Les « cuisines vivantes » sont une grande tendance pour 2024 : voici comment créer cet espace convivial dans votre maison

La cuisine n’est plus seulement un lieu pour cuisiner, mais un centre social. Gagnant sa réputation de cœur de la maison parce qu'il fonctionne comme le centre de la vie quotidienne – de votre première tasse de café à une collation de minuit – il offre un espace où la famille et les amis peuvent se réunir, se connecter et se détendre.

En design d'intérieur, cette transition nous a présenté une nouvelle ère de « cuisines vivantes », où les frontières entre les espaces de cuisson et salons se dissoudre, laissant la place à un hub intégré qui évoque une sensation de chaleur, de confort et de polyvalence.

Donc, si nous passons de plus en plus de temps dans cuisine , comment faire pour le rendre plus accueillant, plus confortable et mieux adapté à l'hébergement ? Est-ce simplement de mettre l'accent sur un grand îlot de cuisine , ou peut-être une banquette ou un canapé pour paresser ? Peut-être seriez-vous ouvert à l'idée d'un bar à la maison pour des soirées cocktails ?

Avec l'aide d'experts, nous examinons l'essor du concept de cuisine vivante et découvrons s'il est vraiment la clé pour rendre nos espaces de cuisine encore plus conviviaux, confortables et beaux.

Qu'est-ce qu'une « cuisine vivante » ?

Le concept traditionnel des cuisines comme espaces fermés et fonctionnels évolue vers une approche plus holistique. Beaucoup d'entre vous se souviendront du cuisines traditionnelles , ceux dont vous seriez expulsé pour avoir déranger la pâtisserie ou la préparation du dîner.

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Mais les cuisines d’aujourd’hui servent bien plus que à cuisiner, ce sont des espaces de vie aux multiples facettes consacrés à des loisirs de qualité. Plus grand, plus ouvert et mieux équipé pour cuisiner ensemble, manger, travailler, se détendre et se divertir. Du grand îlot central aux coins salons confortables, la cuisine contemporaine allie fonctionnalité et esthétique.

« Le principe de la « cuisine à vivre » est un principe établi de longue date tendance cuisine mais qui a continué à se développer avec les changements dans notre façon de vivre', explique Merlin Wright, directeur du design chez Conception anglaise simple . 'Cela témoigne du désir d'un espace partagé où les familles peuvent profiter au maximum du temps qu'elles passent ensemble.'

6 idées de cuisine vivante à essayer en 2024

Richard Davonport, directeur général de Werdenport , déclare : « Les cuisines ont toujours été le cœur de la maison, et plus encore au cours des dix dernières années, lorsque le concept de vie ouverte a émergé et que nous avons fusionné la cuisine, les repas et même la détente dans le même espace.

'Pour la plupart d'entre nous, nous avons abandonné les réceptions formelles en raison du besoin de grandes salles à manger, préférant plutôt nous divertir de manière informelle avec des fêtes ou des réceptions plus détendues', explique Richard. 'Cela libère de l'espace dans une cuisine pour disposer de sièges informels, où la famille et les amis peuvent se détendre et utiliser tout en participant à la conversation.'

À mesure que nous nous tournons davantage vers la cuisine, il devient primordial de la transformer activement en un espace accueillant. Voici quelques idées de cuisines vivantes pour vous aider à créer un espace qui sert à la fois de lieu culinaire et de scène pour les réunions sociales et les petits moments précieux de la vie ensemble.

1. Optez pour une mise en page ouverte

Les idées de cuisine ouverte peuvent contribuer à encourager un sentiment de convivialité, même si tout le monde dans l’espace exerce une activité différente. Les murs qui séparaient autrefois les cuisines des espaces repas et salon sont remplacés par des aménagements ouverts, permettant une expérience plus inclusive et communautaire. De la cuisine au repas en passant par la lecture et la détente, une grande cuisine ouverte vous permet d'intégrer de manière transparente tous les aspects de la vie à la maison dans un seul espace.

'Je pense que vivre en espace ouvert est une merveilleuse façon de créer de l'espace dans votre maison et de rendre votre vie plus agréable - ce qui semble être une grande demande pour un espace, mais cela fait vraiment cela pour vous', explique deVOL directrice créative Helen Parker. 'Vivre dans un seul espace vous permet de rester ensemble tout en continuant à faire ce que vous voulez et est très important pour garder les gens connectés, garder la vie amusante et stimuler une conversation fluide lorsque cela est nécessaire', ajoute-t-elle.

