Sirop de maïs dans la formule pour bébé: ce que personne ne vous dit (mais devrait)
La désinformation est partout, mais les experts disent que les parents n'ont pas à s'inquiéter de cet ingrédient.
Revue médicalement par Liz Donner, M.D., hospitaliste pédiatrique- De quoi est fait la formule pour bébé (et pourquoi)?
- Qu'y a-t-il réellement dans la formule pour bébé: sirop de maïs ou sirop de maïs à haute teneur en fructose?
- À quoi le sirop de maïs sert-il à des formules pour nourrissons?
- Que savoir lors de l'achat de formule bébé
Quand j'ai donné naissance à mon fils, Theo, il y a deux ans, j'étais fermement dans la Fed Is Best Camp. J'avais prévu d'essayer allaiter (J'avais suivi les cours! Je lisais les livres!), Mais j'étais aussi ouvert à la formule pour bébé.
Effectivement, quand mon fils n'a pas réussi à prendre suffisamment de poids Lors de son rendez-vous de pédiatre de deux jours, mon médecin m'a conseillé de commencer compléter avec une formule . J'ai attrapé une bouteille de formule prête à l'emploi que j'avais dans les cadeaux de l'hôpital, mais j'ai décidé de jeter rapidement un coup d'œil à l'étiquette nutritionnelle avant de l'ouvrir.
Le tout premier ingrédient: sirop de maïs. Quoi?! Pourquoi y avait-il du sirop de maïs dans mon formule de bébé ? Il n'y avait pas de sirop de maïs répertorié sur l'autre canette de formule que j'avais achetée, alors j'ai rapidement jeté la bouteille de l'hôpital. Pourquoi nourrirais-je mon bébé les mêmes trucs utilisés pour adoucir Twinkies? Non merci.
Brianny
Eh bien, il s'avère que j'avais tort - le sirop de maïs n'est pas utilisé dans Twinkies, c'est en fait à haute fructose Sirop de maïs. Il y a une grande différence entre les deux, et une interdiction de la formule du nourrisson de sirop de maïs serait une très mauvaise idée.
Principaux à retenir
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Les formules américaines ne contiennent pas de sirop de maïs à haute teneur en fructose.
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Certaines formules de spécialité et à faible lactose ont du sirop de maïs, mais c'est pour une bonne raison - pour aider votre bébé à mieux digérer la formule si elle a un gaz ou une agitation extrême à la suite du lactose.
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Toute formule que vous achetez dans un magasin ou en ligne ici aux États-Unis est approuvée par la FDA et sûre pour votre bébé.
De quoi est fait la formule pour bébé (et pourquoi)?
La formule de bébé est destinée à imiter nutritionnellement le lait maternel humain, il est donc fait avec un rapport spécifique de glucides, de protéines et de graisses.
Cette combinaison de nutriments garantit que le corps et le cerveau de votre bébé se développent et se développent bien et de manière appropriée pour leur âge. Plus précisément, les glucides fournissent de l'énergie à votre bébé, les protéines aident votre bébé à développer les muscles, et la graisse est super importante pour l'énergie, ainsi que la production et l'équilibre hormonaux et l'absorption de la vitamine.
Qu'y a-t-il réellement dans la formule pour bébé: sirop de maïs ou sirop de maïs à haute teneur en fructose?
Tout d'abord: il n'y a pas de formules avec à haute fructose Sirop de maïs, dit Jessica KnurickOuvre une nouvelle fenêtre , Ph.D., R.D.N., nutritionniste et défenseur de la santé publique qui s'est donné pour mission de clarifier la confusion pour les nouveaux parents.
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Le sirop de maïs à haute teneur en fructose est généralement un mélange de glucose et de fructose, ce qui en fait essentiellement une version moins chère du sucre de canne (c'est pourquoi tant de marques alimentaires l'utilisent pour faire des bonbons emballés), tandis que le sirop de maïs est 100% pur glucose, explique Knurick.
