Comment organiser les tiroirs de cuisine – 12 façons de garder les essentiels de cuisine en ordre
L'organisation des tiroirs de cuisine est devenue plus critique depuis l'évolution notable vers l'utilisation de tiroirs pour le rangement par opposition aux armoires plus traditionnelles au cours des dernières années, où tout y est désormais logé, de la vaisselle aux casseroles et poêles.
De plus, organiser une cuisine pour qu’elle fonctionne parfaitement est vital pour notre santé mentale et son esthétique dans une maison occupée.
« Les tiroirs de cuisine sont essentiels lors de la planification d'idées de rangement dans la cuisine, en particulier dans les petites cuisines, car ils offrent souvent une utilisation maximale de l'espace », explique Tom Howley, directeur du design chez Tom Howley . « Ils peuvent être adaptés à vos spécifications exactes, permettant un accès facile aux essentiels de la cuisine plutôt que de fouiller dans le fond des armoires de cuisine bombées. »
Dans cet esprit, un système d’organisation des tiroirs de cuisine efficace – ainsi qu’un rangement intelligent – sont essentiels pour créer une cuisine qui n’est pas seulement fonctionnelle, mais également agréable à utiliser.
Organiser les tiroirs de la cuisine
En plus de nos propres conseils, nous avons rassemblé les meilleurs conseils d'organisateurs professionnels, de designers et d'experts en cuisine sur désencombrer et organiser les tiroirs de la cuisine pour garantir que votre espace fonctionne aussi bien que possible. Gardez-les à l'esprit pour tous les tiroirs qui font partie de l'organisation de la buanderie et organisation de la buanderie , aussi, pour une maison super efficace.
1. Donnez-vous un accès pratique aux articles régulièrement utilisés
«Essayez de donner à chaque élément son propre espace», conseille Richard Davonport de Cuisines Davonport . « Les tiroirs de rangement peuvent être conçus pour être très profonds et donc cacher beaucoup de désordre, mais cela ne les rend pas nécessairement plus conviviaux. Si votre poêle antiadhésive se cache toujours sous cinq autres casseroles de formes et de tailles différentes, ce sera frustrant à chaque fois que vous aurez besoin de l'utiliser. Donnez aux objets importants leur propre espace.
2. Êtes-vous gaucher ou droitier ?
Pour une efficacité maximale, tenez compte de l’accès lors de la planification de l’organisation des armoires de cuisine et disposez les armoires et les tiroirs selon votre maniabilité.
Idées uniques sur les îlots de cuisine
«Je vous recommande de placer les ustensiles de cuisine très près de la cuisinière», explique Katherine Lawrence, experte en organisation domestique de L’espace, ça compte . « Cela peut être dans un tiroir situé juste à côté de la cuisinière. Si vous êtes droitier, placez-les dans un tiroir à droite et si vous êtes gaucher, placez-les dans un tiroir à gauche.
Cela vaut la peine d’adopter la même approche avec les ustensiles de cuisine de tous les jours : placez les casseroles et les poêles à droite de la cuisinière si vous êtes droitier et à gauche si vous êtes gaucher.
3. Pensez en dehors du cabinet
Organiser les armoires de cuisine peut être une corvée que vous entreprenez en même temps que vous organisez les tiroirs de cuisine, mais ils nécessitent une approche différente.
« Les placards sont peut-être l'option de rangement traditionnelle, mais il convient de garder à l'esprit que de nombreux articles se rangent mieux dans un tiroir », explique George Forsyth, directeur de Drew Forsyth & Co .
Organisateur professionnel Lucie Mansey , surnommée « la Marie Kondo de Grande-Bretagne » par ses clients célèbres, est d'accord : « Il existe une multitude de solutions de rangement pratiques pour les tiroirs, donc réfléchir correctement à ce que vous rangez est une étape importante si vous voulez un espace bien organisé. cuisine. Commencez à organiser les tiroirs en retirant tout et en les posant sur une surface. De cette façon, vous pourrez voir exactement ce que vous avez et commencer à déterminer quels systèmes de rangement pourraient vous convenir.
