Où stocker les épices dans une petite cuisine – 9 endroits peu encombrants pour ranger les épices avec style

Notoirement fastidieux, déterminer où stocker les épices dans une petite cuisine afin qu’elles (et le reste de votre espace de cuisson) restent propres, bien rangées et bien ordonnées n’est pas une tâche facile. La bonne nouvelle est que cela est tout à fait possible et – sans le luxe d’un espace abondant – vous avez également plus de chances de conserver une collection sans encombrement.

Aménager une petite cuisine par activité, il est beaucoup plus facile de naviguer en général, donc, comme certains des ingrédients les plus souvent utilisés, vous souhaiterez localiser vos idées de stockage d'épices aussi près que possible de la cuisinière ou de la table de cuisson, qu'elles soient stockées dans des tiroirs ou des armoires, des étagères murales ou des caddies de comptoir.

Que vous soyez un cuisinier expérimental avec de nombreux bocaux ou que vous cherchiez à conserver quelques favoris savoureux, nous avons dressé une liste restreinte d'endroits où conserver les épices, afin que votre petites idées de cuisine rester du plus bon goût possible.

Où conserver les épices dans une petite cuisine

Il est important de rationaliser les éléments essentiels lorsque organiser une cuisine de n’importe quelle taille, mais si vous êtes particulièrement limité en espace, il n’y a tout simplement pas de place pour l’encombrement. Les petites idées de rangement dans la cuisine ne devraient accueillir que l'essentiel, donc organiser les épices avant les reloger est la tâche numéro un.

« Sortez toutes vos épices et vérifiez les dates limites de consommation. J'ai fait cet exercice avec ma mère il y a quelques années et nous avons d'ailleurs trouvé un pot de cannelle de l'année de ma naissance ! Si vous rencontrez des doublons dans la date, demandez-vous si vous êtes vraiment je vais les utiliser. Sinon, envisagez de faire don de stocks supplémentaires à une banque alimentaire ou à un centre de dons de votre région », explique un organisateur professionnel. Katrina Hassan de Spark Joy Londres.

Ce n’est qu’une fois que vous avez rationalisé avec succès votre collection d’épices que vous êtes en mesure de prendre des décisions sur la meilleure façon de la stocker.

1. Dédiez un tiroir à épices

Organiser les tiroirs de la cuisine de telle manière qu'ils puissent organiser avec succès une collection d'épices devient de plus en plus populaire. L’astuce consiste à investir dans les meilleurs organisateurs de tiroirs pour maximiser l’espace avec lequel vous travaillez.

« Ils peuvent être adaptés à vos spécifications exactes, permettant un accès facile plutôt que de fouiller au fond des armoires de cuisine bombées. Non seulement cela est plus efficace lors de la cuisson, mais les conserver dans un tiroir frais et sombre peut prolonger la durée de vie et la saveur de vos épices », explique Tom Howley, directeur du design chez Tom Howley .

Inserts et incrustations ou même un étagère à épices inclinée, disponible sur Amazon , fonctionnent bien dans les tiroirs étroits et peu profonds, tandis que les séparateurs verticaux ou les conteneurs à bords hauts sont idéaux pour aménager des tiroirs plus profonds et plus larges. Assurez-vous de positionner les étiquettes de manière à ce que vous puissiez les voir clairement, que ce soit sur le couvercle ou sur le côté, et investissez dans des doublures antidérapantes pour empêcher les bocaux de tomber lorsque le tiroir s'ouvre et se ferme.

2. Chargez une Lazy Susan

Que ce soit sur un comptoir, dans une armoire ou sur une étagère, vous ne pouvez pas vous permettre de sous-utiliser les coins difficiles d’une petite cuisine. Malgré ce que son nom peut vous faire croire, une Lazy Susan est l'un des outils d'organisation les plus efficaces que vous puissiez utiliser pour en tirer le meilleur parti, et comme par hasard, elle se prête brillamment au stockage des épices.

« Ils maintiennent les bocaux en place et tournent afin que vous puissiez facilement accéder à ce dont vous avez besoin sans avoir à fouiller et à renverser des objets », explique l'organisateur de la maison. Emma Georges de Declutter avec Emma.

Une conception à deux niveaux, comme celle de Target, profite des espaces plus hauts, ce qui mérite d'être noté si vous organisez des étagères profondes dans votre garde-manger.

Lazy Susan à deux niveaux | 19,95 $ chez Target
La rotation douce et la taille compacte rendent ce Lazy Susan idéal pour les petits espaces.