KitchenAid Artisan vs Professional : quel est le batteur sur socle ultime ? Nous les mettons à l'épreuve

C'est le moment idéal de l'année pour franchir le pas et investir dans le batteur sur socle de vos rêves, mais pour quel batteur – KitchenAid Artisan vs Professional – devriez-vous opter ?

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KitchenAid est réputé partout pour sa haute qualité et ses designs élégants, et ces mixeurs ne font pas exception. En tant que deux des modèles les plus appréciés et les plus populaires de KitchenAid, ils se vendent régulièrement dès qu’une bonne remise est appliquée. Nous avons essayé le KitchenAid et le KitchenAid Professional selon nos avis d'experts, et bien qu'ils excellent tous les deux dans le mixage, il existe des différences cruciales entre ces deux appareils qui les distinguent.

Il est essentiel de savoir ce que vous attendez de votre mixeur avant de faire votre achat, alors gardez à l'esprit le nombre de gâteaux, de brownies ou de miches de pain que vous souhaitez généralement préparer en une semaine, et vous serez en bonne position pour commencer. achats. À partir de là, nous allons approfondir le prix, la conception et les capacités afin que vous obteniez le meilleur batteur sur socle pour votre maison.

Pour vous aider à prendre cette décision, nous comparons directement les deux et vous permettons de voir facilement lequel vous conviendrait le mieux.

Batteur sur socle KitchenAid Artisan vs Professional : quelle est la différence ?

La première différence cruciale entre le batteur sur socle KitchenAid Artisan et Professional est la quantité que chaque appareil peut produire en un seul mélange, ce qui vous donne une indication du boulanger auquel chacun s'adresse. Le Artisan KitchenAid a une capacité de cinq litres, peut contenir un maximum de 1 kg de farine et mélanger 108 biscuits de pâte à biscuits en une seule fois. Que vous soyez nouveau dans les batteurs sur socle ou déjà un boulanger amateur passionné, il ne serait pas surprenant que cela semble être une quantité plus que suffisante.

Toutefois, si vous craignez que la capacité ne soit pas tout à fait suffisante, gardez à l’esprit que le Professionnel KitchenAid a un énorme bol à mélanger de six litres, une capacité maximale de 2,2 kg de farine et peut préparer une quantité astronomique de 168 biscuits de pâte en un seul mélange. Comme son nom l’indique, c’est le genre de rendement qu’un boulanger professionnel trouverait utile dans une cuisine commerciale, plutôt que pour une simple utilisation à la maison.

Ces deux différences de capacité font toute la différence en ce qui concerne les autres caractéristiques des qualités du batteur sur socle KitchenAid Artisan vs Professional. Cela affecte la conception des têtes de mixage et des bols ainsi que la façon dont vous insérez les accessoires, le poids et la maniabilité et, surtout, le prix. Ce sont les facteurs que nous allons aborder pour mieux comprendre ces deux excellents mélangeurs.

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KitchenAid Artisan vs Professionnel : Différence de prix

Comme vous pouvez probablement le constater grâce à notre revue KitchenAid Artisan, il s'agit du modèle le plus populaire de Kitchenaid, avec un prix conseillé de 429,99 $. En raison de son statut de favori des fans, il bénéficie souvent de réductions lors des événements commerciaux. C'est un pas en avant par rapport au KitchenAid Classic plus basique à 299,99 $, mais toujours à un prix raisonnable pour tout boulanger amateur désireux de faire l'investissement.

Comme vous pouvez l'apprendre dans notre revue du batteur sur socle KitchenAid Pro Line, le KitchenAid Professional est dans une ligue à part pour de nombreuses raisons et son prix est tout aussi élevé. Avec un prix conseillé de 529,99 $, il est nettement plus cher que l'Artisan, mais est également capable de produire beaucoup plus. Si vous envisagez d'utiliser votre mixeur pour créer des gâteaux, du pain et de manière plus professionnelle, il s'agit d'un investissement qui ne prendra probablement pas trop de temps à être rentabilisé grâce à la quantité considérable que vous pouvez mélanger avec cette machine.

