Quand planter des tomates – pour une récolte exceptionnelle
Vous vous demandez quand planter des tomates ? Les tomates sont un aliment de base savoureux en été qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes. Quelques plantes saines peuvent produire une bonne quantité de tomates, et elles peuvent être cultivées verticalement sans prendre beaucoup de place, cela vaut donc la peine de les cultiver vous-même.
Lorsqu'elles sont cultivées sur place, les tomates peuvent avoir une bien meilleure saveur que les tomates achetées en magasin, et cultiver les vôtres offre la possibilité d'expérimenter toutes sortes de variétés différentes.
Que vous envisagiez de cultiver des tomates en serre ou à l'extérieur, ce guide vous expliquera quand planter des tomates à partir de graines ainsi que quand les planter à l'extérieur et vous recevrez également des conseils d'experts en jardinage.
Quand planter des tomates
Comme pour savoir quand planter des légumes en général, lorsque vous plantez des tomates, il est important de garantir le succès de votre culture. Les tomates sont des plantes de temps chaud qui ont besoin de beaucoup de soleil pour prospérer et pousser mieux à des températures comprises entre 70 et 75°F (21 et 24°C).
Il est préférable de semer les graines sous abri en mars et avril, pour les récolter de juillet à septembre. Les temps de semis varient en fonction de la variété de tomate que vous choisissez de cultiver, alors assurez-vous toujours de suivre les instructions sur le paquet de graines.
Quand planter des tomates à partir de graines
Le moment où planter des tomates à partir de graines varie en fonction de votre climat, de votre zone de culture et, plus précisément, de la date estimée du dernier gel dans votre région. Cela dépendra également si vous souhaitez les cultiver en serre ou en extérieur.
Que vous envisagiez de cultiver des tomates en serre ou à l'extérieur, il est recommandé de semer les graines sous abri car elles germent entre 64°F (18°C) et 77°F (25°C).
Si vous envisagez de transplanter vos tomates à l'extérieur, «les tomates peuvent être semées à l'intérieur six à huit semaines avant la date du dernier gel local», explique Annie Singer, experte en jardinage et blogueuse chez Gardening Abundance. Dans une serre non chauffée, cela se situe généralement entre fin mars et début avril.
Semez finement dans des plateaux remplis de terreau pour semis, recouvrez légèrement de terreau et d'eau. Conservez les graines dans un endroit ensoleillé à environ 65 °F (18 °C) – idéalement dans un multiplicateur ou recouvertes d'un sac en plastique – et les graines devraient germer en huit à 10 jours environ. Si vous souhaitez cultiver seulement quelques plantes, semez individuellement dans de petits pots.
Une fois que les plants de tomates ont développé deux « vraies » feuilles, ils doivent être repiqués et rempotés dans des pots de 9 cm afin de pouvoir y pousser avant d'être repiqués à l'extérieur.
Lorsque vous semez des graines de tomates sous abri pour les transplanter en extérieur, « ne commencez pas trop tôt », prévient un blogueur jardinier. Marie-Jeanne Duford , connue pour ses tutoriels de jardinage étape par étape. « Les transplantations aux longues jambes, aux racines ou à la floraison peuvent provoquer un retard de croissance et réduire la production précoce. »
Quand planter des tomates en serre
La réponse à la question de savoir quand planter des tomates si vous envisagez de les cultiver en serre est que les graines peuvent être semées plus tôt que si vous envisagez de les transplanter à l'extérieur.
Lorsque vous semez des graines de tomates dans une serre, il est préférable de les semer de fin février à mi-mars, pour les planter dans des pots plus grands fin avril et début mai.
Cependant, si vous envisagez de cultiver des tomates dans une serre chauffée, les graines peuvent être semées dès janvier, puis plantées dans de grands pots fin février ou début mars pour une récolte de mai à juin.
Les tomates sont un excellent choix pour la culture en serre où les conditions de croissance peuvent être régulées car elles n'aiment pas les fluctuations de température et poussent mieux avec des températures régulées entre 70 et 75°F (21 et 24°C). Il est préférable de cultiver des tomates en serre si vous recherchez une récolte précoce.
Quand planter des tomates à l'extérieur
Si elles sont semées sous abri, la question de savoir quand planter les tomates à l'extérieur est importante. La réponse est que les plantes doivent être transplantées à l’extérieur une fois que le risque de gel est écarté et que le sol est chaud – cela dépendra de votre zone de culture et des conditions météorologiques. Considérer compagnon plantant des tomates pour stimuler la récolte et dissuader les ravageurs.
