Comment éviter les métaux lourds dans la nourriture de votre bébé
Parce que les métaux lourds toxiques sont partout dans notre environnement, ils peuvent être presque impossibles à éviter - mais vous pouvez réduire l'exposition de votre bébé.
Examiné médicalement par Erin Hinga, M.S., R.D., diététiste enregistré-
Pourtant, c'est un risque important qui peut être additif, et maintenant que nous connaissons ces métaux toxiques dans nos aliments, nous devons minimiser autant que possible l'exposition future, explique le Dr Rosenberg. «Il est impératif que notre gouvernement réglemente et établit des normes de sécurité rigoureuses pour les aliments pour bébés.»
Le Dr Rosenberg encourage les parents à compter moins sur les purées et les collations emballées. «Heureusement, nos conseils pour nourrir les bébés Solid Foods ont radicalement changé au cours des dernières décennies», dit-elle. «Les familles peuvent être plus flexibles avec l'alimentation pour bébé, offrant des aliments mous non pêrés et en ajoutant des saveurs et des épices.»
Dois-je donner de la nourriture pour bébé biologique à mon enfant?
Certains parents préfèrent les aliments biologiques pour bébé parce qu'ils veulent donner leur alimentation pour bébé sans pesticides et autres produits chimiques. C'est un problème que vous devrez décider en fonction de ce qui est le mieux pour votre famille. Mais gardez à l'esprit que les aliments biologiques sont aussi susceptibles de contenir des métaux lourds que les aliments conventionnels.
Vous pourriez envisager d'acheter des variétés biologiques de la soi-disant Dirty DozenOuvre une nouvelle fenêtre . Ce sont les fruits et légumes qui contiennent généralement les niveaux les plus élevés de pesticides, selon le groupe de travail environnemental, l'organisme à but non lucratif de la santé environnementale qui met à jour la liste chaque année.
Quoi que vous décidiez, ne lésinez pas sur les fruits et les légumes dans le but de réduire l'exposition de votre bébé aux métaux lourds ou aux pesticides. Les fruits et légumes sont une excellente source de nutriments importants, notamment le potassium, le folate, les fibres, la vitamine A, la vitamine C et la vitamine K. De plus, les études suggèrent que les bébés qui n'obtiennent pas beaucoup de fruits et de légumes dans leur alimentation sont moins susceptibles de les manger plus tard.
Comment puis-je choisir des aliments pour bébés sûrs?
Si vous êtes préoccupé par les métaux lourds dans la nourriture de votre bébé, consultez le projet Clean Label. Cet but à but non lucratif teste les aliments pour bébés pour les métaux lourds et publie une liste de meilleurs et pires produits alimentaires pour bébésOuvre une nouvelle fenêtre .
Babies en bonne santé Bright Futures propose également une feuille de conseils aux parents réduire l'exposition des bébés aux métaux lourdsOuvre une nouvelle fenêtre dans leur alimentation.
Selon le groupe, les aliments faibles en métaux lourds comprennent des fruits (frais, congelés et dans les aliments pour bébés); Des légumes comme les haricots verts, les pois et la courge musquée; et des protéines comme les viandes, les œufs et les haricots. Les aliments les moins contaminés pour les bébés, disent-ils, sont:
- fruits
- viande
- des légumes tels que la courge musquée, les haricots verts et les pois
- œufs
- yaourt
- haricots
Les aliments les plus contaminés pour les bébés, selon les futurs brillants des bébés en bonne santé, sont:
Revere étage contre Edgecomb Gray
- gâteaux de riz
- céréales de riz croustillantes
- bouffées à base de riz
- riz brun
- Biscuits de dentition à base de riz
- céréales de riz pour nourrissons
- jus de raisin
- beurre de graines de tournesol
- fruits séchés
- Épinards pleine grandeur (les épinards pour bébés sont meilleurs)
- céréales à anneau d'avoine
L'organisme à but non lucratif dit de «limiter ou de faire tourner» des aliments sains avec des métaux lourds modérés tels que les patates douces, les pommes de terre, les carottes, les épinards pour bébés, d'autres légumes verts à feuilles, le beurre d'arachide, la farine d'avoine, les céréales infantiles multi-grains et le riz blanc.
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Sources
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Rash du vaccin MMRV
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Historique des versions
7 janvier 2025
Éditeur: Rebekah Wahlberg
- Ajouter des informations sur les directives mises à jour de la US Food and Drug Administration et de la loi californienne; Ajout des principaux plats à retenir; Sources mises à jour.
Marcella Gates is Director of Content Operations at BabyCenter, the world's number one digital parenting resource, and is an expert on pregnancy and parenting. As a mom of three, she loves that her professional life is focused on supporting and empowering parents and expecting parents. Gates lives in the San Francisco Bay Area with her family.