Cours de maître de Martha Stewart sur les artichauts « anciens » : la préparation de début de saison que sa ferme ne jure que par (et vous devriez le faire aussi)

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Les artichauts peuvent évoquer des souvenirs de repas en plein air au printemps et en été, mais à Martha Stewart La préparation de la ferme pour la culture de ces plantes délicieuses et nutritives commence maintenant.

«Je commence à semer des graines à l'intérieur peu après le Nouvel An», déclare Martha sur son blog. Partir d’une graine n’est pas difficile à faire, mais cela nécessite une attention particulière et de la patience. Et une fois que les plants commencent à se développer, il est important de suivre les soins d'entretien : éclaircissez les plants qui sont faibles, repiquez ceux qui deviennent trop gros pour leurs plateaux de départ et transplantez-les dans des pots et des appartements plus grands.

Elle explique qu'avoir une longueur d'avance faire pousser des artichauts est crucial lorsque vous travaillez avec des semis (en particulier parce qu'ils peuvent prendre deux ans pour devenir complètement des plantes comestibles).

• Empêcher l’échec des semis de début de saison – 5 étapes pour des démarrages de semences solides et fiables
• Les poivrons inhabituels en forme de larme de Martha Stewart sont le piment unique dont votre jardin a besoin – ils sont parfaits pour les conserves et les garnitures de pizza
• Pétales et racines : semer des graines de pavot d'Islande en janvier donnera à votre jardin de fleurs coupées une longueur d'avance au printemps

"Ici, dans ma ferme, tous mes délicieux artichauts commencent sous forme de graines" Martha écrit . « Il est important de commencer les semences de légumes tôt afin qu'elles soient prêtes à temps pour être plantées à l'extérieur lorsque le temps le permet. »

Un post partagé par Martha Stewart (@marthastewart48)

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Ces graines certifiées USDA garantissent la sécurité sanitaire et les qualités naturelles de notre jardin (et produisent des légumes qui seront presque sûrs d'être un ajout savoureux à chaque assiette).

Hybride

Une variété hybride qui produit de gros bulbes d'artichauts informes en 80 à 120 jours environ - et convient à la culture annuelle.

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Ces gants de jardinage flexibles sont double face, ce qui permet de les enfiler facilement dans le jardin à tout moment. Mieux encore, ils sont lavables en machine. À PartagerPartager par :

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Les artichauts peuvent évoquer des souvenirs de repas en plein air au printemps et en été, mais à Martha Stewart La préparation de la ferme pour la culture de ces plantes délicieuses et nutritives commence maintenant.

«Je commence à semer des graines à l'intérieur peu après le Nouvel An», déclare Martha sur son blog. Partir d’une graine n’est pas difficile à faire, mais cela nécessite une attention particulière et de la patience. Et une fois que les plants commencent à se développer, il est important de suivre les soins d'entretien : éclaircissez les plants qui sont faibles, repiquez ceux qui deviennent trop gros pour leurs plateaux de départ et transplantez-les dans des pots et des appartements plus grands.

Elle explique qu'avoir une longueur d'avance faire pousser des artichauts est crucial lorsque vous travaillez avec des semis (en particulier parce qu'ils peuvent prendre deux ans pour devenir complètement des plantes comestibles).

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"Ici, dans ma ferme, tous mes délicieux artichauts commencent sous forme de graines" Martha écrit . « Il est important de commencer les semences de légumes tôt afin qu'elles soient prêtes à temps pour être plantées à l'extérieur lorsque le temps le permet. »

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Martha explique que si vous souhaitez cultiver vos propres artichauts à partir de graines, il est important de les surveiller de près au fur et à mesure de leur croissance.

« Les graines d'artichaut sont petites, il faut donc prendre le temps de les déposer – une par cellule », déclare-t-elle. « C'est une bonne idée de noter quand les graines sont semées, quand elles germent et quand elles sont transplantées. Ces observations permettront d'organiser un calendrier pour l'année suivante.

De plus, elle explique qu'elle utilise Miracle-Gro (également disponible sur Amazon)Contactez-moi avec les actualités et les offres d'autres marques FutureRecevez des e-mails de notre part au nom de nos partenaires ou sponsors de confiance

«Ils seront assis sur l'une des longues tables coulissantes où ils pourront être contrôlés quotidiennement», écrit Martha. "Les plantes seront bien exposées à la lumière et pourront continuer à pousser jusqu'à ce qu'elles soient prêtes à être plantées à l'extérieur."

La culture des artichauts peut nécessiter la patience d'un professionnel chevronné, mais comme Martha Stewart le prouve chaque année, la récompense vaut bien la discipline. En commençant vos graines maintenant et en surveillant méticuleusement leur progression, vous ne plantez pas seulement un légume : vous cultivez un aliment de base du jardin qui prospérera pendant les saisons à venir.

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