Je suis un passionné de cuisine à domicile – voici comment je nettoie et désinfecte mes cuillères en bois
Je cuisine et fais des pâtisseries avec ma mère dans sa cuisine depuis que je peux me tenir debout au comptoir de la cuisine sur un escabeau. L’un de mes souvenirs les plus marquants était d’utiliser chaque année la cuillère en bois et le bol en céramique de mon arrière-grand-mère pour préparer des gâteaux de Noël.
Bar à la maison
Bien que vous puissiez simplement jeter des cuillères en bois dans un lave-vaisselle, nettoyage les faire à la main est la seule solution si vous ne voulez pas remplacer vos outils en bois tous les quelques mois. Une bonne cuillère en bois est indispensable dans tout cuisine – et pas seulement comme élément de décoration rustique. Favorisés par les chefs professionnels pour leur manque de réactivité avec les aliments acides et leur incapacité à rayer les poêles antiadhésives, les maintenir en parfait état est primordial.
La bonne nouvelle est que cela ne demande pas beaucoup d’efforts. Ici, j'explique comment je nettoie les cuillères en bois en trois étapes simples pour les garder désinfectées et à leur meilleur.
Comment nettoyer les cuillères en bois
Comprendre quelles choses vous ne devriez jamais mettre dans un lave-vaisselle est essentiel pour garder une bonne cuisine – et les cuillères en bois (ou tout autre ustensile de cuisine en bois) sont l'une des nombreuses choses que vous devriez nettoyer à la main.
Bien que cela puisse paraître long, le processus est aussi simple que de le laisser tremper pendant un court moment pendant que vous vous consacrez à d'autres choses. Voici ce que je fais.
Tu auras besoin de:
- Eau bouillante
- Savon à vaisselle neutre : comme Dawn de Walmart
- Bicarbonate de soude : j'en garde un pot bicarbonate de soude, sur Amazon sous mon évier spécialement pour le nettoyage
- Le vinaigre : Un vinaigre de nettoyage extra-fort, sur Amazon est parfait pour les tâches ménagères
- Un torchon propre : ceci serviette en lin d'Anthropologie est un choix fonctionnel et élégant
- OPTIONNEL – Huile de bois de qualité alimentaire : Huile de bois précoce d'Amazonie est très bien noté
1. Lavez les cuillères avec de l'eau et du savon
Laver avec de l'eau tiède et du savon à vaisselle doux est le moyen le plus simple de rafraîchir les cuillères en bois avant de les tremper. J'aime utiliser une éponge abrasive très douce, comme celle-ci éponges réutilisables d'Amazon , pour aider à éliminer toute saleté et crasse de surface de mes cuillères en bois avant le trempage.
Je m'assure toujours de nettoyer mes cuillères en bois dès que j'ai fini de les utiliser, en évitant de les laisser recouvertes de nourriture ou d'eau pendant plus d'une demi-heure au maximum.
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J'aime utiliser des éponges à vaisselle réutilisables pour m'aider à rester durable à la maison. Ils sont parfaits pour nettoyer la vaisselle et dans la maison, et ils peuvent facilement être jetés dans la machine à laver ou au lave-vaisselle pour se rafraîchir entre les utilisations. Ils m’aident également à économiser de l’argent à long terme !