Comment faire pousser un pêcher à partir de graines – pour des fruits délicieux

Que vous adoriez les fruits juteux, que vous ayez envie de cultiver un bel arbre pour votre jardin ou simplement un projet gastronomique satisfaisant, découvrir comment faire pousser un pêcher à partir de graines est fascinant. Il est fascinant de voir comment un noyau dur et ridé situé au centre de ce délicieux fruit peut germer et se transformer en un arbre adulte en quelques années seulement.

Oui, il faudra trois ans ou plus avant qu’il produise des fruits, mais c’est extrêmement gratifiant d’en être témoin, et en plus, cela ne vous coûtera presque rien pour cultiver l’un de ces fruits. meilleurs arbres fruitiers pour les arrière-cours.

Alors que les pépinières commerciales grefferont une variété de pêcher particulière sur un porte-greffe fiable, pour déterminer les caractéristiques de l'arbre résultant, la culture d'un pêcher à partir de graines est une approche beaucoup plus variable. Grâce à la façon dont ces arbres se reproduisent, la plante héritera des traits femelles et mâles, ce qui peut faire varier la productivité, la saveur, la récolte et même la taille adulte de l'arbre adulte.

Il n'y a aucun moyen de déterminer le résultat, alors intégrez-le au projet. Après tout, vous pourriez vous retrouver avec une récolte extrêmement délicieuse et abondante. Alors, tenté de cultiver votre propre pêcher à partir de graines ? Notre guide expert contient toutes les informations dont vous avez besoin.

Comment faire pousser un pêcher à partir de graines

Ci-dessous, nous expliquons tout, depuis la façon de trouver la graine de pêcher parfaite à planter jusqu'à comment planter des arbres fruitiers de ce genre. Le résultat? Un bol de fruits rempli de pêches juteuses.

Choisir le noyau de pêches parfait

Décider quelle pêche cultiver n’est pas seulement une question de saveur, mais aussi de trouver le candidat idéal. Semer la pierre (ou la fosse) à partir d'une variété commerciale et largement disponible est l'option la plus fiable, car elle a tendance à être vigoureuse et assez résistante aux maladies. Choisissez parmi les variétés comestibles et de conserve, mais évitez les hybrides car en raison de leur sélection, ils ne germeront pas.

Il existe des centaines de types de pêches différents parmi lesquels choisir et il vaut la peine de rechercher celles qui poussent bien dans votre région. Beaucoup se contenteront d’hiverner à des températures allant jusqu’à -10 ℉ (-23 ℃) et rares sont ceux qui toléreront -20 ℉ (-29 ℃).

Comment faire germer un noyau de pêche

Retirez le noyau du fruit. Lavez tous les restes juteux et laissez sécher pendant quelques semaines. Pour favoriser la germination, plantez les graines en automne ou en hiver, quelques semaines avant les dernières gelées. Cette période de froid va provoquer la croissance de la pousse dormante. Pour aider la pousse à percer l’enveloppe extérieure dure de la fosse, frottez-la doucement avec du papier de verre, en faisant juste attention à ne pas endommager le noyau à l’intérieur.

Après quelques semaines de séchage, placez le noyau dans un pot d'au moins 30 cm de profondeur rempli de compost de graines. Cela laissera suffisamment d’espace à la racine pivotante pour se développer. Enfoncez la fosse à 2,5 cm de profondeur dans le sol, gardez-la humide et placez-la dans un endroit chaud. L'apparition des premières feuilles peut prendre jusqu'à six semaines.

L'acclimatation progressive d'un nouveau pêcher aux températures extérieures est la clé d'une croissance régulière et saine. Attendez la fin des gelées et déplacez la plante à l'extérieur pendant quelques heures. Répétez chaque jour, en augmentant la durée d'une heure à chaque fois jusqu'à ce que la plante soit complètement habituée aux conditions extérieures.

Comment planter un jeune pêcher

Les pêchers aiment le plein soleil. Choisissez un endroit abrité pour planter un pêcher, loin de toute poche de gel, car les pêchers fleurissent tôt et sont sujets aux dommages causés par le gel.

Un sol bien drainé est également indispensable, car ils détestent que leurs racines restent dans l’eau. Visez une couche arable limoneuse et sableuse d’environ 6,5 à 7 pH. Si vous êtes confronté à un sol argileux plus lourd, vous devrez ajouter du compost et du gravier pour améliorer les nutriments et le drainage. Il est souvent conseillé de les planter sur une légère butte pour faciliter le drainage.

