Test Weber Spirit II E-310 : le meilleur gril que vous puissiez acheter

Il n'y a pas de plus grand nom dans le domaine des grillades que Weber, et il y a une raison pour laquelle la marque occupe les trois premières places de notre guide des meilleures grillades . Cela dit, je pense que les autres modèles de Weber, plus compliqués, sont soufflés hors de l'eau par ce gril. Il est entré directement au n°1.

Je pense que ce grill convient à tout le monde. Si une personne au hasard entrait dans nos bureaux dans la rue et exigeait le meilleur grill possible, je lui indiquerais ceci. Quel que soit votre niveau d’expérience, vous pouvez griller sans problème. Il n’y a aucune prétention ni complication ici. Les débutants seront en mesure de préparer de bons plats sans avoir besoin de maîtriser quoi que ce soit de nouveau, et les maîtres du grill sérieux découvriront que le Spirit II E-310 est idéal pour maîtriser les bases.

Plus important encore, il constitue le meilleur aliment parmi tous les grills que nous avons testés cette année. Nous avons cuisiné des hamburgers, des saucisses et du poulet barbecue parfaits avec cela. Je couvre tous les détails ci-dessous, mais c'est vraiment simple. Le Weber Spirit II E-310 prépare la meilleure nourriture qui soit : c'est le le meilleur grill que vous puissiez acheter.

Weber Spirit II E-310

Spécifications du produit

Déballage du Weber Spirit II E-310

Le Weber était livré dans une grande boîte qui nécessitait que nous soyons deux à le soulever. ce n'était pas aussi mauvais que les autres grils que nous avons testés, mais vous aurez peut-être besoin d'un partenaire ou d'un ami pour vous aider à le construire.

que signifie le nom max

Une fois toutes les pièces prêtes, le montage a été facile. Les instructions sont simples et auraient été améliorées avec un peu de texte, mais elles ont été efficaces. Nous avons terminé les 46 étapes en une heure et 10 minutes - bien mieux que les 3 heures et plus nécessaires à certaines de ces grillades.

Tester des légumes grillés

Notre premier test concerne les légumes grillés. Les carnivores inconditionnels pourraient se demander pourquoi nous testons d'abord les légumes, mais c'est parce que les légumes permettent de visualiser facilement la qualité de cuisson d'un grill. Les légumes se carbonisent facilement et sèchent rapidement, ce qui vous permet d'évaluer les lignes du gril, le carbonisation et si le gril ratatine vos aliments ou maintient leur jutosité - autant de choses qui sont cruciales pour un hamburger parfait.

Nous utilisons également le halloumi dans ce test. Il n'a pas encore décollé aux États-Unis, mais pour les non-initiés, il s'agit d'un délicieux fromage de brebis grec incroyablement bon sur un grill. Vous ne pouvez pas vous déplacer au Royaume-Uni et en Europe. Non seulement il a bon goût (je me suis surpris à en rêver pendant que j'écris), mais parce que c'est du fromage, c'est un moyen très simple de tester les allégations antiadhésives sur un gril.

Au test de goût, les poivrons et les courgettes ont réussi.

Signes Baby a chuté

Cependant, vous vous demandez peut-être pourquoi il y a relativement peu de tranches de légumes sur le gril. C'est parce que nous en avons perdu quelques-uns à cause des larges espaces dans les grilles. Ce ne sera pas un problème si vous faites principalement griller des hamburgers ou des saucisses, mais cela pourrait l'être si vous faites griller des tranches de légumes ou des plats de viande plus petits comme des ailes de poulet.

Le halloumi a pris un peu, mais pas aussi mal sur d'autres barbecues que nous avons testés où il fusionnait avec le gril. Le halloumi fini était délicieux, parmi les meilleurs testés.

Tester des hamburgers et des saucisses

Aucune introduction n’est nécessaire ici. Que feriez-vous d’autre sur un grill ? Allons-y.

Ce sont les meilleurs du test. Le jour du test, tout le monde a reçu un échantillon de saucisses et ils ont tous convenu qu'elles étaient à peu près parfaites. Je sonnerais bien de ma propre trompette, mais c'était tout le travail du grill. Il préparait des hamburgers et des saucisses absolument délicieux. Ils avaient un magnifique omble à l’extérieur mais nous étions succulents et tendres à l’intérieur, conservant la bonne quantité d’humidité.

Premiers pas du bébé

Non seulement ils avaient bon goût, mais il suffit de regarder les biens immobiliers qui restaient sur ce gril. J'ai testé quelques hamburgers et huit saucisses et il reste des hectares. Ce gril a une surface de plus d’un pied. Vous pourriez facilement préparer dix hamburgers et 20 saucisses, ce qui est plus que suffisant pour nourrir une foule.

C'était rapide aussi. Ce repas a pris moins de 15 minutes entre l'allumage du gril et le dressage. Si vous organisez à bref délai ou si vous souhaitez revenir à la fête dès que possible, ce grill est votre nouveau meilleur ami. Il préparait des plats délicieux incroyablement rapidement. C'est aussi bon que griller.

Ma seule critique ici est que les hamburgers collaient légèrement. Je veux dire légèrement - un tout petit fragment d'un des burgers attrapés, mais c'est moi qui suis pédant.