« Les tomates sont généralement transplantées à l'extérieur de zéro à quatre semaines après la dernière date de gel dans votre région. La plupart des plants de tomates sont plantés à l'extérieur lorsque les températures nocturnes sont égales ou supérieures à 50 °F (10 °C). Cela se produit généralement quelques semaines après la date du dernier gel local », explique la blogueuse de jardinage Mary Jane Duford. 'Les plants de tomates poussent très lentement à des températures inférieures à 50°F (10°C) et peuvent être endommagés à des températures inférieures à 43°F (6°C).'
Qu'ils soient prêts à être transplantés à l'extérieur dépendra également de la taille de vos plantes. Pour être plantés en extérieur, les jeunes plants de tomates doivent généralement mesurer environ 9 à 12 pouces de hauteur (23 à 30 cm) et nécessiteront une phase de durcissement, conseille Annie Singer.
'Assurez-vous de les exposer lentement au monde extérieur pendant une à deux semaines avant de les planter directement dans la terre pour leur permettre de s'adapter à la lumière directe du soleil, au vent et aux changements de température', dit-elle.
N'oubliez pas que la taille des plants de tomates s'ils sont de variétés indéterminées – cordon ou vigne – est une tâche qui mérite d'être entreprise une fois que les plants sont suffisamment grands.
Soyez attentif aux signes de maladie pour pouvoir adopter traitements contre la brûlure de la tomate comme nécessaire pour les tomates cultivées en extérieur, même si vous devez savoir que cela pourrait également affecter les plantes cultivées en serre.
Quel est le meilleur mois pour planter des tomates ?
Le mois pour planter les tomates dépendra de votre climat et de votre zone de culture, ainsi que du fait que vous envisagez de les cultiver à l'extérieur ou en serre.
Il est important de se rappeler que les tomates sont des plantes de temps chaud et ne pousseront pas à des températures inférieures à 50 °F (10 °C). Le sol doit également être suffisamment chaud – idéalement 60 °F (16 °C).
En général, si vous cultivez des tomates à partir de graines, vous pouvez les semer à l'intérieur à tout moment, de mars à fin mai. Les plants de tomates devraient être prêts à être plantés à l'extérieur d'ici fin mai ou début juin, lorsque la menace de gelées tardives est minime', conseille Jill Vaughan de Defland Nurseries Ltd, membre du Association britannique des producteurs de tomates .
Ces périodes varient cependant en fonction de la situation géographique et de la météo, il est donc possible de planter du début à la mi-mai avec des semis plus précoces. Des semis plus tardifs sont également possibles – jusqu’à fin mai avec des variétés comme « Veranda Red » – pour donner une bonne récolte en octobre. Il est préférable de semer les variétés à fruits plus gros entre la mi-avril et la fin avril pour garantir une bonne récolte de fruits mûrs à la mi-septembre.
Si vous cultivez des tomates plus tard dans la saison, regardez combien de jours avant la maturité il est indiqué sur le paquet de graines ou sur l'étiquette de la plante. Tant que ce délai est inférieur au nombre de jours précédant le premier gel prévu, vous pouvez toujours planter les tomates.
Si vous cultivez vos tomates en serre, les graines peuvent être semées plus tôt, de fin février à mi-mars.
Quelles couleurs complimentent taupe
À quelle heure peut-on planter des tomates ?
La date à laquelle vous pourrez planter des tomates dépendra de la variété que vous cultivez, car les taux de croissance et les délais de récolte peuvent varier selon les cultivars. Être récolter des tomates sur une période plus longue, envisagez de cultiver une gamme de variétés différentes.
« Les grosses tomates anciennes doivent généralement être plantées au plus tard en mai ou début juin dans la plupart des climats de jardinage tempérés. Les variétés plus petites peuvent être plantées un peu plus tard, car les fruits mettent moins de temps à mûrir', explique Mary Jane Duford.
«Par exemple, la tomate cerise Sun Gold, au goût délicieux, a une période de croissance en extérieur de seulement 57 jours jusqu'à maturité. Cela signifie que dans des conditions optimales, il ne s’écoulera que 57 jours entre la plantation du plant en extérieur et le début de la maturation des premières tomates. Ainsi, pour une culture qui commence à mûrir début septembre, il serait possible de planter un semis de la jardinerie aussi tard que début juillet et de bénéficier d'une récolte raisonnable au début de l'automne dans de nombreux climats.