Certaines formules contiennent sirop de maïs , mais la plupart ne le font pas. Mais lorsque vous voyez un sirop de maïs apparaître sur une étiquette de formule pour bébé, il est généralement là pour une assez bonne raison.
À quoi le sirop de maïs sert-il à des formules pour nourrissons?
Étant donné que la formule est destinée à imiter nutritionnellement le lait maternel humain, il a une certaine quantité de glucides, de protéines et de graisses. La plupart du temps, le lactose (généralement à partir du lait de vache) est la source des glucides dans les formules pour bébé, dit Steven Abrams, M.DOuvre une nouvelle fenêtre ., pédiatre et professeur au Texas et président de la Commission de la nutrition à l'American Academy of Pediatrics.
Mais et si un bébé ne tolère pas lactose Eh bien (ce qui se passe, mais est rare)? Entrez des formules à faible lactose ou à lactose, comme Enfamil Gentléase, où l'ingrédient principal répertorié sur l'étiquette nutritionnelle est le sirop de maïs (alias Sirop de maïs déshydraté). Lorsque le lactose est retiré d'une formule, il doit être remplacé par une autre source de glucides: le sucre.
Le glucose est utilisé dans les préparations infantiles comme source de sucre car les nourrissons tolèrent assez bien le glucose, explique Knurick. Ainsi, quand [un bébé] ne peut pas avoir autant de lactose, qui est le principal sucre de la formule, il utilise plutôt du glucose.
Le sirop de maïs est une source courante de glucose dans les formules réduites par le lactose, mais vous verrez parfois le sirop de riz ou la maltodextrine également utilisée. Nous avons tendance à utiliser du maïs dans ce pays simplement parce qu'il est abondamment disponible, explique Knurick, ajoutant que sur le plan nutritionnel, il n'y a aucune preuve qu'une source de glucose soit meilleure ou pire que l'autre source de glucose.
Il n'y a pas de formules avec à haute fructose sirop de maïs. – Jessica Knurick, Ph.D., R.D.N., nutritionist
Il existe des circonstances particulières où nous utilisons des formules à faible lactose à base de sirop de maïs; Les bébés qui ont eu une diarrhée sévère ou des bébés qui ont certaines intolérances alimentaires, parfois feront mieux avec le faible lactose, explique le Dr Abrams.
Donc, si votre pédiatre recommande une formule de spécialité qui a le lactose retiré et donc, en sirop de maïs, ne soyez pas alarmé! C'est une bonne chose.
Que savoir lors de l'achat de formule bébé
Se diriger vers l'allée de la formule pour bébé de votre épicerie locale est écrasant - il y a ce qui ressemble à un milliard de marques à choisir, à tous les prix différents. Mais Knurick dit que la plupart des options que vous voyez vont être très bien. Voici quelques éléments à considérer lors de la sélection d'une formule pour votre bébé:
Dans la plupart des cas, recherchez une formule à base de lactose
À moins que votre bébé ait des besoins médicaux spécifiques ou que vous ayez du mal à digérer le lactose (consultez votre pédiatre!), Recherchez une formule à base de lactose. Ces options ont tendance à imiter le lait maternel le plus étroitement et sont généralement les options les plus abordables dans les magasins, ce qui en fait un excellent point de départ.
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Vous voulez une formule à base de lactose parce que c'est la source de sucre dans le lait maternel, explique Knurick. Celles-ci seront faciles à repérer, car le lactose sera l'un des premiers ingrédients de l'étiquette des faits nutritionnels.
Assurez-vous que la formule est enregistrée auprès de la FDA
Les experts soulignent que toute formule inscritOuvre une nouvelle fenêtre Avec la Food and Drug Administration des États-Unis (FDA) est un bon choix. Tous incluent toutes les vitamines et minéraux et nutriments que l'on trouve dans le lait maternel, explique Knurick. Il n'y a pas une tonne de différences et de variations.
