté du sucre, vérifiez l'étiquette nutritionnelle. Regardez la ligne sous des «sucres totaux» pour voir dans quelle mesure le sucre dans un produit est un sucre ajouté. (Tout le yaourt contient du sucre naturel sous forme de lactose.)



Le yaourt à base de lait entier est le meilleur pour les bébés et les tout-petits, car ils ont besoin des calories et des graisses dans les produits laitiers complets. N'offrez pas à votre enfant du yaourt réduit en gras ou sans gras avant l'âge de 2 ans, sauf si votre fournisseur de soins de santé le conseille.

Le yaourt grec est tendu pour une texture riche et crémeuse et a deux fois plus de protéines que le yaourt ordinaire, ce qui en fait un autre bon choix pour les bébés. De plus, il est souvent plus facile de trouver du yaourt grec dans des variétés sans sucre.



Le yaourt est-il sain pour les bébés?

En plus d'être une bonne source de calcium et de protéines, certains types de yaourt contiennent des cultures vivantes, également appelées probiotiques . Ce sont des micro-organismes vivants (bactéries) utilisés pour convertir le lait en yaourt, ou ajoutés au yaourt par la suite. Ils favorisent la croissance de bactéries saines dans l'intestin, qui, selon les chercheurs, peuvent aider à la digestion.

Comment savoir si le yaourt a cette bonne bactérie? L'étiquette de produit doit indiquer que le yaourt contient des cultures vivantes ou actives, ce qui signifie que les organismes n'ont pas été détruits par la chaleur pendant le traitement. Cependant, une étiquette qui dit «faite avec des cultures actives» pas signifie que le yaourt contient toujours des cultures vivantes, seulement que le yaourt a été fabriqué avec eux (comme tout le yaourt).

Il peut être difficile de dire si un yaourt contient une quantité importante de bactéries bénéfiques. Une façon consiste à rechercher le En directOuvre une nouvelle fenêtre par l'International Dairy Foods Association. Ce sceau identifie des produits qui contiennent au moins 100 millions de cultures en direct et actifs par gramme. Mais la participation au programme est volontaire, donc un produit sans le sceau n'est pas nécessairement à court de cultures.



Vous vous demandez peut-être pourquoi il est normal que les bébés mangent du yaourt, quand buvez lait de vache n'est pas recommandé jusqu'à ce qu'un bébé ait au moins 12 mois.

En fait, un peu de lait de vache, comme la quantité dans la portion occasionnelle du yaourt, ne fera pas de mal de votre bébé. Ce n'est tout simplement pas un bon remplacement pour le lait maternel ou la formule qui constitue toujours la majeure partie de leur alimentation pour la première année.

C'est parce que les bébés ne peuvent pas digérer le lait de vache aussi facilement ou complètement que le lait maternel ou la formule. Et le lait de vache n'a pas la proportion idéale de graisses et de nutriments que votre bébé obtient du lait maternel ou de la formule.

Pour plus d'informations, consultez notre article sur Quand et comment introduire le lait de vache à votre enfant .

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Allergies au yaourt chez les bébés

Si votre bébé a été diagnostiqué avec une allergie au lait ou montre des signes d'allergie alimentaire (comme l'eczéma), ne leur donnez pas de yaourt avant d'avoir vérifié votre fournisseur de soins de santé.

Sinon, comme pour toute nouvelle nourriture, attendez au moins trois jours après l'introduction du yaourt avant de donner à votre bébé une autre nouvelle nourriture. De cette façon, si votre bébé a une réaction allergique, il sera plus facile de dire ce qui l'a causée.

Les symptômes courants d'une réaction allergique comprennent des démangeaisons ou des taches rouges, un gonflement autour des lèvres ou des yeux, ou des vomissements dans les deux heures suivant la consommation des aliments récemment introduits. Si vous remarquez l'un de ces symptômes, ne donnez plus à votre bébé la nourriture jusqu'à ce que vous ayez vérifié avec votre fournisseur.

Intolérance au lactose - ce qui est différent d'une allergie au lait - est très rare chez les bébés. Même si votre enfant devient intolérant au lactose, il peut être bien pour lui de manger du yaourt. Le processus de production décompose une grande partie du lactose, ce qui rend le yaourt plus facilement toléré que les autres produits laitiers.

Recettes de yaourt pour les bébés

Votre bébé peut ne pas être fan du yaourt nature, alors essayez d'ajouter de la saveur (et des nutriments) en mélangeant des fruits ou des légumes. Pour les bébés nouveaux dans les solides, commencez avec des fruits en purée et des légumes cuits et en purée. Pour les bébés plus âgés, vous pouvez ajouter des fruits doux et des légumes cuits coupés en petits morceaux. L'avocat en purée, la compote de pommes, la farine d'avoine et le germe de blé sont également de bons ajouts.

Ne jamais donner Miel à un bébé moins de 12 mois car il peut contenir bactéries qui peuvent provoquer le botulisme chez les enfants qui ont vieilli.

Essayez ces recettes de nourriture pour bébé avec du yaourt:

  • Yaourt et baies tourbillonnant
  • Bébé guacamole
  • Salade de fruits tropicaux

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Sources

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Kate Marple Kate Marple est une écrivaine et éditeur spécialisée dans le contenu de la santé, de la grossesse et de la parentalité. Elle est passionnée par la traduction des informations médicales compliquées en une grossesse et des conseils parentaux utiles qui sont faciles à comprendre. Elle vit à San Francisco avec sa famille.