Commencez ces 7 cultures faciles dès maintenant pour des smoothies cultivés sur place d'ici l'été

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Un jardin de smoothies dans votre jardin contient des légumes, des fruits et des herbes que vous pouvez mélanger dans un smoothie frais du pays, rempli de vitamines, de minéraux et d'antioxydants. Et vous pouvez le faire dans un espace grand ou petit. Pour vous aider dans votre démarche, j'ai sélectionné sept ingrédients parfaits pour cultiver votre propre smoothie.

L’avantage de cultiver vos propres ingrédients pour smoothies est que vous profitez des récoltes les plus fraîches et d’un mode de vie de jardinier plus durable. Votre smoothie aura bien meilleur goût et contiendra moins de conservateurs chimiques de sucre et de kilomètres alimentaires que les produits achetés en magasin.

Il y a superaliments faciles vous pouvez cultiver dans des conteneurs surélevés au sol ou des paniers suspendus pour des produits biologiques frais à récolter pour vos smoothies sains. Ici, je décris certains de mes favoris ainsi que quelques conseils de culture que j'ai appris au fil de mes années de croissance dans divers domaines. potagers des petites cours urbaines aux grands potagers clos.

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1. Autre

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Le chou frisé se décline en de nombreuses couleurs et formes différentes

Le chou frisé est un superaliment tendance à cultiver et il peut apporter beaucoup de vitamines, de nutriments, de fibres et d'antioxydants à votre smoothie. C’est un légume entièrement nutritif à cultiver et présentant de nombreux bienfaits pour la santé.

Cependant, lorsque vous rarement du chou frisé pour les smoothies, n'oubliez pas de retirer les tiges dures, sinon votre boisson pourrait devenir un peu plus moelleuse que l'idéal.

Apprentissage comment faire pousser du chou frisé est simple. Il peut prospérer dans les plates-bandes surélevées d'un potager ou vous pouvez faire pousser du chou frisé en pot à déguster sur une terrasse ou un balcon.

Pour de meilleures récoltes, gardez les plantes couvertes pour empêcher les oiseaux et les insectes de grignoter les feuilles et cueillez-les comme légume coupé et revenu en prenant quelques-unes des feuilles extérieures les plus anciennes à la fois.

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Il existe de nombreux types de chou frisé à cultiver, mais le meilleur pour les conteneurs est le chou frisé bleu nain qui atteint seulement quelques pieds de haut et est suffisamment robuste pour hiverner dans la plupart des climats. Vous pouvez vous procurer des graines de chou frisé bleu nain chez Botanical Interests à semer au début du printemps.

2. Bette à carde

Avec un peu de planification, la bette à carde peut être cultivée toute l'année

La bette à carde est un légume vibrant avec un arc-en-ciel de tiges rouge jaune orange ou rose selon la variété.

Cependant, ce sont les feuilles que vous utilisez majoritairement dans les smoothies. Les tiges fibreuses doivent être coupées en petits morceaux et broyées, et trop peut apporter de l'amertume à la boisson.

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Dans l’ensemble, les blettes ont un goût doux et regorgent de nutriments, de vitamines et de fer. La meilleure tactique est de combiner votre bette à carde fraîchement récoltée avec différents fruits pour équilibrer les saveurs.

Heureusement, c'est un légume facile à cultiver et tu peux cultiver la bette à carde en pleine terre ou en conteneurs.

Pour réussir, vous devriez planter la bette à carde graines au printemps et vous profiterez des récoltes dès l'été. Quelques étapes clés consistent à planter dans un endroit ensoleillé avec un sol bien drainé et à bien arroser les blettes pendant les périodes sèches.

Pour un affichage lumineux des tiges, semez-les Graines de bette à carde 'Bright Lights' de Burpee pour une sélection de cultures colorées à déguster.

3. Épinards

Les épinards sont une culture résistante au froid que vous pouvez récolter tout l'hiver dans de nombreux climats.

Les épinards sont une culture très polyvalente pour un jardin de smoothies. Il est simple de cultiver dans des plates-bandes ou des conteneurs et c'en est une autre que vous pouvez récolter sur une longue période en cueillant les plus grandes feuilles extérieures et en laissant les feuilles intérieures continuer à pousser.

Les épinards sont un excellent ingrédient de smoothie, non seulement parce que leur saveur douce complète les fruits plus forts, mais également en raison de leurs avantages nutritionnels importants. Il est très apprécié pour sa richesse en nutriments essentiels comme les vitamines, le fer, le magnésium et les antioxydants.

Commencer faire pousser des épinards au printemps et comme c'est un légume à croissance rapide tu peux récolter des bébés épinards part dans quelques semaines seulement. Comme la culture est susceptible de s'envoler par temps chaud, semez ou plantez les épinards d'abord au printemps, puis à nouveau à la fin de l'été ou au début de l'automne pour des récoltes toute l'année.

Si tu veux faire pousser des épinards en pot remplir un grand récipient avec un produit de qualité terre pour le jardinage en pot (comme ça Terreau Miracle-Gro sur AmazonGraines d'épinards spatiaux chez Burpee cela peut passer du semis à la cueillette en aussi peu que 40 jours.

4. Betteraves

Les betteraves rouges contiennent de la bêtacyanine qui donne une couleur vibrante et apporte également des bienfaits pour la santé.

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Les betteraves ont plus de bienfaits pour la santé que vous ne le pensez, notamment leurs propriétés anticancéreuses et anti-inflammatoires. Ou comment ils contribuent à abaisser la tension artérielle et à améliorer la santé intestinale. En plus d'être riches en vitamines, minéraux et antioxydants, ils apportent de douces saveurs terreuses à n'importe quel smoothie et peuvent en transformer la couleur.

