Que peut-on cuisiner dans un cuiseur à riz ? 7 choses surprenantes que vous ignoriez

Par une froide journée d’hiver, quoi de plus invitant que de revenir savourer un repas fait maison prêt à être servi ? C’est exactement ce qu’un cuiseur à riz vous permet de faire, en utilisant un minimum d’électricité et en cuisinant toute la journée sans aucune attention. Mais saviez-vous qu’un cuiseur à riz peut faire bien plus que simplement cuire du riz ? Un cuiseur à riz n’est pas une merveille. Malgré cela, un cuiseur à riz peut être utilisé pour préparer presque tout, du chili aux pâtes et même à la pizza.

La méthode de cuisson lente d'un cuiseur à riz est idéale pour préparer des morceaux de viande moins chers, tendres et délicieux. Un cuiseur à riz convient également aux soupes, aux ragoûts et aux currys, et peut également cuire des puddings et des sauces. Vous pouvez préparer les ingrédients la veille dans la marmite amovible puis les laisser au réfrigérateur toute la nuit, mais il est préférable de les ramener à température ambiante le matin avant la cuisson. Faciles à utiliser, les meilleurs cuiseurs à riz sont équipés de minuteries manuelles ou de panneaux de commande numériques. Si vous souhaitez cuire du riz ou des légumes à la vapeur, pensez à un cuiseur à riz avec plusieurs options et réglages.

Que peut-on cuisiner dans un cuiseur à riz ?

Lorsqu’on réunit ses proches autour d’un repas, l’envie est toujours de passer du temps avec nos convives et de ne pas rester coincé en cuisine. Notre objectif est donc de garder tout cela aussi simple et direct que possible avec notre guide sur les choses surprenantes que vous pouvez réellement cuisiner dans un cuiseur à riz. Laissez parler les ingrédients, qui sont nombreux à cette période de l’année !

1. Haricots

Un favori dans de nombreux foyers et parfait pour les repas de familles nombreuses et les réunions, les haricots sont l’une des choses les plus faciles à préparer dans un cuiseur à riz.

Si vous souhaitez accélérer le processus, faites tremper les haricots toute la nuit et égouttez-les avant de les placer dans un cuiseur à riz.

2. Pâtes

Les pâtes, cette réserve de sécurité lorsque le temps presse et que le placard est vide, ne doivent pas être oubliées. Parfaites lorsqu’un dîner ou un déjeuner plus festif s’impose, les pâtes peuvent en effet être cuites dans un cuiseur à riz.

Tout comme lorsque vous faites cuire du riz, ajoutez simplement de l’eau et des pâtes et vous êtes prêt à partir. Terminez avec une généreuse dose de bon beurre ou d'huile d'olive pour ajouter une touche luxueuse, élevant ces repas fructueux au-delà du quotidien et dans le domaine des occasions spéciales. Si votre obsession pour les recettes italiennes est sans limites (comme la nôtre), vous ne pouvez pas vous tromper.

3. Quinoa

Élue l'une des céréales les plus populaires de l'année, il n'est pas surprenant que de plus en plus de gens demandent si l'on peut cuire le quinoa dans un cuiseur à riz. Si tel est votre cas, vous serez ravi de savoir que la réponse est oui, vous le pouvez certainement.

De plus, ces céréales anciennes, originaires du Pérou et de Bolivie, ajoutent beaucoup de saveur, de texture et de profondeur à des plats très simples, les rendant ainsi hors du commun.

4. Pizzas

Celui-ci m’a certainement surpris. Réaliser de bonnes recettes de pizza dans un cuiseur à riz est un défi, mais pas impossible. La meilleure option est de préparer une pizza aux boules de pâte, en utilisant une pâte toute prête qui a été garnie ou remplie de vos garnitures préférées ; fromage, tomate, pepperoni. Mais gardez à l’esprit que même si cela est relativement simple, la cuisson peut prendre jusqu’à une heure.

Mon dernier conseil ? Ne surchargez pas votre pizza. Moins de garnitures de bonne qualité laisseront transparaître la pâte ; trop de choses le rendront trop humide.

5. Poulet

Savoureux et délicieux, le poulet et les autres viandes cuisent à merveille dans un cuiseur à riz. Il existe de nombreuses recettes merveilleuses de poisson, de poulet et de viande pour ravir les sens, et elles peuvent toutes être cuites dans certaines des meilleures mijoteuses et cuiseurs à riz.

Si vous n'avez pas beaucoup de temps libre pour préparer des repas faits maison, un cuiseur à riz vous aidera à préparer vos repas par lots à l'avance. De cette façon, tout ce que vous avez à faire est de servir directement du pot.

6. Orge

Pour beaucoup, les céréales, comme l’orge, constituent la base de notre alimentation, comme le pain, les pâtes ou le riz. En fait, ils sont si omniprésents qu’il est facile de les considérer comme des « remplissages » ennuyeux. Mais la famille des céréales et des graines (et des herbes, dans le cas du quinoa) est incroyablement variée et, en particulier dans le cas des céréales complètes, elle regorge d’oligo-éléments, de vitamines, de fibres et de protéines bénéfiques. Heureusement, vous pouvez cuisiner cet aliment nutritif dans un cuiseur à riz, et cela ne pourrait pas être plus simple.

7. Gruau

Tout comme le riz, les flocons d’avoine sont délicieux lorsqu’ils sont préparés dans un cuiseur à riz. Au lieu de l’eau, utilisez simplement du lait. Pourquoi feriez-vous des flocons d'avoine dans un cuiseur à riz plutôt que sur la cuisinière, demandez-vous ? Parce que vous pouvez en faire beaucoup plus en un seul, et le résultat est parfait.

Pour une délicieuse version des flocons d'avoine ordinaires, terminez avec de la pomme épicée, une demi-cuillère à café de pollen d'abeille et du miel supplémentaire, au goût.