4. Éliminez le désordre et nettoyez
Ensuite, demandez-vous si vous avez fait de la place pour des objets que vous utilisez à peine (mis à part les articles de vacances et d’occasions spéciales) et jetez-les. Les articles non alimentaires peuvent être reversés à un organisme de bienfaisance, si quelqu'un d'autre peut en trouver une utilité, ce qui vous donnera un espace supplémentaire, pratique si vous travaillez avec une petite cuisine.
Pendant que les tiroirs sont vides, nettoyez-les rapidement : ils ne sont pas souvent clairs, cela vaut donc la peine d’en tirer le meilleur parti.
5. Tiroirs de zone adaptés à votre espace de travail
Réfléchissez à la façon dont vous utilisez votre cuisine et positionnez les tiroirs en conséquence là où vous le pouvez. Casseroles et tiroirs à ustensiles rangés à côté de la cuisinière ou de la cuisinière, tiroirs à verrerie dans l'îlot de cuisine, par exemple. Si vous aimez recevoir, organisez les tiroirs avec de la vaisselle à proximité d'un plan de travail transparent pour le dressage et rangez les couverts et les verres dans les tiroirs loin de la zone de cuisson principale. Ainsi, serveurs et chefs peuvent travailler ensemble en parfaite harmonie.
« Lorsque tout est regroupé et attribué aux tiroirs, vous pouvez alors évaluer les éléments que vous utilisez le plus et hiérarchiser leur accès », explique Stephanie Nix, cuisiniste chez Neptune .
Juliette Thomas, fondatrice et directrice de Juliettes Intérieurs est d'accord ; « Une bonne règle de base est de conserver les tiroirs les plus hauts pour les articles les plus utilisés et les tiroirs les plus bas pour les articles moins souvent utilisés », dit-elle. Cela peut paraître simple, mais cela peut faire une énorme différence lorsqu’il s’agit d’utiliser fonctionnellement votre cuisine.
6. Consacrez des tiroirs profonds aux casseroles et poêles...
Un large tiroir vous permettra probablement de organiser les casseroles et les poêles dans un espace facilement accessible, ce qui est beaucoup plus facile que de fouiller au fond d’une armoire, surtout si vous les utilisez quotidiennement.
« Les blocs-tiroirs gradués comme ceux de notre collection Suffolk vous offrent la possibilité de ranger soigneusement les couvercles dans les tiroirs les moins profonds du haut et les pots plus profonds dans le bas », explique Stephanie.
Empiler des casseroles et des poêles peut entraîner des rayures ainsi que des cliquetis lorsque vous ouvrez et fermez le tiroir. L'installation d'un support à casseroles interne pour organiser soigneusement les tiroirs de cuisine peut résoudre le problème, en permettant un accès et un espace faciles autour de chaque article. Choisissez parmi des modèles verticaux et horizontaux, ou discutez avec votre cuisiniste des options sur mesure.
Si vous décidez d'empiler, investissez dans des protecteurs de casseroles et tapissez le fond du tiroir pour éviter les rayures.
7. …et à la porcelaine
Empilez la vaisselle par type pour un accès facile et tenez compte du poids. Ceci est particulièrement important lors de l’organisation de la vaisselle formelle, où un maximum de 12 assiettes est une bonne règle de base. Les plats plus légers peuvent aller plus haut. Investissez dans des séparateurs et des tampons appropriés pour empêcher la vaisselle de glisser et de s'écailler lorsque vous ouvrez et fermez le tiroir.
Tapisser les tiroirs en porcelaine d'un panneau perforé est une astuce astucieuse : vous pouvez simplement ajuster les chevilles pour séparer soigneusement vos services de vaisselle, penser aux assiettes des bols, etc.
8. Diviser pour régner
Lorsqu'il s'agit d'organiser des tiroirs peu profonds et pour les ustensiles, évitez les tracas de fouiller en utilisant des organisateurs de cuisine. Mesurez les dimensions intérieures de chaque tiroir, y compris la hauteur, la largeur et la profondeur, pour vous assurer de maximiser l'espace de stockage. Séparez vos sections par catégorie : couteaux, couverts, éplucheurs, matériel de pâtisserie, etc. et pensez à ajouter des étiquettes pour plus de clarté.
