Pouvez-vous mettre du papier d'aluminium dans une friteuse à air ? Un expert suggère que cela pourrait permettre de gagner du temps si c'est bien fait

Les friteuses à air sont devenues un appareil de base dans la plupart des cuisines, nous permettant de cuisiner des aliments avec moitié moins d'effort. Mais une question courante est de savoir si vous pouvez ou non mettre du papier d’aluminium dans votre friteuse à air pour accélérer également le nettoyage d’une friteuse à air.

Même certains des meilleures friteuses à air peut être difficile à nettoyer correctement, donc la possibilité d'ajouter une doublure rapide et jetable telle que du papier d'aluminium pour faciliter la tâche serait certainement bénéfique, en particulier lors de la cuisson d'aliments gras ou de bouchées panées qui laissent des miettes partout.

Oasis florale La rédactrice en chef des critiques, Millie Fender, a passé d'innombrables heures à tester et à évaluer des friteuses à air, nous lui avons donc demandé son avis sur l'utilisation de papier d'aluminium dans une friteuse à air.

Pouvez-vous mettre du papier d'aluminium dans une friteuse à air ?

'Une fois que vous saurez comment fonctionnent les friteuses à air, votre machine commencera vraiment à vous ouvrir de nouvelles portes dans la cuisine', déclare Millie Fender, responsable des critiques chez Oasis florale . « Cela m'a également appris que vous pouvez utiliser du papier d'aluminium à 100 % dans une friteuse à air – à condition de l'utiliser correctement.

'Une friteuse à air utilise un ventilateur pour disperser l'air chaud et cuire vos aliments, comme un four à ventilateur traditionnel, ce qui rend l'utilisation de papier d'aluminium tout aussi sûre', poursuit Millie. «Il est important de distinguer une friteuse à air d'un micro-ondes, dans lequel vous ne devez pas utiliser de papier d'aluminium. Bien qu'ils cuisent tous deux rapidement les aliments, ce sont des appareils totalement différents.

mois de maternité

'Lorsque vous utilisez du papier d'aluminium dans une friteuse à air, assurez-vous d'avoir d'abord vérifié le manuel d'instructions de votre machine, car certains modèles mettent en garde contre l'utilisation complète du papier d'aluminium', prévient-elle. « Les modèles tels que la Phillips Essential Air Fryer XL que j'ai examinés plus tôt cette année recommandent de ne pas utiliser du tout de papier d'aluminium ou de papier sulfurisé, tandis que le Friteuse à air Ninja Foodi 6 en 1 J'ai examiné les suggestions d'utilisation de papier d'aluminium pour faciliter le nettoyage. Chaque machine est différente.

Le nettoyage demande certainement un peu de pratique, en particulier autour des éléments chauffants et du ventilateur. Cependant, le papier d'aluminium peut aider à limiter la quantité de récurage que vous devez effectuer pour redonner à votre machine un aspect neuf.

'De plus, l'utilisation de papier d'aluminium dans une friteuse à air peut également offrir de nouvelles options pour ce que vous cuisinez dans une friteuse à air', ajoute Millie.

Comment utiliser du papier d'aluminium dans une friteuse à air en toute sécurité

Lorsque vous utilisez une friteuse à air avec du papier d'aluminium, vous devez suivre quelques règles de base pour vous assurer que votre appareil est en sécurité pendant le processus de cuisson.

1. Assurez-vous que le papier d'aluminium est alourdi par les aliments avant la cuisson.

Une friteuse à air fonctionne en soufflant de l'air chaud sur et autour des aliments dans le tiroir. Si vous avez du papier d'aluminium en vrac qui n'est pas alourdi par un plateau, un plat ou des aliments lourds, alors le papier d'aluminium pourrait souffler autour de votre machine et entrer dans contact avec les éléments chauffants, provoquant un dysfonctionnement.

'Tout ce qui entre en contact avec un élément chauffant chaud peut provoquer un incendie', déclare Millie Fender, responsable des revues. 'L'une des plus grandes erreurs commises par les propriétaires de friteuses à air est de laisser des doublures en vrac ou même des aliments légers rebondir à l'intérieur de la machine.'

2. Ne couvrez jamais complètement vos aliments dans une friteuse à air avec du papier d'aluminium

L’un des principaux attraits d’une friteuse à air est la capacité de rendre les aliments croustillants sans friture, donc recouvrir entièrement un aliment de papier d’aluminium ne fera que rendre votre friteuse à air moins efficace.

Couvrir complètement les aliments, en haut et en bas, les fera cuire à la vapeur plutôt que de les faire frire, laissant ce que vous cuisinez pâle et détrempé plutôt que doré et croustillant.

3. Assurez-vous que le papier d'aluminium est coupé à la bonne taille avant de le mettre dans votre friteuse à air.

Bien qu'il puisse être plus facile de jeter du papier d'aluminium dans la base de votre friteuse à air et de le pousser jusqu'à la bonne taille, une feuille d'aluminium trop grande peut facilement entrer en contact avec les éléments chauffants. À l’inverse, une feuille trop petite n’aura aucun effet sur la facilité de nettoyage ultérieur d’une friteuse à air.

À l'aide de l'un des plateaux de base amovibles, coupez le papier d'aluminium pour qu'il s'adapte parfaitement à l'empreinte de votre tiroir avant de l'ajouter à votre cuisinière. Si vous souhaitez rendre cela encore plus simple, il est souvent possible de trouver doublures en aluminium prédécoupées pour friteuses à air sur Amazon .

4. Évitez de cuire des aliments acides sur du papier d'aluminium dans des friteuses à air

'Une friteuse à air peut cuire une merveilleuse variété d'aliments, mais le papier d'aluminium peut limiter ce que vous cuisinez', prévient Millie. 'Les aliments acides tels que les tomates, les poivrons ou les agrumes peuvent réagir avec l'aluminium lorsqu'ils sont chauffés et contaminer vos aliments, les rendant dangereux – et beaucoup moins agréables – à consommer.'

Au lieu d'utiliser du papier d'aluminium, pensez à le remplacer par du papier sulfurisé ou autre. doublures jetables pour friteuse à air comme celles-ci sur Amazon , ou même certains doublures en silicone réutilisables (également d'Amazon) lors de la cuisson d'aliments acides, consultez le manuel de votre machine avant utilisation.

Puis-je mettre une serviette en papier dans la friteuse à air ?

Il n’est généralement pas considéré comme sécuritaire de mettre des serviettes en papier dans une friteuse à air. Bien qu'ils puissent être utilisés pour aider à collecter la graisse, les serviettes en papier sont inflammables et présentent un risque d'incendie à l'intérieur de tout appareil de cuisson, qu'il s'agisse d'une friteuse à air, d'un gril, d'un micro-ondes ou d'un four traditionnel. Pensez à utiliser du papier d'aluminium au lieu d'une serviette en papier pour aider à recueillir la graisse.

Puis-je mettre une plaque métallique dans une friteuse à air ?

Il est sécuritaire de mettre une plaque métallique dans la friteuse à air tant qu’elle est généralement sécuritaire pour la cuisson. Les plaques et plateaux métalliques conçus pour être utilisés dans un four traditionnel peuvent facilement résister à la chaleur d'une friteuse à air – assurez-vous simplement que la plaque n'empêche pas la fermeture complète du tiroir ou les éléments chauffants métalliques situés en haut de l'appareil avant de l'allumer.