Comment faire pousser des pommes de terre en sac – tout ce que vous devez savoir

Apprendre à utiliser un sac de culture vous ouvrira un tout nouveau monde de potentiel de jardinage. Légume extrêmement facile à cultiver, les pommes de terre offrent un rendement élevé pour un rendement très faible - elles constituent un excellent choix si vous débutez dans la culture de vos propres légumes. Découvrez comment cultiver des pommes de terre grâce à notre guide étape par étape – parfait pour votre idées de potager .

Lorsque l’on considère comment utiliser les sacs de culture, il est également préférable de cultiver les pommes de terre dans des conteneurs en raison de leur propension à se propager dans tout le sol disponible pour leurs racines tubéreuses. Ils sont également difficiles à récolter dans des plates-bandes ou des bordures surélevées, laissant souvent derrière eux des « volontaires » indésirables qui créeront leur propre indésirable plant de pomme de terre l'année suivante.

Par conséquent, savoir cultiver des pommes de terre en sac offre l’une des meilleures options pour cultiver la vôtre, tant en termes de facilité de récolte que de polyvalence. « Vous pouvez même avoir des pommes de terre dans un petit terrain loué. Cultivez-les dans un sac ou un sac de pommes de terre et vous pourrez déménager sans déterrer votre sac de patates », explique Jardinage amateur Tamsin Westhorpe du magazine.

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Comment faire pousser des pommes de terre en sac – préparation

Il y a trois choses dont vous aurez besoin avant de commencer à apprendre à cultiver des pommes de terre dans un sac pour votre potager . Ce sont : des plants de pommes de terre chités ; compost; et un sac.

Chitter des pommes de terre contribue à accélérer la croissance de vos pommes de terre. Placez les plants de pommes de terre dans des boîtes à œufs et placez-les dans un endroit lumineux et frais, mais à l'abri du gel. La lumière est vitale, c'est pourquoi un rebord de fenêtre dans un porche ou à l'extérieur dans une serre en verre sont un endroit idéal pour placer vos pommes de terre.

'Gardez un œil sur vos pommes de terre pendant qu'elles piquent et attendez que des pousses vertes fortes et courtes apparaissent (4 à 6 semaines) à environ 2 à 3 cm de long des yeux de chaque tubercule', explique Sarah Raven, planteuse.

« Si vous souhaitez maximiser la taille de vos pommes de terre, effacez toutes les pousses sauf trois ou quatre à l'extrémité supérieure du tubercule avant de les planter. Si vous laissez toutes les pousses intactes, vous vous retrouverez avec beaucoup de petites pommes de terre. Une fois que vous avez des pousses, vos plants de pommes de terre sont prêts à être plantés.

Si vous cherchez à faire pousser des pommes de terre dans un sac, vous devez également penser au sol. Les pommes de terre poussent mieux dans « un sol bien drainé, léger, profond et meuble, riche en matière organique », déclarent les experts de L'Université de Cornell . Les plants de pommes de terre « fonctionnent également mieux dans un sol acide avec un pH compris entre 4,8 et 5,5 ». Ainsi, en cultivant vos pommes de terre dans un sac, plutôt que dans un lit surélevé ou dans le jardin, vous pouvez créer les conditions de sol parfaites pour les pommes de terre.

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La dernière considération pour apprendre à cultiver des pommes de terre dans un sac est le sac lui-même.

'L'important est que les sacs aient besoin d'un bon drainage. Par conséquent, avec les sacs en plastique réutilisés, veillez à faire beaucoup de trous supplémentaires au fond', conseille Bob Flowerdew dans Magazine de jardinage amateur . « Il est tout aussi important que les côtés excluent la lumière – les sacs noirs sont préférables. Tenez-les à la lumière, et s'il y en a, essayez de doubler ou de recouvrir les sacs de plusieurs feuilles de papier journal.

Vous pouvez également acheter un sac de pommes de terre dédié qui sera conçu pour cette tâche. Certaines variétés ont même un rabat qui vous aide à vérifier vos pommes de terre pendant leur croissance.