'Comme beaucoup de nos cuisines sont assez indépendantes, nous les concevons généralement avec des zones séparées pour la cuisine, l'évier, l'îlot et les repas', explique Helen. « Mais nous aimons créer des pièces simples et ouvertes, confortables et calmes, sans nous concentrer sur le zonage. Il est important d'accorder la même attention à l'esthétique et à la fonctionnalité.

2. Laissez votre îlot de cuisine occuper le devant de la scène

L’îlot de cuisine est l’un de ces rares espaces avec lesquels chaque membre de la famille et chaque invité a tendance à interagir. Que ce soit pour cuisiner, servir ou se rassembler, l'île est le cheval de bataille d'un cuisine moderne .

Pour réinventer votre îlot pour lui donner plus d'attrait social, intégrez des sièges autour de celui-ci ou à l'arrière, comme dans la cuisine vue ci-dessus, pour créer un endroit accueillant pour le plaisir de tous. 'Un îlot ou une table de travail est un espace de travail commun utile qui agit également comme une frontière symbolique entre le cuisinier et la salle à manger', explique Merlin Wright de Conception anglaise simple . «Il peut également y avoir un surplomb ou un espace pour des tabourets permettant aux invités d'aider ou de discuter avec le cuisinier», ajoute-t-il.

miroir face au lit

Richard Davonport est d'accord : « La manière dont nous voulons que nos cuisines fonctionnent est en train de changer. Nous constatons un changement dans le type de sièges demandé à nos designers. Même s'il existe toujours une demande pour des sièges au bar du petit-déjeuner, les gens se tournent davantage vers un environnement plus détendu, notamment les banquettes insulaires, qui ont tendance à être plus confortables et plus intimes lorsqu'il s'agit de se divertir.

Lorsque vous envisagez des idées d’aménagement d’îlot de cuisine, pensez autoportant plutôt qu’encastré. Cela contribue non seulement à améliorer les lignes de visibilité dans tout l’espace, offrant ainsi une ambiance plus aérée, mais donne également une impression de mobilier plus propice à un espace de vie qu’à un espace de cuisine utilitaire.

3. Créez un coin salon cosy et polyvalent avec une banquette

Pour brouiller davantage les frontières entre la cuisine et les espaces de vie, des idées de sièges de cuisine tels que les coins repas, les banquettes et les coins café dédiés gagnent en popularité. Ces ajouts maximisent non seulement le nombre de places assises, mais insufflent également un élément de confort dans la cuisine grâce à l'injection de tissus d'ameublement et d'imprimés.

« Dans la pratique, cela signifie que l'accent est désormais mis davantage sur le confort que sur la cuisine austère du passé », explique Merlin Wright. 'Cela peut signifier l'inclusion d'un coin salon moelleux ainsi que d'un coin repas approprié et d'un système d'éclairage qui régule les différentes zones pour manger, se détendre et cuisiner.'

'Dans les projets plus importants, l'espace de vie peut s'étendre pour devenir un véritable salon et un espace de divertissement, le tout dans la cuisine', ajoute-t-il.

Les sièges intégrés permettent une transition fluide de la préparation des repas aux conversations détendues. Lors de la conception de votre cuisine, évitez l'envie d'ajouter des armoires sans fin, explique le designer Béthanie Adams . 'Au lieu de cela, laissez un peu de répit et ajoutez des sièges confortables sous la forme d'une banquette intégrée pour des repas et des réunions décontractés, ou de fabuleuses chaises longues parfaites pour un café et un livre l'après-midi', conseille-t-elle.

4. Optimisez l'hébergement avec un bar ou un garde-manger à la maison

La clé pour créer une cuisine vivante réside dans l’adaptabilité. Flexible et cuisine indépendante les armoires au look « meuble » peuvent être facilement réorganisées pour s'adapter à diverses activités et offrent un répit face aux rangées et rangées d'armoires à uniformes.

Intégrer un espace bar élégant et fonctionnel dans le conception de cuisine ajoute une touche de sophistication et de divertissement. Cela s'adresse à ceux qui aiment recevoir dans la cuisine, en la transformant en un espace polyvalent pour les soirées cocktails et les réunions décontractées.

Dans la cuisine vue ci-dessus par la designer Bethany Adams, des fenêtres internes et une cloison de séparation ont été utilisées pour séparer le coin salon d'un garde-manger et créer des espaces de vie séparés dans une seule cuisine ouverte.