Comment savez-vous si une formule est enregistrée FDA? Toute formule que vous trouvez sur les étagères d'un magasin américain ou d'un site de détaillant comme Target ou Walmart doit répondre à toutes les exigences de la FDA en matière de sécurité et de nutrition - même si la formule elle-même est importée d'un autre pays. Fondamentalement, si le site dont vous l'achetez est basé aux États-Unis, le produit est garanti d'avoir tous les nutriments appropriés dont votre bébé a besoin.
Il est important de parler avec votre fournisseur avant de commander des formules importées à partir de distributeurs tiers ou de vendeurs individuels, comme eBay ou Organicformulashop. Ceux-ci peuvent ne pas être conformes aux normes de formule américaines, explique la FDA.
Les risques associés à l'achat de formules non enregistrées sont que nous ne pouvons pas être assurés d'étiqueter les normes, les pratiques d'importation, les pratiques de durée de conservation et des choses comme ça, dit le Dr Abrams. Cela augmente le risque que votre formule puisse être contaminée ou n'a pas les rapports nutritifs appropriés.
Trouvez une formule qui s'inscrit dans votre budget
La formule peut être cher , et Knurick dit au-delà de la recherche d'une option approuvée par la FDA, vous devriez considérer votre budge t, en particulier lorsque vous décidez si certains facteurs comme avoir une formule organique et spécialisée ou une formule contenant des bioactifs comme les prébiotiques sont importants pour vous.
Il n'y a pas beaucoup de preuves scientifiques montrant que ces ADD de valeur (qui augmentent souvent le prix de la formule) font une différence dans la santé du nourrisson ou les résultats à long terme, dit le Dr Abrams, donc c'est vraiment à votre famille.
Sachez simplement cette formule pour bébé maison - ou Présentation du lait de vache Avant l'âge de 1 ans - peut être nocif, explique le Dr Abrams. Alors restez toujours avec quelque chose que vous pouvez trouver sur les étagères ou en ligne, et en cas de doute, demandez au pédiatre de votre enfant.
En ce qui concerne le sirop de maïs à haute teneur en fructose, vous n'avez pas à vous inquiéter: les formules américaines ne l'ont pas. Si la formule de votre bébé a sirop de maïs C'est probablement parce que votre pédiatre a recommandé d'avoir une formule de spécialité avec des quantités plus faibles de lactose pour l'extrême gaz Ou la chimie, et c'est en fait une bonne chose.
Je ne sais toujours pas pourquoi l'hôpital m'a donné une formule à base de sirop de maïs, car mon fils n'avait affiché aucun problème avec le lactose. Je suppose qu'une infirmière vient de l'attirer d'une gamme d'échantillons sans se rendre compte qu'il s'agissait d'une formule de spécialité. Quoi qu'il en soit, maintenant je sais que cela aurait été totalement inoffensif, bien qu'un ajout inutile à l'alimentation de mon fils.
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Sources
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American Academy of Pediatrics. 2022. Est-il sûr d'acheter des formules de bébé importées en ligne? https://www.healthychildren.org/english/tips-tools/ask-the-pediatrician/pages/is-it-ok-boy-imporded-formulas-online.aspxOuvre une nouvelle fenêtre [Consulté en mai 2025]
Nourriture https://www.fda.gov/food/resources-you-food/infant-bormulaOuvre une nouvelle fenêtre [Consulté en mai 2025]
Steven Abrams, M.DOuvre une nouvelle fenêtre ., pédiatre et professeur au Texas et président de la Commission de la nutrition à l'American Academy of Pediatrics.
Jessica KnurickOuvre une nouvelle fenêtre , Ph.D., R.D.N., un nutritionniste et défenseur de la santé publique.
Amanda WoernerAmanda Woerner is a writer and editor. She's spent more than 15 years writing and editing content focused primarily on women's health and wellness.