Les meilleurs figuiers – à cultiver en intérieur et en extérieur

Avec plus de 800 espèces, y compris des variétés ornementales et comestibles, cette liste des meilleurs figuiers vous aidera à en trouver un qui conviendra à votre maison ou à votre jardin.

Originaires des climats tempérés chauds et tropicaux, ces plantes polyvalentes sont tout simplement magnifiques. À croissance rapide, vigoureux et portant des fruits délicieusement sucrés, ils nécessitent peu d’attention. La plupart sont également relativement faciles à cultiver.

Choisissez parmi des variétés à feuilles persistantes ou à feuilles caduques et cultivez des figuiers comme arbustes ou plantes grimpantes. Leur feuillage est également plutôt impressionnant, allant de grandes feuilles coriaces avec leurs nervures distinctives à des feuilles ovales plus délicates sur des branches minces et arquées. Exceptionnellement, les figues n'ont pas de fleurs visibles. Au lieu de cela, la petite fleur se trouve à l’intérieur du fruit immature et est fécondée par de petites guêpes avant de mûrir pour devenir le fruit reconnaissable de forme ovale. Ces arbres sont également monoïques, ce qui signifie qu’un seul arbre possède à la fois des organes de reproduction mâles et femelles et est donc autofertile.

Les meilleurs figuiers

Selon votre climat, les figues peuvent être cultivées soit à l'extérieur dans une bordure ou un conteneur, soit, dans des climats plus frais, à l'intérieur comme l'un des meilleures plantes d'intérieur . La plupart des cultivars prospéreront sans protection Zones de rusticité USDA 8-10 tandis que certaines variétés rustiques peuvent s'adapter aux zones 6-7 avec une certaine protection contre le gel.

1. Figue commune ou Fiscus carica

Zones de culture de l'USDA : 8-10 bien que certaines variétés poussent dans les zones 6-7

Niveaux de lumière : Plein soleil

Taille adulte : 10-13 pieds (3-4 m)

Également connue sous le nom de figue « San Pedro Black », « Black Spanish » ou « Brown Turkey », cette variété populaire aime les sols humides et bien drainés et les endroits abrités à l'extérieur. De croissance relativement lente, prenant entre 10 et 20 ans pour atteindre la hauteur maximale, c'est une excellente option architecturale pour les jardins en bordure de mur, urbains ou protégés.

La figue commune est notre figue de prédilection pour la culture en extérieur car elle est résistante jusqu'à 14 ℉ (-10 ℃) », déclare Abigail Willis de Pépinières Ashridge . «Cette variété autofertile produit de manière fiable mais a besoin d'une exposition chaude, exposée au sud ou à l'est. Il peut devenir de grande taille – contrôlez son port vigoureux en recouvrant le trou de plantation de dalles de béton ou d’une membrane épaisse.

'Cette variété est également fantastique lorsqu'elle est cultivée en éventail contre un mur ensoleillé', poursuit Abigail. « Taillez le vieux bois en hiver et retirez tous les gros fruits non mûrs, laissant les figlets de la taille d'un marbre se développer pour devenir la récolte de l'année suivante. »

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2. 'Violette de Bordeaux' fig

Zones de culture de l'USDA : 7-10, les zones 5 et 6 nécessitent une protection

Niveaux de lumière : Plein soleil

Taille adulte : 9 pieds (3 m)

Considérée comme la figue noire la plus riche et la plus sucrée de toutes, cette variété date d'environ 1680 lorsqu'elle a été découverte dans les jardins du château de Versailles, près de Paris, en France. Offrant deux récoltes abondantes par an – prêtes à être récoltées à la fin du printemps et à l’automne – vous ne manquerez jamais de fruits à déguster frais ou séchés.

Figue rustique, elle prospérera dans les climats plus froids et convient à la plantation dans de grands conteneurs à condition qu'ils disposent d'un compost fertile et bien drainé. Placez-les en plein soleil dans une position abritée et essayez de rempoter les figues cultivées en pot tous les deux ans.

