Alimentation saine : faim contre faim
Alimentation saine : faim contre faim
La question est : est-ce un vœu pieux ou ai-je vraiment faim ? Tout d’abord, nous devons comprendre la différence entre un besoin physique de manger (ou une véritable faim) et un besoin émotionnel de manger. La convoitise peut être due à des besoins physiques ou émotionnels. Un désir émotionnel ou une compulsion de manger est souvent le résultat de besoins psychologiques, tandis que la faim est une fonction biologique du besoin réel de nourriture du corps. La faim peut conduire à trop manger. Apprenez à écouter votre corps et voyez ce qu'il vous dit.
Croire en soi est la clé pour savoir si vous avez envie de manger pour des raisons émotionnelles ou si votre corps a vraiment faim. Se livrer à des fringales excessives peut entraîner une suralimentation, une mauvaise alimentation et une prise de poids. Manger sainement, c'est manger quand on a très faim et manger jusqu'à ce qu'on soit rassasié. C'est la capacité de faire des choix alimentaires sains sans être si restrictifs au point de passer à côté d'aliments que vous aimez vraiment.
Vous pouvez utiliser plusieurs techniques pour séparer les pulsions biologiques et émotionnelles. Utilisez ces descriptions pour catégoriser les désirs physiques et mentaux.
Les désirs physiques ont les caractéristiques suivantes :
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- Vous avez physiquement faim.
- Si vous essayez d’attendre, l’appétit ne disparaîtra pas.
- Le désir grandit avec le temps.
- Rien de ce que vous préparez, à part un gros repas, ne étanchera votre soif.
- Vous n'avez pas physiquement faim.
- Si vous essayez d'attendre, il disparaîtra.
- La passion ne grandit pas avec le temps
- Faire autre chose satisfait le besoin réel et fait disparaître le désir.
Comprendre les signaux physiques de faim envoyés par votre corps peut vous donner la confiance dont vous avez besoin pour satisfaire vos envies alimentaires. Les signaux de faim peuvent provenir de votre estomac lorsqu’il vous indique qu’il est vide, ou de votre cerveau lorsque celui-ci sait que vous manquez d’énergie. Les symptômes abdominaux peuvent inclure des éructations, des douleurs ou une sensation de vide. Vos symptômes cérébraux peuvent inclure de la confusion, des difficultés de concentration, des maux de tête ou de la fatigue. Si vous n’êtes toujours pas sûr d’avoir vraiment faim, essayez l’échelle faim/ satiété ci-dessous.
| 10 | Entièrement emballé |
| 9 | Tellement plein que ça fait mal |
| 8 | Très plein et gonflé |
| 7 | tu commences à te sentir mal à l'aise |
| 6 | Manger plus |
| 5 | Totalement confortable |
| 4 | Le premier signe que le corps a besoin de nourriture |
| 3 | Cela suggère fortement quelque chose à manger |
| 2 | Très faim et irritable |
| 1 | Forte faim, vertiges |
Si vous êtes de niveau 5 ou supérieur, vous n’avez pas faim et votre corps n’a pas besoin de nourriture. Quand on a envie de manger, ce n'est pas physique, c'est psychologique. Lorsque vous êtes au niveau 3 ou 4, votre corps vous dit qu’il a besoin de nourriture, et votre appétit vous dit qu’il a besoin de manger. Si vous êtes au niveau 1 ou 2, votre corps a très faim et a définitivement besoin de nourriture. Le problème en attendant d’atteindre ce niveau est que vous pourriez avoir trop faim et finir par trop manger ou manger quelque chose de malsain.
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Le meilleur moment pour manger est au niveau 3 ou 4. À ce stade, vous avez physiquement faim et votre corps vous dit de manger. Vous avez encore suffisamment de contrôle pour manger des aliments sains et contrôler la taille des portions.
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Lorsque vous ressentez une envie, il est important de déterminer si l’envie est physique ou émotionnelle. Une fois que vous comprenez pourquoi vous voulez manger, vous pouvez agir. Si vous pensez que c'est émotif, prenez des mesures pour satisfaire votre faim autrement qu'en mangeant trop. Par exemple, la suralimentation ou les fringales émotionnelles peuvent être causées par le stress. Les techniques de réduction du stress peuvent inclure de longs bains chauds, des promenades, des exercices de relaxation ou du yoga. Boire un verre d'eau avant l'entretien. Parfois, quand on pense avoir faim, on a vraiment soif. Si vous n'avez pas faim mais que vous l'avez, mangez quelque chose de sain comme des carottes ou des pommes au lieu de la malbouffe. Il vous rassasie et élimine les envies de malbouffe. Utilisez la règle des 10 minutes. Si vous avez envie de quelque chose, attendez dix minutes que l’envie passe. Une autre option consiste à faire un vœu avec une fraction de ce que vous souhaitez.
Sois prudent! Ne mangez jamais moins de 1 200 calories lorsque vous essayez de perdre du poids. S’il contient moins de 1 200 calories, votre corps risque de ne pas recevoir les nutriments dont il a besoin pour maintenir une santé optimale. De plus, réduire l’excès de calories ralentit votre métabolisme ou la vitesse à laquelle vous brûlez des calories, ce qui rend plus difficile la perte et la reprise du poids.
Des études montrent qu’éviter complètement certains aliments peut entraîner une prise de poids et une augmentation des fringales. En conséquence, vous cédez souvent à vos envies, mangez trop et vous sentez coupable d’avoir cédé à vos désirs. Si vous avez physiquement faim, mangez (avec modération bien sûr). N'oubliez pas que parfois vous avez plus faim que d'autres. Alors si vous avez très faim, il est bon de manger davantage. N’oubliez pas qu’un régime ne définit pas une alimentation saine. Ce que vous mangez peut changer au cours de la journée et même au cours d’une même journée. Une alimentation saine est flexible. Un contrôle modéré de l’appétit peut faire partie d’une alimentation saine jusqu’à ce que l’appétit disparaisse.
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Il y a beaucoup de choses qui nous font manger. Sentir de la nourriture, voir votre plat préféré, regarder une publicité à la télévision ou savoir qu'il y a des bonbons à la maison. L’habitude de regarder la télévision en mangeant peut transformer la télévision en une motivation pour manger. Reconnaître vos déclencheurs ou vos goûts alimentaires est la première étape pour apprendre à les contrôler.
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Tenir un journal alimentaire peut vous aider à identifier les déclencheurs alimentaires. Cela peut vous aider à faire attention au moment où vous mangez et à ce que vous faites ou pensez en mangeant. Si vous constatez que le fait d'être assis devant la télévision est un déclencheur majeur des fringales, prévoyez de faire quelque chose lorsque vous vous retrouverez dans cette situation. Tricotez, écrivez une lettre ou payez vos factures tout en regardant la télévision. Faites quelque chose qui vous pousse la main et vous distrait de votre appétit. Si la raison est l'ennui, faites une liste d'activités alternatives, comme parler à un ami, faire une promenade ou laver la voiture. Si vous vous ennuyez et avez envie de manger, regardez votre menu.
La clé pour gérer vos envies et vos déclencheurs est d’apprendre à les identifier et de créer un plan d’action pour vous aider à y faire face. La faim fait naturellement partie de notre vie et la gérer de manière judicieuse est la clé d’un régime alimentaire sain.