Quand planter des pois mange-tout – pour une récolte exceptionnelle

Savoir quand planter des pois mange-tout est essentiel pour obtenir une récolte exceptionnelle. Extrêmement satisfaisantes et avec une saveur fraîche et sucrée imbattable, ces plantes grimpantes à croissance rapide demandent peu de bruit et d'attention. Tout comme le mangetout, les pois mange-tout ont une gousse comestible à la fois sucrée et noisette lorsqu'ils sont jeunes, ce qui les rend parfaits pour être jetés dans les salades et les sautés – à condition que vous puissiez résister à les manger directement de la plante. La principale différence est que, alors que les mangetout ont des gousses plates, celles des pois mange-tout sont agréablement dodues, croustillantes et arrondies.

En plus d'une saveur exceptionnelle, il existe de nombreuses belles variétés de pois mange-tout à essayer de cultiver pour ajouter de l'intérêt et de la couleur à votre intérieur. potagers , potagers, pots et bordures. Ces variétés comprennent les gousses vert lime de « Sugar Sprint », « Spring Blush » avec ses gousses vertes teintées de magenta et l'intense et magnifique « Purple Magnolia » – le premier pois mange-tout à gousses violet foncé.

Quand planter des pois mange-tout

Les pois mange-tout sont parfaits pour encourager les enfants à s’impliquer dans le jardinage et à cultiver leur propre nourriture. La chasse et la cueillette des gousses sont très amusantes, et vous pouvez vous régaler d'une récolte savoureuse et nutritive en 10 à 12 semaines.

Alors, que vous soyez nouveau dans la culture de légumes ou que vous ayez la main verte, suivez nos conseils pour savoir quand planter des pois mange-tout pour une récolte savoureuse et exceptionnelle.

Quand planter des pois mange-tout sous abri

Les pois mange-tout sont des plantes assez résistantes, mais comme de nombreux légumes, ils ne sont pas fans des conditions météorologiques glaciales, vous devrez donc les planter à l'air libre jusqu'à ce que les dernières gelées soient passées. Heureusement, vous pouvez prendre une longueur d’avance en les cultivant dans des climats plus chauds et protégés. Un rebord de fenêtre, un propagateur ou une serre sans courants d'air encouragera les graines à germer, à déposer des racines fortes et saines et à former des plantes robustes.

'Les pois mange-tout peuvent être semés à l'abri dans des plateaux modulaires contenant 2 à 3 graines par cellule, ou dans des gouttières à partir de début avril', explique Andrew Tokely, directeur horticole de Graines de rois . «Une fois germés, les plants peuvent être progressivement durcis avant de les planter dans le potager, en espaçant les modules de 6 pouces (15 cm) ou en sortant une perceuse peu profonde et en glissant soigneusement le contenu de la gouttière.»

Quand planter des pois mange-tout directement à l’extérieur

Les pois mange-tout peuvent être semés directement dans la terre du jardin de la mi-mars à juin. Ils ont besoin d'une température du sol d'environ 50 ºF (10 ºC) pour réussir à germer, alors pensez à réchauffer votre parcelle de semis, avant la plantation, en la recouvrant d'une cloche ou d'un tunnel en plastique.

Quand planter des pois mange-tout pour une culture continue

Qui ne veut pas profiter de la cueillette constante des pois mange-tout cultivés sur place ? Plus savoureux et plus sucrés que les produits achetés en magasin, ils devraient donner une récolte généreuse tout au long des mois d’été jusqu’au début de l’automne.

« Si le semis direct à l’extérieur peut être effectué dans des semoirs peu profonds, en semant successivement de la mi-avril à la fin mai pour une période de récolte prolongée. Les pois mange-tout seront prêts à être récoltés environ 12 à 14 semaines après le semis », déclare Andrew Tokely, directeur horticole de Kings Seeds. Visez à semer tous les 10 à 12 jours pour obtenir les meilleurs résultats.

Quand planter des pois mange-tout dans des conteneurs

Les pois mange-tout sont idéaux pour la culture comme idées de potager dans de grands pots et jardinières, à condition qu'ils soient bien arrosés et disposent d'un cadre solide pour grimper. Commencez à semer directement dans le conteneur à partir de mi-avril. Si le temps est exceptionnellement froid, vous pouvez commencer à semer sous abri et repiquer les plants lorsque le temps est plus chaud.

Continuez à cueillir les pois mange-tout dès qu’ils sont gonflés pour encourager la formation de nouvelles gousses. Vous pouvez également compléter vos plants d’origine par des semis supplémentaires ou de nouveaux plants pour prolonger la saison.