« Si vous avez des objets très longs, comme un rouleau à pâtisserie, des couverts à salade ou une grande cuillère en bois, essayez un organiseur de tiroir en diagonale », conseille Alexandra, co-fondatrice et décoratrice d'intérieur chez Clairrow . « Cette configuration offre de l'espace pour les objets plus volumineux, et les petits compartiments d'angle sont parfaits pour les ustensiles minuscules ou de forme étrange. »
Expert en organisation de maison basé à New York Caroline Salomon recommande également de prendre en compte les matériaux : « les organisateurs de tiroirs, en particulier ceux pour les couverts, doivent être fabriqués à partir de matériaux durables et robustes comme le bois ou le bambou. C’est une zone tellement fréquentée que vous y entrerez et en sortirez tout le temps.
Pour les tiroirs plus profonds, une technique pratique pour organiser les étagères profondes du garde-manger consistant à utiliser des séparateurs verticaux pour classer les articles plus volumineux comme les plaques à pâtisserie, les planches à découper et le matériel de cuisine est une bonne stratégie.
9. Envisagez des inserts sur mesure – en particulier pour les épices
Les tiroirs de cuisine peuvent être un excellent endroit pour organiser les épices. « Bien que les séparateurs de tiroirs standards soient essentiels, les niches pour ranger et organiser les planches à découper, les pots à épices, les blocs à couteaux, les recharges de dosettes de café et bien plus encore deviennent de plus en plus populaires », déclare Graeme Smith, responsable du design de vente au détail et commercial chez Cuisines de la vie . « Non seulement ils donnent à vos tiroirs un aspect propre et bien rangé, mais ils vous aident également à localiser les articles rapidement et facilement pour une expérience de cuisine beaucoup plus fluide », explique-t-il.
« Les herbes et les épices sont l’un des éléments les plus difficiles à organiser dans la cuisine. « Un incrustation de tiroir sur mesure vous permet de poser des bocaux avec leurs étiquettes faciles à lire d'un seul coup d'œil, afin que vous puissiez voir clairement ce que vous avez. Non seulement c'est plus efficace lors de la cuisson, mais les conserver dans un tiroir frais et sombre peut prolonger la durée de vie et la saveur de vos épices », explique Tom.
10. Gardez le stockage des aliments dégagé
Tout comme pour l'organisation d'un garde-manger, d'un réfrigérateur ou d'un congélateur coffre, la meilleure façon d'organiser les tiroirs de cuisine est de décanter les aliments séchés dans des récipients transparents étiquetés. Non seulement cela facilite grandement la localisation de ce dont vous avez besoin, mais vous serez également en mesure de voir quand les produits essentiels sont presque épuisés, afin que vous puissiez les ajouter à votre liste d'épicerie et acheter selon vos besoins plutôt que de « stocker » inutilement. . De plus, vous ne courrez pas le risque que des paquets s’ouvrent et se renversent partout. Pendant ce temps, pour le stockage temporaire, organiser les Tupperware à proximité des tiroirs de la cuisine peut vous faire gagner du temps.
Organiser les objets par ordre de hauteur vous permet de voir plus clairement ce que vous avez et d'éviter de renverser des objets lorsque vous entrez. Organisateur professionnel Brenda Scott suggère également de mettre en œuvre la méthode « FIFO » ; « Pensez : « premier entré, premier sorti » : lorsque vous achetez un article, il est placé à l'arrière du groupe, de sorte que l'article ayant la date d'expiration la plus proche reste toujours au premier plan », dit-elle.
Les cuisiniers passionnés sauront que les fruits et légumes se conservent bien mieux hors du réfrigérateur. Les tiroirs de style caisse en bois qui se glissent dans les étagères ouvertes garderont les articles frais bien ventilés et apporteront un style rustique à la conception de votre cuisine.