Tester un poulet grillé

Notre prochain test était un poulet grillé. Le but de ce test est d'évaluer la manière dont le gril gère des coupes de viande plus épaisses et une cuisson plus lente et plus subtile. Nous avons utilisé un poulet spatchcock nappé de sauce barbecue, un autre test pour savoir si les aliments collent au gril. Nous l'avons fait cuire pendant 40 minutes, en utilisant les deux brûleurs latéraux à feu doux, le brûleur central étant éteint pour créer une chaleur indirecte.

C'était le meilleur poulet des deux jours de test. Il est facile de sécher le poulet grillé, mais celui-ci était juteux et tendre tout en conservant une peau croustillante. La peau s'est un peu accrochée, mais elle a donné une délicieuse peau de poulet croustillante qui était délicieuse avec les sauces barbecue fumées. Il a bien conservé la saveur de la sauce ; contrairement à d'autres grils où la saveur se perdait lors de la cuisson, le Weber Spirit II E-310 conservait sa saveur de barbecue. C'est une excellente nouvelle pour faire des ailes de poulet et du jerk.

Mieux encore, vous pouvez voir sur l'image ci-dessus que le poulet tient dans la plaque ronde du gril. Vous pouvez rôtir des légumes ou d'autres plats de viande de chaque côté - il y a beaucoup de place.

Nettoyage du Weber Spirit II E-310

Le nettoyage est en grande partie facile avec quelques petits soucis. Nous avons suivi les instructions, nettoyé les plaques du gril et les éléments triangulaires, tout gratté avant de retirer le bac collecteur jetable.

ligne sombre sur l'estomac enceinte

Ces bacs d'égouttement posent un petit problème. Il y en a quelques-uns inclus avec le gril, mais vous devrez en acheter davantage lorsque vous en manquerez. Ce n'est pas un coût permanent énorme : vous pouvez obtenir un lot de 10 lèchefrites Weber pour environ 10$, mais c'est un de ces petits tracas dont on peut se passer.

Combien de temps durent les cafetières

Comme presque tous les grils, ce gril se nettoie à la main uniquement avec de l'eau savonneuse. Les marques et les aliments grillés sont faciles à enlever, mais vous aurez certainement besoin d'un grattoir pour y parvenir.

Stockage du Weber Spirit II E-310

Le stockage est l'un des seuls problèmes de ce gril. Il y a deux problèmes clés ici. La première est que les tables d’appoint ne se replient pas pour le rangement. L’autre est que le support latéral pour le propane est assez petit. Nous avons constaté qu'un réservoir de propane de 30 lb ou plus ne conviendra pas et devra donc s'asseoir sur la terrasse.

Cependant, les roues de ce gril sont un rêve. Nous l'avons testé côte à côte avec d'autres grilles à titre de référence et celle-ci était de loin la plus facile à déplacer sur l'herbe et le béton. Il pèse 114 livres mais vous le remarquez à peine. Nous avons également constaté que malgré une grande surface de gril, le Weber Spirit II E-310 est assez compact, beaucoup plus petit que la plupart des grils que nous avons testés, il devrait donc être facile à ranger dans un garage, un hangar ou une serre en automne et en hiver.

Comment est-il évalué en ligne ?

La plupart des critiques sur ce grill sont élogieuses. il a 10 000 avis cinq étoiles sur Home Depot, vous savez donc que ce n'est pas seulement moi qui aime ce gril. Lorsque j’ai vérifié les avis trois étoiles, une poignée d’utilisateurs disaient que leurs grilles étaient arrivées avec des vis manquantes ou avaient été endommagées pendant le transport. Heureusement, cela semble affecter relativement peu de grills.

Comment se compare-t-il aux modèles similaires et à ses prédécesseurs ?

Le Spirit II est le successeur du Spirit E-310 original. C'est un bien meilleur gril que l'original – moins cher, plus compact et plus beau. Les deux grandes roues en plastique sont plus maniables que les quatre petites roulettes de l'original.

Ne le dites pas à mon rédacteur en chef, mais la comparaison directe la plus juste serait un gril que j'ai testé chez mon ancien employeur. Le barbecue Napoléon Rogue 425 est un autre gril haut de gamme à trois brûleurs. Comme le Weber Spirit II E-310, il lui manque également un brûleur latéral, bien qu'il dispose de tables d'appoint.

Le Weber est tout simplement meilleur que ce Napoléon. Il est plus facile à construire et plus fiable, s'allumant sans problème à chaque fois. La nourriture qu'il prépare est meilleure et, selon les ventes, elle coûte 200 $ de moins.

Lorsque vous comparez le Weber Spirit II E-310 à des grils moins chers – prenez, par exemple, le Ninja Woodfire, un autre de nos grils préférés – il a une plus grande surface, une garantie plus longue et est plus facile à utiliser. Peu importe qui vous êtes, où ou ce que vous faites griller, c'est le meilleur grill que vous puissiez obtenir.

Devriez-vous acheter le Weber Spirit II E-310

Oui tu devrais. Je le recommanderais à mes amis ou à ma famille sur le marché pour un grill car c'est le meilleur grill que vous puissiez obtenir. Il n'a pas toutes les fonctionnalités, mais nous sommes tout à fait honnêtes, peu de gens ont réellement besoin d'utiliser des brûleurs latéraux ou des thermomètres sophistiqués. Si vous souhaitez griller quelques hamburgers par un après-midi ensoleillé, ce gril les fera cuire sans problème. Les amateurs sérieux et dévoués pourraient trouver cela un peu insuffisant, mais pour presque tout le monde, ce gril est la référence.