Quand les bébés peuvent-ils manger du miel?

Examiné médicalement par Samantha Schleiger, RDN, CD, CLT, IFNCP, nutritionniste Écrit par Kandis Lake, R.N. Crédit photo: istock.com / da-kuk

Le miel n'est pas recommandé pour les bébés de moins d'un an car il y a un risque qu'il pourrait provoquer un botulisme du nourrisson, une maladie extrêmement rare mais potentiellement mortelle.

Pourquoi le miel est-il mauvais pour les bébés?

Le miel peut contenir des spores de la bactérie Clostridium botulinum , qui peut germer dans le système digestif immature d'un bébé et provoquer un botulisme du nourrisson.



Le miel cru est la plus grande préoccupation, mais pour être sûr, ne cuire pas avec du miel (pour sucrer les pâtisseries, par exemple) si votre bébé va manger le plat. Alors que la toxine est sensible à la chaleur, les spores sont difficiles à tuer.



Bien que le botulisme soit très rare (moins de 200 cas de botulisme pour nourrissons sont signalés par an aux États-Unis), il peut être fatal sans traitement. Si votre bébé présente des symptômes de botulisme - la constipation avec une faiblesse musculaire, des difficultés à sucer ou à avaler, une mâchoire lâche, une bave ou des pleurs et une léthargie - consultez votre médecin ou allez immédiatement aux urgences.

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Quand les bébés peuvent-ils manger du miel?

Lorsque votre bébé a un an, le miel est sûr à introduire dans leur alimentation. À ce stade, leur système digestif s'est suffisamment développé pour mieux traiter le miel et déplacer toutes les spores nocives dans leur système.



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Les micro-organismes trouvés dans l'intestin empêchent la croissance des bactéries nocives (y compris celles du miel). De tels micro-organismes ne se sont pas encore développés dans les intestins des jeunes bébés, c'est pourquoi les spores dans le miel pourraient être dangereuses pour les bébés, mais ne nuisez pas aux enfants et aux adultes.

Une fois que votre enfant est assez vieux, le miel est acceptable pour eux. Le miel est un excellent édulcorant naturel et a également des vitamines, comme la vitamine B, ainsi que d'autres nutriments. Le miel est traditionnellement connu dans de nombreuses cultures pour avoir des avantages de guérison et de santé. Le miel mélangé à l'eau tiède est un remède naturel Cela peut apaiser les maux de gorge et aider à supprimer une toux. On pense que le miel local brut a le plus d'antioxydants, car il est moins traité.

Mais gardez à l'esprit que les bébés et les tout-petits n'ont pas besoin d'aliments sucrés. Les experts vous recommandent de ne donner rien à des bébés avec des sucres ajoutés avant d'avoir au moins 2 ans, et même alors, le sucre ajouté devrait représenter moins de 10% de leurs calories quotidiennes. Des aliments naturellement sucrés, comme fruit , ça va.



Les bébés peuvent-ils être allergiques au miel?

Les allergies au miel sont rares. Cependant, les allergies au miel sont possibles. Le miel est exposé aux abeilles et au nectar et au pollen des fleurs lorsqu'il est fabriqué, qui peuvent tous être des allergènes.

Les signes d'une allergie alimentaire comprennent les ruches, les éruptions cutanées de démangeaisons, l'enflure, les éternuements, les nausées, les vomissements, la diarrhée et la peau pâle. Si vous remarquez l'un de ces symptômes lorsque votre enfant a du miel (ou de toute autre nourriture), parlez-en à son médecin qu'il s'agit d'une allergie à la nourriture possible.

D'autres signes d'une réaction allergique rapide et sévère (anaphylaxie) comprennent l'étanchéité de la gorge, les problèmes respiratoires, la respiration sifflante, les étourdissements et la perte de conscience. Si l'une d'entre elles se produit, appelez le 911 immédiatement.

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Sources

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Kandis Lake Kandis Lake est infirmière, écrivain de santé et maman de trois enfants. Elle vit dans l'Utah et aime lire et s'aventurer avec sa famille.