Si cela vous convient, l'autre dose de bonne nouvelle est que betteraves en croissance est vraiment simple. Il existe différents types de betteraves que vous pouvez cultiver, notamment les betteraves jaunes et blanches, mais seules les variétés rouges contiennent de la bêtacyanine, censée supprimer certaines formes de cancer.

Tu peux planter des betteraves directement dans le sol après les gelées et une bonne tactique consiste à semer successivement (toutes les quelques semaines) jusqu'à la fin de l'été pour une récolte longue et régulière de betteraves.

Commencer récolte des betteraves une fois qu'ils ont au moins la taille d'une balle de golf. Ils peuvent être ajoutés aux smoothies crus ou cuits selon vos préférences.

Les betteraves rouge foncé Detroit sont une variété classique qui peut être cueillie petite et tendre et les légumes verts sont également très nutritifs. Vous pouvez vous procurer des graines de betterave rouge foncé de Detroit chez Botanical Interests pour les semer pour vos smoothies locaux.

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5. Concombre

Les concombres ont besoin de chaleur et doivent donc souvent être cultivés à l'intérieur dans des climats plus doux.

Les concombres peuvent évoquer des images de retraites thermales (imaginez des tranches de concombre sur les yeux des gens) et ont certainement leurs avantages lorsque vous souhaitez cultiver votre propre smoothie.

Ils apportent une note sucrée rafraîchissante et leur forte teneur en eau contribue à l'hydratation. Les concombres offrent également beaucoup de vitamines et de minéraux tout en étant faibles en calories.

À faire pousser des concombres vous avez souvent besoin de plus d’espace que les autres légumes de cette liste. La plupart les concombres poussent verticalement et nécessitent un treillis ou une structure pour les former, mais il existe des plantes compactes qui produisent des mini concombres à cueillir si tu veux faire pousser des concombres en pot sur une terrasse ou un balcon.

Tu peux planter des graines de concombre au printemps pour démarrer les plantes à l'intérieur dans une serre ou sur un rebord de fenêtre chaud pour prolonger la saison. Vous pouvez également attendre après les dernières gelées pour semer des graines en extérieur .

Les meilleurs concombres pour les smoothies sont les concombres anglais car ils ont une peau fine qu’il n’est pas nécessaire de peler. Ainsi, cultiver une variété telle que Telegraph Improvement, dont vous obtenez des graines chez Botanical Interests, supprime ce peu de travail supplémentaire.

6. Myrtilles

Les bleuets sont des fruits rustiques et la plupart des variétés sont autofertiles

Les myrtilles sont un superaliment riche en vitamines et en antioxydants. Ils constituent un ingrédient polyvalent et sain pour tout smoothie local. Les myrtilles sont non seulement savoureuses, mais peuvent contribuer à la santé cardiaque, au fonctionnement cérébral et à une digestion régulière, parmi une longue liste d'autres avantages.

Le meilleur moment pour planter des bleuets C'est au printemps ou à l'automne et des buissons bien entretenus peuvent durer de nombreuses années. Une clé du succès avec faire pousser des bleuets les plante dans leur sol acide préféré, c'est pourquoi de nombreux jardiniers faire pousser des myrtilles en pot pour créer des conditions de croissance idéales pour la culture.

Récolter les bleuets du milieu de l'été au début de l'automne. Vous pouvez les utiliser immédiatement ou congeler des myrtilles pour une utilisation future. L’un des avantages de l’ajout de myrtilles surgelées cultivées sur place à un smoothie est qu’en plus d’ajouter une saveur piquante, elles épaississent la texture. Cela réduit le besoin d’utiliser de la glace.

Voir la gamme de plants de bleuets à Burpee

7. Fraises

Les fraises sont des types à fructification d'été, à fructification d'automne ou à fructification persistante, ces dernières étant cultivées deux fois par an.

Les fraises sont un ingrédient classique des smoothies, mais vous ne pouvez pas faire mieux que cultiver vos propres fraises à cueillir à la maison. En un mot, les fraises sont riches en vitamines, minéraux et antioxydants et ajoutent une saveur sucrée et acidulée à n’importe quel smoothie fait maison.

Tout comme les myrtilles, les fraises surgelées sont parfaites pour les smoothies car elles offrent une texture crémeuse et fraîche sans avoir besoin de beaucoup de glace.

Comment dire à quelle hauteur vous sera

Les plants de fraisiers sont facilement disponibles à racines nues ou cultivés en conteneurs et ils peuvent être plantés dans des plates-bandes surélevées ou dans des paniers suspendus. La beauté de faire pousser des fraises en pot c'est que vous pouvez déguster de délicieuses cueillettes du terroir sur une terrasse ou un patio.

Cela peut prendre seulement quelques mois planter des fraises à cueillir des fraises fraîches à ajouter à votre smoothie.

Voir une gamme de plants de fraisiers à Burpee

Si vous souhaitez cultiver vos propres herbes pour smoothies, cela devrait également être un pilier. La menthe, le basilic, la mélisse et le romarin sont tous d'excellents candidats et vous n'avez pas besoin de beaucoup d'espace pour faire pousser des herbes à la maison.

Pour vous aider à tirer le meilleur parti d'un petit espace, ces guides faire pousser des herbes en pot et faire pousser des herbes à l'intérieur regorgent d'informations utiles pour vous aider à obtenir d'excellents choix de smoothies maison à la maison.

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