Que planter en octobre – les meilleures fleurs et légumes à cultiver ce mois-ci
Lorsqu’il s’agit de décider quoi planter en octobre, considérez que c’est le meilleur moment pour planifier l’année prochaine.
L'automne n'est généralement pas considéré comme la saison de croissance, mais il existe encore beaucoup de choix quant à ce que vous pouvez planter en prévision du printemps, notamment des légumes rustiques, des arbres fruitiers à racines nues, des arbustes et des fleurs printanières.
Si vous planifiez bien maintenant, vous serez récompensé par un jardin qui éclate de couleurs et de vie après un hiver froid et sombre, et un potager produisant une récolte durable.
Incluez donc certains des éléments suivants idées de jardin lorsque vous planifiez un potager ou rêvez des parterres de fleurs printanières de votre jardin.
Que planter en octobre – cultures maraîchères à semer maintenant
En plantant certains légumes à l’automne, ils auront le temps de s’établir pendant l’hiver et produiront donc une récolte plus tôt que les légumes plantés au printemps.
C’est un bon moyen d’assurer une succession de cultures pour vous accompagner pendant une grande partie de l’année.
Il existe de nombreuses options quant à ce qu'il faut planter en octobre pour une récolte au début de l'été.
(Crédit image : Getty Images)
1. Oignons
Pour que les oignons soient récoltés les plus tôt l’année prochaine, plantez des ensembles de variétés hivernantes. Faciles à cultiver, ces piliers du garde-manger du cuisinier peuvent être utilisés dans une grande variété de plats et de cuisines, et devraient donc figurer en tête de toute liste de idées de potager .
« Plantez les oignons dès maintenant pour obtenir les bulbes de la meilleure taille l'année prochaine », conseille un expert en jardinage. Sarah Corbeau .
Les oignons aiment les sols fertiles et le plein soleil, alors identifiez l'endroit idéal dans votre jardin et assurez-vous de posséder toutes les connaissances dont vous avez besoin pour faire pousser des oignons.
2. Petits pois
«Les variétés de pois à maturation précoce peuvent désormais être semées à l'extérieur, mais couvrez les plants émergents avec des cloches pour les protéger des oiseaux», conseille Sarah Raven.
Ces plantes grimpantes sont idéales pour idées de petits potagers car ils ne prennent pas beaucoup de place au sol. « Soutenez les pois plus courts sur de petits tuteurs ou une clôture à pois. Les pois plus grands peuvent être soutenus par une tour ou un treillis », conseillent les experts de Burpee .
Une fois que vous maîtriserez la culture des pois, vous serez récompensé par un rendement généreux de la récolte la plus sucrée, car plus vous les cueillez, plus ils produisent.
3. Fèves – ou fèves
Même si le sol est encore chaud, le temps plus doux favorisera une germination rapide des graines de légumes, et le sol est également généralement plus facile à garder humide à cette période de l'année.
La fève, ou fève 'Aquadulce Claudia', est l'une des meilleures variétés à planter à l'automne, hivernant sur la parcelle pour une récolte au début du printemps, conseillent les experts de Thompson et Morgan .
Essayez la plantation en compagnonnage – les fèves plantées de sarriette d’été aideront à repousser le ravageur commun des haricots, les pucerons noirs du haricot, ajoutent-ils.
Membre robuste de la famille des légumineuses, les fèves ont une incroyable capacité à survivre aux intempéries hivernales et peuvent germer à seulement 36°F (2°C). Apprendre comment faire pousser des fèves et profitez de votre récolte de haricots fraîchement décortiqués de leurs gousses.
Fleurs à planter en octobre
Vous souhaitez planter les bulbes de printemps avant que le sol ne gèle, ce qui peut aller d'octobre à la mi-décembre, selon l'endroit où vous habitez. Les annuelles rustiques devraient également figurer sur la liste des plantes à semer en octobre.
1. Pois de senteur
Ces fleurs colorées magnifiquement parfumées avec leurs délicates fleurs à froufrous font d'excellentes plantes de jardin de chalet.