Méthode DIY traditionnelle pour faire pousser des pommes de terre en sac

• Optez pour un grand sac à gravats robuste, un sac en toile de jute ou en jute, ou un sac spécifique pour pommes de terre – environ 8 à 10 gallons sont les tailles les plus populaires. Percez quelques petits trous dans le fond pour éviter que le sac ne soit gorgé d'eau.
• Remplissez le fond du sac avec environ cinq pouces de compost.
• Roulez les côtés du sac jusqu'au niveau du compost pour qu'il tienne debout tout seul.
• Plantez trois ou quatre pommes de terre hachées – racines vers le bas – dans le compost puis recouvrez de quelques centimètres de compost supplémentaire – en déroulant les premiers plis du sac si nécessaire.
• Placer dans un endroit clair, lumineux, à l'abri du gel et bien arroser.
• Lorsque le plant de pomme de terre commence à pousser des pousses vertes, dépliez les bords du sac jusqu'à ce qu'il atteigne le sommet des pousses puis recouvrez de terre.
• Continuez à faire cela chaque fois que des pousses sont visibles ou jusqu'à ce que le sac soit plein.
• L'arrosage est vital, mais n'arrosez que lorsque les premiers centimètres du sol sont secs au toucher. 'Si les tubercules sèchent pendant leur développement, ils ne se transformeront pas en pommes de terre, ce qui entraînera une récolte plus petite', conseille Deborah Miuccio, coordinatrice de la recherche et des tests de produits chez Entreprise de fournitures pour jardiniers . D’un autre côté, un arrosage excessif peut entraîner la pourriture des tubercules, ce qui réduira également la quantité et la qualité de votre récolte.
• Lorsqu’il n’y a plus de sac à dérouler, laissez alors pousser les pousses.
• Une fois que les feuilles et la tige ont commencé à mourir, récoltez les pommes de terre en coupant le sac en plastique ou en déversant des sacs de jute, de jute ou de tissu sur une feuille de bâche et récupérez votre récolte. Le compost peut ensuite aller dans votre tas de compost – assurez-vous simplement qu'il ne reste plus de pommes de terre rouges dans le compost.

Un moyen simple et rapide de faire pousser des pommes de terre dans un sac

Si vous souhaitez une méthode nécessitant moins d'entretien pour apprendre à cultiver des pommes de terre dans un sac, envisagez d'opter pour cette méthode alternative de Sue Sanderson, horticultrice chez Thompson et Morgan .

• Remplissez un sac de pommes de terre ou de gravats de deux gallons (doté de petits trous de drainage percés sur les côtés) avec du compost polyvalent jusqu'à environ un pouce sous le bord.
• Plongez ensuite un tubercule de pomme de terre haché de 5 pouces dans le compost avant de le recouvrir de plus de compost.
• Placez le sac dans un endroit lumineux et à l'abri du gel, arrosez et nourrissez régulièrement et attendez que les pommes de terre poussent.
• Laissez les pommes de terre continuer à pousser, plutôt que de se couvrir lorsque les feuilles apparaissent, puis récoltez les pommes de terre de la même manière que ci-dessus lorsque les feuilles jaunissent et deviennent molles.
• Assurez-vous de conserver les pommes de terre correctement pour garantir que leur goût fraîchement récolté soit conservé.

Comment faire pousser des pommes de terre dans un sac de pommes de terre spécifique

Bien que cultiver des pommes de terre dans un sac que vous avez réutilisé soit un excellent moyen peu coûteux de cultiver votre propre récolte de pommes de terre, un sac de culture de pommes de terre spécialisé peut maximiser la quantité et la qualité de votre récolte.

« À mesure que les racines grandissent et atteignent le côté du pot, le tissu empêche les racines de croître, tuant essentiellement leurs extrémités. C’est ce qu’on appelle la taille aérienne ou la taille des racines. Les racines qui ne sont pas taillées à l'air continueront à croître et à tourner autour des conteneurs, ce qui conduit à des plantes liées aux racines », conseille Deborah Miuccio, coordinatrice de la recherche et des tests de produits chez Entreprise de fournitures pour jardiniers .

« Les plantes taillées à l'air encouragent la formation de nouvelles racines à partir du centre, ce qui constitue la meilleure structure racinaire pour les plantes cultivées en pot. Un système racinaire solide est essentiel pour une récolte abondante, en particulier pour les pommes de terre.

