Revue Magic Bullet Kitchen Express – petite mais puissante

Depuis que j'ai testé Kitchen Express de Magic Bullet, c'est devenu mon trait de personnalité. J'en ai parlé à d'innombrables amis et je l'ai recommandé si souvent que tout le monde pourrait penser que j'étais sponsorisé par Magic Bullet. Je ne suis pas. J'aime vraiment beaucoup cet appareil.

Le Kitchen Express couvre les fonctions d'un mixeur personnel et un mini robot culinaire dans un seul appareil compact. C'est seulement un peu plus de 100 $ et pour cela, vous obtenez beaucoup.

Si vous recherchez un mixeur professionnel pour piler la glace, je vous arrête maintenant. Ce n'est pas pour vous (ne vous inquiétez pas, il y en a plein d'autres) bons mixeurs ). Il s'adresse aux habitants de petits espaces qui ont besoin de préparer une à deux portions d'un smoothie ou d'une trempette. Si cela vous ressemble, vous allez vous régaler.

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J'ai testé toutes les fonctions du Kitchen Express : râper, hacher, trancher et mélanger, je vais donc entrer dans les détails de ce qui est proposé par la plus petite machine polyvalente de Magic Bullet.

Caractéristiques

Déballage

Je savais qu'il s'agissait d'un petit appareil avant de le déballer, mais il est vraiment minuscule. Il est livré dans une boîte en carton compacte, mais avec beaucoup de plastique inutile. Ce n’est pas idéal d’un point de vue environnemental, même si cela signifie que le Kitchen Express est arrivé en parfait état.

J'ai été ravi de voir que cela est livré avec de nombreux accessoires utiles. Il y a un disque de déchiquetage et de tranchage deux en un ; une lame pour hacher ; deux grandes tasses ; et un couvercle à emporter, qui transforme vos tasses à smoothie en bouteilles portables. Parfois, ces accessoires peuvent devenir encombrés, mais j'ai été ravi de constater que les accessoires du robot culinaire peuvent se ranger parfaitement dans le bol de travail lorsqu'ils ne sont pas utilisés.

À qui cela conviendrait-il ?

Il y a une différence très claire entre qui cela convient et qui ne convient pas. Si vous avez besoin d’un petit robot culinaire rapide, c’est excellent. Si vous mélangez principalement des smoothies, cela fait largement l’affaire. Il est irréprochable à ces deux égards et facile à ranger dans des placards ou même dans un tiroir profond lorsque vous ne l'utilisez pas.

Bien entendu, le problème se résume inévitablement à la puissance et à la taille. Dès que vous devrez hacher plus de deux oignons à la fois, cela aura du mal et vous devrez le faire par lots. Le robot culinaire Nutribullet, fabriqué par la même société mère, a 200 watts de plus que ce petit processeur. Un processeur haut de gamme comme le Cusinart 14 Cup dispose de près de 500 watts de plus.

Le mixeur, bien qu'il soit efficace avec les smoothies, ne peut pas non plus piler la glace. Même s'il est compact et compétent, il commencera à avoir du mal lorsque vous commencerez à repousser les limites.

Cependant, bien que ce soit bon marché, il semble en réalité bien construit. Les lames sont en acier inoxydable et le plastique est durable et sans BPA.

Qu'est-ce que ça fait d'utiliser ?

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Comme on peut s'y attendre d'un appareil petit et simple, ce n'est pas compliqué. La station de base est un endroit facile pour visser l'accessoire du mixeur ou du robot culinaire et, à partir de là, tous les accessoires s'emboîtent parfaitement.

Il est presque universel pour les mélangeurs et les robots culinaires que ces appareils sont bruyants. Le Kitchen Express atteint 74 dBA, ce qui n’est pas mal. Si vous avez besoin d'une comparaison, c'est à peu près aussi bruyant qu'un sèche-cheveux.

La base légère aurait tendance à rebondir sur la surface sans quelques pieds adhérents utiles, qui la fixent soigneusement sur le comptoir. Assurez-vous simplement de les garder propres afin qu’ils restent pleinement fonctionnels.

Une autre caractéristique bien pensée est le rebord du bol de travail, qui permet de verser facilement tous les liquides, comme les soupes. C'est le genre de chose que vous ne manquerez pas, mais que vous apprécierez vraiment.