'En semant des pois de senteur en octobre, vous obtiendrez des plants plus gros avec un système racinaire plus fort qui devraient donner des fleurs plus tôt et plus longtemps au printemps prochain', explique le gourou du jardinage. Monty Don dans ses astuces et conseils mensuels.
Il faudra cependant protéger les jeunes plants pendant l’hiver en cas de mauvais temps. Monty conseille d'en semer en octobre et une autre en février, « pour répartir les risques ».
Semez les pois de senteur dans des petits pots et placez-les sous châssis froid pendant l'hiver pour les repiquer au printemps. 'Ils ont seulement besoin d'être protégés des fortes gelées, des souris et de l'humidité, ils ne doivent donc pas fournir de chaleur supplémentaire', ajoute Monty.
Nos conseils sur la culture des pois de senteur garantiront que les vôtres regorgent de fleurs.
2. Crocus
Plantez des bulbes de crocus dès maintenant pour un magnifique spectacle printanier. Plantez-les en grappes, disséminées dans les bordures, ou vous pouvez même les naturaliser dans l'herbe pour un effet boisé.
Les crocus peuvent commencer à fleurir en hiver, même lorsqu’il y a de la neige au sol. De plus, une fois plantés dans votre jardin, ils peuvent se naturaliser et se propager, revenant année après année pour remplir de couleur votre jardin de fin d'hiver et de début de printemps, nécessitant très peu d'apport et d'entretien de votre part.
3. Fleurs sauvages
Les fleurs sauvages ajouteront non seulement une palette de fleurs variée et vibrante à votre jardin, mais seront également excellentes pour la nature, fournissant aux abeilles, aux papillons et autres pollinisateurs essentiels une nourriture vitale.
Planter des fleurs sauvages est l’un des nombreux idées de jardins animaliers , et l’automne est le meilleur moment pour semer des graines de fleurs sauvages, car cela donnera la première apparition de fleurs.
Les mauvaises conditions du sol sont les meilleures pour la culture de fleurs sauvages – il n’est donc pas nécessaire d’enrichir le sol avant de les disperser. Dégagez une zone pour donner aux fleurs sauvages les meilleures chances de germination et semez généreusement les graines sur la zone.
Vous pouvez même créer une petite prairie de fleurs sauvages dans votre jardin. 'Il s'auto-sèmera ensuite progressivement d'une année sur l'autre et vous obtiendrez de plus en plus de floraisons', conseille Sarah Raven.
Arbustes à planter en octobre
Octobre est une bonne période pour planter des arbustes, car les températures plus fraîches de l’automne ne sont pas aussi stressantes pour les plantes.
profondeur de placard standard
Lorsque la température de l’air est fraîche mais que le sol conserve encore un peu de chaleur, les plantes sont encouragées à retarder la croissance des racines.
1. Lilas
Les fleurs colorées et parfumées du lilas sont un joyeux signe du printemps. Il existe de nombreuses variétés et cultivars disponibles, produisant des panicules de fleurs dans les tons blanc, violet et rose.
Le meilleur moment pour planter ces arbustes à feuilles caduques est l’automne, avant que le sol ne gèle. Ils aiment les endroits ensoleillés, dans un sol humide, bien drainé et légèrement alcalin.
Une fois que vous avez profité du premier printemps de floraison de votre arbuste, assurez-vous de savoir comment tailler le lilas pour qu'il reste à son meilleur, année après année.
2. Forsythie
Produisant des fleurs jaunes gaies sur ses branches arquées, le Forsythia vivace est l'un des premiers buissons à fleurir au printemps et est fantastique dans les bordures.
«Le Forsythia est un arbuste facile à cultiver, facile à tailler et qui durera de nombreuses années», expliquent les experts de Thompson & Morgan.
Octobre est la période idéale pour planter cet arbuste, à condition que le sol ne soit pas gelé, trop humide ou trop sec.
Le Forsythia fleurit mieux en plein soleil et aime les sols humides et fertiles, alors ajoutez un peu de compost avant de planter si nécessaire.
3. Viorne
Disponibles en variétés à feuilles persistantes ou à feuilles caduques, les viornes sont des arbustes faciles à cultiver qui produisent des fleurs blanches ou roses au début du printemps.