«Certaines variétés comme Brunswick et Violette du Bordeaux sont naturellement quelque peu naines», explique Michael Dolan, propriétaire de Pépinière et vergers Burnt Ridge, Inc. . « Toutes nos variétés de figues sont autofructueuses. Contrairement à la plupart des arbres fruitiers greffés, les figues sont cultivées à partir de boutures, ce qui permet de les cultiver comme un arbuste à plusieurs tiges. Les cultiver de cette façon peut leur permettre d’être conservés sous forme d’arbuste de 8 pieds, avec une petite taille annuelle au début de l’été.

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3. Figuier rustique de Chicago

Zones de culture de l'USDA : 5-8

Niveaux de lumière : Plein soleil

Taille adulte : 10-15 pieds (3-4,5 m)

Comme son nom l'indique, une variété tolérante au froid qui produit de petits fruits brun pourpre. Facile à cultiver et à croissance relativement rapide une fois établie, cette figue peut mourir au sol pendant les périodes plus froides avant de repousser au printemps.

Portant de grandes feuilles trilobées vert foncé et des fruits verts qui s'assombrissent à mesure qu'ils mûrissent, cette variété attrayante se cultive volontiers en pot. Assurez-vous simplement de choisir un grand pot avec un drainage suffisant et un compost fertile et bien drainé.

En termes d'emplacement, un endroit abrité, éventuellement à côté d'un mur exposé au sud, est idéal. «Les figues doivent être plantées là où elles reçoivent au moins 8 heures de soleil direct mesuré au début de l'été (fin juin à début août)», explique James Owen de Pépinière Raintree .

« Une exposition solaire suffisante déclenche l’apparition de nouveaux boutons floraux pour la prochaine saison de croissance, sans lesquels il n’y aura pas de fruits. La maturation des fruits et le développement de leur saveur bénéficient également de la production de glucides stimulée par le soleil, ainsi que de la chaleur. Ainsi, choisir un endroit protégé du vent ou avec beaucoup de chaleur réfléchie profitera aux plantes cultivées dans des endroits d'été plus frais.

Un véritable avantage de cette figue rustique est qu’elle est également largement résistante aux maladies et aux ravageurs. Une fois établi, il peut également faire face à des conditions de sécheresse grâce à son système racinaire vigoureux.

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4. Petite Miss Figgy

Zones de culture de l'USDA : 7-10

Niveaux de lumière : Plein Soleil

Taille adulte : 6 pieds (2 m)

Mutation naine de la variété traditionnelle « Violette de Bordeaux », cette figue relativement nouvelle devient extrêmement populaire.

« Qui pourrait résister à une figue appelée « Little Miss Figgy » ? », déclare Abigail Willis d'Ashridge Nursery. «Cette figue naturellement naine est idéale pour les petits espaces et les pots de terrasse, atteignant une hauteur et une largeur gérable d'environ 6 pieds (2 m).

« Vous n'aurez besoin que d'un seul arbre car cette petite miss est autofertile et produit une généreuse récolte de petites figues violettes sucrées en août. Mangez-le réchauffé au soleil, directement de l’arbre ou utilisez-le pour cuisiner. Bien que relativement rustique, cette variété préfère un endroit chaud et abrité – un endroit à l’abri des vents froids et avec beaucoup de soleil est idéal.

Une figue à feuilles caduques, ce qui signifie qu'elle perdra ses feuilles à l'automne avant de repousser au printemps, traitez-la comme un buisson autoportant ou, pour un affichage très décoratif, dressée en éventail contre un mur orienté au sud ou au sud-ouest.

'S'il est cultivé contre un mur, il doit être planté à environ 10 pouces du mur pour éviter qu'il ne soit à l'ombre de la pluie', conseille Jon Munday de Pépinière de Blackmoor .

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5. Figue Banyan indienne ou Ficus benghalensis

Zones de culture de l'USDA : 10-12

Niveaux de lumière : Soleil à mi-ombre à l'extérieur. À l’intérieur d’une lumière indirecte brillante, évitez la lumière directe dure

Taille adulte : Jusqu'à 100 pieds (30 m) en habitude naturelle

Parmi certains des plus grands arbres à canopée de la planète, les figues banyans sont sensibles au gel et sont donc mieux cultivées comme plante d'intérieur, à moins que vous ne viviez dans un climat chaud. Épiphyte ou plante aérienne, ces figues absorbent l’humidité de l’air et poussent dans les crevasses des arbres et des rochers de la forêt tropicale. Les branches et le tronc envoient des racines aériennes jusqu'au sol, donnant l'impression que l'arbre possède plusieurs troncs et lui permettant de s'établir sur une vaste zone. Le plus grand spécimen connu couvrant plusieurs acres, il est sage d’éviter de le cultiver près des fondations des maisons, des allées ou des sentiers.