Lorsque vous décidez de commencer à mélanger ou à hacher, vous avez la possibilité d'allumer le Kitchen Express sur « marche » ou « impulsion ». Il n'y a pas de réglages de vitesse, ce qui manque quelques nuances, mais c'est néanmoins bon à avoir.

Tester le mixeur

Lorsque nous testons les mixeurs, nous leur soumettons trois tâches : préparer un smoothie, mélanger du houmous et piler de la glace. Je voulais voir si c'était un bon mixeur en soi, j'ai donc entrepris nos tests standards.

Pour le smoothie, j'ai utilisé un mélange de banane surgelée, de baies, d'épinards et de lait d'avoine. Je n'ai pas eu besoin de mélanger pendant plus d'une minute avant de voir que le smoothie était prêt à être bu. Il ne restait plus beaucoup de graines des baies et les épinards, même si je les avais emballés, étaient indiscernables. J'ai donné un verre à nos autres testeurs experts et nous avons tous convenu que le Kitchen Express avait préparé une boisson onctueuse.

Faire du houmous peut être une tâche étonnamment difficile pour certains mélangeurs, mais, dans l’ensemble, j’ai été satisfait des performances du Kitchen Express. Je mets une boîte de pois chiches, un filet de jus de citron, du sel, du tahini et du cumin dans le mixeur et je le mets en marche. Le houmous obtenu était un peu granuleux, mais c'est moi qui suis pointilleux. C'était bien, mais s'il s'agissait d'un appareil uniquement équipé d'un mixeur, je dirais qu'il y a meilleur mixeur options disponibles.

Pour piler la glace, j'ai ajouté de la glace et un peu d'eau dans le bol du mixeur. Les mélangeurs Bullet ont tendance à avoir du mal à mélanger la glace, il n'est donc pas surprenant que cela produise un peu de neige fondante avant d'abandonner et de faire trembler les glaçons autour du gobelet en plastique. Si vous préparez des cornets de glace ou des cocktails glacés, vous aurez besoin d'un autre mixeur.

Tester le robot culinaire

Le robot culinaire a été pour moi une partie vraiment excitante du test. C'est un petit bol de travail, mais il contient une quantité surprenante de nourriture. J'ai épluché un oignon, je l'ai coupé en quatre et je l'ai introduit dans la goulotte. En seulement trois secondes, mon oignon était finement haché.

Cependant, une telle puissance entraîne quelques inconvénients. Je n'ai pas gardé le poussoir dans la goulotte, alors quelques morceaux d'oignon se sont envolés sur le plan de travail. La vitesse même du Kitchen Express signifiait également que mon oignon était haché de manière inégale. Vous pouvez voir sur l’image ci-dessus que ce n’est pas une catastrophe, mais si vous êtes perfectionniste, cela pourrait vous déranger.

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La fonction suivante que j'ai testée était le slicer. J'avais remarqué que la goulotte d'alimentation est en forme de rein, ce qui, bien que joli, est très gênant. J'ai dû couper mon concombre en deux et le presser dans la goulotte pour le couper en tranches par le disque. Cependant, une fois cela fait, le demi-concombre entier a été finement tranché en seulement quatre secondes. Ici, les tranches étaient délicatement fines et parfaitement homogènes.

Même si le mixeur excellait dans le houmous, je voulais voir comment le robot culinaire se comporterait avec les trempettes. Je mets un avocat, du citron, du sel et de la coriandre dans le bol et je laisse mélanger. J'ai utilisé le réglage du pouls pour voir si je pouvais le garder un peu épais (pour les gens qui aiment un peu de texture) et cela a fait du très bon travail. C'était un peu inégal dans la mesure où le fond était beaucoup plus lisse que le dessus, mais une fois mélangé, ce n'était pas évident. Je lui ai ensuite donné un mélange final pour le rendre lisse. Les résultats ont été excellents. J'avais fait un très bon guacamole, même si je le dis moi-même.

Le test final consistait à évaluer la râpe. J'ai utilisé de la carotte, car c'est un légume-racine assez coriace, mais vous pouvez utiliser le disque pour trancher du chocolat, du fromage ou des fruits et légumes. Je ne pouvais même pas imaginer à quelle vitesse cela passait à travers la carotte. Cela m'a semblé moins d'une seconde. Encore une fois, j'ai eu le problème de quelques morceaux qui s'envolaient, mais lorsqu'une carotte est râpée aussi rapidement, vous avez gagné suffisamment de temps pour éliminer quelques morceaux de carotte égarés.

