Les gens exigeants : nature ou culture ?

Les gens exigeants : nature ou culture ?

Manger ou ne pas manger ? C'est un problème
Il était une fois Franjo le blaireau qui ne mangeait que du pain et de la confiture. Pain et confiture au petit-déjeuner, pain et confiture au déjeuner et pain et confiture au dîner. Sa mère a tenté en vain de l'attirer avec des œufs au plat ou de délicieux spaghettis aux boulettes de viande. Finalement, la mère de Franjo a abandonné et n'a offert à son fils en détresse que du pain et de la confiture, jusqu'au jour où même Franjo a dû admettre qu'il avait peut-être trop mangé.

Il y a une bonne raison derrière les livres d’images classiques : Franjo leib et moos Russell et Lillian Hoban sont des enfants charmants depuis trente ans : Frances, charmante et poilue, rappelle elle-même aux jeunes lecteurs. De nombreux enfants traversent une phase où ils refusent de manger certains aliments ou insistent pour ne manger que quelques-uns de leurs aliments préférés (souvent sans valeur nutritionnelle). Dans les luttes de pouvoir et les jeux truqués, la nourriture est souvent séparée de la faim. Ce résultat :

Je ne mange pas de brocoli ! C'est comme manger un petit arbre !
En dessert, mangez deux salades et un morceau de viande.
Pourquoi manges-tu toujours du poisson alors que tu sais que je déteste le poisson ? !
Quand tu boiras ton lait, je t'emmènerai au pays doux.

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Nous nous demandons : sommes-nous coupables ? Pendant que notre enfant têtu et grincheux attend des nuggets de poulet, les autres enfants du quartier mangent des salades et des steaks ? Il y a d'autres parents qui forment humblement PB

Mais le premier problème lié à leur consommation est de savoir comment sortir de cette situation. Pour le savoir, nous avons interrogé des parents de Seattle à Boston et leur avons demandé : les personnes difficiles naissent-elles ou sont-elles créées ? Pas étonnant que les gens difficiles pensent qu’ils sont nés ainsi. Ceux dont les enfants mangent de tout reçoivent des applaudissements. Exemple de résultat :

Le père de Nathan, Andrew, a 18 mois. : Il a fallu beaucoup d'efforts pour nourrir cet enfant. Il aime les pâtes et les sucreries, mais il préfère manger mon assiette plutôt que la sienne. Depuis plusieurs jours, il déguste des tranches de fromage américain. Je ne veux pas les toucher maintenant. Ce n’est pas le cas, cela change constamment.

Sam, le père de Peter, a quatre ans : Ils sont vrais. Nous ne lui avons jamais préparé de nourriture spéciale, nous avons toujours insisté pour qu'il essaie de nouveaux aliments et finalement il a tout mangé. Il adorait les fruits et légumes.

Amy, maman Michael, animal de compagnie, moi Lily, trois : 'C'est lundi aujourd'hui. C'est la personnalité et le tempérament. Ils sont nés de cette façon, et cela peut être pire ou non. Lorsqu'elle était enfant, Michaela mangeait de tout, mais à l'âge de deux ans, elle a arrêté de manger et maintenant elle mange à nouveau. Lily était toujours plus précise. Regardez la nourriture et posez beaucoup de questions avant de la goûter. Mais avouons-le, il s’agit presque toujours des parents, pas des enfants !

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C'est peut-être vrai, mais puisque prouver la culpabilité ou l'innocence des parents ne nous mènera pas là où nous voulons aller, regardons au-delà du pain et des friandises et trouvons une solution.

Thean

Sauf le pain et les friandises
La bonne nouvelle est que ce qui fonctionne pour le blaireau dans l’histoire fonctionne pour les enfants. En d’autres termes : cela aussi passera. La plupart des bébés n’ont pas faim parce que la plupart de ces problèmes n’ont rien à voir avec la faim ou l’alimentation ! Une alimentation difficile représente souvent le désir de contrôle d'un enfant (c'est pourquoi nous le voyons si souvent à un jeune âge). Il y a des choses simples que nous pouvons faire pour promouvoir de bonnes habitudes alimentaires, mais seulement si nous sommes prêts à renoncer au contrôle de chaque bouchée. Quelques conseils simples :

1. Aucune offre, demande ou contrat de nourriture. Associer la nourriture à un bon ou à un mauvais comportement (une bonne fille qui reçoit une carotte reçoit une glace) crée une dynamique qui peut être destructrice à l'âge adulte (je mange tout un sac de biscuits parce que j'en ai reçu un en récompense). et une autre facture ou vice versa parce que je me sens anxieux ou aimé. )

2. Limitez ou évitez la restauration rapide et les sucreries à la maison. des nouvelles de New York Tervisekolumnist Jane Brody kirjutab, et kui tema lapsed kasvasid, ei olnud tal kunagi majas kommi, krõpse, mahla ega jäätist. Selle asemel maksis ta neile kord nädalas oma asjade ostmise eest. See piirab nende juurdepääsu toitainevaesele toidule ilma neid täielikult ette valmistamata. Samamoodi võid külmutatud friikartulid (täidetud hüdrogeenitud õliga!) oma ostunimekirjast välja jätta ja minna hoopis kiirtoidurestorani.

3. J'aime, j'aime, j'aime. Kuna valiv söömine on sageli jõumäng (ma keeldun söömast seda, mida te ütlete), saate aidata oma lastel teha tervislikumaid toiduvalikuid, pakkudes lauale erinevaid valikuid. Näiteks võid carnitase asemel teha ise tacosid ja lasta lastel valida, kas nad soovivad õhtusöögile lisada juustu, tomateid või salatit. Asendage salat värvilise taldriku tükeldatud köögiviljadega, sealhulgas porgandite, herneste, selleri, punase ja kollase paprika ning võib-olla mõne kastmega (ei midagi uhket, võite hautisele lisada paar pudelit!), mis on stiilne ja rikkalik eine. . õhtusöök, mis on lapsesõbralik, lõbus, sest söömisest saab lõbus tegevus.

4. Lisez l'étiquette. Vous pensez que six paquets de compote de pommes sont un choix sain pour le petit-déjeuner ? Ils peuvent être faibles en gras ou sans gras, mais ils peuvent aussi être riches en sucre et totalement dépourvus de nutriments. En revanche, les boîtes de jus sans vitamine C peuvent contenir une quantité surprenante de calcium. Ceci est imprévisible avec les aliments hautement transformés. Vérifiez les ingrédients.

5. Contrôlez votre faim avec des portions réalistes. Par exemple, le régime alimentaire d’un enfant de deux ans devrait représenter entre un quart et un tiers de celui d’un adulte. Ce n'est pas grand-chose, ce qui est une autre raison de ne pas forcer à manger et d'exiger quatre bouchées supplémentaires. Les enfants doivent apprendre à manger en fonction de leur faim et non parce qu’on le leur demande.

6. Tenez-vous-y. Neil on midagi öelda, sest nad ei tea, et see neile haiget ei tee. Võid püreestada pehme tofu või keedetud juurviljad ja lisada need tomatikastmesse. Kooriku täitmisel võib segada tricho juustuga tükeldatud spinatit või brokolit. Lisa muffinitele magustamata õunakaste või riivitud porgand.

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7. Soyez patient. De bonnes habitudes alimentaires se développent avec le temps. Les nutritionnistes et les pédiatres affirment que l'apport alimentaire d'un enfant doit être pesé chaque semaine et non quotidiennement. Quelles que soient les variables économiques, la plupart des enfants qui mangent suffisamment en consomment suffisamment pour rester en bonne santé.