Creusez un trou suffisamment grand pour accueillir la motte, en vous assurant que le dessus de la motte est au niveau du sol environnant. À condition que la plante soit bien arrosée, en particulier tout au long de la saison de croissance, elle devrait pousser vigoureusement.

Cultiver un pêcher en pot

Les pêchers sont idéaux pour les idées de jardins en conteneurs, à condition que le pot soit suffisamment grand. Les experts de Pépinières de Stark Bro dites : « La plupart des gens choisissent de cultiver des arbres fruitiers dans des conteneurs pour faciliter leur mobilité. À cette fin, la taille idéale du conteneur est d’environ 10 à 15 gallons – suffisamment importante pour supporter un arbre, mais suffisamment petite pour se déplacer facilement. Cela s’avère également pratique si vous devez déplacer votre arbre dans un garage, une remise ou un sous-sol non chauffé pendant l’hiver.

Un bon drainage est essentiel à la culture des pêchers, alors assurez-vous que le récipient comporte de nombreux grands trous de drainage et ajoutez une couche de base de pierres ou de gravier avant de compléter avec du compost. Surélever le récipient sur les pieds du pot encouragera également l'eau à s'écouler librement.

Guy Barter, horticulteur en chef du RHS suggère « d'arroser les arbres cultivés en conteneurs presque tous les jours pendant la saison de croissance et de leur donner un aliment liquide riche en potassium toutes les deux semaines ». Il ajoute également de « rempoter les pêches compactes dans des conteneurs toutes les deux années, en utilisant un terreau à base de terreau ». .'

Comment prendre soin d'un pêcher

La taille d'un pêcher est essentielle si vous voulez qu'il reste en bonne santé et produise une récolte abondante. «Pour les fruits à noyau – cerises, prunes, pêches, nectarines et abricots – la taille doit être laissée jusqu'à ce que la sève commence à monter (généralement vers la mi-mars)», explique Jon Munday, de Pépinières de Blackmoor .

Essayez de créer une forme de vase ouvert ou de gobelet en retirant les tiges centrales et en favorisant une circulation d'air abondante. Il existe de nombreux guides d'experts détaillés sur la taille des arbres fruitiers, mais comme le dit l'équipe de Stark Bros, « beaucoup de gens pensent que la tâche est insurmontable ou trop compliquée ». Ce n’est pas obligatoire ! Soyez assuré que tout le monde ne taillera pas exactement de la même manière, y compris les experts.

Les pêchers, comme la plupart des arbres fruitiers, bénéficient d'un supplément d'azote et de potassium pour assurer une forte formation de bourgeons et une récolte saine. Saupoudrez un engrais granulaire équilibré autour de la base de l'arbre au début du printemps.

Les pêchers souffrent-ils de ravageurs et de maladies ?

Les pêchers doivent faire face à quelques menaces. La principale est une maladie fongique qui affecte le feuillage. « Le contrôle de la courbure des feuilles de pêcher est essentiel. La courbure des feuilles du pêcher est une maladie fongique qui, si elle n'est pas traitée, soumet les arbres à un stress sévère en raison de la perte excessive de feuilles », explique Jon Munday, directeur de la pépinière à Blackmoor.

Le moyen le plus simple de prévenir cette condition est de protéger la plante de la pluie et du gel pendant les mois les plus froids – de la fin de l’automne au milieu du printemps. Couvrez la plante avec un abri anti-pluie rigide recouvert d'une bâche en plastique. Si des spores blanches apparaissent sur des feuilles, retirez-les immédiatement et brûlez-les ou jetez-les avec les ordures ménagères.

Les écureuils adorent se régaler des bourgeons frais des pêchers, mais sont difficiles à dissuader. Une astuce simple consiste à supprimer les branches d’arbres qui pendent près des limites et les autres arbres et arbustes en surplomb pour rendre votre pêcher plus difficile à atteindre. Une autre solution consiste à installer un collier d'arbre en métal au sommet du tronc, juste avant la levée des branches.

Les cochenilles brunes sont des punaises suceuses de sève qui se nourrissent de la plante et entraînent progressivement la perte des feuilles et la maladie des plantes. Encourager les prédateurs naturels comme les coccinelles, les oiseaux et les guêpes parasitoïdes est un excellent moyen de contrôler les infestations sans recourir à des produits chimiques.