Nettoyage, stockage et entretien

Mis à part les aliments égarés qui sortaient du robot culinaire lorsque je l’utilisais, le processus de nettoyage était simple. De nombreux éléments doivent être lavés, mais tous les composants vont au lave-vaisselle. Assurez-vous simplement de faire attention aux lames. Ils sont terriblement pointus.

Quant au stockage, c'est simple. Démonté, vous pourriez tout ranger dans un tiroir profond. À défaut, cela s’empilerait facilement dans un placard. Il existe de nombreux accessoires, mais les pièces de transformation des aliments peuvent toutes être conservées dans le bol de travail et les mélangeurs à balles sont beaucoup plus difficiles à perdre.

Comment est-il évalué en ligne ?

Il n’est pas surprenant qu’il soit très bien noté en ligne. Sur Amazon, sur près de 1 000 avis, celui-ci compte 4,3 étoiles. Les gens lui ont attribué une note élevée pour le nettoyage, mais un peu moins pour sa valeur, ce qui m'a surpris. J'ai examiné un peu plus en profondeur les critiques et j'ai attribué ce grief à la taille. Un certain nombre de personnes ont déclaré qu’elles souhaiteraient que les gobelets à mélanger et le bol de travail soient tous deux un peu plus grands. Je ne le recommanderais pas si vous êtes une maison de plus de deux personnes, mais pour des portions inférieures, la capacité est correcte.

Sans surprise, les locataires d’appartements ou ceux disposant de petites cuisines ont préféré ce robot culinaire. Les gens ont loué le design et la puissance dans presque toutes les critiques, ce qui, d’après mon expérience, est compréhensible.

Comment ça se compare ?

Si vous avez un peu plus de budget à dépenser (c'est-à-dire le double), le Système de cuisine Ninja Professional Plus est une meilleure alternative. Il est livré avec un robot culinaire de 64 oz, un pichet à mélanger de 72 oz et deux tasses à emporter de 24 oz. Cela résout le problème de capacité du Magic Bullet Kitchen Express. De plus, en termes de performances, le Ninja est meilleur. C'est plus complet et cohérent. Cependant, comme on vous l'a prévenu, c'est le double du prix.

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Si vous recherchez un bon mini hachoir, vous ne pouvez pas vous tromper avec Hachoir de 3,5 tasses de KitchenAid . Dans notre examen complet du hachoir KitchenAid, nous avons trouvé des performances similaires pour hacher des oignons et mélanger des trempettes. Cependant, contrairement au Magic Bullet, il lui manque des disques pour déchiqueter et trancher. Si vous recherchez la polyvalence, je choisirais à chaque fois le Magic Bullet. Cependant, si vous voulez juste un petit hachoir, le KitchenAid sans fil reste pratique.

Quant aux petits mélangeurs, le Ninja Blast est un excellent mélangeur de 16 oz. Purement basé sur le mélange, c'est mieux que le Magic Bullet. Le Ninja Blast est sans fil et n’a rencontré aucune difficulté avec aucune des tâches que nous lui avons confiées, y compris le broyage de la glace. Il est également moins cher que le Magic Bullet, ce qui en fait un excellent appareil portable si vous avez une cuisine compacte.

Faut-il l'acheter ?

Si vous êtes un petit ménage avec une cuisine compacte, achetez-le absolument. C'est un appareil rapide, puissant et polyvalent. Cependant, si vous recherchez de la capacité et de la polyvalence, je vous recommande de vous pencher sur le Système de cuisine Ninja Professional Plus . Il vous suffira de doubler votre budget.

Comment nous testons

À Oasis florale nous prenons nos tests au sérieux. Notre équipe de testeurs de produits experts a emmené le Magic Bullet Kitchen Express dans notre cuisine de test dédiée pour le mettre à l'épreuve.

Nous avons utilisé nos tests standard pour les mélangeurs et les robots culinaires pour voir comment le Kitchen Express se compare aux meilleurs appareils électroménagers de chaque catégorie. J'ai également pris des notes sur la partie déballage, nettoyage et stockage du processus, afin que vous sachiez tout ce dont vous avez besoin avant qu'il n'arrive à votre porte. Si vous souhaitez en savoir plus sur les coulisses, vous pouvez visiter notre page dédiée à la manière dont nous testons .