Avez-vous besoin d'une nouvelle cafetière ? Voici comment savoir s'il doit être remplacé

Si vous utilisez votre cafetière tous les jours au cours des dix dernières années, vous n'avez peut-être pas remarqué certains changements lents et légers qui se produisent. Pour ceux qui sont au courant, les changements de goût, une infusion lente et un entretien accru sont des signes révélateurs de la nécessité de remplacer votre machine à café.

Remplacer votre ancienne cafetière par l'une des meilleures cafetières sur le marché a ses avantages. C'est peut-être un investissement, mais vous obtiendrez un café de meilleure qualité, beaucoup plus rapidement et avec moins d'entretien. Cela vous fera même économiser de l'argent sur les grains gaspillés et le café amer.

C'est le bon moment pour chercher un différent type de cafetière ainsi que de réévaluer la fréquence à laquelle vous nettoyez votre cafetière . Pour l’instant, nous avons demandé à des experts de vous expliquer les signes indiquant qu’il est temps de remplacer votre machine à café.

Signes qu'il est temps de remplacer votre cafetière

'La durée de vie moyenne d'une cafetière est d'environ cinq ans, mais les modèles haut de gamme peuvent durer dix ans ou plus', déclare Christen da Costa, PDG de Examen des gadgets . 'Mais même si les cafetières modernes n'ont pas besoin d'être remplacées aussi souvent, il viendra un moment où votre café du matin laissera à désirer.'

1. Problèmes techniques

« Le premier et le plus évident signe qu'il est temps de remplacer votre cafetière est que votre machine à café actuelle a tout simplement des problèmes. Les cafetières, qu'elles soient filtre ou expresso, comportent un certain nombre de composants électriques et mécaniques qui s'usent avec le temps', explique James Hyslop, auteur de café chez Le peuple du café . « Même si certains d'entre eux sont faciles à remplacer, le fait qu'ils cèdent est un bon signe que vous devriez au moins envisager de les mettre à niveau.

'Les petits problèmes techniques (l'eau coule là où elle ne devrait pas couler, la machine fait des bruits bizarres, l'écran ne fonctionne pas correctement) sont souvent le précurseur et le symptôme de problèmes plus importants et coûteux à résoudre.'

« Des fuites ou des fissures excessives dans le réservoir d'eau sont également un signe de vieillissement et d'usure. Lorsqu'un nettoyage et un détartrage de base ne peuvent pas résoudre les problèmes, il est temps de retirer la cafetière et d'en acheter une nouvelle pour des boissons de la meilleure qualité », conseille Johny Morrisson, expert en café chez Café À propos .

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Si vous cherchez à remplacer votre machine à café, vous pouvez consulter notre guide pour les meilleures cafetières .

2. Changements de goût

'Si votre café commence à avoir un goût ou une odeur inhabituel ou désagréable, cela peut être dû à des résidus persistants à l'intérieur de la machine', explique Steve Spring, président de Torréfacteurs de café de Seattle . « Peu importe combien vous le nettoyez, certains résidus sont tenaces et peuvent altérer la saveur de votre infusion. »

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James Hyslop explique : « Cela peut être dû à une accumulation de calcaire (et peut donc être réparé par un détartrage), mais cela peut aussi être le signe que la machine est, faute d'un meilleur mot, fatiguée.

'Les machines, surtout si elles sont moins chères, ont une date de péremption et une durée de conservation après lesquelles le café qu'elles produisent dégénérera en qualité et en saveur.'

'Et si vous goûtez régulièrement des arômes métalliques ou des notes plastiques dans votre café, les tubes internes et les composants en plastique se décomposent, ce qui rend leur remplacement nécessaire', ajoute Johny Morrisson.

Investir dans une nouvelle cafetière peut vous garantir de pouvoir déguster un café riche et savoureux.

3. Temps d'infusion longs

« Un signal d'alarme clair que j'ai remarqué est lorsque le temps d'infusion devient inexplicablement plus long, indiquant d'éventuels dysfonctionnements internes ou une accumulation de minéraux ralentissant le processus », explique Kayla Stavridis, responsable du marketing chez QG du barista .

'Cela pourrait également indiquer une accumulation de calcaire et une capacité de chauffage réduite - un signe que la machine s'use', ajoute Johny Morrisson.

Si nettoyer votre cafetière ne résout pas ce problème, il est peut-être temps de procéder à une mise à niveau.

4. Diminution des performances de brassage

« L'un des signes les plus révélateurs est une diminution des performances de brassage », explique Steve Spring. « Si vous remarquez une qualité de café inégale, avec certaines tasses au goût faible et d'autres trop fortes, c'est peut-être une façon pour votre machine de vous dire au revoir. Les temps d’infusion prolongés sont un autre signal d’alarme ; c'est une indication claire que les composants internes sont en difficulté.

Si votre café a un goût de brûlé ou est tiède, c'est un signe clair que la machine ne maintient pas la bonne température d'infusion. La température idéale d’infusion se situe entre 195°F et 205°F. Tout ce qui se situe en dehors de cette plage peut compromettre le goût, indiquant que votre machine à café n'est plus à son meilleur.

5. Maintenance et mises à niveau constantes

« Si votre cafetière actuelle nécessite des réparations fréquentes ou est devenue difficile à nettoyer et à entretenir, il pourrait être plus rentable et plus esthétique d'investir dans un nouveau modèle nécessitant peu d'entretien et qui complète le design de votre cuisine », conseille Fred McGill, intérieur. concepteur et fondateur de Suivant Maison moderne .

6. Accumulation de tartre et difficulté de nettoyage

Même s'il est possible de faire fonctionner l'appareil le plus longtemps possible avec un nettoyage et un détartrage appropriés, après une utilisation prolongée, les éléments chauffants s'usent naturellement avec le temps', explique Daniel Velikov, spécialiste des relations publiques chez Fantastic.
Prestations de service .

« L'accumulation de tartre peut affecter les performances de votre machine à café et rendre son nettoyage difficile. Si votre modèle actuel est particulièrement difficile à détartrer ou à entretenir, il est peut-être temps de le remplacer par une option plus conviviale', conseille Angela Rubin, experte en nettoyage chez Plus tendre .

7. Manque d’attrait esthétique

'L'un des signes les plus évidents indiquant que votre cafetière a besoin d'une mise à niveau est si elle semble obsolète et ne correspond plus à votre l'esthétique du design de la cuisine ', explique l'architecte d'intérieur Fred McGill. 'Les cafetières modernes se présentent dans des designs élégants et élégants qui peuvent se fondre parfaitement dans les intérieurs contemporains, ajoutant une touche de sophistication à votre espace.' Vous pouvez garder cela à l'esprit lors de la conception d'une station à café.

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'Si votre cafetière actuelle prend trop de place sur le plan de travail et donne l'impression que votre cuisine est encombrée, il est peut-être temps d'en changer', ajoute Fred McGill. « Les modèles plus récents sont souvent conçus pour être plus compacts, libérant ainsi un espace précieux sur le plan de travail et contribuant à une cuisine plus organisée et visuellement attrayante. »

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