« Un inconvénient possible d'avoir autant d'activités dans un seul espace peut être le bruit et l'encombrement. Ainsi, lorsque l'espace le permet, une solution populaire consiste à utiliser des écrans vitrés internes pour créer des espaces séparés pour les arrière-cuisines, les garde-manger et les « garde-manger de majordome » qui peuvent servir à la fois. zone de stockage et cuisine de préparation », conseille Merlin de Plain English.

5. Ajoutez un canapé et d'autres touches douces

À mesure que nous passons de plus en plus de temps à nous détendre dans la cuisine, il devient impératif non seulement de donner la priorité à la fonctionnalité, mais également de créer une atmosphère qui respire la chaleur et le confort.

'Il n'y a rien de mieux dans la vie que de passer du temps à la maison, de cuisiner, de manger de la bonne nourriture et de lire un livre sur un canapé confortable, encore mieux si vous pouvez tout faire dans un seul grand espace', déclare Helen Parker. 'Cela permet à la cuisine de devenir plus qu'une simple pièce pour les tâches ménagères, mais une pièce où se détendre et profiter, surtout si vous commencez à ajouter des canapés et des chaises confortables et à avoir une vue sur l'extérieur.'

Designer Artem Kropovinsky est d'accord. « Ajoutez des sièges moelleux pour compléter la fonction de la cuisine et mettez le confort et la conversation en avant. Combinez des éléments organiques avec des tissus doux pour créer une ambiance chaleureuse pour vous réunir, et ajoutez des objets personnels pour rendre la cuisine plus douce en ajoutant la chaleur chaleureuse d'un salon.

Le concept de cuisine vivante encourage les propriétaires à insuffler leur personnalité dans le design avec une idées de couleurs de cuisine , des éléments de décoration uniques et des touches personnalisées qui ajoutent de la douceur. L’objectif est de créer un espace qui va au-delà d’une cuisine typique et qui ressemble plutôt à une pièce invitante où se détendre.

'L'art crée une atmosphère plus sociable dans une pièce, s'apparentant à des espaces de vie et à des salons plutôt qu'à des salles de travail, il dégage donc une atmosphère plus apaisante et détendue à l'espace', ajoute Helen de deVOL.

'Ce changement dans la façon dont les gens perçoivent désormais leur cuisine a permis beaucoup plus de créativité, de diversité et de style dans cette pièce autrefois fonctionnelle.'

6. Mélangez des couches de sources lumineuses pour différentes tâches

restaurer les planchers de bois franc

L’éclairage est un élément clé pour créer une cuisine multifonctionnelle et agréable à vivre. « Aujourd'hui, la cuisine est autant un espace de divertissement qu'un espace pratique. éclairage de cuisine devient de plus en plus décoratif et fonctionnel », déclare Charlie Bowles, directeur de BTC d'origine .

'Alors que de nombreux propriétaires installent un éclairage fluorescent au-dessus de leur espace de préparation, ils négligent le besoin d'un éclairage d'ambiance jusqu'à l'arrivée des invités', explique Guillaume Dupre, designer senior chez Pâtisseries et corps .

Cherchez à inclure un mélange d’éclairage de travail, d’accentuation et d’ambiance avec une combinaison d’appliques murales, de suspensions suspendues et de spots encastrés pour sous les armoires ou les étagères. Pour rendre une cuisine plus habitée, une lampe sur le plan de travail créera une ambiance et fournira un éclairage de faible niveau.

« L'éclairage des armoires intégrées doit être conçu avec une lueur chaleureuse pour mettre en valeur la vaisselle raffinée, ou une lumière vive pour éclairer les comptoirs de cuisine et les surfaces de travail. L'éclairage encastré est un autre incontournable, souvent associé à des suspensions ou des lustres décoratifs pour embellir les espaces de rassemblement communs », ajoute Guillaume.

Les limites typiques des pièces de nos maisons subissent un grand changement, et cela n’est nulle part plus évident que dans la cuisine. Brouillant les frontières entre un espace de cuisine conventionnel et un centre social, la cuisine vivante favorise une atmosphère chaleureuse et accueillante. Ici, nous vous avons montré comment transformer votre cuisine en un véritable espace de vie avec des sièges confortables, un zonage intelligent et de nombreux endroits pour réunir famille et amis afin d'élever le cœur de votre maison.