Meilleures plantes pour un jardin de coupe d’automne – Les producteurs de fleurs partagent de somptueuses sélections pour des bouquets de bricolage éblouissants dans toutes les zones de rusticité

L'automne présente une abondance de belles fleurs de jardin et il est merveilleux de les admirer dans un paysage de feuillage aux couleurs flamboyantes et de ciels plus maussades. Mais pourquoi ne pas apporter un peu de cette magie saisonnière à l’intérieur aussi ? Passer du temps à couper des tiges puis à les disposer de manière artistique est certainement l’une de mes façons préférées de décorer à cette période de l’année – avec toutes les magnifiques courges et citrouilles.

Choisir couper des fleurs de jardin dans une riche palette de bordeaux et de pêche en terre cuite – avec peut-être une touche de crème – créera un look automnal classique pour votre exposition. Heureusement, il existe de nombreuses options étonnantes qui correspondent à vos besoins.

Couleur correspond au bleu marine

Bien sûr, cela vaut toujours la peine de vérifier votre zone de rusticité avant de choisir quoi planter dans votre jardin, car les exigences en matière d'adéquation et d'entretien peuvent en dépendre grandement. Vous trouverez ci-dessous des conseils pour différents climats avec des conseils de producteurs de fleurs.

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Zones de rusticité 1 à 6 aux États-Unis : États du nord avec des hivers froids

Dahlia 'Ivanetti'

Pour les zones les plus froides de cette gamme ( zone 1-2 ) la première date de gel peut arriver dès la fin août ou septembre, ce qui signifie que de nombreuses favoris de la fin de l'été mourra avant que l'automne ne commence vraiment. La date du dernier gel se situe également souvent assez tard dans l’année, de sorte que la fenêtre de croissance des fleurs est courte.

Si vous cultivez à partir de graines, il est sage de choisir annuelles à croissance rapide et commencez les semis tôt à l'intérieur pour avoir le temps d'en profiter avant que le temps ne change. Si vous avez besoin de plus de conseils, nous avons un guide dédié avec des idées sur que cultiver dans ces domaines plus délicats .

Les endroits légèrement plus chauds offrent un peu plus de flexibilité pour réduire les projets de jardinage. Dr Liz Fiedler Mergen La propriétaire de Sunny Mary Meadow à St. Joseph Minnesota (zone 4B) partage ci-dessous ses plantes de jardin coupées d'automne préférées.

2lbs / 7

Scabiosa 'Chevalier Noir' : Les climats plus frais ne doivent pas manquer la beauté de fleurs en coussin mais il est préférable de les traiter comme des annuelles plutôt que des vivaces. Liz recommande la variété « Dark Knight ». «Une fois qu'ils commencent en été, ils continuent tant que vous continuez à les couper», dit-elle.

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« Leur couleur profonde et maussade apporte une profondeur et un contraste instantanés aux arrangements, surtout lorsqu'elles sont mélangées à des tons d'automne plus clairs. Je les plante au printemps et ils ne s’arrêtent qu’aux gelées. Vous pouvez magasiner pour Graines 'Dark Knight' sur Amazondurcissez-les avant le repiquage.

Dahlia 'Ivanetti' : «J'adore les dahlias en forme de boule comme «Ivanetti», déclare Liz. "Ils ont l'une des plus longues durées de vie en vase de tous les dahlia variété et leur forme parfaitement ronde fonctionne à merveille dans les bouquets en gros et dans les créations de mariée complexes. Ce sont des fleurs dressées et prolifiques et leurs couleurs riches complètent presque toutes les palettes d'automne.

N'oubliez pas de pincez vos dahlias pour encore plus de puissance florale. N'oubliez pas aussi de hivernez vos tubercules de dahlia correctement dans les zones de rusticité plus fraîches pour les protéger du gel. Dans les climats plus chauds (8-11), vous pouvez garder ces plantes tendres dans le sol toute l'année plutôt que de les déterrer.

Amarante 'Bronze Upright': L'amarante « Bronze Upright » est ma préférée pour les pièces et les arches tendance en septembre et octobre », déclare Liz. «Je le plante successivement vers le 4 juillet ici dans le Minnesota, il est donc à son apogée pour les événements d'automne.» La couleur et la texture sont vraiment inégalées. C’est l’une de ces fleurs rares qui brillent à l’automne et ne s’intègrent pas tout à fait dans les créations printanières ou estivales.

Le Dr Liz Fiedler Mergen est une animatrice de podcast et auteure de podcast et auteure, veuve et remariée, dont le travail couvre le deuil, l'entrepreneuriat rural, l'agrotourisme et la préparation financière. Elle est la fondatrice de Sunny Mary Meadow, une ferme de sixième génération dans le centre du Minnesota qui est passée d'un stand en bord de route à une entreprise agrotouristique reconnue à l'échelle nationale avec un magasin de ferme florale et un espace événementiel.

Zones de rusticité 7-8 aux États-Unis : nord-ouest du Pacifique médio-atlantique et certains États du sud

Échinacée 'Marmelade'

Poop vert nourrisson

De nombreuses belles fleurs d'automne prospéreront dans ces zones de rusticité plus douces, y compris de nombreuses plantes vivaces qui rebondiront l'année suivante.

