Nourriture épicée pendant la grossesse

La nourriture épicée est-elle sûre pendant la grossesse?

Oui, les aliments épicés sont sûrs pour vous et votre bébé lorsque vous êtes enceinte. Ils ne font certainement pas la longue liste de aliments que vous devez éviter Lorsque vous vous attendez.

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Beaucoup de gens croient (à tort) que manger des aliments épicés est dangereux, que vous soyez enceinte ou non. Ce n'est pas vrai! Les aliments épicés sont sûrs, bien que vos papilles gustatives et votre système digestif ne se débrouillent pas toujours bien avec la chaleur.

Pendant la grossesse, les aliments épicés peuvent avoir des effets désagréables, surtout s'ils ont tendance à bouleverser votre système digestif lorsque vous n'êtes pas enceinte.

Effets de manger des aliments épicés pendant la grossesse

Manger des aliments épicés pendant la grossesse a un certain nombre d'effets - bons et mauvais - pour vous et votre bébé. Les aliments épicés peuvent:

Augmenter le risque de brûlures d'estomac. Beaucoup de femmes enceintes souffrent de brûlures d'estomac et les aliments épicés peuvent l'aggraver chez certaines personnes. Les brûlures d'estomac se produisent lorsque les hormones de grossesse détendent la valve entre l'œsophage et l'estomac, permettant aux acides d'estomac de remonter dans l'œsophage. Bien que les brûlures d'estomac puissent se produire au cours de n'importe quel trimestre, il est le plus courant au cours du dernier trimestre, car votre bébé en croissance pousse les acides d'estomac dans l'œsophage. Déclencher des douleurs abdominales. Les aliments épicés ne provoquent pas d'ulcères d'estomac (en fait, la capsaïcine - le produit chimique qui donne une bouchée aux poivrons - peut même aider à guérir les ulcères). Mais les aliments épicés peuvent déclencher des symptômes inflammatoires de la maladie de l'intestin (MII) chez les personnes qui ont déjà reçu un diagnostic de maladie de Crohn ou de colite ulcéreuse. Boostez votre santé globale. La capsaïcine (chimique épicée) dans les poivrons a des propriétés anti-inflammatoires. Certains chercheurs pensent que les aliments épicés pourraient même soutenir votre système immunitaire et votre santé cardiaque. Développez les goûts de votre bébé (futurs). Ce que vous mangez pendant la grossesse, votre bébé mange. Les saveurs de votre alimentation sont transférées à votre bébé via votre liquide amniotique. Dès la semaine 15, les papilles gustatives de votre bébé se forment complètement et elle avale du liquide amniotique, ce qui signifie qu'elle a probablement déjà goûté à vos repas. La recherche montre que ce que vous mangez influence les préférences ultérieures de votre bébé, donc manger une variété de saveurs et d'épices pourrait bien encourager un mangeur aventureux.

Pourquoi ai-je envie de nourriture épicée pendant la grossesse?

Jusqu'à 90% de toutes les femmes enceintes éprouvent des aliments spécifiques Souhaises pendant la grossesse . Bien que les chercheurs ne comprennent pas pourquoi, exactement, nous avons envie d'aliments épicés (ou de tout autre aliment) pendant la grossesse, il existe un certain nombre de théories.

D'une part, vous pouvez être plus sensible à certains goûts et odeurs pendant la grossesse en raison de changements hormonaux. Plus probablement, cependant, les envies sont influencées par la culture qui vous entoure. Les chercheurs soulignent qu'au Japon, les gens ont tendance à avoir envie de riz au lieu du chocolat.

Une autre théorie qui ne se déroule probablement pas: une envie signale une carence nutritionnelle. Si tel était le cas, toutes les femmes enceintes soient en train de demander du brocoli et des haricots!

Dois-je manger des aliments épicés pour induire du travail?

Bien que beaucoup de femmes attestent de manger des aliments épicés pour faire avancer la main-d'œuvre, il n'y a aucune preuve que cela fonctionne. En fait, la plupart des rumeurs de la rumeur induire naturellement le travail n'ont pas été prouvés pour aider.

Certaines personnes théorisent que les aliments épicés provoquent des contractions en stimulant le système digestif. D'autres suggèrent que les aliments épicés augmentent la production de prostaglandines, ce qui peut également aider à faire avancer le travail. Mais alors qu'un estomac bouleversé ou une diarrhée pourrait libérer des prostaglandines dans le corps et stimuler des crampes utérines légères, il est peu probable qu'il suffit de provoquer le travail.

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Une étude qui a étudié 663 femmes a compilé 50 déclencheurs différents liés au travail, notamment en mangeant des aliments épicés. La majorité des femmes ont déclaré qu'elles ne pouvaient lier aucun déclencheur spécifique au début du travail. Le seul déclencheur qui semblait avoir un effet notable possible chez un petit nombre de femmes était l'acupuncture.

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Sources

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