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Vous pouvez même vous procurer des sacs de culture dotés d’une poche refermable afin de pouvoir vérifier la croissance et l’état de préparation des pommes de terre.

Si vous choisissez de cultiver vos pommes de terre dans un sac de pommes de terre spécifique, vous pouvez suivre celle des méthodes ci-dessus qui vous convient le mieux.

Comment faire pousser des pommes de terre en sac de manière durable

Si vous voulez vous assurer que votre méthode de culture de pommes de terre en sac est durable, il y a quelques éléments à considérer.

Les sacs en plastique – comme ceux utilisés pour vendre du compost – sont une excellente option pour cultiver des pommes de terre. Réutiliser les sacs de cette manière les recyclera et leur donnera une vie au-delà de leur utilisation originale. Ils pourront également encore être réutilisés pendant plusieurs années.

Les sacs en toile de jute ou les sacs de café peuvent également être recyclés et se biodégraderont même lorsqu'ils ne seront plus utilisés.

Opter pour des semences de pommes de terre biologiques et éviter l’utilisation d’engrais chimiques ou de lutte antiparasitaire vous garantira une culture entièrement biologique.

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Enfin, un compost sans tourbe est indispensable. Le compost de tourbe contribue aux niveaux de gaz à effet de serre et sa récolte éradique les habitats d'une faune rare ; de nombreux appels ont été lancés pour l'interdire en raison de son coût environnemental. Si vous souhaitez rendre votre jardinage encore plus durable, vous pouvez utiliser le compost de votre tas de compost. Notre guide sur la façon de fabriquer du compost contient des informations utiles à ce sujet.

Combien de pommes de terre faut-il pour pousser dans un sac de pommes de terre ?

Il suffit d’une seule pomme de terre pour pousser dans un sac de pommes de terre. Chaque pomme de terre hachée – qu'il s'agisse d'une pomme de terre entière ou d'une partie d'une pomme de terre plus grosse – produira une plante. Le nombre de pommes de terre hachées nécessaire dépend de la taille du sac utilisé. En règle générale, chaque plant de pomme de terre a besoin d'environ 2,5 gallons. Par conséquent, un sac de 10 gallons supportera quatre pommes de terre tandis qu'un sac de 5 gallons pourra accueillir 2 plants de pommes de terre.

Si vous souhaitez cultiver un grand nombre de pommes de terre, il est préférable de les cultiver dans des sacs séparés plutôt que dans un énorme sac. Répartir votre récolte entre différents sacs signifie que vous pouvez les récolter à des moments différents afin d'avoir un approvisionnement plus continu, plutôt qu'une surabondance soudaine.

Comment faire pousser des pommes de terre dans un sac à temps pour Noël

'Si vous voulez cultiver des pommes de terre à temps pour Noël, vous feriez mieux de vous y rendre, le temps presse', déclare Leslie Vincent, horticultrice et experte en jardinage chez Boutique de jardinage Atkins . Commencez à planter vos pommes de terre de mi-septembre à début octobre, pour une récolte en décembre. Si vous avez à cœur de manger vos propres pommes de terre le jour de Noël, échelonnez votre plantation, de fin août à début octobre.

Leslie vous guide à travers les étapes :

• « Remplissez votre sac avec un compost polyvalent décent aux deux tiers environ, compactez légèrement le compost.
• Disposez trois tubercules de semence sur la surface, en les espaçant d'environ 20-30 cm.
• À partir de là, vous devrez bien tremper votre compost et lui laisser suffisamment de temps pour s’égoutter.
• Si l'arrosage a découvert les tubercules, ajoutez un peu plus de compost pour les couvrir.
• Placez votre sac dans une serre et attendez que vos pousses apparaissent, lorsqu'elles jettent une autre couche de compost pour les garder couvertes, répétez ce processus jusqu'à ce que le sac soit plein.

'Il convient également de noter que les pommes de terre sont des cultures par temps frais et qu'elles prospèrent mieux au printemps et à l'automne. Ainsi, si vous ne les plantez pas avant Noël, vous pouvez planifier de les planter tôt et de les récolter pour Pâques', conseille Shelby DeVore, experte en animaux. jardinier passionné et fondateur de Farminence .