Chrysanthème 'Pat Lehman' : Un classique fleur d'automne pour conteneurs chrysanthèmes constituent également des ajouts fantastiques au lit de coupe. Et une fois cueillis, ils durent longtemps dans le vase. Il existe de nombreuses variétés disponibles, mais les doux tons saumonés du semi-double « Pat Lehman » en font un choix remarquable. Plantez-le en plein soleil et paillez-le pour le protéger des gelées hivernales.

Échinacée 'Marmelade' : Ce moelleux plante de jardin de coupe d'abricot offre une alternative frappante au violet classique échinacée . Comme les chrysanthèmes, beaucoup de soleil l’aidera à prospérer. Il est résistant à la sécheresse une fois établi, facile à entretenir et comme il est rustique dans les zones 5 à 9, il devrait apporter sa belle apparence à votre parcelle année après année.

Zinnia 'Color Crackle' : Zinnia sont d'excellentes annuelles à cultiver à partir de graines et peuvent fleurir jusqu'aux premières gelées. 'Color Crackle' disponible chez Burpee est peut-être l'un des meilleures variétés de zinnia – les fleurs bicolores en bordeaux profond et blanc apporteront une touche spectaculaire à n’importe quel bouquet. Gardez à l'esprit qu'il existe certains plantes à éviter de cultiver à côté des zinnias comme l'explique notre guide.

Zones de rusticité 9 à 11 aux États-Unis : sud profond de la Californie et de la Floride

Rudbeckie 'Sahara'

Shelly Deaton est le co-fondateur d'EarthSpoke Farms, une ferme florale familiale sur la côte de Mendocino. Elle recommande une sélection de plantes vivaces et annuelles pour les régions les plus chaudes.

Rose 'Dame de Shalott™' : Ce David Austin rose dans un ton orange chaud est l'un des favoris de Shelly qui met en valeur son parfum et l'abondance de ses fleurs. Il fleurira du printemps à l'automne avec bonne tête morte et des soins, ajoute-t-elle. Variété d'arbuste anglaise, elle atteindra jusqu'à 5 pieds de haut. "Pour les fleurs focales, les roses et les dahlias voleront la vedette", déclare Shelly. «Leurs fleurs spectaculaires seront la vedette de vos arrangements.»

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Tournesol 'ProCut White Nite' : 'Bien que tournesols sont souvent considérées comme une fleur d'été chez EarthSpoke Farms. Nous commençons toujours nos graines de tournesol en juillet afin qu'elles fleurissent juste à temps pour notre champ de citrouilles d'automne », explique Shelly. Elle recommande 'ProCut White Nite' pour cultiver un type unique et inattendu. Comme son nom l’indique, ses pétales sont d’une teinte crème pâle et le centre est brun foncé. Les graines 'ProCut White Nite' sont disponibles sur Amazonrudbeckias les aidera à prospérer, tout comme les planter dans un endroit ensoleillé.

Shelly Deaton est la co-fondatrice et la force créatrice d'EarthSpoke Farms, une ferme florale familiale située sur la côte de Mendocino, connue pour ses dahlias radieux et ses pratiques de culture réfléchies. Elle sélectionne personnellement chaque cultivar, des héritages bien-aimés aux nouvelles variétés rares, en conservant des champs saisonniers qui débordent de couleurs et d'émerveillements. Lorsqu’elle n’est pas dans le jardin pour s’occuper des fleurs ou aider les clients, on peut souvent la trouver en train d’organiser des bouquets fantaisistes pour le stand en bordure de route de la ferme ou simplement pour le plaisir.

FAQ

Que pouvez-vous ajouter d’autre à vos compositions florales d’automne ?

De nombreuses plantes ont un feuillage ou des baies d’automne vibrantes, ce qui en fait une toile de fond bienvenue pour les compositions florales. Les graminées et gousses de graines peut également ajouter une texture et une forme intéressantes. Une promenade dans votre jardin peut vous inspirer et vous donner l’occasion de chercher de la nourriture.

Peut-on faire pousser des fleurs coupées en pot ?

Oui, même si l'espace étant limité, il est peu probable que vous ramassiez des brassées de fleurs de saison (surtout si vous souhaitez en laisser dans votre jardin pour en profiter). Allez pour variétés coupées et revenant assurez-vous de fournir beaucoup d'eau (car les pots sèchent rapidement) et envisagez de cueillir seulement quelques tiges sélectionnées pour affichage dans des vases à boutons plutôt que d’envisager de créer des bouquets remarquables.

Si vous recherchez davantage de conseils floraux, nous avons de nombreux conseils et inspirations. Par exemple notre guide sur comment arranger des fleurs comme un professionnel vous permettra de créer de superbes bouquets en quelques étapes simples, tandis que nos conseils sur à quelle fréquence changer l'eau dans un vase aidera vos fleurs à rester fraîches plus longtemps. Et si vous ne cultivez pas vos propres fleurs coupées, vous ne devez pas manquer ce plaisir : de nombreuses fermes florales offrent la possibilité de le faire. choisissez votre propre bouquet .

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