11. Organiser les tiroirs verticalement
Ranger les ustensiles à la verticale est une solution pratique pour localiser rapidement et facilement ce dont vous avez besoin, c’est pourquoi ils sont si souvent placés dans des bocaux sur le plan de travail – ce qui n’est pas idéal si vous essayez de désencombrer. Une solution alternative consiste à utiliser un tiroir profond et étroit (idéalement près du dessus de la cuisinière) en insérant des récipients à l'intérieur. En plus des couverts, ils sont utiles pour ranger des objets plus longs qui pourraient ne pas tenir horizontalement – pensez aux rouleaux à pâtisserie, aux cuillères en bois, aux fouets, etc. Prenez ce dont vous avez besoin, puis faites-les simplement glisser hors de vue.
De même, rangez les plaques à pâtisserie et les planches à découper verticalement en installant de hauts séparateurs de tiroirs.
12. Ne soyez pas tenté de trop remplir
Si l’espace de vos tiroirs est limité, tout ranger peut sembler être votre seule option, mais cela n’est pas propice à des tiroirs de cuisine bien organisés. Réfléchissez plutôt aux façons dont vous pourriez libérer de l’espace en stockant les « éléments de tiroir » désignés ailleurs.
« Au fur et à mesure que votre collection d'ustensiles de cuisine s'agrandit, commencez à lui consacrer de nouveaux espaces », explique George. « Nous avons remarqué que les supports à assiettes visibles font leur grand retour, ou que vous pourriez envisager des blocs à couteaux muraux et des supports à poêles suspendus au plafond pour une ambiance classique et chaleureuse. »
Que faut-il mettre dans les tiroirs de la cuisine ?
Avant de décider ce qui doit être rangé dans les tiroirs de votre cuisine, il vaut la peine de tout retirer de votre espace de rangement existant : certaines choses qui se trouvent actuellement dans vos placards et armoires pourraient mieux se ranger dans les tiroirs, tout comme certains objets restants de votre cuisine. organiser les comptoirs de cuisine . Ensuite, examinez la gamme de tailles dont vous disposez et consacrez les articles de manière appropriée. Les couverts, ustensiles, serviettes, torchons et linge de table trouvent tous leur place dans des tiroirs minces, tandis que des inserts sur mesure permettent de ranger également des objets plus petits et plus encombrants tels que les recharges de dosettes de café, les pots à épices, les feuilles d'aluminium et les films.
Les tiroirs plus profonds conviennent aux objets plus gros tels que les casseroles, les poêles, la vaisselle et les équipements de cuisson électriques tels que les mixeurs et les machines à smoothies. Les plaques à pâtisserie, les planches à découper et les cocottes peuvent être rangées verticalement entre les séparateurs pour gagner de la place.
Meilleur aspirateur pour les poils et tapis pour animaux de compagnie
Si elles sont conservées correctement, les aliments peuvent également se retrouver dans les tiroirs de la cuisine ; décanter les marchandises en paquets dans des récipients en verre hermétiques permet de voir plus facilement ce que vous avez et d'éviter tout risque de déversement.
Comment organiser mon tiroir « tout » ?
Chaque cuisine a besoin d'un tiroir « tout », et c'est un élément essentiel lorsque vous êtes organiser une petite cuisine , aussi. Cependant, malgré ce que son nom suggère, il ne devrait pas devenir un dépotoir pour littéralement tout. Un désencombrement régulier est un excellent moyen d’éviter cela. Prévoyez 10 minutes toutes les quelques semaines pour parcourir et vous débarrasser de tout ce qui s’est glissé – pensez aux vieux menus à emporter, aux listes de courses, aux stylos cassés, etc.
Les séparateurs sont également votre meilleur ami lorsqu'il s'agit de garder un tiroir de cuisine organisé. Vous pouvez attribuer à chaque membre de la famille sa propre section, ou les classer par type : menus à emporter, monnaie de rechange, piles, stylos, etc. – n'oubliez pas d'étiqueter clairement pour savoir exactement ce qui va où. Utilisez des contenants à couvercle pour des objets tels que des trombones et des petites piles. Vous pouvez également envisager d’inclure des prises intégrées pour recharger les téléphones et les tablettes – aucun fil disgracieux ne traînant sur les comptoirs est un bonus.