À l’intérieur, ces plantes sont appréciées pour leurs grandes feuilles vertes brillantes qui s’étendent en spirale vers la tige principale, créant un élément très glamour pour toute pièce bien éclairée. Pour reproduire son habitat naturel, ils détestent être dans des courants d’air froids ou des endroits venteux – une température de 60-74℉ (16-24℃) est idéale. Vaporisez les feuilles de temps en temps et essuyez-les pour les garder exemptes de poussière.

Lorsqu'il s'agit d'arroser la figue Banyan indienne, le compost doit être humide mais pas détrempé. Évitez de laisser les racines reposer dans l’eau car cela les ferait pourrir et la plante mourrait. «Laissez sécher les quelques centimètres supérieurs entre les arrosages pour éviter de trop arroser», conseille John Maree d'Oxy-Plants. « Un excellent moyen de mesurer cela est de placer votre pouce dans le sol. S’il fait sec, il est temps d’arroser.

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6. Figue à feuilles rouges ou Ficus ingens

Zones de culture de l'USDA : 10-11

Niveaux de lumière : Plein soleil

Taille adulte : 49 pieds (15 m)

Apprécié pour son feuillage vert olive en forme de cœur, le figuier à feuilles rouges est un excellent choix pour ajouter de la couleur et du caractère à un espace extérieur. Semi-persistantes, ces figues de grande taille ont une courte période caduque avant que les feuilles ne réapparaissent au printemps, sous forme de pousses rouge rouille.

Les figues petites et sphériques sont produites principalement en été et mûrissent d'abord en blanc avant de virer au jaune-brun ou au violet.

Connue sous le nom de « fendeur de roches », cette figue a des racines particulièrement vigoureuses et à croissance rapide, évitez donc de la cultiver en pleine terre à proximité de bâtiments, de pavés ou d'allées. Il est également préférable de l’éviter dans les petits jardins, à moins qu’il ne soit cultivé en pot.

'Dans les régions très froides, les figues peuvent être cultivées dans des conteneurs, avec une certaine protection pendant l'hiver', explique Michael Dolan, directeur de Burnt Ridge Nursery & Orchards, Inc. 'Dans un pot de 5 gallons avec de grands trous de drainage, le pot peut être partiellement enterré dans le jardin pour permettre aux racines de s'échapper des limites du pot pendant l'été. À l'automne, toutes les racines échappées peuvent être coupées et le pot déplacé vers une station de pompage ou un autre endroit abrité. En dormance, ils n’ont pas besoin de lumière. Au printemps, ils peuvent être replantés dans le jardin. '

Une autre option consiste à cultiver cette figue comme un magnifique bonsaï. Grâce à son écorce grise noueuse et lisse et à sa nature dynamique, c'est un choix populaire.

7. Figue rampante ou Fiscus pumila

Zones de culture de l'USDA : 8-11

Niveaux de lumière : Extérieur : Plein soleil/ Intérieur : Eviter la lumière directe. Préfère la lumière à mi-ombre.

Taille adulte : jusqu'à 10 pieds (3 m)

Grimpante persistante et auto-agrippante, le figuier rampant avec ses feuilles vertes en forme de cœur peut être admiré à l'intérieur comme à l'extérieur. À croissance rapide et extrêmement peu exigeant, il peut escalader les murs ou les poteaux de mousse ou traîner élégamment depuis une jardinière suspendue ou une étagère haute. Pour le contrôler, il est préférable de tailler fortement au printemps, jusqu'à un tiers.

En tant que plante d'intérieur, elle aime être en pot, mais il est préférable de la rempoter tous les deux ans et de couper toutes les tiges rebelles. S'adaptant à des températures comprises entre 13 et 24 °C (55 à 75 °F), cette figue aime pousser dans un sol bien drainé et aéré qui, une fois complètement trempé, reste légèrement humide. Évitez cependant de laisser la plante dans l’eau stagnante, car cela entraînerait la pourriture des racines.