KitchenAid Artisan vs Professionnel : Conception

Vous vous demandez peut-être comment le KitchenAid Professional peut créer des lots d’une telle proportion épique. Eh bien, cela est dû à la différence de conception avec le KitchenAid Professional, qui, plutôt que la tête inclinable que nous voyons sur d'autres batteurs sur socle, a une conception à bol relevable pour un mélange maximal. Cela signifie qu'à l'aide d'un levier de manivelle situé sur le côté du mixeur, le bol est livré exactement au bon endroit pour que l'accessoire choisi fasse son effet, ce qui signifie qu'aucune poche de farine ou de sucre n'est laissée sans surveillance.

Dans un style plus classique, le KitchenAid Artisan a le design à tête inclinable que vous reconnaîtrez probablement, surtout si vous êtes un fan du Great British Baking Show, comme les mixeurs que les concurrents utilisent dans la tente. Vous pouvez relever ou abaisser la tête du mélangeur selon que vous ajoutez des ingrédients ou que vous êtes prêt à mélanger, ce qui est idéal pour les lots petits à moyens.

Bien sûr, comme les batteurs sur socle sont un appareil très esthétique, il est également important de penser aux palettes de couleurs disponibles pour chacun. Il est juste de dire que le KitchenAid Professional est disponible dans une gamme de couleurs plus conservatrice (8 au total) qui pourrait ne pas plaire à tout le monde, les couleurs neutres et l'argent étant en tête. À l'autre extrémité du spectre, le KitchenAid Artisan propose non seulement une large gamme de plus de 20 couleurs parmi lesquelles choisir, mais ces couleurs intègrent à la fois des tons pastel et des nuances vives, ce qui signifie que vous n'aurez que l'embarras du choix en ce qui concerne les différentes nuances. . Nous avons également comparé KitchenAid et Smeg pour ceux qui préfèrent une esthétique de style plus rétro.

KitchenAid vs Professionnel : Caractéristiques

Il existe quelques autres caractéristiques en ce qui concerne le débat sur les batteurs sur socle KitchenAid Artisan vs Professional qui pourraient vous donner l'impression qu'un appareil vous convient mieux qu'un autre. Le premier est ce qui est réellement inclus dans la boîte une fois que vous avez cliqué sur « commander ». Avec le KitchenAid Artisan, vous obtiendrez votre mixeur, un bol de 5 litres, un crochet pétrisseur pour faire du pain et des biscuits, un fouet à 6 fils pour les meringues et les mélanges plus légers, et un bouclier verseur pour empêcher votre cuisine d'être éclaboussée de farine. pendant le processus de cuisson.

Toutes les mêmes pièces supplémentaires seront incluses à l'achat du KitchenAid Professional, mais votre bol fera 6 litres au lieu de 5. Les deux mélangeurs ont dix vitesses différentes pour une polyvalence ultime, et vous le constaterez une fois que vous aurez commencé. En utilisant votre mixeur, vous pouvez établir votre vitesse personnelle parfaite pour différentes méthodes, telles que fouetter ou incorporer des ingrédients.

Avec les deux mélangeurs, vous avez également l’énorme avantage d’avoir accès à une grande variété d’accessoires de la gamme KitchenAid compatibles avec les machines. Ces accessoires vous permettront de transformer votre mixeur en machine à pâtes en un instant afin d'avoir un multicuiseur sur vos comptoirs pour une fraction du prix tout en économisant de l'espace.

Lequel devriez-vous acheter ?

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Établir la différence entre le batteur sur socle KitchenAid Artisan et Professional est un peu plus simple une fois que vous réalisez que ces deux batteurs ont été créés pour des boulangers totalement différents. Le KitchenAid Artisan a non seulement l'apparence, mais a également la capacité de rendre la plupart des boulangers amateurs extrêmement satisfaits grâce à sa puissance, sa polyvalence et son statut d'icône.

Si vous avez déjà utilisé un KitchenAid Artisan ou un KitchenAid Classic et que vous recherchez désespérément une mise à niveau offrant un peu plus d'espace, ou si vous savez d'avance que votre production de produits de boulangerie doit être très importante, alors investissez dans le KitchenAid. Professionnel pour une expérience de mixage ultra fluide.