La nourriture dans différentes cultures

La nourriture dans différentes cultures

C'est l'heure du dîner

De nombreux étrangers trouvent les coutumes et la terminologie alimentaires américaines étranges, déroutantes ou déroutantes. Si l’on pense souvent au déjeuner après coup, pourquoi certains dirigeants américains préfèrent-ils le travail au petit-déjeuner ? Remplissez le verre d'eau glacée. Nous buvons du café renversé (décaféiné). Nous mangeons des choses étranges à des moments étranges. Annonce:

• Dans d'autres pays, le déjeuner est le repas principal de la journée. Aux États-Unis, le repas principal est pris à la fin de la journée de travail. Nous l'appelons dîner, un mot qui dans d'autres pays anglophones signifie déjeuner.
• Aux États-Unis, le dîner est généralement servi entre 19h00 et 1h00 du matin. Ailleurs, le temps est généralement plus tardif et souvent plus doux. En Espagne, le dîner commence généralement à
• Les Britanniques boivent du thé l’après-midi, généralement vers midi. La nourriture se compose de thé, de petits sandwichs et de gâteaux. Le thé de l’après-midi n’est pas une version plus sophistiquée du thé. C'est en fait une option relaxante pour un dîner tardif.

Le brunch est aussi une célèbre invention américaine. Pour un voyageur étranger, le temps peut être ennuyeux.

nourriture étrangère

Voici quelques aliments américains courants que les étrangers trouvent inhabituels ou, dans certains cas, dégoûtants.

• Hibiscus
• De nombreux Européens pensent que le maïs ne convient que pour nourrir les animaux.
• Tarte à la citrouille (également connue sous le nom de tarte aux noix)
• patate douce
• Rak
• Grains de sable
• pahin

Certains Américains peuvent éprouver des réactions similaires lorsqu'ils voyagent dans d'autres pays avec des aliments tels que l'oursin en Corée, la viande de cheval au Japon, le homard grillé au Mexique, les palourdes en Chine et les yeux de mouton et le haggis (moutons) aux États-Unis. . Centre. Est. En Ecosse ou en Angleterre : tarte aux reins.

Et ce que beaucoup d’Américains considèrent comme de la nourriture mexicaine ou chinoise n’est pas populaire ni même reconnu ! - Au Mexique et en Chine. (Lorsque les Américains d'origine chinoise veulent dire que quelqu'un perd contact avec leur héritage chinois, ils l'appellent Chop Suey Man. Le Chop Suey est un aliment que les Américains considèrent comme chinois et les Chinois le considèrent comme américain.)

l'apprentissage et la vie

De nombreux Américains remuent la queue comme des escargots bouillis. Certaines personnes qui trouvent les escargots un délice sont dégoûtées à l’idée de manger des spécialités yankees comme l’épi de maïs et la tarte à la citrouille.

Voici quelques règles de conduite à suivre lors de la manipulation de produits alimentaires étrangers à l’étranger :

• Si vous ne savez pas ce que c'est, vous ne devriez peut-être pas demander. Essayez-le. Si vous ne l'aimez pas et souhaitez exprimer votre opinion, le goût est complètement différent.
• Si vous savez ce que c'est mais que vous ne voulez pas l'essayer, refusez poliment. Ou vous pouvez dire ceci : je sais que c'est vraiment bien, mais je l'ai déjà essayé et cela n'a pas fonctionné.
• Si vous pensez que le rejet pourrait déranger l'hôte ou d'autres invités, ouvrez-le et retournez-le sur l'assiette pour donner l'impression que vous le mangez.

Inexacte

Ce que les Américains appellent des couches sont des lingettes humides en Grande-Bretagne. Cela peut conduire à des malentendus drôles et/ou embarrassants. Si vous parlez à quelqu'un des îles britanniques, vous criez après un gant de toilette.

Quelques commentaires :

• Il est particulièrement important de suivre les règles alimentaires islamiques. Ils ne mangent pas de viande de carnivores, notamment de porcs, de chèvres, de certains oiseaux et de prédateurs marins comme les crabes. La préparation d'aliments à partir de ces produits d'origine animale (par exemple le beurre) n'est pas autorisée. Les musulmans ne boivent pas d’alcool et ne mangent pas de nourriture préparée avec de l’alcool.
• Ne pointez pas et ne piquez pas avec un cure-dent. N'insérez pas les baguettes directement dans le riz. On pense que cette position porte malheur.
• En Europe, les salades sont servies après le plat principal, pas avant.
• Ortodoxní Židé nejedí vepřové maso ani mořské plody. Maso a drůbež musí být košer, což znamená, že musí být rituálně připravené.
• En Europe et ailleurs, le plat principal est servi en début de repas, ne le considérez donc pas comme une entrée. Soyez également prudent lors des fêtes chinoises formelles. Ces actions ont un caractère plus pratique que ne le pensent les Occidentaux. Ne mangez pas trop vite, sinon vous vous sentirez rassasié après avoir mangé et vous ne pourrez pas manger de plats délicieux.