Les micro-ondes sont-ils mauvais pour vous ? Les experts interviennent

Il ne fait aucun doute qu’avoir un micro-ondes rend les choses beaucoup plus faciles dans la cuisine, surtout lorsque vous devez réchauffer des aliments rapidement et que vous menez une vie bien remplie.

Les micro-ondes font partie des meilleurs appareils électroménagers pour petites cuisines en raison de leur polyvalence et de leur commodité, du réchauffement rapide des restes à la décongélation et à l'ébullition de l'eau. Ils sont couramment utilisés depuis 50 ans et beaucoup d’entre nous comptent beaucoup sur eux.

Nous avons déjà expliqué pourquoi il y a certaines choses que vous ne devriez pas mettre dans votre micro-ondes. Cependant, il existe encore beaucoup de désinformation sur le fonctionnement des micro-ondes qu'ils produisent et leurs effets sur notre santé.

Les micro-ondes sont-ils mauvais pour vous ?

Nous demandons aux experts si les micro-ondes sont un sujet de préoccupation ou s'ils constituent l'outil pratique que nous pensons être.

Votre micro-ondes répond-il aux normes de sécurité ?

Selon André M. , professeur de physique de la santé à Georgetown, une exposition élevée aux micro-ondes peut nuire à votre santé.

« Les données recueillies par la FDA indiquent que le rayonnement micro-ondes peut chauffer les tissus corporels de la même manière qu’il chauffe les aliments. L’exposition à des niveaux élevés de micro-ondes peut provoquer des brûlures cutanées ou des cataractes.

Ceci est soutenu par l'USDA, qui continue en disant : « Pour garantir la sécurité des fours à micro-ondes, les fabricants sont tenus de certifier que leurs produits pour fours à micro-ondes répondent aux normes strictes de radioprotection créées et appliquées par la FDA.

« L'énergie des micro-ondes ne s'échappera pas d'un micro-ondes en bon état. Un four à micro-ondes endommagé peut présenter un risque de fuite d’énergie micro-ondes. Contactez le fabricant de votre micro-ondes pour obtenir de l'aide si les charnières, les loquets ou les joints de la porte de votre four à micro-ondes sont endommagés, ou si la porte ne s'ouvre ou ne se ferme pas correctement.

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Si vous souhaitez toujours réduire les niveaux de rayonnement émis par votre micro-ondes, le « blindage » est une option.

« Si votre micro-ondes répond aux normes strictes de sécurité contre les radiations créées et appliquées par la FDA, vous n'avez pas à vous inquiéter », déclare Laura Honey, rédactrice en chef du commerce électronique et experte en électroménager chez Oasis florale .

«Cette norme limite la quantité de micro-ondes pouvant s'échapper d'un four, qui est bien inférieure au niveau connu pour causer des dommages.» Comme le dit la FDA, l’énergie des micro-ondes diminue également considérablement à mesure que l’on s’éloigne de la source de rayonnement ; Se tenir à 20 pouces de lui pendant la cuisson vous donnera une mesure 1/100ème de la valeur que si vous en étiez à 2 pouces. Ainsi, le simple fait de s’éloigner sera un moyen simple de se sentir plus à l’aise.

« Cependant, si vous êtes toujours inquiet, vous pouvez augmenter les niveaux de protection avec tissu de protection d'Amazon . Faites simplement attention à ce qu'aucun orifice d'échappement ne soit bloqué.

Votre micro-ondes est endommagé ?

Les micro-ondes modernes conçus selon les normes de sécurité de l'USFDA sont conçus pour être utilisés en toute sécurité. Si toutefois le vôtre est ancien et endommagé, il y a des interstices autour du joint par exemple, il sera alors plus sûr de le faire réparer ou remplacer par un professionnel.

Cuisinez-vous avec des récipients allant au micro-ondes ?

Rosie Elliot, chef professionnelle depuis plus de 15 ans et fondatrice de Kitchen Appliance Answer, souligne les implications sur la santé de l'utilisation de récipients en plastique.

« Les récipients en plastique qui ne vont pas au micro-ondes peuvent laisser couler des produits chimiques dans vos aliments. Tenez-vous-en aux récipients en verre ou en céramique allant au micro-ondes.

Ces produits chimiques peuvent perturber les hormones de votre corps et ont été associés à l’obésité, au diabète et à des problèmes de reproduction.

Ces Récipients avec couvercle allant au micro-ondes d'Amazon avoir plus de 100 000 avis positifs ; ils peuvent aussi aller au lave-vaisselle.

FAQ

Les utilisateurs de micro-ondes ont-ils subi des lésions causées par les radiations ?

Selon la FDA, des lésions radiologiques se sont produites dans des « circonstances inhabituelles », par exemple lorsqu'il y avait des lacunes dans les joints du four à micro-ondes. La plupart des blessures liées à l’utilisation des fours à micro-ondes sont dues à des brûlures causées par des aliments surchauffés.

Combien de fois est-il sécuritaire de passer des aliments au micro-ondes ?

Si vous réchauffez les aliments à la bonne température et pendant la bonne durée, ils peuvent en fait être réchauffés plusieurs fois en toute sécurité. Cependant, la Food Standards Agency (FSA) recommande que les aliments ne soient réchauffés qu'une seule fois, alors suivez ces conseils dans la mesure du possible.

En ce qui concerne les micro-ondes, il y a certainement certaines choses à faire et à ne pas faire que vous devez connaître, en particulier en ce qui concerne les niveaux d'exposition élevés et le type d'aliments et de récipients dans lesquels vous cuisinez. Ces risques potentiels peuvent vous amener à vous demander ' ai-je vraiment besoin d'un micro-ondes ? » et en fonction de vos habitudes culinaires, vous constaterez peut-être que vous pouvez vous en passer complètement.

Cependant, tant que vous suivez les consignes de sécurité et les instructions de cuisson appropriées, vous devriez être en mesure d’annuler tout effet désagréable. N'oubliez pas de nettoyer régulièrement votre micro-ondes pour le maintenir en bon état.