Il convient également de noter que, comme la plupart des figues, cette la plante est toxique pour les chats et toxique pour les chiens , il est donc préférable d'éviter les parents d'animaux de compagnie.

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8. Figuier Black Mission ou Ficus carica 'Mission'

Zones de culture de l'USDA : Dehors 7h-10h ; À l'extérieur dans des conteneurs 3-6

Niveaux de lumière : Partiellement au plein soleil

Taille adulte : 98 pieds (30 m)

Introduite aux États-Unis en 1768 et cultivée à l'extérieur sous forme d'arbuste ou d'arbre à plusieurs tiges, cette jolie figue est particulièrement facile à cultiver. Avec des feuilles vertes exceptionnellement grandes avec des nervures vert pâle proéminentes, il constitue un point focal spectaculaire dans n'importe quel jardin. Grâce à sa grande hauteur et à sa largeur, il est également utile pour masquer des éléments moins que jolis. C’est également un choix idéal pour un brise-vent.

«Le figuier Black Mission est l'une des figues les plus populaires originaires d'Espagne et importées en Amérique du Nord par des missionnaires espagnols», explique Jason Willis, propriétaire de Willis Orchard Company. «Nos arbres Black Mission produisent une figue noire violacée de taille moyenne à grande, en forme de poire. Une fois que vous aurez planté et récolté ce figuier, vous remarquerez que sa chair est de couleur fraise et dégage une excellente saveur. De nombreux experts considèrent cette figue comme la meilleure variété polyvalente.

Avec deux récoltes annuelles – au printemps et au début de l’automne – il faut savoir que cette figue commence à produire des fruits plus tôt que de nombreuses autres variétés. De plus, une fois établi, il résiste assez bien à la sécheresse, ce qui rend son entretien particulièrement réduit.

Rustiques dans les zones USDA 7 à 10, les figuiers Black Mission peuvent également être cultivés en toute sécurité dans des pots dans les zones 3 à 6, à condition qu'ils soient déplacés à l'intérieur avant l'arrivée de l'hiver.

'Dans les régions très froides, les figues peuvent être cultivées dans des conteneurs, avec une certaine protection pendant l'hiver', explique Michael Dolan, propriétaire de Burnt Ridge Nursery & Orchards, Inc. 'Dans un pot de 5 gallons doté de grands trous de drainage, le pot peut être partiellement enterré dans le jardin pour permettre aux racines de s'échapper des limites du pot pendant l'été. À l'automne, toutes les racines échappées peuvent être coupées et le pot déplacé vers une station de pompage ou un autre endroit abrité. En dormance, ils n’ont pas besoin de lumière. Au printemps, ils peuvent être replantés dans le jardin.

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9. Arbre à caoutchouc ou Ficus elastica

Zones de culture de l'USDA : 10-11

Niveaux de lumière : Extérieur : De l'ombre légèrement tachetée à l'ombre totale / Intérieur : une lumière indirecte vive

Taille adulte : 196-328 pieds (60-100m)

Géant dans son habitat d'origine qui comprend l'Inde, la Malaisie et Java, cette plante bien connue avec ses belles feuilles rondes brillantes peut atteindre une hauteur de près de 100 pieds. Heureusement, à l’intérieur, il atteint au mieux une taille plus modeste de 2 m, mais n’en est pas moins majestueux.

Placez-le dans un endroit chaud et lumineux, à l'abri des courants d'air froids et un hévéa durera des années s'il n'est pas trop arrosé et nourri mensuellement avec un aliment liquide de mars à août. « Le meilleur conseil que nous puissions vous donner est de négliger un peu votre ficus – il deviendra plus fort si vous ne l'arrosez qu'une fois les couches supérieures du sol sèches : la pire chose que vous puissiez faire est de trop arroser – comme c'est le cas pour la plupart. de nos plantes d'intérieur tropicales', déclare Mark Lawlor de Plantes d'intérieur heureuses .

Si vous habitez dans les zones USDA 10 ou 11, vous pouvez cultiver ces plantes remarquables à l'extérieur. Idéales comme plante de terrasse ou comme écran d’intimité, elles ont certainement un impact. Pour les contrôler, coupez la pointe en croissance et taillez les branches pour obtenir une forme compacte. Faites juste attention au latex collant qui peut provoquer une irritation cutanée. Plantez soit en bordure, soit dans un grand récipient sur roulettes – particulièrement utile si vous aimez changer régulièrement l’agencement de votre terrasse – et arrosez abondamment en laissant le compost sécher entre les deux. Nourrissez avec un engrais à base d'acide à la fin du printemps et en été.