Plantez à l'extérieur en octobre, et bien que la viorne tolère un large éventail de sols et de conditions, elle prospérera dans une position ouverte et ensoleillée, dans n'importe quel sol bon et bien drainé.
«La plupart des viornes pousseront en plein soleil ou à mi-ombre. Pour une meilleure floraison, prévoyez au moins 4 à 5 heures de soleil direct ou toute la journée de soleil légèrement filtré », expliquent les experts de Jardins Wilson Bros. .
Arbres fruitiers à planter en octobre
Les arbres fruitiers à racines nues sont un excellent choix pour planter en octobre.
L'automne est la saison idéale pour planter de nombreux arbres fruitiers à racines nues, c'est-à-dire lorsque les plantes à feuilles caduques sont soulevées du sol alors qu'elles sont sans feuilles et dormantes, sans terre autour de leurs racines.
Une fois plantés, les arbres consacrent toute leur énergie à établir leurs racines sous terre, de sorte qu’une fois le printemps arrivé, ils soient prêts à reprendre vie et à croître.
L’avantage de planter des racines nues est que c’est généralement moins cher que d’acheter des plantes en pot. À cela s’ajoute la possibilité de cocher la case environnementale car il y a moins d’utilisation de plastique et pas besoin de pot.
1. Mûres
Qui n’aime pas une mûre délicieusement sucrée et charnue ? Et avec votre propre mûrier dans la cour arrière, vous pouvez avoir une récolte à portée de main pour tout projet de collation, de dessert ou de conservation.
« Vous disposerez d'une gamme plus large de cultivars et de porte-greffes parmi lesquels choisir avec des arbres fruitiers à racines nues. Ils s'établiront également mieux », explique l'expert en jardinage Leigh Clapp.
Plantez des mûriers à racines nues dès que possible après les avoir reçus, en trempant les racines dans un seau d'eau pendant quelques heures avant de les planter.
Il est important d’arroser abondamment le nouvel arbre. « L’un des plus grands problèmes auxquels est confronté l’établissement d’un arbre fruitier transplanté est l’accès à l’eau pour que l’arbre puisse poursuivre sa croissance efficacement. Les arbres cultivés en pot sont cultivés dans du compost, ce qui est très différent du sol en termes de rétention d'eau ; une fois plantées dans le sol, il y aura une barrière où les racines seront confrontées à des conditions différentes », explique Karim Habibi, responsable de la pépinière, d'une pépinière spécialisée dans les arbres fruitiers, Gardiens .
2. Pommes
Les pommiers sont parmi les arbres fruitiers les plus faciles à cultiver et avec autant de variétés et de cultivars disponibles – des pommes à cuire aux pommes à manger, sucrées ou piquantes – vous n'aurez vraiment que l'embarras du choix.
« Quel que soit votre choix de pommier à racines nues, connaissez la taille de la plante à maturité pour vous assurer de laisser suffisamment d'espace à l'emplacement choisi pour les besoins de croissance et d'entretien, comme la taille d'un pommier », conseille Leigh Clapp.
Les pommiers à racines nues doivent être plantés à partir de la fin de l’automne. Creusez un trou pas plus profond que les racines, mais étalez les racines sur le sol et faites un trou de trois fois le diamètre de l'étendue des racines pour leur permettre de bien s'établir.
3. Fraises
Il n'est pas trop tard pour planter des stolons de fraisiers si vous les récoltez vers le début du mois d'octobre.
Avant de les planter en pleine terre, déterrez-y une bonne fourchette pleine de fumier bien décomposé ou de compost. Assurez-vous que la couronne de la plante repose sur la surface, car si elle est plantée trop profondément, elle a tendance à pourrir.
Il existe un certain nombre de méthodes pour comment faire pousser des fraises mais avec patience et soin, vous pouvez profiter de vos propres offres de ce fruit populaire.
Cette fonctionnalité a été créée par H&G marque sœur, Vie d’époque revue
S'abonner à Vie d’époque pour plus d'inspiration
Vie d’époque est le magazine britannique sur les maisons d'époque le plus vendu. Un abonnement vous offre tout ce que vous devez savoir sur l'entretien et l'amélioration d'une maison et d'un jardin traditionnels.