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10. Figue pleureuse ou Ficus benjamina

Zones de culture de l'USDA : 10 et 11

Niveaux de lumière : Lumière vive et indirecte. Évitez le soleil direct

Taille adulte : Intérieur : 10 pi (3 m) Extérieur : 60 pi (18 m)

Gracieuse et informelle avec son apparence arborescente, la figue pleureuse est une plante d'intérieur toujours populaire. Parfait pour ajouter du caractère et de l'intérêt à un coin vide ou une cage d'escalier, son feuillage dense vert brillant ou panaché pend élégamment à des branches minces. Choisissez parmi des plantes cultivées en standard, avec ou sans tiges tressées ou en forme plus complète avec des branches inférieures intactes.

Bien adaptée aux températures ambiantes moyennes de 60 à 75 ℉ (16 à 24 °C), cette plante aime la lumière vive mais indirecte et la brumisation occasionnelle avec un jet d'eau. Ces plantes attrayantes ont cependant la réputation d’être plutôt diva. Ils n'aiment pas être déplacés, ce qui fait tomber leurs feuilles et font de même si les niveaux de lumière sont trop faibles, s'ils sont placés dans un courant d'air ou s'ils sont trop arrosés. Si une nouvelle pousse déforme la forme générale, la taille est possible mais méfiez-vous de la sève de latex collante car elle peut être irritante.

Dans les climats chauds ou tropicaux, cette figue peut être cultivée à l’extérieur et, si elle est heureuse, elle peut devenir un très grand arbre. Mieux adaptés aux jardins grands ouverts, ils ont besoin d’au moins six heures de soleil par jour et d’un sol bien drainé. Ils prospéreront à l’ombre complète, à mi-ombre ou au soleil et, une fois établis, ils tolèrent largement la sécheresse.

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11. Figue à feuilles de violon ou Ficus lyrata

Zones de culture de l'USDA : 10-11

Niveaux de lumière : Lumière vive hors du soleil direct

Taille adulte : 3 m (10 pieds)

Avec ses grandes feuilles vertes brillantes, chacune pincée à la taille et aux nervures proéminentes, il n’est pas difficile de comprendre pourquoi cette plante est si recherchée aujourd’hui. Poussant en spirale à partir de la tige verticale principale, c'est vraiment une plante à feuillage spectaculaire avec des tonnes d'impact et de caractère.

« Dans la nature sauvage de son Afrique natale, le figuier à feuilles de violon (Ficus lyrata) peut devenir un arbre d'ombrage exceptionnellement grand. À l’intérieur, dans un pot, cependant, il est beaucoup plus raffiné et bien élevé », déclare Adele Hack Garden Advisor chez Ferme de fleurs blanches . 'Les exigences pour cultiver cette figue comme plante d'intérieur sont simples : beaucoup de lumière indirecte brillante et un arrosage régulier.'

Il est facile de cultiver et d'entretenir une figue Fiddle Leaf, mais comme la figue pleureuse, cette variété peut être sujette à la chute des feuilles si les niveaux de lumière sont trop faibles ou si elle est trop ou pas assez arrosée. Les températures fluctuantes peuvent être une autre cause, alors visez une plage constante de 60 à 75 ℉ (16 à 24 ℃) et évitez les courants d'air. Essayez d’arroser lorsque le pouce supérieur (2,5 cm) du compost est sec et nourrissez-le mensuellement avec une faible dose d’engrais liquide de mai à septembre.

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Quel est le figuier le plus facile à cultiver ?

Le figuier le plus facile à cultiver est le figuier commun ou Fiscus carica, notre choix numéro un. Il aime les sols humides et bien drainés et les endroits abrités et ensoleillés. Sa croissance est relativement lente, prenant entre 10 et 20 ans pour atteindre une hauteur maximale (10 à 13 pieds). C'est une excellente option architecturale pour les jardins en bordure de mur, urbains ou protégés. Tu peux récolter des figues D’août à septembre, et assurez-vous de tailler un figuier au printemps pour l’aider à produire plus de fruits et à conserver sa forme.